O salata de castraveti si oua, reteta pentru care, si nu una, dorim sa va oferim in revista noastra, este o lumina excelenta, dar in acelasi timp o gustare destul de bogata. Apropo, chiar dacă, dacă vă gândiți, ambele ingrediente sunt incluse în multe alte salate foarte renumite precum Olivier, multe gospodine nu consideră combinația lor ca o farfurie independentă. Și complet în zadar, merită remarcat. Ele sunt perfecte pentru fiecare în gustul lor și creează împreună un fel de mâncare cu adevărat minunat. Ea, apropo, are o mulțime de merit.
Salata de castraveți și ouă, rețeta care este foarte simplă, perfectă pentru cei care urmează o dietă. Este caloric scăzut, poate fi consumat în cantități nelimitate, în același timp, satirat și obține o mulțime de microelemente utile și proteine, care este atât de valoroasă pentru organism. Puteți să-l utilizați ca o farfurie pentru carne sau pui. În plus, atunci când pregătiți un fel de mâncare, cum ar fi o salată de castraveți și ouă, rețeta poate fi modificată după preferințe prin adăugarea anumitor ingrediente. Și în cele din urmă obține o complet diferită în compoziția și gustul antenei. Și se combină cu multe ingrediente diferite. Poate fi legume, șuncă, carne și chiar pește. Și mai jos vă vom spune cum să preparați salate de ouă și castraveți. Și vă oferim o mulțime de rețete diferite pe care le puteți lua ca bază pentru pregătirea propriilor feluri de mâncare exclusive.
Caracteristici de gătit
Mai întâi trebuie să fierbeți ouăle fierte tari. După aceea, trebuie să se răcească și, bineînțeles, să fie curățați de coajă. În ceea ce privește castraveții, este mai bine să luați, desigur, tineri, cu o coajă subțire. Cu toate acestea, dacă aveți mari "vârstnice" instanțe, atunci este și în regulă. Trebuie doar să scape de piele. Și dacă vreți, să nu-l tăiați, ci să-l răzuiți. Și, în general, toate ingredientele pot fi zdrobite arbitrar - în cuburi sau cercuri, tăiate în benzi sau benzi subțiri.
Toate componentele, de regulă, sunt pur și simplu amestecate în recipiente și umplute cu smântână sau maioneză. Adevărat, există, de asemenea, în pregătirea unui astfel de fel de mâncare, ca o salată cu castraveți proaspeți și ou, rețete care sugerează un aranjament stratificat de ingrediente. Dar acest lucru nu este, de asemenea, dificil. Singura condiție care trebuie observată este că, dacă se introduce o rețetă într-o rețetă, se recomandă să se adauge la salată chiar înainte de servire, astfel încât să nu se înmoaie întregul vas cu mirosul său și să se întrerupă aroma principalelor ingrediente.
Ei bine, așa cum am spus, principala caracteristică a acestui fel de mâncare este că poate fi modificată prin introducerea unor ingrediente suplimentare. Și uneori chiar puteți înlocui murăturile proaspete murate sau sărate. Există astfel de opțiuni pentru gătitul salate de castravete de ouă. Cu toate acestea, faptul că o mulțime de ei, acum vă vedeți pentru tine. Pentru că atunci vă vom spune cum să preparați o salată de castraveți și ouă. Rețeta sugerată mai jos va fi de bază. Și după aceasta, vă sugerăm să vă familiarizați cu câteva dintre cele mai populare variante bazate pe acesta.
Salată simplă: ingrediente
Nu va dura mai mult de zece sau cincisprezece minute pentru a găti gospodina, dar în cele din urmă va fi capabilă să ofere o mâncare de casă sau independent, destul de satisfăcătoare, sau o farfurie excelentă la aceleași chifteluțe sau carne de pui. Ingredientele salatei sunt cele mai simple. Va trebui să luați două sau trei castraveți proaspeți, aceeași cantitate de ouă fierte, o lingură de smântână și maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga patrunjel, dar acesta este cineva care vă place. Același lucru este valabil și pentru arcul.Cu toate acestea, dacă tot decideți să o puneți într-o salată, este mai bine să luați pene și nu ceapă.
Cum să gătesc
Castraveii sunt tăiați în jumătate, după care le tăiem în semicercuri subțiri. Ouăle deja fierte sunt curățate de coajă, apoi le tăiem și ele în mod arbitrar. Adăugați (după cum sa menționat deja, opțional) ceapa și ierburile, sare, alimentați cu smântână și maioneză. Se amestecă cu sârguință. Serviti!
După cum puteți vedea, chiar și un copil poate găti un astfel de fel de mâncare, nu ca un bucătar cu experiență. Cu toate acestea, aceasta este o opțiune de bază. Următoarele vor fi oarecum mai dificil de pregătit. Oferim o rețetă suplimentară pentru salată cu calmar, ou, castraveți și brânză.
Timp dovedit și salată preferată
Complexitatea acestei feluri de mâncare se află într-un singur lucru: nevoia de a mizeria cu pregătirea calmarului. În principiu, puteți lua un produs conservat, dar are încă un miros ușor ciudat, pe care nu-l va plăcea toată lumea. Prin urmare, mai jos - câteva cuvinte despre cum să pregătești în mod corespunzător aceste creaturi capricioase pe mare.
Cel mai important lucru nu este să-i digerăm. În caz contrar, ca rezultat, puteți obține o bucată de cauciuc, și nu delicioase delicioase carne de calmar. Există două modalități ușoare. Prima opțiune: trebuie să fierbeți o cantitate suficientă de apă, să adăugați condimente și sare, apoi să scăpați fiecare carcasă pentru exact un minut. De-a lungul timpului, trebuie să monitorizați cu atenție, deoarece în cazul în care calmarul va rămâne în apă mai mult timp, carnea lui va fi în cele din urmă greu. A doua opțiune: după fierberea apei, focul de sub tigaie se oprește imediat și se pune calmarul în această apă. Exact cinci minute. Nu mai sunt. Asta e tot.
După răcire, puteți reveni la salata de gătit. Apoi, totul este simplu. Două ouă și aceleași castraveți sunt tăiate în profunzime sau frecate pe o bucată mare. Pe ea procesați și sute de grame de brânză tare. Squids tăiat în benzi. Se amestecă toate componentele, absolut puțină sare și se umple cu maioneza preferată. Este recomandabil să lăsați berea de salată timp de o oră.
Variațiile pe ...
Având opțiunea propusă mai sus, este posibilă modificarea ușoară a acesteia. Vă oferim o rețetă pentru salată cu murături și ouă, calamari și brânză de cârnați. Componentele sunt la fel. Cu toate acestea, castraveții nu sunt proaspeți, ci săraci. Da, brânza de cârnați are un gust foarte diferit față de solidul tradițional. Rezultatul va fi un fel complet diferit.
În ceea ce privește gătitul, procesul este absolut identic cu cel descris mai sus, iar numărul de ingrediente este același. Singura diferență este că este mai bine să nu adăugați deloc sare la acest fel de mâncare, deoarece toate ingredientele sunt suficient de sărate în sine. Doriți chiar să modificați o astfel de salată? Adăugați la ingrediente ingredientele marinate și câteva pene de ceapă verde. Și ia-o din nou un nou fel de mâncare. În general, după cum este deja clar, puteți experimenta infinitul. Vom merge mai departe și vă vom spune cum să pregătiți o salată cu ton, ou și castraveți. Rețeta este mai jos.
Salată de castraveți cu ton
Pregătirea unui vas destul de repede, dar se dovedește foarte gustoasă și nutritivă. Taiati castravetele, rosii si oua fierte in cuburi mici. Primele două ingrediente sunt amestecate și așezate pe o placă căptușită cu frunze de salată proaspătă. Sprângeți cu un ou. Eliberați tonul din conservă din lichid, frământați-l în cutie cu o furculiță (nu foarte fin), puneți-o pe ouă. Apoi se toarna toate dressing-ul. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați o linguriță de mustar și suc de lămâie, diluându-le cu ulei de măsline (două sau trei linguri). Puteți servi imediat pe masă.
Salată de Sud
Luăm patru castraveți și ouă fierte pentru componenta principală a acestui fel de mâncare. Apoi vom avea nevoie de frunze de salată. Și, de preferință, mai multe tipuri. Să spunem aisbergul, arugula și romano. În plus, veți avea nevoie de brânză moale. De exemplu, mozzarella, care poate fi suplimentată și cu brânză (o sută de grame).Și opt roșii de cireș.
Tăiați castraveții în cercuri subțiri, ouă fierte în același mod. Salata mâinile lacrimă, puneți toate ingredientele într-un bol salată. Adăugați roșii tăiate în jumătate. Presărați cu brânză rasă. Umplem cu ulei de măsline amestecat cu sare și plante preferate.
"Tenderness": reteta de salata
Pui, castraveți, ouă și brânză - tot ce aveți nevoie pentru a face o fel de mâncare bogată și delicioasă. Cea mai bună metodă de a găti este o filetă de pasăre. Cu toate acestea, puteți să luați alt pui, în plus, nimeni nu interzice înlocuirea cu aceeași carne de porc sau carne de vită. Puteți folosi sunca. Ei bine, totul este înapoi de la câmpul de variații pe această temă. Considerăm metoda de pregătire a cazului de bază.
Deci, patru sute de grame de file de pui trebuie fierte în apă sărată și răcite. Apoi tăiați-l în bucăți lungi. Patru castraveți tăiați în semicercuri. Ouăle - și patru lucruri - sferturi. Toate acestea se amestecă într-un bol de salată, se toarnă un dressing de două linguri de ulei de măsline sau aceeași cantitate de maioneză, apoi se presară cu brânză rasă (aveți nevoie de o sută de grame, nu mai mult).
Salata bugetară "Tsarsky": o rețetă
Pui, cartof, ou, castravete, ciuperci, brânză și caviar roșu - și, prin urmare, obținem salată "Tsar", care nu este deloc inferioară faimosului său coleg, care, potrivit rețetei, ia mult timp și bani pentru pregătire. Da, pur și simplu, dar nu mai puțin gustos.
Deci, fierbeți două cartofi destul de mari, trei ouă și, de asemenea, (separat, în apă sărată) trei sute de grame de file de pui. Sau un piept de pui întreg (este mai ieftin). Trei sute de grame de pahare sunt tăiate în felii și se prăjeau brute, până când tot lichidul se află în afara lor, iar ciupercile în sine nu sunt mușcate. Într-o altă tigaie, prăjiți o morcovă rasă (2 buc.) Și o ceapă, tocată în bucăți. Cartofii și o sută de grame de brânză (este mai bine să luați olandeză) sunt rase. Două castraveți (proaspeți) tăiați în paie subțire, ouă - cubulete. Apoi luăm o farfurie largă și începem să aruncăm ingredientele în straturi. Secvența este după cum urmează: mai întâi vine "perna" de cartofi, este acoperită cu maioneză. Apoi se toarnă castraveți feliate pe partea de sus. Și pe ele le punem pâine. Din nou, turnați maioneza. Sus puneți primul zazharku, apoi tăiați în benzi subțiri de file. Maioneza. După aceea, punem ouăle și adormem toată brânza răzuită din abundență. Trimis în frigider pentru câteva ore - lăsați straturile să se înmoaie. Apoi, facem o plasă de maioneză deasupra și decorăm cu caviar.
concluzie
După cum puteți vedea, există multe rețete pentru gătit ouă-castravete salate. Am adus doar cele mai simple și mai complexe, chiar și pufoase. În timpul săptămânii, ingredientele obișnuite (mazăre, măsline, brânză, usturoi, roșii) pot fi adăugate la compoziția de bază și astfel vă puteți diversifica meniul cu feluri de mâncare noi.
Varietate de salate pe bază de ouă de castravete
Puteți folosi și acest fel de salată, cum ar fi castraveți, ouă, brânză, îmbrăcată cu maioneză. Se dovedește foarte gustoasă și ciudată. Mulți au auzit despre rețeta salatelor cu castraveți, castraveți și ouă - un fel de mâncare simplă care va ajuta la diversificarea meniului obișnuit.
Salata de squid și castraveți cu ou nu este la fel de ușor de pregătit ca un clasic, dar gustul său merită. Squid este un ingredient foarte util al proteinei care ajută la construirea musculaturii, dar nu este asociat cu probleme de excesul de greutate.
În ceea ce privește aspectul, puteți aranja farfuria cât mai repede posibil imaginația. În fotografia de mai jos - una dintre opțiuni.
O salată de castraveți, bastoane de crab și ouă nu-și pierde popularitatea. În funcție de categoria de preț, felul în care se găsește un ban poate fi atribuit bugetului și gătit cel puțin în fiecare zi, dar prin gust, ar putea să-și ia locul potrivit pe orice masă festivă.
Puteți adăuga la această salată nu numai castravete, ouă, ci și ceapă. Acest ingredient va face nu numai sănătos, dar, de asemenea, reîmprospătează gustul, dă-i o oarecare originalitate. Cu toate acestea, ceapa trebuie adăugată imediat înainte de servire, astfel încât întregul antena să nu dobândească o aromă și aromă specifice.
Prăjitorul proaspăt și salata de ou pot fi oaspeți tradiționali nu numai pe masa de vară, ci și în timpul iernii. La urma urmei, pentru pregătirea sa nu este nevoie de un număr mare de componente și, într-o mică cantitate, acestea pot fi cumpărate întotdeauna la magazin în orice moment al anului.
Dar o salată de roșii, castraveți și ouă va deveni indispensabilă la masa de dacha din sezonul de grădină și de mai multe ori va ajuta hostessul în timp ce gătești cina.
În timpul iernii, utilizați această variantă de salată: ton, ou, castraveți. În același timp, puteți lua tonul conservat în suc propriu. Perfect pentru întreaga familie, în special pentru iubitorii de feluri de mâncare din pește.
Dar dacă faceți o salată de castravete, ouă, mazare, puteți înlocui una dintre salatele clasice plictisitoare pe o masă festivă. Oaspeții vor fi plăcut surprinși, și hassle și costă un minim.
Puteți folosi și această interpretare a acestei salate: castraveți, piper, ouă. Piperul este o legumă foarte utilă și conține foarte multe vitamine și oligoelemente necesare organismului.
Puteți găti o salată cu castraveți și ouă conservate. Această opțiune are, de asemenea, un loc pentru a fi, mai ales dacă murăturile sunt murate și adăugați la ingrediente un cuplu mai mult.
Salata de gatit
În ceea ce privește tehnologia de bază de gătit, primul lucru de fierbere ouă. Apoi spălați castraveții și tăiați vârfurile. Dacă pielea de pe ei este prea aspru, atunci o puteți curăța. Apoi curățați ouăle și tăiați în felii sau paie, și castraveți - inele sau jumătăți de inele (în funcție de mărimea legumelor).
Dacă adăugați altceva - tăiați în același mod (cu excepția usturoiului, se taie foarte fin sau se strânge într-o cutie de usturoi). Puneți toate ingredientele într-o singură fel de mâncare, adăugați verzi verde tocate și toarnă peste dressing (în majoritatea cazurilor se folosește maioneză sau smântână).
Toate aceste sare la gust și se amestecă bine. Când vă serviți, puteți să vă salateți pe frunzele de salată sau să decorați pe cont propriu.
Astfel, puteți obține mai multe salate diferite care pot fi pregătite în orice moment al anului, fără a recurge la costuri materiale speciale și fără a pune prea mult efort. Oaspeții vor fi întotdeauna bine hrăniți și gazdele vor fi fericiți.
Cea mai ușoară salată cu castraveți, ceapă și ouă
Salata, care include castravete, ou, ceapa, nu necesita mult efort in gatit. Reteta este foarte simpla, iar daca mananci castravete, oua, ceapa zilnica, poti sa-i oferi corpului urme urgente, vitamine si aminoacizi.
- castravete proaspete mici,
- 3 ouă (pui),
- ceapa verde (buchet),
- smantana pentru dressing - lingura mare,
- un vârf de sare și piper (opțional).
Procesul de gătire durează aproximativ 15 minute. Un astfel de fel de mâncare poate fi gătit de orice nou venit care a început să se angajeze în afaceri culinare. Întreaga schemă de gătit este vopsită pas cu pas și foarte simplă:
- Ouăle de pui trebuie fierte până se fierbe și se răcesc, umplând cu apă rece ceva timp.
- Spălați castraveți și tăiați în cuburi.
- Spălați și tăiați ceapa.
- Scoateți oulul de ouă răcit și le tăiați.
- Când toate ingredientele sunt preparate, ele pot fi amestecate într-un castron mare.
- Salata de ouă și castravete este îmbrăcată cu smântână, amestecând bine.
- Apoi, sare tot, încercând să gust, și se amestecă din nou.
- Pentru decorare, luați câteva pene de ceapă sau rădăcină de patrunjel.
Mâncarea este gata să mănânce.
Salata de brânză
Castraveți, ouă, brânză - o combinație destul de neobișnuită. În acest fel de mâncare, brânza servește ca ingredient principal.
Ce produse vor fi necesare:
- 5 ouă
- 2 castraveți,
- 250 g branza olandeză (poate fi alta),
- 4 linguri mari de smantana si aceeasi cantitate de maioneza
- grămadă de verdeață,
- sare la gust
Rețeta pentru salată de ouă, castraveți și brânză este perfectă ca o cină, cu excepția cazului în care, bineînțeles, ești în regulă cu cifra. Brânza adaugă o anumită atingere a condimentelor și vă permite să modificați gustul obișnuit. Salata de brânză cu ouă și castraveți se gătește foarte repede:
- Spălați și uscați legumele și verdele.
- Îndepărtați coaja de castraveți și tăiați în felii.
- Branza de brânză sau tăiat în cuburi, dacă se dorește.
- Ouă fierte curățate și tocate foarte fin.
- Toate produsele se amestecă, se adaugă smântână, maioneză și sare. Se amestecă bine și se pune într-un bol de salată.
- Înainte de servire, decorează cu pătrunjel și brânză.
Ouă și salată de castravete cu muștar
Salata de ouă și castraveți poate fi pregătită într-un alt mod mai simplu. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- 1 testicul,
- 2 castraveți,
- ulei vegetal pentru reumplere,
- o jumatate de lingura de otet,
- 2 linguri. l. smântână
- o jumatate de lingurita de mustar,
- patrunjel și mărar.
Procesul de gătit este pas cu pas:
- Toate produsele sunt spălate și tăiate în felii subțiri.
- Adăugați sare și oțet, smântână, ulei vegetal și muștar.
- La sfârșit, se presară cu mărar, se amestecă și se lasă la frigider pentru câteva minute, felul de mâncare rece este mult mai gustos.
- Chiar înainte de utilizare, se toarnă peste salată cu ouă și castraveți cu smântână și garnitură cu patrunjel.
Salată de ouă cu măsline
Castraveți, ouă, brânză, salată crocantă, ceapă verde, mărar, măsline, patrunjel - aceste ingrediente sunt perfect combinate unul cu celălalt. Pentru a spori calitatea dietetică a produselor, în loc de maioneză, produsele alimentare sunt condimentate cu ulei de măsline. Acest lucru nu numai că va spori gustul vasului, dar va păstra și forma.
- o grămadă de frunze de salată
- 1 castravete,
- grămadă de ceapă verde
- 150 de grame de măsline (de preferință cu frunze);
- 100 de grame de branza de orice fel,
- 3 ouă,
- 3 linguri. l. maioneză sau ulei de măsline,
- un vârf de sare.
Reteta pentru salata de oua, castraveti si masline pas cu pas:
- Se fierb testiculele și se taie în felii.
- Spălați castraveții și tăiați în felii subțiri.
- Ceapa, se spala bine si se taie bine.
- Frunzele de salata pot fi rupte de mana.
- Brânză măcinată rasă.
- Toate componentele sunt amestecate într-un castron mare, sare și sezon cu unt sau maioneză.
Aceste salate de vitamine ca și acei oameni care nu-i plac gătitul. Este mai bine să le consumați imediat după preparare, altfel ingredientele își vor pierde elasticitatea și luminozitatea. Umplerea acestor feluri de mâncare se face numai înainte de servire. Acesta este un punct foarte important. Deoarece castraveții încep să producă suc, acest lucru afectează aspectul vasului. Este puțin probabil ca cineva să-i placă ingredientele care plutesc în sucul de castravete.
Salata de castravete este bună deoarece puteți adăuga menta, arugula, busuioc, suc de lămâie și mărar. Astfel, nu numai că vor absorbi arome suplimentare, ci vor deveni și mai multe vitamine.
Rețete de castraveți și salate de ou
Foto: say7.info
1-2 castraveți mari
verde la gust (marar, patrunjel, scallions, cilantro etc.)
maioneza si / sau smantana
Cum să pregătiți o salată simplă și rapidă de castraveți și ouă:
Folosind un scrumieră, îndepărtați pielea de la castraveți, după tăierea vârfurilor pe ambele părți (pielea poate fi tăiată, dar salata va fi mai moale cu castravetele).
Foto: say7.info
Tăiați castraveții în cuburi mici.
Foto: say7.info
Clătiți și uscați verdele, tăiați-l bine.
Foto: say7.info
Curățați ouăle răcite fierte și tăiați într-un cub cu un cuțit sau o cuțit.
Foto: say7.info
Combinați ouăle, castraveții și verdele, adăugați smântână sau maioneză pentru a gusta, dacă doriți, adăugați sare, amestecați și serviți salata la masă.
Reumpleți și săriți această salată ar trebui să fie imediat înainte de servire, deoarece castravetele vor face sucuri. Pentru dressing, puteți amesteca maioneza și smântână sau utilizați unul dintre aceste produse.
Prieteni, și ce fel de salate cu castraveți ai cel mai des? Poate ai reteta ta pentru salata asta? Împărtășește-o în comentarii.
Salată simplă cu castraveți și ouă
Aceasta este cea mai ușoară și mai ușoară opțiune (chiar și limba nu se transformă în a numi o rețetă!). Perfectă ca o gustare ușoară dar consistentă la cabană sau pe kebaburi. Tot ce trebuie să faceți este:
- patru castraveți mari proaspeți,
- două ouă,
- salată verde frunze
- o lingura de ulei vegetal,
- sare, piper și ierburi - pentru gust
Gatiti oua fierte tari. Tăiați castravetele în felii lungi, alungite, care sunt apoi împărțite în două părți. Tăiați frunzele salatei cu mâinile - acest lucru le va permite să-și păstreze gustul și vitaminele. Ouăle tăiate în felii sau utilizați un tăietor de ouă. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se adaugă uleiul vegetal. Toată salata este gata!
Salata de castraveți și ouă cu semințe
Destul de variație originală pe castravete și salată de ouă. O aromă interesantă este obținută prin adăugarea de semințe de floarea-soarelui la salată, care sunt, de asemenea, o excelentă sursă de acizi grași polinesaturați.
Astfel, pentru 4 porții, veți avea nevoie de:
- un kilogram de castraveți,
- patru ouă
- două linguri de ulei vegetal,
- sare,
- piper ardei
- o grămadă de mărar,
- 200 de grame de smantana (zece procente de grasime)
- două linguri de semințe de floarea-soarelui,
Spălați și curățați castraveții. Taiați în jumătate și lingură și răzuiți pulpa cu semințe. Scurgeți într-o sită și colectați sucul. Tăiați jumătățile de castravete în lungime în fâșii de un centimetru.
Se încălzește uleiul vegetal și se fierbe castraveții la foc mediu timp de cinci minute, apoi sare și piper. Adăugați suc de castraveți, acoperiți și tocați timp de aproximativ cincisprezece minute. Gatiti simultan ouale fierte tari. Castraveții se răcește complet în sucul lor, apoi se scurge lichidul. Tăiați fiecare ou în patru felii și adăugați castraveții.
În acest moment, spălați mărarul, uscați cu un șervețel de hârtie și separați frunzele de tulpini. Unele dintre cele mai frumoase vârfuri ale tulpinilor decupate pentru decorare, se taie restul. Se amestecă smântână și mărar, se condimentează cu multă sare, piper și o cantitate mică de suc de castravete. Se toarnă castraveți și salată de ouă cu acest sos.
Se răpește semințele de floarea-soarelui într-o tigaie fără a adăuga grăsime până când apare aroma, apoi se răcește pe o farfurie. Presarati salata cu seminte, garnisiti cu marar.
Salata cu castraveți, ouă, brânză și usturoi
Soluție picantă și nutritivă de salată de ouă de castraveți. Usturoiul dă o aromă minunată și strălucitoare. În această salată, este mai bine să adăugați brânză dură, de exemplu, olandeză, așa cum este indicat în rețetă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
- patru până la cinci ouă
- doi castraveți proaspeți,
- trei sute de grame de brânză dutch,
- un sfert de ceașcă de maioneză,
- un sfert de ceasca de smantana,
- trei cuișoare de usturoi,
- câteva cârje de patrunjel și mărar,
- sare și piper la gust
Coaceți castraveții, le tăiați pe jumătate în lungime și le tăiați într-un semicerc. Se fierbe ouăle fierte, se răcește, se coacă și se taie într-un tăietor de ouă (sau se toarna foarte bine). Se taie usturoiul într-o cremă fină sau se folosește o presă de usturoi. Branza de brânză pe o răzătoare grosieră sau tăiată în cuburi mici. Se amestecă ingredientele într-un vas de salată adâncă, se adaugă smântână amestecată cu maioneză ca o pansamentă. Sare, piper, decorați cu verde și puteți servi.
Salata "Tenderness"
Carnea se potrivește perfect într-un amestec de castraveți și ouă. Vă recomandăm să adăugați pui la salată, dar puteți folosi orice, cum ar fi carnea de porc, carnea de vită sau mânzat. Gust delicat care apare datorită combinării acestor produse și determină numele salatei. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:
- patru sute de grame de file de pui,
- cinci castraveți,
- patru ouă
- o sută de grame de brânză
- două linguri de maioneză sau ulei vegetal - pentru realimentare,
- sare și piper la gust
Se fierbe fileul de pui și se taie în felii mici, cu lungimea cuprinsă între două și trei centimetri.Castraveții se taie longitudinal și se taie într-un semicerc. Se fierbe ouăle fierte, se răcește, se coacă și se taie cu ajutorul unui tăietor de ouă. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, adăugând pansamentul. Sare și piper, frecați brânza deasupra. Salata este gata, poti servi.
Salata "Sud"
Această rețetă de salate este destul de interesantă și neobișnuită, deoarece include frunze de salată și multe alte produse. Ca brânză puteți folosi nu numai brânză, ci și mozzarella și orice fel de brânză tare. Ce alimente aveți nevoie pentru a face această salată delicioasă?
- trei castraveți,
- trei ouă,
- o sută cincizeci de grame de brânză sărată,
- opt roșii de cireșe,
- salata de aisberg,
- Salată Romano
- arugula frunze,
- două linguri de ulei de măsline,
- Plante italiene,
- sare,
Răspândiți castraveții. Tăiați frunzele cu mâinile. Se fierbe ouale și se toacă semicercul. Pune toate acestea într-un vas de salată profundă. Tăiați roșiile de cireș la jumătate și le adăugați la salată. Tăiați brânza în mici dreptunghiuri sau grătar pe cel mai mare răzuitor. Se amestecă ulei de măsline cu ierburi, se condimentează cu salată, se sare. Salata este gata să mănânce.
Castraveți și salată de ouă cu roșii și măsline
Această salată ușor de pregătit vă va servi o gustare minunată sau o gustare în timpul zilei, iar gustul neobișnuit vă va surprinde. Ingrediente necesare preparării:
- patru castraveți proaspeți,
- trei ouă fierte,
- o jumatate de cana de suc de rosii,
- o jumătate de cutie de măsline,
- condimente și sare la gust
- o pereche de crengi de cilantru,
Ouăle fierte și castraveții proaspeți tăiați în cuburi, adăugați măsline și puneți-le într-un castron profund. Se toarnă salata cu suc de roșii, sare și se adaugă mirodenii ca gust. Folosind cilantru sau felii de ouă, puteți decora salata, după care se poate servi la masă.
Chiar și în ciuda simplității și simplității aparente a rețetelor de castraveți și salate de ou, puteți veni cu destul de multe dintre ele, dacă imaginația funcționează. Nu subestimați beneficiile consumului de castraveți și ouă: cele dintâi sunt un ajutor excelent din edem (dacă reduceți cantitatea de sare din dietă), îndepărtați zgurii și sunt o sursă de potasiu. Oul, la rândul său, este un depozit de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. În plus, ele sunt ușoare și pot fi absorbite rapid. Prin urmare, mâncați o salată de castraveți și ouă în fiecare zi și veți fi sănătoși!
Gatiti o salata delicioasa de castravete
Cea mai delicioasă rețetă pentru cum să preparați o salată de castraveți cu ouă fierte, veți găsi în articolul nostru. Citiți, gătiți și mâncați această salată simplă, bogată și nutritivă.
Vă recomandăm, de asemenea, să faceți o salată evreiască, care va fi o gustare excelentă pentru orice masă. O salată pe 8 martie va fi o decorare extraordinară a oricărei mese festive.
- Castraveți proaspeți 3 buc.
- 3-4 oua fierte de pui fierte
- Usturoi 2-3 catei.
- Pătrunjel frunze 0,5-1 ciorchine.
- Marar 1 buchet.
- Lapte acru 150-200 grame.
- Ulei de floarea-soarelui 3 linguri.
- Oțet de vin 1 lingură.
- Sare și piper la gust.
Cum să gătești o salată de castraveți proaspeți cu ouă
Castraveți proaspeți bine tocați tăiați în cuburi (împreună cu 4 părți și cuburi), sare și piper și lăsați-l să se fierbe timp de 10 minute.
Se taie mărunt ouă de pui fierte, se adaugă iaurtul, 3 linguri de ulei de floarea-soarelui și oțet la gust. Toate se amestecă bine.
Se taie mărarul și patrunjelul, se adaugă usturoiul tocat (zdrobește cățelul cu un cuțit și apoi se toacă fin). Adăugați toate acestea la recipient cu castraveți feliate. Apoi turnați toate aceste ingrediente cu un amestec de iaurt și ouă.
Dacă este necesar, sare și piper. acesta este locul unde gustul nostru de castravete delicioase si salata de oua este gata. Bon apetit!
Și știm, de asemenea, că știi cum să faci salată rusă, dar totuși recomandăm să citești articolul: Cum să faci salată rusă, poate în ea, vei găsi multe adăugări interesante pentru cunoștințele tale despre această salată.
Hostess note
O salată de castraveți și ouă poate fi preparată pur și simplu prin felierea castraveților proaspeți și a ouălor de pui fierte, se adaugă mărar mărunțit, se toarnă cu iaurt, sare și se mănâncă. Dar salata de castraveți proaspeți în rețeta noastră, obține cu un gust bogat.
Puteți adăuga maioneză, ulei de măsline sau floarea soarelui ca dressing.
""
