Sfat 1.Este mai bine să luați tigru brut sau creveți regali (de exemplu, mari). Dar, în cazuri extreme, puteți lua creveți mici, cocktail. Dacă nu ați găsit descoperite creveți brute, puteți face o salată cu cele fierte și înghețate.
Sfat 2.Creveții congelați sunt cel mai bine dezghețați încet în frigider. Pentru a face acest lucru, creveții au nevoie de aproximativ o zi pentru a le scoate din congelator și a le pune pe raftul superior al frigiderului.
Clăbiți creveții dezghețați cu apă rece.
Dacă creveții sunt cu capul, separați capul, îndepărtați creveții, faceți o incizie pe spate și îndepărtați venele intestinale întunecate.
Dacă este necesar, clătiți creveții din nou cu apă rece și uscați cu prosoape de hârtie.
Creșteți creveți, piper și presărați cu un vârf de zahăr.
Consiliul. Zaharul rafinează gustul creveților și oferă o culoare plăcută aurie atunci când prăjește. Pur și simplu nu adăugați prea mult - un vârf va fi suficient.
Încălziți uleiul de măsline într-o tavă, puneți creveții în ulei fierbinte și prăjiți aproximativ 1 minut pe foc mediu (până când creveții devin roz).
Întoarceți și prăjiți încă 1 minut pe cealaltă parte.
Capacitatea creveților este determinată după cum urmează: dacă devin roz și plictisitor, creveții sunt gata.
Scoateți tava cu creveții din căldură și răciți (dacă se dorește, creveții se pot pune într-un castron și se răcesc în frigider).
Consiliul. Dacă pregătiți o salată cu creveți congelați fierți, trebuie de asemenea să fie dezghețați și curățați de scoici. Puneți creveții în ulei fierbinte și prăjiți timp de aproximativ 20 de secunde (!). Apoi scoateți tigaia din căldură, puneți crevetele și untul într-un castron și răciți.
Dacă doriți, creveți în loc de prăjire pot fi ținute timp de un minut în bulionul picant sărat (fiert timp de 5 minute cu apă, sare, frunze de dafin, o pereche de mazăre și câteva mărar de mărar). După fierbere, creveții ar trebui să fie turnați într-un sondă, lăsați excesul de scurgere a lichidului, apoi uscați cu prosoape de hârtie.
Spălați roșiile și uscați.
Tăiați roșiile de cireș în jumătăți (roșii sezoniere tăiate în felii).
Se coajă și se toacă mărunt usturoiul.
Spălați verdele de pătrunjel, le uscați cu prosoape de hârtie sau în carusel pentru uscarea verdeilor și le tăiați și ele.
Într-un castron, combinați roșiile cu usturoi și patrunjel.
Salateți roșiile, piperul, presărați cu zahăr (0,5-1 linguriță de zahăr sau gust) și amestecați.
Consiliul. Nu vă fie frică să adăugați zahăr la roșii - le place foarte mult :))) Dar mai întâi trebuie să încercați ce fel de roșii aveți. Roșiile de sezon roșii, crescute pe marginile calde și însorite, vor fi dulci de la sine și nu vor avea nevoie de zahăr suplimentar. Și roșiile cultivate cu o lipsă de soare adesea gust mai degrabă acră. Și doar adaosul de zahăr poate face din "așa-so" tomate - roșii destul de gustoase. Vreau să fac o rezervă că toate cele de mai sus se aplică tomatelor SEASONALE. Roșiile "de iarnă" din supermarket, în opinia mea, nu merită nici măcar cumpărarea - ele sunt absolut inexpuse, dure. În general, fără îndoială, mai sănătoase, și mai gustoase legume sezoniere. Dar, dacă doriți cu adevărat să preparați orice fel de mâncare cu roșii în afara sezonului - luați roșii de cireșe. Sunt gustoase chiar și iarna și au o aromă de roșii)
Adăugați creveții (împreună cu uleiul în care au fost prăjiți) la roșii și amestecați (dacă se dorește, creveții mari pot fi tăiați în 2-3 bucăți).
În această formă, salata poate fi servită.
Sau adăugați amestec de salată, amestecați și serviți imediat la masă.
Descrierea detaliată a acțiunilor:
Spălați frunzele salatei bine, întindeți-le pe un prosop astfel încât sticla să aibă lichid în exces. Într-o tigaie, fierbeți apă, puneți ouă în apă clocotită, gătiți timp de 2-3 minute.Apoi, aveți nevoie să călcați ouăle pentru a le extrage și a se răci.
Salata pentru a rupe în straturi mari, pus pe partea de jos a plăcii. Scoateți ouăle din cochilie, tăiați în două părți, așezate în partea superioară a salatei.
Roșiile de cireșe curăță cu apă din murdărie și praf. Tăiați fiecare legumă în jumătate, împrăștiați fiecare jumătate dintre acestea între ouă într-un mod haotic. Mozzarella tăiat în cuburi, de dimensiuni medii, se adaugă la restul produselor.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline, prăjiți creveții în ea până când este de culoare roșie, aproximativ 2-3 minute pentru a prăji pe fiecare parte.
Transferați creveții în vas. Imediat înainte de servire, salata trebuie stropită cu suc de lămâie proaspăt stors, adăugând sare și piper.
Pentru a decora acest fel de mâncare, puteți utiliza nuci de pin curățate. Ele nu numai că vă vor decora munca, dar și vă vor da un gust deosebit! O sărbătoare plăcută!
execuție:
Creveții se toarnă apă, se sare și se fierbe până se înmoaie. Din momentul în care apa se fierbe, păstrați-le într-un lichid timp de aproximativ 5-6 minute. Se fierbe creveții într-o gaură, se clătește, se curăță coaja.
Adaugati ulei vegetal in tava. Adăugați felii de usturoi tăiate în 2-3 bucăți (utilizați 3 bucăți). Puneți usturoiul până la maro auriu, apoi scoateți-l din ulei.
În uleiul rămas, aroma bogată de usturoi, prăjiți creveții până când se rumenesc ușor. După aceea, puneți creveții prăjiți într-un vas separat. Strângeți sucul de lămâie, stropiți cu el, fructe de mare prăjite.
Spălați roșiile de cireș din murdărie, tăiați fiecare în jumătate.
Frunzele de salata se spala, se usuca. O parte din frunze ar trebui să fie plasate întreg pe fundul vasului, restul ar trebui să fie rupt cu mâinile în mai multe părți mari, pus într-un vas de salata. Apoi, trebuie să descompuneți frumos creveții pregătiți și roșiile de cireșe.
După aceasta, trebuie să grăbiți brânza pe o răzătoare mare, presărați toate ingredientele salatei. Puneți usturoiul rămas într-un vas separat printr-o presă, adăugați maioneză și sare.
Se amestecă toate componentele împreună. Puneți dressingul în salată, amestecați totul. Atât de gata! Mai degrabă, aduceți pe toți la masă! Bon apetit!
Descrierea pas cu pas a acțiunilor:
Se fierbe crevetele până când se fierbe în apă ușor sărată, se clătește, se coajă dacă este necesar. Roșii de cireșe, avocado, mărar și salată clatite bine, uscate.
Desfaceți avocadoul, îndepărtați osul tăind fructul în două părți. Taiați avocada în cuburi.
Roșii de cireșe tăiate în 2 părți sau 4 felii. Tăiați mărarul. Usturoiul trece prin presă.
Pentru dressing, amestecați sucul de lămâie cu mărar, usturoi și ulei de măsline.
Salata frânează mâinile, le întinde pe baza bolului de salată. Aranjați cireșe, avocado, creveți pe verde.
Adăugați sare, piper negru la gust. Se toarnă pansamentul.
Salată picantă cu creveți fierți gata să mănânce! Mănâncă mâncare sănătoasă și gustoasă! Saturați corpul cu vitamine!
Salată festivă cu creveți, roșii, castraveți și rodii cu dressing de soia
Castraveți proaspeți și roșii sunt perfect combinate cu creveți, iar boabele de rodie dau un aspect strălucitor, elegant, de neuitat. Profitați de această rețetă, vă va ajuta să creați rapid o salată originală cu un gust excelent. Du-te pentru ea! Succesuri pentru tine!
Lista de produse:
- Creveți - 200 g
- Brânză de mucegai brun - 20 g
- Salata de frunze - 0,5 buchet
- Roșie proaspătă - 1 bucată (sau cireș - 5 buc.)
- Castravete proaspete - 1 buc
- Ardei iute - 0,5 buc
- Rodie (cereale) - 1 lingura. L
- Bay leaf - 1 buc
- Ardei dulci - 4 buc
- Sare - la gust
- Sos de soia - 1 lingura. L
- Suc de lămâie - 3 linguri. L
- Miere lichida - 1 lingura
Acțiunile dvs.:
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă frunze de dafin, mazare dulce, sare. Puneți creveții în lichid, fierbeți-i din momentul fierbei apă timp de aproximativ 2-4 minute. Se răcește, curăță-le din cochilie și intestine.
Pentru salata de salată într-un castron separat, amestecați sosul de soia cu suc de lămâie și miere.Transformați această compoziție într-o masă omogenă.
Proaspăt castravete și roșii tăiate în plastic mic, piper bulgar - cubulete.
Pregătiți semințele de rodii, curățați-le de filmul septului, dacă este necesar.
Brânză cu mucegai împărțită în bucăți mici.
Se amestecă într-un castron roșii, castraveți, piper, se adaugă jumătate din dressing pentru ei.
Este frumos să se întindă frunzele de salată pe placa în care se va pune vasul.
Așezați platoul de legume pregătit pe frunze.
Răspândiți creveți pe legume.
Adaugă brânză cu mucegai albastru.
Distribuiți boabe de rodie pe toată masa. Se toarnă restul de salată.
Totul este gata! Puteți servi și trata imediat pe toată lumea! Această salată nu va lăsa pe nimeni indiferent! Pleacă întotdeauna de la masa imediat! Dar cât de diferit? La urma urmei, este foarte frumos, apetisant și doar tentant - delicios!
Produse necesare:
- Creveți fierți congelați - 0,5 kg
- Cireș roșii -10 buc
- Salata frunze (amestec de salate) - 1 buchet mare
- Busuioc proaspăt - 0,5 buchet
- Ceapa rosie - ¼ buc
- Mozzarella Brânză sau Adygei - 100 g
- Uleiul de masline (sau ulei vegetal) - 3 linguri. L
- Oțet balsamic - 1 lingură. L
- Piper negru, sare de mare - la gust
Etapele de preparare a salatei:
- Creveții toarnă apă fierbinte. Când fructele de mare sunt dezghețate, curățați-le de coji și de coroanele intestinale.
- Ceapa, roșiile de cireșe, verdele, clătiți bine sub apă curgătoare. Împrăștiați-l pe un prosop pentru a elimina umezeala. În plus, puteți șterge totul cu un prosop de hârtie.
- Salata frunze ridica pe părțile de mijloc, le mutați în bolul de salată. Adăugați frunze de busuioc.
- Ceapa împărțită în 4 părți, tăiați fiecare parte în benzi.
- Cozile roșii tăiate în 2 părți. Adăugați ceapa și roșiile preparate în castron.
- Brânză tăiată în cuburi de dimensiuni medii, așezată într-un bol de salată.
- Adăugați creveți decojiți, sare și piper. Se condimentează cu oțet balsamic și ulei de măsline. Se amestecă totul.
- Rapid și ușor de a face salata de creveți gata pentru a proba! Rămâne să-l aranjeze în plăci și poate fi servit la masă!
- O astfel de salată va atrage pe oricine prezent în timpul unei sărbători! La urma urmei, în fața aspectului său atrăgător și fascinant, nimeni nu poate rezista!
Verificați-vă, apreciați și gustați acest miracol! Tot apetitul excelent și starea de spirit minunată! Lăsați mâncarea sănătos și gustoasă să fie mereu pe masă!
Rețetă video pentru o salată simplă de creveți și cireșe
Și aici puteți vedea cât de inteligent este salata de creveți. Iată una dintre cele mai simple și mai rapide salate de creveți cu roșii de cireșe! Totul este simplu, rapid și cel mai important - incredibil de gustos!
Fă-o singur și încercați, asigurați-vă că nu vă amăgesc! Gustul este super! În avans bon apetit la tine! Fii mereu vesel și sănătos! Lăsați-i pe cei dragi cât de des să admire mâncarea pe care ați gătit-o cu toată inima! Mult noroc!
Cititorii! Cum compilați? Sper că ai găsit ceva nou și interesant pentru tine? Dacă da, atunci mă bucur întotdeauna să vă ajut! Aceste retete merită să fie utilizate cât mai des posibil, deoarece datorită tuturor instrucțiunilor și sfaturilor prezentate în acest articol, puteți obține o adevărată capodoperă culinară!
Acum, puteți decora cu siguranță orice sărbătoare cu o salată de creveți fabuloasă! Toată familia ta va fi încântată! Pregătiți un vas luminos și apetisant - salată de creveți cu roșii, admirați rezultatul muncii! Veți reuși! Mult noroc tuturor! Bon apetit!
INGREDIENTE
- Creveți, curățate (fierte, congelate) 100 de grame
- Roșii (cireș) 8-10 bucăți
- Usturoi 1 Clove
- Sare - Pentru gust
- Piper negru macinat - Pentru gust
- Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
- Miere lichida 1 lingurita
- Suc de lămâie 2-3 Art. linguri
- Mustar (Dijon sau cu granulație grosieră) 0,5-1 linguriță
- Salată frunze 5-6 bucăți
Descrierea preparării:
Crevetele pentru această salată pot fi folosite dezghețate sau ușor prăjite în unt cu adăugarea de usturoi trecut printr-o presă. Dacă tocmai le-ai dezghețat, apoi le-ai înmuiat în apă caldă și fiartă și, în acest caz, n-aș folosi usturoi. Mult mai suculent și mai gustos, după părerea mea, creveți prăjiți. Puneți o bucată de unt în tigaie, apoi creveți, se prăjește ușor pe toate părțile, se stoarce direct un catel de usturoi și se presară cu suc de lamaie. Ar trebui să vă ducă aproximativ 5 minute să prăjiți. Deci, cum să faci o salată cu creveți și roșii? 1. Dezghețați creveții și turnați apă fiartă (într-o sârmă) sau prăjiți în unt de usturoi (așa cum am descris mai sus). 2. Clătiți roșiile și frunzele de salată și uscați cu un prosop de hârtie. Cirese tăiate în jumătate și taie tulpina. Apropo, roșiile pot fi folosite oricare. Dacă acestea sunt mari, apoi le tăiați în felii. 3. Sos de gătit. Aici, ghidați-vă de intuiția și preferințele personale de gust, adică încercați. Deci, într-un castron, amestecați muștar aspru, miere, suc de lămâie și piper negru. Încearcă! Ar fi trebuit să fie un echilibru între acru, dulce și picant. Adăugați dacă lipsește ceva. 4. Puneti frunzele de salata pe o farfurie (poate fi rupt). Top (fără griji) pune creveții și jumătățile de roșii de cireș. Se toarna tot gustul acestui sos. Salata cu creveți și roșii este gata! Bon apetit!
preparare
Mozzarella, roșii tăiate în jumătate. Le transferăm într-un recipient profund în care ne amestecăm salata.
Creșteți creveții, umpleți-le cu apă fierbinte. Scoateți din ele coaja, se prăjește într-o tigaie unsă de pe ambele părți până când maro auriu, dați complet rece.
Pe un vas de servire puneți frunze de salată curate, ușor prosop. Ele pot fi sparte în mai multe bucăți sau folosite întregi. Cum vă place mai mult. Apoi, așezați bucățile de brânză, roșii. Pe stratul superior se află crevetele prăjite.
Pentru a umple, amestecați uleiul vegetal și oțetul balsamic, adăugați puțină sare, piper, amestecați cu o măturică până la o consistență omogenă. Sos de salată preparat din salată.
Salata cu creveți și roșii
Salata cu creveți și roșii poate fi atât mâncare de zi cu zi, cât și solemnă. Salata "creveți, roșii, ouă" sau salată "creveți, roșii, brânză" este grozav pentru un mic dejun și un mic dejun sănătos. Salata "creveți, roșii, castraveți" sau salată "creveți, roșii, ardei" va fi și mai utilă. O salată fantezie cu creveți, roșii de cireșe și ierburi sau o salată de "creveți, avocado, roșii" vor decora meniul festiv.
Aperitive → Salate → Salată cu creveți → Salata cu creveți și roșii
Savura delicioasă și foarte delicată, cu creveți și roșii, este condimentată cu un amestec de miere, suc de lămâie, usturoi și ulei de măsline.
Ușor de făcut salata de creveți. Pregătirea acestuia va dura foarte puțin timp!
Poate că cea mai preferată salată din latitudinile noastre este Caesar. Cum o fac - cu pui, clasic, cu pește sărat. Vă ofer cea mai delicioasă opțiune - cu creveți. Poate fi ușor gătit la domiciliu.
Salata cu creveți - o rețetă cu roșii, salată verde și parmezan. În Franța, Italia și în cea mai mare parte a Europei continentale, fructele de mare sunt consumate în mod tradițional în ajunul Crăciunului. Dar nu vom adera la aceste tradiții și va face această salată minunată și foarte gustoasă de creveți ori de câte ori dorim. Această salată este bună atât pentru micul dejun cât și pentru cină ușoară.
Salată delicioasă cu creveți, ouă și roșii servite în boluri porționate de salată, amestecate sau puff. Un pansament neobișnuit bazat pe maioneză este pregătit pentru o salată cu creveți, cu adaos de alcool și sos picant Worcestershire.
Salată foarte simplă și gustoasă cu creveți și roșii.
Salată delicioasă cu creveți, avocado, roșii de cireșe și amestec de salată verde, condimentată cu sos original. Încercați această salată de fructe de mare sănătoase și gustoase.
O salată ușoară și gustoasă cu avocado și creveți poate fi un decor minunat pentru orice masă. Dacă vă gândiți la ce să vă puneți pe masa pe 14 februarie, atunci asigurați-vă că acordați atenție avocado-ului cu creveți.
Rețetă pentru prepararea salatei cu creveți, roșii de cireșe și bastoane de crab.
Salată simplă și gustoasă cu avocado, roșii și fructe de mare. O opțiune excelentă pentru o situație în care "oaspeții de pe prag".
Salată festivă ușoară cu caracter italian.
În plus față de calmar și creveți, salata de fructe de mare va include roșii, ceapa verde, telina și tăiței de orez. Un dressing de salată va consta din sirop de zahăr, suc de lămâie, sos de pește și ardei iute.
Încercați măcar uneori să fiți distras de bucătăria de zi cu zi și să gătiți ceva delicios. Vă oferim să creați o salată de legume cu fructe de mare.
Salata originală cu pește roșu (puteți folosi carne de crab), legume și suc de citrice. Salamul de salată este preparat din pansament natural de iaurt.
Ingredientele acestei salate delicate sunt roșiile, calmarurile, creveții, somonul și brânza. Umplând această salată cu maioneză de măsline, veți obține un gust mai rafinat de salată cu pește roșu.
Salată festivă ușoară cu caracter italian.
În plus față de calmar și creveți, salata de fructe de mare va include roșii, ceapa verde, telina și tăiței de orez. Un dressing de salată va consta din sirop de zahăr, suc de lămâie, sos de pește și ardei iute.
Salată delicioasă de fructe de mare numită "Fructe de mare". Prepararea salatei de ou, cu pește roșu și salată de frunze. Această salată caldă cu creveți și roșii este condimentată cu un sos dulce și acru.
Salată simplă și gustoasă cu avocado, roșii și fructe de mare. O opțiune excelentă pentru o situație în care "oaspeții de pe prag".
Avocado în sine nu are un gust pronunțat, ci un fruct foarte sănătos. Salata cu creveți și avocado, a cărei rețetă este oferită aici, beneficiază în mare măsură de sosul de muștar - aceasta este subliniatul care îi conferă rafinament. Salată foarte elegantă cu avocado.
Crevetele, roșiile, avocadole sunt alimentele preferate. Pregătește o salată simplă, gustoasă și foarte delicată cu creveți. Salata de salată va fi uleiul de măsline cu usturoi.
Salata cu creveți și calmar, la grătar, și dressingul original cu adăugarea de ceapă.
Aceasta este o rețetă pentru o salată grecească clasică, care poate fi preparată și servită fără dificultate, atât pe o masă zilnică, cât și pe o masă festivă. Puteți, de asemenea, pune brânză albastră în loc de brânză feta în această salată grecească.
O altă opțiune interesantă pentru gătitul salată de Caesar este o rețetă mediteraneană.
Creveți, roșii, somon și salată - tot ce este necesar pentru a face o astfel de salată delicioasă.
Salata grecească clasică, a cărei rețetă include feta, castraveți, roșii, măsline, în acest caz este completată cu câteva ingrediente mai gustoase. Îmbrăcămintea este făcută din iaurt și maioneză, dar pentru a face salata greacă mai ușoară, puteți exclude maioneza. Respectați ordinea produselor nu este necesar, puneți-le în orice ordine. Dar, la fel ca toate salatele de puf, pregătiți o salată grecească, de preferință într-un vas transparent.
Rețetă pentru prepararea salatei cu creveți, roșii de cireșe și bastoane de crab.
Salată strălucitoare și gustoasă.)
Salata cu creveți și culoare farfalle (arbusti paste).
Salată mare de ciuperci prajite cu creveți și roșii. Salata "Festivalul de la Cannes" poate fi servită la cină sau ca o gustare pe o masă festivă.
Okra (okra) este grozavă pentru salate și multe alte feluri de mâncare. Pentru această salată, legumele și creveții sunt preparate la grătar și servite cu porumb proaspăt.
Salată de legume delicioasă și ușoară cu creveți. Pentru piquancy, adăugați boabe de brânză albastră și rodii.Salată foarte luminată și festivă!
Tender salata cu creveți, avocado și roșii. Chiar dacă oaspeții au venit în mod neașteptat, veți avea timp să le surprindeți cu salata "Inspirație", rețeta este rapidă și simplă.
Avocado cu creveți este o combinație clasică, încercată de mult timp. Vasele cu această combinație sunt servite în aproape toate locurile și sunt gătite acasă. Salata cu creveți și avocado este un depozit de vitamine și minerale, în special în timpul iernii. Reteta de salata este potrivita pentru cei care doresc sa piarda in greutate, dar nu vor sa mearga pe diete - o salata usoara cu creveti nu dauneaza figurii.
Salata de briza de mare - fructe de mare, legume, sos picant! Salată foarte ușoară pentru fete.
Încercați măcar uneori să fiți distras de bucătăria de zi cu zi și să gătiți ceva delicios. Vă oferim să creați o salată de legume cu fructe de mare.
Salata cu creveți și legume - rețeta va face apel la iubitorii de fructe de mare și alimente sănătoase.
Salata originală cu pește roșu (puteți folosi carne de crab), legume și suc de citrice. Salamul de salată este preparat din pansament natural de iaurt.
Crevetele sunt perfect combinate în diferite feluri de mâncare cu avocado. Principalul lucru - să se pregătească în mod corespunzător pentru sosul lor "sindical" sau dressing. Un exemplu excelent de salată este amestecul original de creveți cu avocado sub aripi (dressing) cu vin alb.
Dacă vă aflați într-o dietă de scădere în greutate sau în greutate, încercați această salată cu creveți, avocado și roșii - un fel de mâncare excelentă și caldă.
Acest tăiței de orez, creveți și salată de pui sunt gătite cu legume și servite la rece. O astfel de salată consistentă poate fi o gustare sau un curs principal.
Langoustine cu pere și anghinare, condimentate cu citronet - o selecție de neegalat!
Frunzele verde de spanac merge bine cu fenicul, roșiile și creveții prăjiți.
Salata cu creveți, calmar și legume.
Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com, sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.
Administrația site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire a acestora, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com
Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Dacă rămâneți pe site, sunteți de acord cu politica de prelucrare a datelor personale a site-ului. Eu sunt de acord
Creveți: avantajele și răul fructelor de mare
Fructe de mare este un ingredient sanatos cu arome interesante. Scallops și midii, caracatițe și stridii au un gust neobișnuit și, atunci când sunt pregătite în mod corespunzător, transformă într-o capodoperă culinară. Cele mai cunoscute și mai accesibile fructe de mare sunt creveții. Beneficiile creveților sunt evidente. La urma urmei, ele conțin 50 de ori mai multe microelemente decât carnea. Ca locuitori ai marinelor, crustaceele posedă cantități mari de iod.
Oamenii care includ creveți în dieta lor sunt înzestrați cu imunitate puternică, mai puțin susceptibili de a suferi de alergii, au păr sănătos, unghii și piele. În plus, substanțele care alcătuiesc acest produs inhibă formarea de celule canceroase.
Crevetele sunt extrem de benefice atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Fiind un afrodisiac, ele provoacă atracție în termeni intimi cu femeile și cresc puterea masculină din cauza producției de hormon testosteron.
Creveții de hrănire pot fi cauzați de utilizarea excesivă a acestora. În plus, ei, ca un burete, absorb metale grele, aditivi și antibiotice. Există, de asemenea, o intoleranță individuală la fructele de mare.
Cum au făcut roșiile de cireșe
Numele mini-roșiilor provine din cuvântul englezesc cireș - "cireș", pentru că arată fructele legumelor și fructelor de pădure. Acesta provine din roșiile de copii din Peru și din nordul Chili. Condițiile de creștere a fructelor sunt similare cu cele pentru tomatele obișnuite.Gustul cireșei dă noi note la feluri de mâncare simple. Roșiile de cireșe sunt alungite, în formă de picături sau rotunde. Diverse în culoare, ele vor decora gustarea într-o festivă.
În gătit, roșiile de cireșe sunt bine combinate cu alte produse. În special, o salată de roșii de cireșe cu creveți este o gustare nutritivă care poate decora orice masă festivă. Cherry este foarte util. O rosie mică conține aproape toate substanțele necesare: calciu, fier, potasiu, fosfor, precum și vitamine din grupa B, C, E, antioxidanți, acizi organici și licopen. Comparativ cu roșiile obișnuite, cireșul are un număr mult mai mare de elemente de vindecare. În plus, datorită conținutului redus de calorii, ele sunt ideale pentru persoanele cu greutate în exces și femeile care au grijă de cifra lor.
Rețetă salată de creveți picant
Creveții merg perfect cu roșiile și roșiile de cireșe. Ce altceva este inclus în această gustare?
- Arugula - 1 buchet mic.
- Crustacee - 100 grame. Tigrul fructe de mare poate veni aici.
- Pui de rosii - 100 grame.
- Parmezanul gras - 10 grame.
- Oțet balsamic, ulei de măsline - 1 linguriță.
- 1-2 catei de usturoi.
- Condimente pe gust.
Se toarna uleiul de măsline într-o tigaie, se încălzește. În ulei încălzit într-o tigaie, aruncați usturoi, prăjiți. Apoi puneți creveții în amestecul parfumat, gătiți timp de 2 minute. Adu gustul cu sare și piper. Am împrăștiat crustaceele pe un șervețel de hârtie și astfel le-am scutit de exces de grăsime. Cherry trebuie să fie tăiate în jumătăți sau sferturi. Arugula pune într-un vas, se adaugă creveții, roșiile, se amestecă. Umpleți alimentele cu un amestec de oțet, sare și piper. Decorează parmezan. 1 portie de salata de arugula cu creveti si rosii de cires este gata.
Avocado plus creveți și roșii de cireșe: un algoritm pas cu pas
Avocado este un fruct al cărui nume este determinat de maturitatea sa. Un fruct avocado tare poate fi numit fruct, iar fructele moi și coapte sunt considerate legume.
Salata cu creveți, avocado și roșii de cireșe este pregătită foarte simplu. Este suficient să luați cantitatea potrivită de produse și să le amestecați, urmând un anumit algoritm.
- 150 de grame de creveți (puteți lua salata).
- 1 avocado copt.
- 12 bucăți de roșii de cireș.
- O jumătate de salată.
- Un buchet de mărar.
- 1-2 catei de usturoi.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- 1 lămâie
- Sare, piper după gust.
În apă sărată arunca 1-2 lavrushki. Aduceți la fierbere. În apă fiartă aruncă creveți. Se fierbe timp de 1 minut. Apoi, scurgeți apa, răciți fructele de mare și scoateți carapacea. Spălați legumele și ierburile, uscați cu un prosop. Tăiați frunzele de salată, puneți-le într-un vas. Se taie roșiile în jumătăți sau sferturi, se adaugă salata. Avocado tăiat în jumătate, îndepărtați osul. Taiați fructele în cuburi sau felii. Pulpa pasată se presară cu suc de lămâie pentru a evita întunericul. Se amestecă fără a afecta structura avocado.
Salata se toarna, preparata dupa cum urmeaza: se toaca mararul, se amesteca cu usturoiul tocat. Combinați amestecul cu ulei de măsline și suc de lamaie. Frunzele de salata se combina cu avocado si creveti. Se amestecă bine. Se condimentează cu sos gătit. Decorați cu creveți, presărați cu marar.
Combinația de ouă de prepeliță și fructe de mare
O altă rețetă pentru salată cu creveți și roșii de cireșe este un amestec de aceste ingrediente cu ouă de prepelite. Opțiunea este destul de simplă, dar rezultatul este nutritiv și sănătos.
Pentru a pregăti o salată cu creveți, ouă de prepeliță și roșii de cireșe, sunt necesare următoarele ingrediente:
- Creveți - 200 de grame.
- Mini roșii - 7 lucruri.
- Salata verde - 1 buchet.
- Ouă de prepeliță - 8 lucruri.
- Parmezan zdrobit - 30 de grame.
Pentru sos, luați următoarele:
- Uleiul de legume (măsline) - 1 lingură.
- Sos de soia chinezesc - 1 lingura.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Piper negru - la gust.
Puneți creveții în apă clocotită, fierbeți timp de 1 minut. Gustați fructe de mare din apă, uscat, curat.Ouă de prepelit pentru a găti timp de aproximativ 1 minut. Răcoros și curat. Ulterior, ele pot fi opțional introduse într-o salată în întregime sau jumătate. Spălați, uscați și rozeți mini roșii în jumătăți / sferturi. Salata frunze curățate de praf, uscate, tocate, pus într-un vas. Adăugați roșii, creveți, ouă. Se amestecă. Pentru a toarna, combinati untul, sucul de lamaie si sosul de soia. Adăugați piper la pansament. Îmbrăcați dressingul pentru salate, amestecați. Presați cu parmezan.
Cum se combină creveții și brânza
Nu numai brânza de parmezan se adaugă la salată cu creveți, roșii de cireșe și brânză. Există combinații delicioase și nutritive de produse marine și de produse lactate. O astfel de opțiune este o salată cu creveți, mini-roșii și brânză de mozzarella. Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță și este, de asemenea, perfect pentru micul dejun, prânzul sau cina.
Pentru a pregăti salata va trebui:
- Un kilogram de creveți.
- O duzină de roșii de cireșe.
- 1 grămadă de salată verde.
- 1/4 bec din Crimeea.
- 100 de grame de mozzarella.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- 1 lingură de oțet (balsamică).
- Sare, piper.
Se fierbe creveți, coajă. Pregătiți legume și ierburi prin spălare și uscare. Salata de cotlet. Tăiați roșiile în jumătăți. Se taie ceapa în jumătăți de inele. Pune totul pe vas. Puneți mozzarella și creveți. Se condimentează vasul cu oțet, ulei. Sare, piper. Prevenirea. Mâncarea este pregătită pentru servire.
Alte retete de salata de creveti si cirese
În plus față de opțiunile de mai sus, există alte idei pentru a face o salată cu creveți și roșii de cireșe. În special, amestecul acestor produse cu busuioc va părea interesant. Mâncarea are un gust neobișnuit și se pregătește foarte repede.
Pentru salată trebuie să luați:
- 100 de grame de crustacee.
- 200 de grame de roșii.
- 20 grame (sau 1 banda medie) de busuioc.
- 2-3 linguri de ulei vegetal. Se recomandă să luați măslin.
- Sare, piper.
Fructe de mare pentru a găti, se răcească și curat. Grind roșiile în sferturi. Vasul tăiat în benzi sau pur și simplu pentru a scoate frunzele. Toate componentele se pun într-un castron. Periați cu ulei. Piper, sare. Mâncarea este gata.
Salată de vară cu roșii și creveți
O salată ușoară și aerisită va fi o mare plus față de mâncărurile principale de pe masă. Ușor de pregătit, dar foarte gustos în uz.
ingrediente:
- Cireș roșii - 200 gr.
- Creveți - 200 gr.
- Conserve de porumb - 1 b.
- Salata frunze - 200 gr.
- Ceapa (mov) - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- Oțet balsamic - 1 lingură.
- Sare - la gust.
Mod de preparare:
Luați un castron profund și puneți frunzele de salată. În sus cu porumb și ceapă fin tăiată. Roșii roșii tăiate în jumătate și așezate într-o farfurie mare. Fierbeți creveții, curățați-le din cochilii și adăugați-le la salată. Am împărțit avocado în jumătate, scoatem un os și separăm carnea de pe coajă cu o lingură. După aceasta, tăiați carnea în cuburi mici, adăugați restul ingredientelor. Salata trebuie să fie sărată, se toarnă în ulei de măsline, oțet balsamic și cum se amestecă. Totul este gata, trebuie sa puneti salata intr-o farfurie si sa o decorati cu verdeata la cerere.
Este mai bine să serviți imediat salata, astfel încât roșiile și ceapa să nu producă prea mult suc.
Salata cu creveti rosii si oua de prepelita
Salata suculentă vă va umple cu vigoarea și energia. Acesta va deveni un fel de mâncare indispensabilă în gustarea de dimineață.
ingrediente:
- Creveți - 150 gr.
- Cireș roșii - 10 buc.
- Salata frunze - 150 gr.
- Ouă de prepeliță - 10 buc.
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
- Brânză tare - 50 gr.
- Maioneză - 50 gr.
- Sare - la gust.
Mod de preparare:
Tăiați roșiile și ouăle fierte în jumătate, frecați brânza pe o grăunțătoare fină, frunzele de salată frânge în bucăți mari. Se fierbe și se coacă creveții. Apoi, luăm o placă de adâncime și așezăm salata, deasupra creveților, apoi roșiile și ouăle, se sare și se presară cu suc de lamaie. Tăiați salata cu brânză rasă și stoarceți cu grijă maioneza în mijloc (nu interfera cu salata). Salata este gata să mănânce.
Salata cu creveți, roșii și brânză de mozzarella
Salata va fi potrivită pe orice masă, în zilele solemne sau în timpul săptămânii. Salata este foarte satisfăcătoare și sănătoasă.
ingrediente:
- Creveți - 300 gr.
- Cireș roșii - 200 gr.
- Salata frunze - 1 ambalaj.
- Brânză de Mozzarella - 150 gr.
- Oțet balsamic - 0,5 linguri.
- Ulei vegetal - 2 linguri.
- Sare, piper - la gust.
Mod de preparare:
Tăiați roșiile în jumătate (puteți lua roșii de două culori pentru eleganță), tăiați brânza în același mod. Creveți curățați de coajă.
Carnea de creveți poate fi prăjită în ulei vegetal cu usturoi, pentru a da un gust rafinat.
Mergem la calculul salatei, luăm o farfurie mare și așezăm frunzele de salată pe stratul inferior, apoi pe brânza și roșiile, pe vârful creveților. După ce zdrobim pansamentul de ulei vegetal, oțet balsamic, sare și piper. Gata să servească feluri de mâncare la masă.
Salata cu creveți de tigru și roșii
Salata pe mâna "rapidă". O opțiune utilă pentru a vă răsfăța cu o gustare ușoară, cu conținut scăzut de calorii.
ingrediente:
- Creveți de tigru (prime) - 300 gr.
- Cireș roșii - 300 gr.
- Verzii (Arugula, salata, porumb) - 250 gr.
- Uleiul de masline - 4 linguri.
- Usturoi - 2-3 cuișoare.
- Miere lichida - 1 lingura.
- Sare, piper - la gust.
Mod de preparare:
Creveții congelați mai degrabă congelați treptat, în frigider sau într-un loc răcoros.
În creveți, separăm capul și cochilia, clătită în apă rece. Apoi, sare carne de creveți, piper și se prăjește în ulei vegetal într-o tavă până la culoarea roz-auriu, aproximativ 2-3 minute. Tăiați roșiile în jumătăți sau sferturi. Culoare verde. Amestecați ingredientele finite într-o placă adâncă, adăugați usturoi mărunțit și miere. Gata!
Salata cu creveți și legume
Nu numai salata gustoasa, dar si sanatoasa. Potrivit pentru o gustare de dimineata, pentru prânz sau cina.
ingrediente:
- Creveți - 250 gr.
- Castraveți mici - 4 buc.
- Tulpini de telina - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Cireș roșii - 500 gr.
- Dill - câteva ramuri.
- Sare, piper - la gust.
- Pentru realimentare:
- Uleiul de masline - 2 linguri.
- Usturoi - 1 cățel.
- Miere - 1 linguriță.
- Oțet de vin - 2 lingurițe.
Mod de preparare:
Se taie ceapa si mararul, telina si castravetii taiate in cuburi mici. Roșiile se taie în patru părți. Pune totul într-un castron, se toarnă creveții decojiți, sare, piper, se amestecă. Pregătiți un dressing pentru salate: amestecați ulei vegetal, miere, oțet de vin, usturoi, zdrobiți în presa de usturoi și amestecați bine. Pulverizați salata și trimiteți-o în frigider timp de circa 15 minute pentru a infuza.
Salată picantă cu creveți și roșii
Salată picant, cu amărăciune pentru fanii ceva picant.
ingrediente:
- Salată verde - 1 cap.
- Creveți congelați - 80 gr.
- Tomate mari - 1 buc.
- Ardei dulce verde - 1 2 buc.
- Pui de ou - 1 buc.
- Uleiul de masline - 5 linguri.
- Făină - 2 linguri.
- Ardeiul negru ardezit.
- Sare - la gust.
Pentru realimentare:
- Ceapa rosie - 1/2 buc.
- Castraveți decapați - 3 buc. Lămâie - 1 2 buc.
- Maioneză - 2 lingurițe.
- Sos de chili - 1 4 lingurițe.
- Mustar - 1 linguriță
Mod de preparare:
Beat ou cu 2 linguri. apă caldă. Creveții congelați se toarnă în amestecul de ou, sare, piper, se amestecă. Crevetele se rostogolește în făină și se pune într-o tigaie cu ulei de măsline roșu-fierbinte, se prăjește timp de 2-3 minute. Imbracaminte: se toaca castravetii in cuburi, se taie ceapa, se stoarce sucul din jumatate de lamaie, se adauga maioneza, mustarul, sosul de chili si se amesteca bine. Ardeți ardeiul verde în fâșii și tăiați roșiile în bucăți mici, rupeți salata în frunze. Toate ingredientele se pun într-un castron și se toarnă pansamentul, se amestecă și salata este gata.
Salată "Ibiza" cu creveți și roșii
Salată delicioasă pentru o masă festivă sau de Anul Nou. Mirosul mirosului aromat va umple întreaga cameră.
ingrediente:
- Crevete mari - 500 gr.
- Cireș roșii - 300 gr.
- Mazăre de Mozzarella - 200 gr.
- Nuci de pin - 50 gr.
- Salată de frunze - 200 gr.
- Usturoi - 1 cățel.
- Legume sau ulei de măsline - 2 lingurițe.
- Suc de lămâie - 0,5 linguriță.
Pentru realimentare:
- Sweet muștar - 1 linguriță.
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Uleiul de masline - 2 linguri.
- Zahăr - 1 linguriță.
- Oregano - 0,5 tsp
- Ierburi proaspete, sare - la gust.
Mod de preparare:
În primul rând, pregătiți dressingul: Se amestecă muștarul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, zahărul, oregano, sarea, verdele tăiați fin, se amestecă și se pune într-un loc răcoros. Du-te la salată. Se încălzește uleiul într-o tavă cu usturoi zdrobit, după câteva minute scoatem usturoiul și se toarnă creveții decojiți, sucul de lamaie, sare și se prăjește timp de 2-3 minute până se termină.
Când scoateți creveții, îndepărtați banda neagră pe spate.
Crevetele sunt lăsate deoparte pentru a se răci, între timp, punem frunzele de salată într-un vas adânc, următorul strat se taie în jumătate de roșii și brânză, apoi se răcește creveții, se toarnă pansamentul și se toarnă nuca de pin. Salata dulce, solemnă este gata.
Salata de Caesar cu creveți
Caesar se întâlnește cu fiecare umplutură, cu pui, cu pește sărat și, desigur, cu fructe de mare. "Caesar" cu creveți va uimi oaspeții cu rafinament și gust deosebit.
ingrediente:
- Salată de salată - 0,5 cap.
- Crevete mari - 200 gr.
- Tomate mari - 200 gr.
- Parmezan - 50 gr.
- Baguetă - 150 gr.
- Usturoi - 1-2 cuișoare.
- Cașar dressing - 5-6 linguri.
- Uleiul de masline - 1 lingura.
Mod de preparare:
Separați crustele de baghetă și tăiați pleava în bastoane mici. Coaceți felii de pâine stropite cu ulei de măsline și usturoi tocat în cuptor timp de 6-8 minute. Coaceți creveții și prăjiți-le în ulei de măsline până se înroșește. Răspândiți frunzele de salată pe mâini într-un vas mic. Se freacă parmezanul deasupra și se toarnă pansamentul. Apoi puneți felii de roșii și creveți prăjiți. Presărați cu biscuiți. "Caesar" cu creveți gata.
Salata cu creveți, roșii și măsline
Servirea ceremonială a acestei salate, care nu este dificilă în gătit, vă va bucura de ochi și se va potrivi confortabil pe orice masă.
ingrediente:
- Roșii - 400 gr.
- Creveți din Kamchatka - 200 gr.
- Țelina de telina - 200 gr.
- Măsline neagră netedă - 60 gr.
- Vin de otet -1 lingura.
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Taiati felii subtiri rosii, ceapa, telina. Se fierb creveții, curățați de capete și coji. Toate ingredientele sunt pliate într-un castron, se adaugă măslinele pot fi tăiate în inele, puteți lăsa întregul oțet, sare, piper, și se amestecă. Apoi serviti salata pe o farfurie plata. Una dintre modalitățile pe care le puteți vedea în videoclip. Bon apetit!
Salata "Pigalitsa"
Salată delicioasă cu fructe de mare. Adăugați la triumful unei bucăți de mare.
ingrediente:
- Squid - 2 buc.
- Creveți - 200-250 gr.
- Somon ușor sărat - 150 gr.
- Caviar roșu - 50 gr.
- Tomat - 2 buc.
- Brânză - 50 gr.
- Maioneză - 2 lingurițe
- Verzii - o grămadă.
Mod de preparare:
Se fierbe calmarul și creveții. Se taie mărunt somon, calmar și roșii, se adaugă creveți și brânză rasă. Salată de salată cu maioneză și caviar și ierburi zdrobite. Aici este o salată simplă, dar gustoasă.
Salata de briza de mare
Această salată nu va lăsa indiferent nici un iubitor de fructe de mare.
ingrediente:
- Squids - 400 gr.
- Creveți regali - 400 gr.
- Ouă de prepeliță - 3 buc.
- Cireș roșii - 5 buc.
- Castravete tocata - 4 buc.
- Condimente uscate - 1 linguriță.
- Amestec de salate.
- Uleiul de masline - 4 linguri.
Pentru realimentare:
- Oțet de vin - 1 linguriță
- Sweet muștar - 1 linguriță.
- Boabe de muștar - 1 linguriță.
- Marar - o bucată mică.
- Ardei iute - piper.
- Vin alb uscat - 1 pahar.
Mod de preparare:
Într-un litru de apă rece, plantați mirodenii, vin, sare, piper. Se toarnă calmarurile decojite și se aduce la fiert, se fierbe timp de 3 minute. În aceeași apă, unde a fost preparată calmarul, gătiți creveții timp de 3-4 minute. Coaja de creveți. Squids tăiat în inele. Într-un castron separat, amestecați uleiul de măsline, ambele tipuri de muștar, oțet, zahăr, mărar, sare și piper alb. Se amestecă calmarul și creveții cu dressing și se lasă în frigider timp de 1 oră. Puneți un amestec de salată pe o platou plat, turnați fructe de mare cu cornișoare tăiate în vârf.Decoram salata cu jumatate de cires si oua de prepelita. Bon apetit!
Salata de creveți, pui și orez
Este recomandabil să serviți salata răcită și îngăduită să serviți ca o gustare, și cursul principal.
ingrediente:
- Orez de orez - 200 gr.
- Cu creveți fierți - 100 gr.
- Carne de pui fiartă - 300 gr.
- Ls suc de lămâie sau lime - 2 lingurițe.
- Sos de pește - 2 lingurițe.
- Sos de chili - 2 lingurițe.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- Cireș roșii - 150 gr.
- Castravete - 1 buc.
- Frunze de menta, busuioc, cilantro - 15 gr.
- Arahide prăjite - 20 gr.
Mod de preparare:
Pregătiți realimentarea. Se amestecă sosul de pește, sosul de chili, sucul de lămâie sau lime și uleiul de măsline și se lasă să se infuzeze într-un loc răcoros. Gatiti fidea in conformitate cu instructiunile de ambalaj, apoi introduceti-le in castron. Adăugați roșiile tocate, creveții, carnea de pui, felii de castraveți, verdele tăiați la fidea, amestecați împreună cu pansamentul. Bucurați-vă de oaspeți pe plăci a la carte, decorați salata cu arahide prăjite.
Salată "Festivalul de la Cannes"
Excelenta salata de creveti, rosii si ciuperci prajite.
ingrediente:
- Creveți gătite - 200 gr.
- Ciuperci - 100 gr.
- Păr tulpină - 1 buc.
- Tomate mari - 4 buc.
- Lemon - 1 2 buc.
- Unt - 50 gr.
- Uleiul de masline - 2-3 linguri.
Mod de preparare:
Tăiați ciupercile în felii și apoi prăjiți în unt. Tomatele sunt de asemenea tăiate în felii. Combinați ciupercile, roșiile și creveții într-un castron. Rotiți salata cu ulei de măsline și suc de lămâie, sare și se amestecă. Salata finita poate fi decorata cu a doua jumatate a lamaiei.
Salată cu creveți de usturoi, roșii și brie
Salată instantanee, perfectă pentru vizite ocazionale.
ingrediente:
- Spanac - 1 banda.
- Creveți - 150 gr.
- Cireș roșii - 100 gr.
- Usturoi - 1 cățel.
- Brânză Brie - 50 gr.
- Ulei de măsline - 2-3 st.l.
- Balsamic Cream - 3 lingurițe.
Mod de preparare:
Puneți creveții în ulei de măsline fierbinte cu usturoi zdrobit timp de 3-5 minute. Tăiați roșiile în jumătate sau în felii și, împreună cu brânza tocată în cuburi, se amestecă într-un castron cu spanac, creveți pregătiți și cremă balsamică. Poate fi servit la masă.
Salata cu creveti la gratar, rosii si parmezan
Salată delicioasă, cu caracter italian.
ingrediente:
- Creveți - 200 gr.
- Tomate mari - 250 gr.
- Ardei gras - 1 buc.
- Masline murate - 15 buc.
- Arugula - 1 buchet.
- Parmezan - 50 gr.
- Sosam - 10 gr.
- Condimente - pentru gust.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- Suc de lămâie - 2 linguri.
Mod de preparare:
Separați capetele și cochilia de creveți, apoi se prăjește în ulei vegetal, presărat cu suc de lămâie, timp de 5-7 minute. Tăiați ardeii în paie, tăiați roșiile în felii, măsline, tăiați arugula, tăiați parmezanul în benzi subțiri și lăsați-l deoparte. Se amestecă ingredientele felii cu creveți, susan, condimente și ulei de măsline. Se amestecă ușor și se întinde pe plăci plate și se presară cu parmezan înainte de servire.
Salata cu creveți, roșii și somon
Îmbrăcăminte parfumată pentru această salată, dă farmecii un sentiment de apartenență bucătăria orientală.
ingrediente:
- Cireș roșii - 150 gr.
- Salată - 1 cap.
- Tomate mari - 4 buc.
- Afumat somon - 100 gr.
- Pentru realimentare:
- Mustar - 1 linguriță
- Zahăr - 2 lingurițe.
- Oțet de vin - 2 lingurițe.
- Uleiul de masline - 2 linguri.
Mod de preparare:
Cherry tăiat în 2 părți, roșii mari în felii, puneți-le într-un castron la frunzele de salata verde. Tăiați somonul în benzi subțiri și adăugați roșiile, puneți creveții fierți în același loc. Am amestecat ingredientele pentru dressing într-un alt castron și se toarnă salata peste ea. Poate fi servit la masă.
""