Gastronomie

Pregătirea produselor pentru gătit supă într-un aragaz lent

Se știe că există un număr mare de rețete pentru supă, care diferă în ceea ce privește metoda de preparare, precum și baza. De exemplu, supa de supă de pui, supă cu mazăre etc. În general, odată cu apariția multicookerilor, procesul de gătit a fost mult mai simplu, deoarece gospodinele nu trebuie să stea la sobă și să folosească mai multe recipiente în timpul gătitului.

Atunci când utilizați un multicooker, este suficient să pregătiți în prealabil și să așezați alimentele în castron și apoi pur și simplu selectați modul de gătire dorit. Cineva va spune că supa gătită pe sobă se dovedește a fi mai delicioasă, dar, de fapt, supa din multicooker se dovedește a fi delicată, parfumată, cu un gust bogat.

După ce au încercat să gătească supă într-un aragaz lent, puțini oameni se întorc să gătească acest fel de mâncare pe aragaz. Deci, să luăm în considerare rețetele populare pentru supă într-un aragaz lent.

Supă de pui într-un aragaz lent

  • carne de pui - 400 g,
  • ceapa - 1 bucata,
  • morcovi - 1 bucata,
  • cartofi - 4 bucati,
  • vermicelli - 50 g,
  • apă - 2 l,
  • verde - 30 g

În primul rând trebuie să pregătiți carnea. Dacă este necesar, trebuie tăiat în bucăți mici, apoi pliat în castronul multicooker, adăugați apă și fierbeți în modul "Quenching" sau "Soup" timp de 10 minute.

În timp ce carnea este fiartă, legumele trebuie curățate. Cartofii trebuie tăiați în cuburi, morcovii trebuie să fie rași pe un turc mare și ceapa trebuie tăiată în bucăți mici.

Acum trebuie să scoateți carnea și să vărsați bulionul rezultat într-un alt recipient. În partea de jos a multicooker ar trebui să se toarnă puțin ulei vegetal, se scufundă acolo ceapa și morcovi și se prăjește timp de 10 minute în "Coacere".

După ce legumele sunt prăjite, trebuie să adăugați cartofi și carne în castronul multicooker, adăugați sare și piper la produse, adăugați bulion de pui la ele, amestecați și setați modul "Quenching" ("Soup") timp de 1,5 ore. Vermicelli și mărar trebuie adăugați la supă cu 10 minute înainte de semnal.

Merită să știți că după semnal nu este nevoie să vă grăbiți să deschideți capacul, este mai bine să lăsați supa timp de 10 minute, astfel încât gustul să fie mai saturat.

Puneți supa într-un aragaz lent

  • carne de porc - 300 g,
  • mazăre - 400 g,
  • ceapa - 1 bucata,
  • morcovi - 1 bucata,
  • apă - 1,5 l,
  • verdeață.

Gătitul supă de mazăre într-un aragaz lent este ușor, trebuie doar să înmuiați mazărea în prealabil. Pentru a face acest lucru, se toarnă cantitatea necesară de mazare cu apă și se lasă peste noapte. Ar trebui spus că pentru supă de gătit într-un aragaz lent, puteți folosi mazăre uscată, numai în acest caz trebuie să gătiți supa timp de o oră mai mult.

Deci, mai întâi trebuie să tăiați carnea în cuburi mici și să se prăjească în ulei vegetal într-un castron multicooker, folosind modul "Coacere". Carnea ar trebui să fie prăjită timp de aproximativ 10 minute și apoi se toacă fin ceapa și se adaugă morcovii. Grătarul continuă încă 10 minute.

Apoi, adăugați mazăre la castron, se toarnă produsele cu apă fierbinte, sare, piper și se amestecă. Setați modul "Supa" sau "Stewing" la 1,5 ore. Când serviți, decorați vasul cu verdețuri.

Brânză supa crema într-un aragaz lent

  • file de pui - 300 g,
  • brânză tare - 200 g,
  • orez - 3 linguri. l.,
  • cartofi - 2 bucati,
  • morcovi - 1 bucata,
  • ceapa - 1 bucata,
  • piper dulce - 1 bucată,
  • apă - 2, 5 l,
  • verdeață.

Mai întâi ar trebui să coborâți piperul timp de câteva minute în apă fiartă, apoi scoateți-l, puneți-l într-o pungă de plastic și lăsați să se răcească. Această acțiune vă va ajuta să eliminați rapid și ușor pielea de pe ea. Toate celelalte legume ar trebui de asemenea să fie curățate.

Fileul de pui trebuie tăiat în bucăți mici, așezat într-un castron multicooker și prăjit în uleiul de floarea-soarelui în modul "Coacere". Carnea de prăjit ar trebui să fie de aproximativ 10 minute.

În acest moment, ar trebui să frecați morcovii pe un turc mare, tocați ceapa fin, tăiați cartofii în cuburi mici și tăiați piperul în benzi. Ceapa, morcovii și ardeii pregătiți trebuie să se pună pe carne și să se prăjească în același mod timp de încă 15 minute.

Apoi, trebuie să adăugați cartofi și orez spălat la castron, turnați-l cu apă fierbinte, sare, piper și gătiți în modul "supa" sau "stingerea" timp de 1 oră. Cu 10 minute înainte de semnalul din supă, trebuie să adăugați verdele și brânza rasă pe o răzătoare mare. După semnal, setați modul "Încălzitor" pe multicooker timp de 10-20 de minute.

Desigur, supa de gătit într-un aragaz lent nu necesită o experiență culinară mare sau cunoștințe speciale, deoarece tehnica este proiectată pentru a ușura viața. Nu vă fie teamă să experimenteze și să gătească într-un aragaz lent complet diferite feluri de mâncare.

Supe de gătit într-un aragaz lent

După cum sugerează și numele, pentru pregătirea sa este necesar să se macină produsele care alcătuiesc supa. Totul de la carne la legume ar trebui să aibă o consistență de piure. Tehnologia modernă vă permite să faceți acest lucru rapid și ușor. Trebuie doar să spălați cu atenție toate ingredientele, să le dezbrăcați și să le tăiați la dimensiunile care le vor permite să pătrundă în ceașcă a unui procesor de bucătărie, a mașinilor de măcinat cu carne sau a mixerului. Toate acestea pot fi folosite pentru a face cartofi piure. Dar nu uitați că pentru ca echipamentul dvs. să nu eșueze, alimentele prea grele trebuie să fie gătite sau prăjite.

Laptele sau smântâna este un element indispensabil al supă de cremă, de aceea, pentru a nu fi acru aproape imediat după gătire, trebuie să fiarbă. Ei bine, nu ar trebui să uităm că pentru stomac, consumul de alimente numai moale și delicate ar putea să nu fie foarte util. De aceea, la astfel de supe se servesc crotoni, toasturi sau biscuiți. Primele sunt gătite într-o tigaie cu adaos de ulei, a doua - fără ulei, iar altele se prăjește în cuptor.

Gatiti supa de dovleac intr-un aragaz lent

Următoarele produse sunt necesare pentru a face o astfel de supă:

  • morcovi,
  • dovleac,
  • ceapa,
  • smântână
  • cartofi,
  • usturoi,
  • unt și ulei vegetal.

Peelingul și tăierea legumelor trebuie să se prăjească în unt. Înainte de a le trimite la aragazul lent, turnați-l cu ulei și încălziți-l. Apoi, trebuie să o puneți în modul "Coacere", unde ar trebui gătite timp de aproximativ 15-20 de minute.

După aceasta, deplasăm aragazul lent în modul "de stingere" și se lasă timp de o oră. După o anumită perioadă de timp, scoateți tot conținutul și măturați într-un mixer. Se toarna in crema si se amesteca. Dacă amestecul este prea gros, puteți adăuga puțină apă fiartă și fierbe din nou. Când serviți feluri de mâncare, presați supa deasupra cu verdele și nu uitați să o decorați cu crotoni.

Cum să gătești într-o supă kharcho?

Există o opinie pe scară largă că acum nu mai este posibil să gătești supa georgiană kharcho adevărată, deoarece, potrivit unor informații, rețetele sale sunt pierdute sau ținute secrete de străini. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, supa kharcho poate fi gătit chiar și acasă. Contrar amuzamentului general că kharcho este făcut numai din miel, însăși numele său în georgian înseamnă "supă de vită".

Este important ca carnea să fie destul de grasă, bucătarii experimentați chiar recomandă luarea cărnii pe os, deoarece conține suficientă grăsime. O altă caracteristică importantă a acestei supă este că trebuie să includă ingrediente cum ar fi mirodenii fierbinți și nuci, precum și prune tkemali, care adaugă un gust acru la supa deja aromă. Datorită inaccesibilității acestui produs în toate părțile din țara noastră, deoarece tămâiele acide cresc numai în Georgia, este obișnuit să se înlocuiască cu pasta de tomate. Oferă atât acid cât și accesibil.

Cu toate acestea, poporul din Georgia nu va permite niciodată un astfel de înlocuitor.De-a lungul timpului, au gătit kharcho exclusiv pe baza tkemali sau cornel. De aceea, în sezonul fructiferilor, ei încearcă să strângă prunele în timp și să-și stocheze iarna, usucând pulpa prunelor la soare, după ce au bătut-o în prăjituri plate mari, cum ar fi lavash. Turta uscată rezultată, care în nici un caz nu și-a pierdut gustul, numită tklapi, și uneori rețetele pot conține acest produs particular, și nu în mod specific plum-tkemali.

Deci, pentru a găti supă kharcho într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

  • carne (de preferință carne de vită) - jumătate de kilogram,
  • 2 morcovi,
  • 2 becuri,
  • 3 cartofi,
  • 2 roșii mari,
  • 2 ardei gras,
  • sare, piper la gust,
  • un pahar de orez.

Toate produsele sunt pregătite - spălați, curățați și tăiați. Apoi se prăjește într-un aragaz lent timp de 20 de minute carnea în modul "patiserie", apoi se adaugă ceapa, ardei, morcovi, roșii, după 5 minute fiecare ingredient. Și toate acestea împreună se fierbe încă 20 de minute. Apoi, lăsăm orezul și cartofii în aragazul lent, treceți la modul "quenching" și în funcție de cât de puternic este mașina dvs., setați timpul - aproximativ o oră și jumătate.

Apoi puteți adăuga toate condimentele și amelioratorii de aromă. Sarea nu trebuie adăugată imediat, dar cu 15 minute înainte de pregătire. De îndată ce semnalul semnalează că felul de mâncare este gata, puteți adăuga o frunză de dafin și o puteți încălzi câteva minute. Atunci când kharcho este servit la masă, este necesar să strângeți capul de usturoi într-un castron de supă.

Pregătiți supa într-un aragaz lent

În scopul de a găti murat, indiferent de modul în care este pregătit, aveți nevoie de ciuperci murate sau castraveți. Aceste ingrediente sunt ingredientele principale într-un fel de mâncare care se numește kalya. Spre deosebire de ceea ce oferă rețetele de astăzi, au fost adăugate pui și caviar. Acum există multe rețete pentru muraturi, care includ și muraturi.

Pentru a pregăti murăturile într-un aragaz lent, sunt necesare următoarele produse:

  • 2 - 3 castraveți murate,
  • carne de pui - nu mai mult de 500 de grame,
  • 1 morcov,
  • 1 ceapă,
  • 3 cartofi,
  • 3 roșii,
  • perle de orz,
  • Ardei iute
  • condimente.

Deci, majoritatea produselor pe care le avem nu sunt prea greu, deci pot fi zdrobite într-un blender direct brut - acestea sunt roșiile și ardeii dulci. Păstorul de orz trebuie spălat și înmuiat timp de cel puțin o oră. Se toaca marunt castravetii sau gatesti-le. După aceasta, imediat toate produsele zdrobite sunt plasate într-un aragaz lent și umplut cu apă fierbinte. Pregătirea murăturii este, de asemenea, o oră și jumătate în modul "de stingere".


Sosuri pentru supă gătit într-un aragaz lent

Deci, după ce ați pregătit supa, trebuie să o umpleți cu ceva. Acest lucru va necesita un sos care poate fi, de asemenea, fierte într-un aragaz lent. Apropo, cu ajutorul acestui aparat puteți să pregătiți o bază de sos, în care să puteți adăuga orice și să o utilizați de fiecare dată cu un nou fel de mâncare. Pentru un astfel de sos universal, avem nevoie de:

  • 2 becuri,
  • 2 linguri. l. făină
  • patrunjel rădăcină,
  • 2 linguri. carne de vită,
  • 2 linguri. l. unt,
  • țelină rădăcină,
  • acid citric
  • condimente.

Se taie toate legumele și verdele și se prăjește timp de 10 minute într-un aragaz lent, în modul "coacere", se adaugă făină și se prăjește încă 5 minute. Umpleți-le cu bulion și tocați timp de 1 oră. La sfârșitul gătitului condimentat cu condimente și sare. Filtrați cu grijă și adăugați ulei.

Supa de ciuperci într-un aragaz lent

Bucătarii ruși au avut o relație specială cu ciupercile. Dacă bucătari europeni sunt răsfățați cu trufe, atunci gospodinele noastre au pus aproape orice fel de ciuperci în supa de ciuperci. Este important să rețineți că gustul supă va fi întotdeauna diferit dacă folosiți diferite tipuri de ciuperci. Supa de ciuperci are propriul gust, iar dacă adăugați ciuperci de pădure, de exemplu, chanterelles sau ciuperci aromate, la supa, supa de ciuperci va fi complet diferită.

În bucătăriile de bucate moderne puteți găsi un număr uriaș de rețete pentru supă într-un aragaz lent, cu ciuperci.Există chiar supă, murături, borșă cu ciuperci. De fapt, cea mai corectă supă de ciuperci este o felie de mâncare gătită cu o cantitate minimă de ingrediente, cum ar fi turiștii care se pregătesc pentru foc, de exemplu. În rolul unui vas de camping, astăzi vom avea un aragaz lent.

Set de ingrediente

  • 270 de grame de campioni.
  • Două morcovi medii.
  • Ceapa.
  • 2 cartofi.
  • Green verde.
  • Un litru de apă și jumătate.
  • Uleiul.
  • Orice paste - 2 linguri.
  • Condimente.

Cum să gătești un fel de mâncare

Pentru a începe, ca în orice rețetă pentru supă, într-un aragaz lent, trebuie să se prăjească. În partea de jos a castronului se toarnă uleiul, se adaugă ceapa mărunțită, morcovii răzuți, ciupercile. Îndepărtați produsele listate timp de aproximativ 10 minute, fără a uita să amestecați periodic cu o spatulă specială. Adăugați cuburi de cartofi la alimente prăjite, turnați apă. Închideți capacul și setați modul "Supa". Timpul de gătire în majoritatea multicookerilor este de 1 oră. Cu 15 minute înainte de termenul limită, deschideți capacul, adăugați paste făinoase, se toarnă în ierburi uscate sau proaspete. Închideți capacul și continuați să gătiți timpul rămas. De îndată ce sună semnalul, supa de ciuperci din aragazul lent este gata.

Suc de ciocolată

Crevete incredibil de delicioase, bogate, hrănitoare și de prima minge - o găsire reală pentru gospodinele leneșe sau prea ocupate. Supa cu chifteluțe într-un aragaz lent este gătit foarte repede, nu necesită mult efort în faza pregătitoare și achiziționarea de ingrediente costisitoare.

Descrierea procesului de gătit

Cu ajutorul unui alt asistent de bucătărie - un blender - este necesar să tocați ceapa și carnea de vită. Chiar dacă luați carne tocată, se recomandă să o săriți de două ori prin orice elicopter. În acest fel puteți obține textura cea mai delicată. La aceste două ingrediente se adaugă ouă de pui și se amestecă bine. Din aluatul rezultat din carne face bile mici. Morcovii sunt măcinate pe un rastel, cartofii tăiate în cuburi. Prepararea produselor pentru supă de gătit cu chifteluțe în aragazul lent este terminată.

Rămâne doar să se prăjească ușor morcovii. Acest lucru se face chiar în castronul multicookerului. După morcovi, trimitem cartofi, câteva mazăre de piper, un vârf de sare și o frunză de dafin într-un recipient. Se toarnă 1,5 litri de apă. Ne întoarcem regimul deja cunoscut, gătiți timp de aproximativ 15-20 de minute. De îndată ce asistentul de bucătărie dă un semnal despre sfârșitul muncii, răspândim chiftele în bulionul de fierbere, închidem capacul și plecăm timp de încă 5-10 minute. La sfârșitul gătitului adăugați verzi verzi.

Supele cu chifteluțe pot fi servite nu numai cu verzui, ci și cu crotoni, crotoni sau smântână. Am încercat să găsim cele mai simple și rapide supe în aragazul lent. Retetele cu fotografii trebuie sa ajute la proiectarea vasului si la prepararea acestuia.

Galushki și supa de pui

Bucățile de aluat fierte în apă fiartă sunt o farfurie foarte populară. Și nu numai în Ucraina, ci și în Slovacia, Republica Cehă, Polonia, Bulgaria, Ingusheția și alte țări din Europa de Est și Caucazul de Nord. Gălușterea gătitului este foarte rapidă și ușoară, excelentă pentru primii cursuri de carne și legume.

Ciuperci și supă de mazăre

Așa cum am promis, vom selecta cele mai populare și populare rețete cu fotografii. Supa într-un aragaz lent, pe care o vom pregăti în continuare, va fi din mazărie zdrobită. Acest fel de mâncare este considerat al treilea cel mai popular după supa de pui și ciuperci. Dar supa de mazăre nu va fi simplă, ci cu găluște. Aceasta este o altă versiune a vasului de făină, care constă din făină, sare și ouă. În compoziția lor, ele sunt foarte asemănătoare cu găluștele, dar au o formă clasică rotundă. Apropo, găluște nu poate fi adăugat numai la supă, dar, de asemenea, fierte ca o farfurie separată. Sunt prăjite, fierte, coapte.

Lista produselor cerute

  • Două litri de apă și jumătate.
  • 170 de grame de mazăre.
  • Morcovi.
  • Cartofi.
  • Ceapă.
  • Un ou
  • Trei arte. l. făină.
  • Sare.
  • O pereche de linguri de lapte.
  • Preferate condimente și condimente pentru supă.
  • Green verde.

Sfaturi și trucuri

În concluzie, aș dori să ofer câteva sfaturi și reguli simple care vă vor ajuta să faceți supa potrivită și gustoasă într-un aragaz lent.

  • Asigurați-vă că urmați rețeta. Chiar dacă supa este groasă, nu grăbiți să turnați multă apă. Reglați consistența vasului la sfârșitul gătitului.
  • Nu vă grăbiți să sare supa în aragazul lent. Este mai bine să faceți acest lucru timp de 5-10 minute înainte de terminarea gătitului. În acest stadiu, produsele sunt cele mai pregătite pentru o absorbție adecvată a sării.
  • Este foarte important să se respecte timpul exact de gătire indicat în rețetă. În caz contrar, beneficiile și gustul plăcut al supa vor fi pierdute.

Rețete pentru diferite tipuri de supe într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent, supele fierbinți sunt preparate de obicei pe bază de bulion, de exemplu, borscht, kharcho, supă, supă de ciuperci sau ureche. Rezultatul gătitului nu depinde în nici un fel de consistența supei pe care o vei găti - cremă, cartofi piure sau supă regulată.


Înapoi la conținut

Supa rapidă într-un aragaz lent

Când este vară și vreme frumoasă în afara, vreau să petrec mai mult timp în aer liber, dar nu la aragaz. Pentru astfel de zile, fiecare hostess ar trebui să aibă în stoc câteva rețete rapide, dar gustoase. Pentru prepararea lor trebuie să se aplice numărul minim de produse care sunt întotdeauna disponibile în frigider.

Să ne uităm la o rețetă atât de rapidă. Timpul de gătire este foarte scurt. Aproximativ 20 de minute vor fi cheltuite pentru pregătirea ingredientelor, restul de 40 de minute supa va fi îndulcită în aragazul lent. Timp de 1 oră gătiți o supă delicioasă și aromată, petrecând un efort minim.

Cum se prepară:

  1. Pentru a găti o supa rapidă într-un aragaz lent, trebuie să pregătiți toate legumele. Pentru a face acest lucru, se curata cartofii, ceapa si morcovii si se spala bine sub apa curgata.
  2. Se taie bine ceapa și se freacă morcovul cu o răzătoare medie.
  3. Se toarnă uleiul de floarea-soarelui în tava multicooker și se prăjește ceapa tocată până când este transparentă. Pentru aceasta, selectați modul "Prăjire". Dacă nu aveți această funcție, puteți să o înlocuiți cu modul de coacere. Este excelent pentru prăjirea legumelor, a cărnii și a produselor din pește.
  4. Adăugați morcovii la ceapă și continuați prăjirea timp de aproximativ 3 minute. Pentru cei care nu-i plac ceapa prajita, ar trebui sa stii ca poti sa-l arunci in supa fara sa fresezi cu un cap intreg. La sfârșitul procesului de gătit va trebui să o obțină. Este necesar să se prăjească morcovii fără greș, pentru că va da bogăția de supă și o culoare frumoasă.
  5. Tăiați cartofii în pătrate mici sau în bastoane. Depinde de preferința ta.
  6. Preîncălziți apa într-un bol separat, deoarece supa trebuie turnată cu apă clocotită.
  7. Trimiteți cartofii tăiați într-un aragaz lent și turnați apa preparată.
  8. Sare, piper și adăugați frunze de dafin și mazare dulce.
  9. Închideți aragazul lent și selectați modul "Supa". Cele mai multe modele multicooker determină automat timpul de gătire. Dacă modelul dvs. nu are o astfel de funcție, setați-l temporic timp de 40 de minute. Dacă utilizați cartofi noi, măriți timpul cu 10 minute.
  10. După ce supa începe să fiarbă, trebuie să deschideți capacul multicookerului și să adăugați o lingură mare de pastă de roșii, care va da farfuriei o nuanță frumoasă și va îmbunătăți gustul. Dacă nu utilizați pasta de tomate, atunci trebuie înlocuită cu roșii conservate. Pentru a face acest lucru, trebuie să se mănânce și să se adauge la tigaie. În acest caz, roșiile proaspete sunt opționale.
  11. În acest moment, trebuie să pregătiți o tomată proaspătă. În acest scop, este necesar să scoateți pielea de pe ea. Pentru a face mai usor sa scoateti o rosie trebuie sa puneti o farfurie adanca si turnati peste ea apa fiarta. Lăsați-o să stea câteva minute și apoi decojiți cu ușurință.
  12. Pete roșii tăiate și trimise la supă.
  13. Coaceți și tăiați bine salamul.
  14. Cu 15 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați-o la supă. În absența salamului, acesta poate fi schimbat pentru orice alt cârnaț afumat.
  15. Se taie măslinele.Cu câteva minute înainte de sfârșit trimiteți-le la tigaie.
  16. Gustați supa și puneți toate condimentele necesare. Sarea trebuie să fie atent, pentru că Salamul are un gust sărat pronunțat, care poate duce la sărarea sărbătorii.
  17. După ce se aude semnalul final, adăugați mărar tocat și patrunjel la tigaie. Dacă nu vă plac verdele, atunci nu îl puteți adăuga. Supa va fi totuși foarte gustoasă.
  18. Amestecați totul bine, închideți capacul multicooker și lăsați supa să stea timp de 15 minute pe podea. Deci, va deveni mai saturat și mai aromat.
  19. Prepatul gata poate fi turnat în plăci și servit. Cald acest fel de mâncare va gusta mai bine.

Acest prim fel de mâncare se prepară foarte rapid și din produse obișnuite, în timp ce are un gust și o aromă unică. Această supă ar trebui să gătească fiecare gazdă pentru ao aprecia.

Supe într-un aragaz lent

Supă - peste tot în cap (după pâine, desigur). Așa spune majoritatea populației vorbitoare de limbă rusă a planetei noastre. Adevărat, există dezacorduri serioase despre cum ar trebui să fie supa: grăsime sau slabă, groasă sau rară, transparentă sau "colorată", mazăre sau ciuperci, în cele din urmă! Dar acest lucru nu ne împiedică pe toți să stăpânim o duzină sau două rețete pentru supe și să ne încânte pe cei dragi cu supe și supă noi, chiar și în fiecare zi.

Puteți găti supe în orice fel de fel de mâncare, dar într-un aragaz lent este doar frumos și convenabil să o faci. Până la urmă, acest dispozitiv nu este doar un simbol al modernității și progresului în gastronomie, ci și un lucru cu adevărat funcțional și practic capabil să pregătească feluri de mâncare delicioase aproape fără participarea dvs. ...

Caracteristicile supelor de gătit într-un aragaz lent

Poate că principala caracteristică a supei de gătit și a bujiilor într-un aragaz lent este necesitatea de a organiza în mod corespunzător secvența acțiunilor pregătitoare (de exemplu, mai întâi prăjiți ciupercile, apoi adăugați ceapa și morcovii și apoi faceți restul), deoarece există doar un castron.

Pe de altă parte, nimeni nu interzice utilizarea în paralel a unei tavă tradiționale sau chiar două ...

În plus, trebuie avut în vedere că atunci când se gătește într-un multicooker, în loc să se adauge / scade gaz, este necesar să se schimbe modurile de gătit (luând în considerare caracteristicile lor funcționale).

Cum să gătești supa într-un aragaz lent?

Supele într-un aragaz lent sunt cel mai adesea pregătite în modul "quenching", cu toate acestea, este adesea înlocuit cu modul "BAKED". În plus, există uneori rețete în care gătitul supa necesită folosirea modului "COOKER DE STĂRĂ" (de exemplu, supa de mazăre).

Restul de supe sunt preparate într-un mod similar: în primul rând, ingredientele sunt pregătite (prăjire și pre-procesare de legume, ciuperci, carne), apoi programul principal este pornit, în care felul de mâncare este gătit. În general, nimic complicat ...

Supă într-un aragaz lent

Discuție despre supă. Dacă sunteți interesat de supe groase și bogate, care sunt de obicei gătite la căldură scăzută, atunci acesta este exact supa într-un aragaz lent. După ce ați pregătit o astfel de supă, veți aprecia imediat toate avantajele panoului electronic. Pentru că, pentru ceea ce trebuie de obicei să urmăriți timp de două ore, amestecând ocazional, bucătăria lentă gătește complet independent. Nimic nu se va renunța, nu va arde. Chiar dacă supa se îngroașă mai mult decât bulionul! Și da, puteți lăsa ceașcă de miracol în general nesupravegheată - va găti bine supa și după gătit se va încălzi înainte de a ajunge. În mod separat, aș dori să spun mai multe despre supă. Mulți proprietari de multicookeri încă nu înțeleg cum se obțin astfel de bulgăre transparente atunci când nu trebuie să îndepărtați deloc spuma din ele. Pe această supă, orice supă se va dovedi excelentă. Nu contează dacă este brânză sau mazăre, dacă gătiți kharcho sau fidea de pui - veți avea plăcerea indispensabilă atunci când gătiți supa. Alegeți orice rețetă care vă place și gătiți cu noi!

Sos de mazăre cu carne de porc într-un aragaz lent

Supă de mazăre în toate regulile: cu un bulion bogat și atât de gros încât lingura era.

Urechea de somon într-un aragaz lent

Nici una din feluri de mâncare nu se poate încălzi și satura ca o farfurie de supă bogată. Această versiune destul de simplă a supă de somon se va potrivi tuturor celor cărora le place să gătească gustoase, fără a-și petrece mult timp și efort.

Supă de mazăre cu șuncă afumată într-un aragaz lent

Supă inimă făcută din mazare divizată și carne afumată. Rețetă rapidă - nu este nevoie să gătești bulion de carne.

Varza cu varza proaspata si orez intr-un aragaz lent

În mod tradițional, această supă groasă este fiartă cu varză. Această rețetă este cu varză proaspătă, iar sucul proaspăt de roșii va adăuga acidul dorit la supă.

Supă Kharcho - opțiune ușoară pentru multicooker

Versiune simplificată de sex masculin a celebrului supă, fără ciuperci zdrobite.

Lentil supa de tăiței cu gossamer într-un aragaz lent

Supa "hrănitoare" subțire și fără hrană, fără carne, cu morcovi prăjiți cu ceapă și pansament sub formă de gosamer vermicelli. Se pregătește în doar 25 de minute!

Supă de legume cu ciuperci pentru a slăbi doamnelor într-un aragaz lent

Supă cu ciuperci, varză, suc de roșii, ardei dulci și alte legume.

Supă de cremă dulce de ardei într-un aragaz lent

Foarte ușoară și gustoasă supă de cremă de legume într-un aragaz lent, din ardei dulci, este destul de simplu de pregătit. Adăugați la acesta un minim de proprietăți grase și sănătoase ale legumelor - și veți obține doar felul de mâncare perfect pentru alimente sau alimente pentru copii.

Minestrone - supa perfecta pentru multicooker

Supă de legume italiene în mod rusesc.

Supă de cremă greacă de broccoli într-un aragaz lent

Această rețetă pentru supă multicooker este foarte potrivită pentru cei care postează deoarece este groasă și foarte umplută. În același timp, nu există un gram de brânză și nu o picătură de cremă. Dar "gol" nu este perceput deloc.

Maghiară Goulash într-un multicooker

Supă de lapte cu paste făcute într-un aragaz lent

Mi se pare că toți oamenii pot fi împărțiți în două categorii: unul distorsionează de la o expresie "supă de lapte", în timp ce alții reacționează la ea în exact contrariul. Făcând ochii și purring, spun ei în vis: "Oh, aș mânca." Acesta este, de exemplu, soțul meu. Eu, după cum probabil ați ghicit deja, aparțin categoriei a doua. Cu toate acestea, de ce să nu-ți faci soțul fericit cu supa favorită. Ei bine eu nu mănânc 🙂

Rețeta de supă de hrișcă

Toate cele cinci ingrediente simple pot fi gătite supa excelentă și neobișnuită. Deși ar părea, ceva neobișnuit în hrisca? Dar hrișcă în supă este ceva nou.

Supă de pește simplă într-un aragaz lent

Pe lângă peștele roșu, cartofii, mazărea verde, roșiile, ceapa și morcovii. Supa este usoara si in acelasi timp se umple foarte mult. Și dacă adăugați lămâie, ea aduce amintiri de miros de pește.

Supă de brânză cu carne de porc, orez și cartofi într-un aragaz lent

Brânza topită este capabilă să se transforme în bucurie. chiar și cea mai familiară supă.

Cum să gătești o supă cremă verde de broccoli într-un aragaz lent

Cei care au incercat supa de broccoli crema cel putin o data stiu ca este foarte gustoasa. Aceasta este doar culoarea. Nu toată lumea pare a fi estetică. Dacă doriți ca supa dvs. să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă, vă vom spune secretul cum să faceți o verde strălucitor.

Nutriție supa de legume de toamnă într-un aragaz lent

Cea mai ușoară supă de legume tinere

Supă de legume pentru copii. Nu jaharok. Dacă doriți mai mult, puteți să-l gătiți în supă de pui, dar puteți să-l fierbeți în apă. (Apropo, soții nu refuză nici o astfel de supă!)

Supă de cartofi în stilul "minimalismului" în aragazul lent

Cu rețeta pentru această supă puteți începe atelierul unei tinere gospodine. După ce ați învățat să-l gătiți, nu vă puteți mai fi frică de rețete mai complexe.

Supă de legume într-o multicooker

Primul curs util și gustos, ușor de pregătit. Se combină splendid varza de Bruxelles, morcovi, cartofi și ceapă prăjită până la maro auriu. Supa nu este slabă! În compoziția laptelui.

Supă de bunică: în loc de aragaz - un aragaz lent!

Cum să gătiți murături într-o aragaz sub presiune multi-aragaz

Retete clasice pentru supe, se pare, nu trebuie să scrie despre ele. La urma urmei, toată lumea știe cum să gătească supă, fidea de pui sau murătură. Dar dacă vă uitați la rețetă, asigurați-vă că există câteva momente pe care nu le-ați încercat, dar nici măcar nu ați ghicit despre ceva. În general, cât de multe gospodine, rossolnikov atât de multe.

O supă de linte într-un Polaris multicooker

O supa usor de gatit cu legume la gratar si carne de pui, fierte intr-un multi-aragaz Polaris.

Supa cremă de tomate a lui Jamie Oliver într-un aragaz lent

Supă de supă de pui cu morcovi, usturoi, țelină și busuioc. Foarte parfumat. Bucurați-vă de cei dragi cu supă de roșii de la un bucătar renumit.

Supă de pui subțire cu cartofi și porumb într-un aragaz lent

Supa groasă cu cartofi, morcovi și porumb dulce. Câteva picături de suc de lămâie și câteva cuișoare de usturoi dau supă aroma și prospețimea.

Supă de roșii cu gălbenuș într-un aragaz lent

Pentru iubitorii de supe slabe - o altă rețetă delicioasă în colecție. Năuturile, ca fasolea uscată, vor trebui pregătite. Vă voi spune cum să faceți acest lucru pur și simplu și relativ repede.

Supă de ciuperci cu ciuperci și orz într-un aragaz lent

Reteta clasica pentru supa de ciuperci cu orz.

Supă de mazăre suprapusă într-o aragaz cu presiune multicooker

Rețeta de supă pentru un aragaz cu presiune multiplă, care poate răzbate cu ușurință mătase galbenă uscată sub presiune și nu trebuie să fie înmuiată înainte de gătire.

Supă de porc prăjită cu mazăre verde într-un aragaz lent

Supa de porc friptură neobișnuită cu mazare verde și cremă.

Supă de pește cu mei într-un aragaz lent

Din 1001 de moduri de a găti supă de pește într-un aragaz lent, acest lucru mi se pare unul dintre cele mai delicioase. Pshenka tinde să dea supa "nazhoristost", fără a împovăra stomacul. Gros, hrănitoare, parfumate - supă frumoasă.

Supă cu fasole verde și roșie într-un aragaz lent

Această supă combină cu succes legumele verzi și leguminoase verde, morcovi, carne de pui, roșii și tăiței de gosama.

Supă Cheeseburger într-un aragaz lent

Poți nu numai să faci bucăți de carne sau carne de mâncare cu carne tocată, poți să faci o supă bogată bogată din ea. O rețetă din gospodinele americane.

Crema de supa de dovleac cu slănină într-un aragaz lent

Necomplicat în pregătirea și supă foarte hrănitoare cu un gust strălucitor de carne afumată.

Supă Kharcho cu nuci într-un aragaz lent

Aceasta este o rețetă tradițională georgiană, pe un bulion puternic de carne, cu adăugarea obligatorie de hamei-suneli, nuci și tkemali.

Supă de brânză vegetariană într-un aragaz lent

O supă consistentă de două tipuri de brânză - afumată și afumată cu legume, fără carne.

Supă de urzică într-un aragaz lent

Toată lumea știe că urzica este un depozit de vitamine. Dar cum să vă hrăniți cu aceste vitamine și să nu vă ardeți? Răspunsul este simplu: gătiți cu supă de urzică. Și pentru a le face delicioase, delicioase, adăugați la acestea o varietate de legume de vară.

Supă de pui cu gălbenuș într-o aragaz cu presiune multiplă

Supa groasă din bulionul de pui și destul de repede, pentru că nuca nu trebuie să fie înmuiată înainte de gătit.

Ciorba de supa cu linte si ciuperci

Combinația neobișnuită de produse dă uneori un rezultat surprinzător de gustos. Asigurați-vă că încercați această supă de primăvară parfumată și hrănitoare.

Supă de pește "Bucuria unui burlac" într-un aragaz lent

Supă de tăiței de pui într-un aragaz lent

Ceaiul tăiat la domiciliu, ușor de pregătit, va afecta magic supa de pui obișnuită. Încercați să fiți sigur 🙂

Supă de iarnă cu orez în tonuri de vară

Supă bogată și groasă cu ardei dulci, roșii, morcovi, ceapă, cartofi și boia de ardei.

Supă de fasole într-un aragaz lent

Cum să gătești cea mai delicioasă supă de fasole într-un aragaz lent? Destul de ușor! Încercați, veți deveni un fan al acestei supă. )

Mâncăruie mai tare cu bulgur în aragazul lent

Supă delicioasă și simplă cu murături este ideală pentru post.

Supă de piept de pui într-un aragaz lent

Pentru supă de gătit folosim funcția "Coacere" - pe ea prăjește legumele și gătește supa. Acesta vă permite să setați momentul potrivit.

Supă de roșii de iarnă cu carne afumată într-un aragaz lent

Versiunea de iarnă a supă de vară. Se prepară din roșii în suc propriu.

Două dintre cele mai bune rețete pentru supă de mazăre

Prima rețetă cu coaste de porc, când toate produsele sunt așezate într-un aragaz lent în același timp, iar mazărea nu este înmuiată. A doua opțiune - slabă, cu mazăre pre-înmuiere.

Supa cu orez, chifteluțe și legume

Supă clară supersportantă cu chifteluțe, roșii în suc propriu, dovlecel și alte legume.

Crema cremă de supă de cremă de porumb într-un aragaz lent

Supă foarte gustoasă, pregătirea căreia vă sfătuiesc să o stăpâniți, pentru a nu-i scoate la fel de multă casă scumpă. Apropo, dacă nu aveți porumb proaspăt, atunci este foarte posibil să îl înlocuiți cu conserve. Apropo, deseori fac în restaurantele noastre. Vom găti supă de porumb într-un aragaz lent, în conformitate cu toate regulile bucătăriei bune: de la găleții de zahăr.

Supă de brânză cu păstrăv într-un aragaz lent

Peste roșu, brânză topită, cartofi, ceapă și morcovi - acesta este întregul set de produse necomplicate pentru această supă spectaculoasă.

Frigider în aragazul lent

Chiar și supele de vară rece sunt mult mai ușor de gătit atunci când există un aragaz lent la îndemână. În timp ce sfecla se fierbe în castron, pe "podea" de sus, cartofii sunt gătite într-un vas de aburi.

Supă de linte cu bulgur într-un aragaz lent

Această supă se numește "Supa de mirese turcești" - este obișnuită să o gătești înainte de nuntă.

""