Terciul poate fi gătit în diferite moduri, cu adăugarea de diverse ingrediente. Unul dintre cele mai comune suplimente este stafidele, care de multe ori sunt înlocuite cu fructe uscate. În această variantă de realizare, făina de ovaz nu este numai foarte gustoasă, ci și utilă.
Ovăz cu fructe uscate
Apa de pre-fierbere se toarna peste 2 linguri. linguri de caise uscate și stafide, înmuiați-le timp de aproximativ 10 minute, apoi uscate și zdrobite. 3 cești de apă se toarnă într-o cratiță, se aduce la fierbere, se toarnă un pahar de fulgi de ovăz, se adaugă gustul și se fierbe la foc mic până se fierbe. Puteți folosi o cantitate diferită de cereale, este important să păstrați proporțiile - apa ar trebui să fie de trei ori mai mare. La sfârșitul preparatului, fructele uscate preparate se adaugă la fulgi de ovăz și se amestecă bine. Terciul finit este așezat pe plăci, se adaugă unt, se presară cu nuci fin și cu nuci prăjite.
Fulgi de ovăz cu caise uscate
Cantitatea de caise uscate pentru această rețetă, fiecare bucătar este liber de a determina pe cont propriu, pe baza propriului gust. Fructele uscate sunt mai întâi impregnate cu apă fierbinte, apoi uscate și tăiate în felii. Acest lucru trebuie făcut chiar la începutul pregătirii, deoarece această procedură durează aproximativ 10 minute. Apoi, turnați 2 cești de lapte în tigaie, aduceți-l la fierbere la foc mare, turnați un pahar de fulgi de ovăz, opriți complet arzătorul și lăsați terciul timp de 10 minute pentru a infuza. Apoi puneți caise uscate în tigaie, sezonați cu unt și miere topită. Adăugarea de zahăr la acest fel de mâncare nu este recomandată pentru considerentele dietetice.
Fulgi de ovăz cu stafide
Procedura de gătit acest terci este puțin diferită. Mai intai, turnati 2 cani de cereale de cereale in tigaie, apoi turnati-o cu 4 cani de apa, amestecand constant, aduceti la fiert, adaugati 3 linguri. linguri de zahăr și sare la gust, se amestecă bine și se păstrează la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute. Spălați 1 ceașcă de stafide, tăiați-o după cum doriți, adăugați-o la făina de ovăz deja pregătită, umpleți-o cu o bucată de unt și chiar înainte de servire, turnați 2 cani de lapte și amestecați totul bine.
Fulgi de ovăz cu fructe uscate și nuci
Aduceți 2 cesti de lapte la fiert, adăugați un pahar de fulgi de ovăz, adăugați sare și zahăr la gust, acoperiți-l cu un capac, opriți căldura și fierbeți până când fierbeți, amestecând constant. În același timp, ei se angajează în pregătirea fructelor uscate: iau 100 g de prune, caise uscate și stafide, toarnă apă fiartă peste ele, le usucă, le taie și le pun în terci cu puțin timp înainte de a fi gata. Înainte de servire, fiecare lot este umplut cu unt și se agită. Pentru atingerea finală, se taie o bară de ciocolată neagră și se presară pe vasul finit.
Ovăz cu stafide și miere
În tigaie amestecat aceeași cantitate de lapte și apă - 1 sticlă. Aduceți amestecul la fiert, turnați un pahar de fulgi de ovăz într-un curent subțire, amestecând continuu conținutul vasului. Acest lucru este necesar pentru a evita formarea de bucăți. Gatiti terciul la aproximativ 15 minute la foc mic, la sfarsitul adaugarii miere, precum si stafidele preparate anterior. Puteți adăuga, de asemenea, la lista ingredientelor folosite în rețetă cu fructe proaspete, gustul cărora merge bine cu fructele uscate.
Fulgi de ovăz cu mere și stafide într-un aragaz lent
Curăță mărul, scoate semințele de la el, pulpă zdrobită la consistența cartofilor piure. Se toarnă un pahar de fulgi de ovăz într-o cratiță mică, se toarnă 2 cesti de apă și se pune sosul preparat de mere. Apropo, unii preferă să folosească suc proaspăt de mere în loc de piure. O jumătate de pahar de stafide este sortat, spălat, turnat cu apă clocotită, uscat și adăugat ingredientelor rămase.
Combinați totul.Mai mult, includeți modul de "fierbere", ceasul este setat la 10 minute. La unele modele, se recomandă utilizarea programului de încălzire. Alegerea depinde de puterea elementului de încălzire. Îndepărtați terciul cu miere puțin încălzită, dar nu uitați că atunci când temperatura este prea mare, mierea își pierde imediat proprietățile benefice, iar când este încălzit peste 60 de grade, produsul secretă carcinogeni nocivi.
Fulgi de ovăz cu stafide și miere într-un aragaz lent
Pentru această rețetă se folosesc grăsimi din fulgi de cereale integrale, astfel încât timpul de gătire crește semnificativ - până la o oră și jumătate. Pre-spălate o mână de stafide fără pietre, se toarnă-o cu apă clocotită, se lasă timp de zece minute, apoi se scurge apa, se usucă. Cutia de măsurare a fulgi de ovăz se toarnă în bolul de lucru al multicookerului, se toarnă 800 ml apă fiartă și se adaugă stafide. Activează modul de stingere, setați cronometrul timp de aproximativ 90 de minute. În timpul servirii, fiecare porție de terci fiartă este umplută cu miere topită.
Particularitatea turtei de ovăz din multicooker este de așa natură încât, pentru a gusta, seamănă cu feluri de mâncare gătite în conformitate cu vechea tradiție rusă - în cuptor.
Ovăz cu fructe uscate
- 1 lingura. fulgi de ovăz
- 3 linguri. apă
- 2 linguri. linguri de stafide
- 2 linguri. caise uscate
- 2 linguri. linguri de nuci
- 1 lingura. lingura de unt
- 0,5 linguriță de sare
Se toarnă fulgi de ovăz în tigaie, se sare și se fierbe timp de 15 minute, amestecând ocazional, până se pregătește. Caisele uscate și stafidele se toarnă apă fiartă timp de 10 minute, se usucă și se toacă fin. Adăugați fructe uscate la fulgi de ovăz și amestecați bine. Puneți terci pe o farfurie, puneți untul pe partea de sus și presărați cu nuci prăjite.
Fulgi de ovăz cu caise uscate
- 1 lingura. fulgi de ovăz
- 2 linguri. de lapte
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 lingura. lingura de unt
Se toarnă laptele în cratiță și se aduce la fierbere. Apoi adăugați fulgi de ovăz la tigaie, amestecați bine și adăugați unt. Lăsați infuzat timp de 10 minute. Caisele uscate toarnă apă clocotită, apoi se usucă și se taie în felii. Adăugați caise uscate la fulgi de ovăz. Fructul de ovaz cu caise uscate poate fi servit cu miere topita, in loc de a adauga zahar.
Cum să gătești terci de lapte cu stafide
Ovăzul nu este un produs scump și este destul de accesibil. Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, această fotografie-reteta vă va ajuta.
Gătirea fulgi de ovăz cu stafide și caise uscate pe lapte nu durează mult. Și astfel nu devine plictisitor, fulgi de ovăz poate fi variat. Nu întotdeauna în timpul iernii există fructe proaspete și fructe de padure acasă, dar există o modalitate de a ieși din această situație.
Luați în considerare rețeta de gătit a fulgului de ovaz cu adaos de stafide și caise uscate. Gustul fructelor uscate va adăuga o coajă specială la fel de mâncare.
ingrediente
- Fulgi de ovaz - o cana (200 ml),
- Lapte - 200 ml.,
- Apă potabilă - 300 ml.,
- Unt - 1 lingura. lingură,
- Stafide - 1 lingura. lingură,
- Caise uscate - 4-6 buc.,
- Zahăr - 1 linguriță.
Gatiti fulgi de ovăz cu stafide și caise uscate
Pasul 1.
Într-o cratiță mică se toarnă fulgi de ovăz. Apoi, umpleți-le cu două cești de apă și un lapte. Pentru ca făina de ovăz cu stafide să devină mai puțin calorică, am luat de două ori mai multă apă decât laptele.
Puneți oala pe foc.
Pasul 2.
În timp ce conținutul containerului se va fierbe, vom face stafide și caise uscate. Spălați-le cu grijă în apă fierbinte și tăiați caisele uscate în bucăți mici.
Pasul 3.
După ce fulgi de ovăz se fierbe, adăugăm fructe uscate și zahăr, amestecând totul bine. Acoperiți cu un capac și gătiți-l timp de încă 10 minute la minim.
Pasul 4.
După acest timp, opriți aragazul. Se toarna terciul. Ovăzul cu stafide și caise uscate este gata să mănânce.
Pasul 5.
Adăugați untul într-o cratiță sau o bucată mică, direct în plăcuță, înainte de servire.
Se dovedește foarte gustoasă lapte de ovaz și stafide uscate caise cu un gust extraordinar. Aspectul său atractiv, îi va plăcea nu numai adulții, ci și copiii.
Reteta de porridge:
Este necesară pregătirea terciului cu fructe uscate.
Stafide și caise uscate toarnă apă clocotită, se înmoaie timp de 10-15 minute și se scurge într-o șuviță. Caise uscate tocate fin. Se toarna fulgii cu apa fierbinte, se adauga nuci si fructe uscate, se sare si se amesteca. Se încălzește sub capac pentru 2-3 minute la putere maximă. Lăsați-o să stea. La servire, umpleți terciul cu miere și unt.
minge medie: 0.00
voturi: 0
Descrierea rețetelor pas-cu-pas
1. Lapte aduce la fierbere și arunca fulgi de ovăz, gust de scorțișoară și caise uscate în cuburi. Se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
2. Deschideți merele și tăiați în cuburi, tăiați nucile (nu în făină, doar în bucăți mici).
3. Adăugați merele în ovăz și amestecați ușor. Apoi adăugați stafidele.
4. Puneți terciul în porții și presărați cu nuci.
5. Serviti pentru micul dejun! Bon apetit!
Fulgi de ovăz cu prune, caise uscate, nuci și stafide
- 1 lingura. fulgi de ovăz
- 2 linguri. de lapte
- 100 gr. orice nuci
- 100 gr. prune uscate
- 100 gr. caise uscate
- 100 gr. stafide
- 2 linguri. linguri de unt
- zahăr, sare
Se toarnă laptele în cratiță și se aduce la fierbere. Se adaugă fulgi de ovăz cu lapte, se adaugă sare, zahăr și se acoperă cu capac. Goliți prune uscate, stafide uscate și caise uscate cu apă clocotită, apoi uscați și tăiem, apoi adăugați în ovăz. Înainte de servire, adăugați unt la masă și amestecați în terci. Gustul de ovaz pregatit cu fructe uscate va fi perfect completat de stropirea ciocolatei intunecate, tocate.
Ovăz cu stafide și miere
- 1 lingura. fulgi de ovăz
- 1 lingura. de lapte
- 1 lingura. apă
- 100 gr. stafide
- 3 linguri. linguri de miere
- 1 lingura. lingura de unt
- sare
Se amestecă laptele și apa într-o cratiță și se aduce la fierbere, apoi se adaugă făina de ovăz și se toarnă într-un strat subțire, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze bulgări. Gatiti terciul timp de 15 minute. Apoi adăugați miere, stafide și unt și amestecați bine. Ovăzul cu stafide și miere, poate fi combinat și cu fructe proaspete.
INGREDIENTE
- Ovăz de grâu 40 grame
- Lapte 1 sticlă
- Stafide de 30 de grame
- Caise uscate de 30 de grame
- Unt 20 de grame
- Zahăr 1 Art. o lingură
Laptele se fierbe într-o cratiță cu un fund gros. Fructele mele uscate asa cum ar trebui. Tăiați caise uscate cu un cuțit ascuțit.
Turnați cerealele în lapte, reduceți focul la minimum. Adăugați fructele uscate preparate în ovăz.
Adăugați zahăr. Gatiti aproximativ zece minute. Apoi aruncați o bucată de unt. Terciul nostru cu fructe uscate este gata. Bon apetit!
Sfaturi generale
Pentru prepararea acestor feluri de mâncare se recomandă utilizarea fulgi de ovăz "Extra", deoarece fulgi obișnuiți de ovăz necesită un timp mai lung de gătire. Bucata de terci poate fi în lapte, apă sau un amestec din aceste două baze lichide.
La cerere, se adaugă scorțișoară, smântână, banane, caise uscate, fructe cu coajă lemnoasă, mere sau alte fructe de pădure. Și în loc de zahăr, terciul poate fi îndulcit cu miere naturală, nu cristalizată.
Acest fel de mâncare va atrage cu siguranță atenția tinerilor mame care nu știu să-și hrănească bebelușii dimineața. Se dovedește atât de gustos și dulce încât nici cei mai buni nu-l vor refuza. Pentru a face acest mic dejun sănătos și nutritiv, veți avea nevoie de:
- 250 g de fulgi de ovăz.
- 900 ml de lapte pasteurizat.
- 20 g zahăr din trestie de zahăr.
- 70 g stafide.
- Sare.
Pregătirea terciului cu stafide pe lapte este destul de simplă. Mai întâi trebuie să faci o bază lichidă. Sosul și laptele îndulcit sunt trimise în sobă și sunt fierte. Când primele bule apar pe suprafața sa, se completează cu fulgi de ovăz și se lasă timp de cinci minute la căldură scăzută. Imediat după aceasta, stafidele se toarnă într-o cratiță comună. Toate acestea sunt acoperite cu un capac, scos din plită și insistat pe scurt la temperatura camerei.
Conținutul de calorii al făinii de ovăz cu stafide, realizat conform tehnologiei discutate mai jos, este mult mai mic decât cel în care este prezent laptele. Prin urmare, acesta poate fi oferit în condiții de siguranță celor care aderă la o dietă specială. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:
- O mână de stafide.
- ½ ceasca de fulgi de ovăz.
- 2 pahare de apă filtrată.
- 2 linguri. l. susan.
- 1 lingura. l. curățate semințe.
- 1 lingura. l. congelate afine.
Începeți gătitul de ovaz cu stafide pe apa de care aveți nevoie cu procesarea fructelor uscate. Ele sunt spalate sub o robinet si sunt imersate intr-o oala cu apa fiarta. Cinci minute mai târziu se varsă fulgi de ovăz, susan, semințe de floarea-soarelui și afine. Toate acestea sunt ușor agitate, acoperite cu un capac, îndepărtate de la căldură și insistate pe scurt la temperatura camerei.
Cu smântână
Acest fulgi de ovăz nutritiv cu stafide are o aromă plăcută de scorțișoară. Și prezența de mere face nu numai gustoase, dar, de asemenea, util. Pentru a vă alimenta familia cu un astfel de mic dejun, veți avea nevoie de:
- 2 cesti de fulgi de ovăz.
- 3 pahare de lapte pasteurizat.
- 100 ml de cremă 10%.
- 2 linguri. l. zahăr.
- 3 linguri. l. apa potabilă.
- ½ linguriță praf de scorțișoară.
- 1 lingura. l. stafide.
- 2 mere dulci medii.
Făina de ovăz este turnată într-un curent subțire în lapte fierbinte și fiert timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi se adaugă stafide aburit, scorțișoară și mere decojite. Toate agitate ușor și insistă pe scurt sub capac. Înainte de a servi, fiecare porție de cereale este completată cu un sos format din smântână și caramel, fiert din apă și zahăr.
Acest fulg de ovăz gros și hranitor cu stafide nu va rămâne neobservat de iubitorii de fructe de peste mări și de scorțișoară. Se prepară foarte repede, deoarece reține cea mai mare parte a substanțelor nutritive. Pentru a face o astfel de masă pentru masa de dimineață, veți avea nevoie de:
- Un pahar de lapte pasteurizat.
- O ceașcă de fulgi de ovăz.
- Sticlă de apă filtrată.
- O mână de stafide.
- Ripe banana.
- 1 linguriță. zahăr alb.
- 1 linguriță. pete de scorțișoară.
Laptele îndulcit se diluează cu cantitatea potrivită de apă filtrată și se pune pe sobă. Când lichidul începe să fiarbă, se adaugă fulgi de ovăz și se fierbe timp de aproximativ cinci minute. La sfârșitul timpului indicat, scorțișoara, stafidele aburite și banana tăiată sunt trimise la tigaie. Toate amestecate ușor și aproape imediat scoase din arzător. Aproape gătitul de porridge acoperă și insistă pentru scurt timp la temperatura camerei. De regulă, șapte minute îi ajută să se îngroașe și să se înmoaie în aromele mirodeniilor și fructelor. Valoarea energetică de 100 g din acest vas este de numai 150,5 kcal.
Cu nuci și miere
Această fulgi de ovăz parfumat și hranitor cu stafide nu conține un singur gram de zahăr. Rolul îndulcitorului natural este dat în acest caz mierei, ceea ce îl face nu numai gustos, ci și foarte util. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- 3 linguri. l. terci.
- 1,5 cesti de lapte pasteurizat.
- 1 lingura. l. stafide.
- 1 lingura. l. căpșuni nuci.
- ½ linguriță unt moale (unt).
- Miere și scorțișoară (la gust).
Laptele se toarnă într-o cratiță adecvată și se pune pe aragazul inclus. Când începe să fiarbă, fulgii de ovăz pre-spălat se toarnă în ea și se fierbe toți împreună pentru nu mai mult de cinci minute. Apoi, aproape gata de cereale de porridge supliment de struguri aburit și scorțișoară, acoperă și insistă la temperatura camerei. Imediat ce se răcește puțin, este îndulcit cu miere, umplute cu unt, presărat cu nuci și servit la micul dejun.
Prin metoda descrisă mai jos, se pare că este foarte nutritivă și sănătosă de fulgi de ovăz cu stafide. Este perfect pentru un mic dejun sau o gustare pentru copii. Prin urmare, reteta ei va provoca un interes serios pentru fiecare tânără mamă. Pentru a vă alimenta copiii cu o fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare, veți avea nevoie de:
- 500 ml de lapte integral de vacă.
- 100 g zahăr alb.
- 120 g de fulgi de ovăz.
- 30 g stafide.
- 30 g caise uscate.
- 20 g unt unt (unt).
Laptele se toarnă în orice cratiță adecvată, îndulcită și trimisă în sobă. Când se fierbe, fulgii de ovaz se toarna in ea si pentru un timp lasati sa se lase pe cel mai mic foc. Odată ce boabele sunt complet fierte, se completează cu bucăți spălate de caise uscate și stafide aburite, acoperite cu un capac și perfuzate la temperatura camerei.Înainte de servire, vasul este umplut cu unt.
""
