Pierderea în greutate nu înseamnă să mănânci doar varză sau piept de mestecat plictisitor. Există o mulțime de feluri de mâncare interesante care vă vor ajuta să diversificați dieta, să o faceți gustoasă și sănătoasă. Cele mai interesante, dar ușor de preparat rețete pentru supe, băuturi, salate și deserturi vor face să piardă în greutate interesant și nu vă va face să vă simțiți foame. Cu ei, pierderea în greutate va fi mult mai ușoară, dieta va trece fără probleme de la test la stilul de viață.
Supă de broccoli
Într-un litru de apă rece puneți ceapă mare netedă, 200 g broccoli, morcovi, rădăcină de țelină, frunze de dafin. Din bulionul finit, capul este îndepărtat, masa este zdrobită într-o stare omogenă, presărată cu ierburi. Usturoi și unele mazăre sunt adăugate la aroma Pentru gust - o lingură de ulei vegetal.
În căldura este mai bine să gătești o supă spaniolă rece. ingrediente:
- 4 roșii,
- 2 castraveți,
- 1 ardei gras,
- apa apoasă
- lingura de suc de lămâie
Se pune cuptorul în cuptor sau se păstrează până se înnegrește peste un foc deschis, apoi se îndepărtează pelicula de sus. Partea carnatică este tăiată, pusă în castronul blenderului, unde se află roșiile și castraveții fără piele. Turnați 2 pahare de apă, aruncați usturoi și apăsați butonul dispozitivului. Verzii, sucul de lamaie, untul, piperul, oregano sunt puse in masa biciuita. Servit cu crackers de secară.
Ciorba de pui
100 g piept de pui aproximativ 100 kcal. Antena necesită 500 g. În rețetă:
- ceapa, morcovi, ardei - 1 bucata fiecare,
- brânză - 50 g,
- un pahar de iaurt,
- ulei vegetal - 2 linguri,
- oul.
În partea de jos a castronului multicooker se așază legumele feliate stropite cu mirodenii pentru pui. Stingeți bucățele de filetate deasupra. Se toarnă amestecul de produs lactat fermentat cu ou bătut, se împrăștie uniform. Selectați programul "Coacere" timp de 30 de minute. Dacă vasul este gătit în cuptor, coaceți la 180 ° C până când apare crusta.
Tort de pește
Conținutul de calorii depinde de tipul de pește. Valoarea energetică a vasului variază în intervalul 110-150 kcal. Partea inferioară a tăvii este acoperită gros cu inele de ceapă, se toarnă o lingură de unt și se pornește focul. Canapele de roșii sunt așezate în partea de sus, vasele sunt acoperite cu un capac, conținutul este prăjit timp de 5 minute. Apoi, pune pește, a stat în marinada de unt, suc de lamaie, condimente 60-30 minute. Se toarna 10-15 minute. Servit cu salata de legume.
13.745 înregistrări oferă știri
Rețete de pui, dacă te-ai săturat să mănânci sân fiert, diversifică-ți meniul!
1. File de pui cu ciuperci coapte in iaurt Expand complet ...
Total pe 100 grame - 82,76 kcal: Proteine - 13,11 Grăsimi - 2,17 Carbohidrați - 2,19
ingrediente:
File de pui - 500 g
Champignons - 250 g
Iaurt natural - 1 masă
Ceapa - 1 buc
Uleiul de masline - 1 lingura. L
Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Ciupercile și ceapa tăiate în plăci, se prăjeau într-o mică cantitate de ulei într-o tigaie. Faceți mici tăieturi pe filet pentru ao face mai repede, puneți jumătate din ciuperci în vasul de coacere, puneți pieptul în sus și restul ciuperci deasupra.
Topul cu câteva linguri de apă de sub ciuperci, iaurt și pune copt la (aproximativ) 170 de grade timp de 25-30 de minute.
2. File de pui în marinada de lamaie-soia
Total pe 100 grame - 121.11 kcal: Proteine- 20.58 Grăsimi - 2.9 Carbohidrați - 1.73
ingrediente:
File de pui 1 kg
Lemon (suc) 1/2 buc.
Sos de soia 2 linguri. l.
Dijon muștar
Ulei de măsline 2 linguri.
Sare și paprika la gust.
Mod de preparare:
Spălați fileul de pui, uscați, sare, presărați cu condimente și unsoare cu muștar, pliați într-un vas profund.
Se amestecă sosul de soia cu suc de lămâie și se umple fileul cu marinada, se acoperă cu o farfurie și se pune o mică greutate.
Marinare de pui timp de cel puțin 2 ore, și, cel mai bine, plecați pentru toată noaptea.
Puneți pieptul de pui marinat pe o foaie de copt și periați cu ulei de măsline deasupra cu o perie.
Coaceți puiul în cuptor la 200 ° timp de aproximativ o oră
3. Fritters de pui de pui
Total pe 100 grame - 72,57 kcal: Proteine - 10,51 Grăsimi - 2,25 Carbohidrați - 2,57
ingrediente:
Sos de pui fiert 150 g
8 linguri. l. supă de pui
Ouă 1 buc.
1-2 catei de usturoi
ceapă
Ardei negru, hamei-suneli, sare
Mod de preparare:
Toate ingredientele se macină într-un blender.
Formați clatite plate și prăjiți pe ambele părți până când se va rumeni auriu.
4. Kurogrudka în marinata de miere de tomate
Total pe 100 grame - 130,64 kcal: Proteine - 20,92 Grăsimi - 2,02Carbohidrați - 7,29
ingrediente:
1 piept de pui
1 lingura. linguri de miere
0,5 linguri. l. pastă de tomate
1 lingura. l. sos de soia
0,5 linguriță. semințe de susan
Mod de preparare:
Puneți miere și pastă de tomate în sos de soia. Se amestecă, fierbe. Îndepărtați puiul din toate părțile.
Trimiteți carnea la un grătar preîncălzit sau o tavă de copt. Se prăjește până la coaja brună. Scoateți carnea și presărați-o cu semințe de susan. Serviți cu orez și legume.
5. Sânge în fulgi de ovăz
Total pe 100 grame - 88,24 kcal: Proteine - 15,53 Grăsimi - 1,6 Carbohidrați - 2,64.
ingrediente:
- piept de pui 400 gr,
kefir 1% 200ml,
- întregul adânc, dar care necesită fierbere îndelungată de 50 g,
-aprica, opțional
- se amestecă din ierburi uscate,
Sare și condimente pentru gust.
Mod de preparare:
1. Spălați pieptul tăiat în bucăți lungi, nu foarte gros.
2. Umpleți cu kefir, adăugați sare și mirodenii la gust, lăsați să marinareze în frigider. De preferat mai mult de o oră.
3. Făină de ovăz (dacă nu a fost posibil să găsim mici, apoi literalmente ne rugăm pentru o secundă, nu-l aducem la faina) se amestecă cu ierburi și boia de ardei.
4. Rolați sânii în făina de ovăz care rezultă și le trimiteți într-un cuptor preîncălzit, pe o foaie de copt sau într-o oală, coaceți timp de 20 de minute la 180 °.
6. Tender Fillet de pui - o încărcătură delicioasă de proteine, de asemenea, foarte simplu!
Total pe 100 grame - 92,35 kcal: Proteine - 18,35 Grăsimi - 1,44 Carbohidrați - 1,4
ingrediente:
Piept de pui (filet) 600 g
Kefir (fără grăsime) 1 ceașcă
Marar, usturoi, sare, piper la gust
Mod de preparare:
În kefir, se adaugă mărar mărunt mărunțit, usturoi tocat și piper măcinat, se amestecă bine.
Se taie sânul în porții, se înmoaie în amestecul de kefir și se lasă friptura timp de 30-60 de minute.
Apoi puneti puiul in tigaie (fara ulei), adaugati putin marinata si fierbeti sub cap pana cand se face, adaugand ocazional sos.
7. O reteta interesanta pentru gatitul de pui numit Oyakodon!
Total pe 100 grame - 110,48 kcal: Proteine - 15,52 Grăsimi - 2,56 Uglevody - 6,45
ingrediente:
4 becuri mici
2 piept de pui fără piele
150 ml de sos de soia
4 ouă mari
2 linguri. tocat patrunjel
Mod de preparare:
Tavă mică pentru gătit: fiecare porție de oyakodon este preparată separat.
Tăiați ceapa în semilune subțiri.
Pui tăiat în bucăți mici, destul de subțiri.
Puneți tigaia pe foc mediu. Se toarnă 2 linguri. sos de soia și 2 linguri. apă. Dați fierbere.
Puneți un sfert de ceapă și gatiți, amestecând, timp de aproximativ 1-2 minute.
Adăugați un sfert de pui. Gatiti-va timp de aproximativ 5 minute, transformand 1 ora in acest proces.
Bateți oul cu o furculiță cu puțină verdeață. Se toarnă ușor furculita în tigaie, încercând să distribuie uniform bucățile de pui.
Acoperiți cu capacul și așteptați aproximativ un minut până când masa ouă se apucă.
Serviți imediat.
Repetați cu restul ingredientelor de 3 ori.
Dieta dieta pentru pierderea în greutate în fiecare zi cu calorii
Atunci când compuneți un meniu zilnic, cel mai bine este pentru cei care sunt pe o dietă să acorde atenție preparatelor coapte în cuptor sau aburit. Atât acest lucru, cât și alte metode de prelucrare termică permit menținerea cantității maxime de substanțe utile în produsele utilizate și creșterea ușoară a conținutului lor caloric.
Zucchini umplute - 70 Kcal
În dieta cu drepturi depline, carnea trebuie să fie în mod necesar prezentă ca o sursă de proteine animale, fier, potasiu.
Atunci când alegeți carne, acordați prioritate celui în care există mai multă proteină, dar mai puțin grăsime. Opțiunea ideală este curcanul, cu 22% proteine în el.
Puteți, de asemenea, să luați carne de vită macră, carne de vită, iepure sau piept de pui.Gatiti carnea cu o varietate de legume. De exemplu, cu dovlecei.
Pregătește-te pentru carnea de dovleac umplute în avans:
- 500 de grame de dovlecei tineri,
- 250 de grame de carne de vită macră,
- 200 de grame de roșii,
- 100 de grame de piper de salata,
- 75 de grame de ceapa,
- 75 de grame de morcovi,
- mărar,
- cuișoare de usturoi.
Pentru a începe, pregătiți umplutura. Carne, morcovi, ceapă, roșii și usturoi scroll într-o mașină de tocat carne. Sare, piper și se amestecă. Spălați squash și tăiați pe lungime, scoateți semințele cu o lingură. În "barca" rezultată, puneți umplutura și trimiteți dovlecelul în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.
Zucchini Lasagna - 53 Kcal
Un alt secret care va ajuta la prepararea meselor delicioase dietetice pentru pierderea in greutate este retetele obisnuite, bine-iubite, in care ingredientele cu calorii superioare pot fi inlocuite cu mai multi omologi alimentari. De exemplu, pregătiți o lasagna, în care rolul de foi de paste va îndeplini dovleceii.
Gatiti lasagna in felul urmator:
- Zucchini tăiate cu un cuțit pentru curățarea legumelor în benzi subțiri lungi. Spălați-le în apă sărată și uscați pe prosop de hârtie.
- Vasul se topește fin, se amestecă cu brânză de vaci și ou crud.
- Puneți un vas mic de copt cu ulei de măsline și plasați primul strat de frunze de dovlecel. Răspândiți o bucată de brânză topită, umpleți-o cu o cantitate mică de sos și puneți bucățile de mozzarella.
- Faceți încă 3 sau 4 dintre aceste straturi (atât timp cât există suficiente produse). În cele din urmă, presărați lasagna cu parmezan, răzuită cu o răzătoare fină și coaceți vasul timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
Squid în smântână - 87 Kcal
Fructe de mare este ideal pentru o masă de dietă, deoarece acestea practic nu au calorii, dar foarte gustoase și sănătoase.
Squids sunt o modalitate foarte bună de a adăuga proteine la dieta ta.
- un kilogram de calmar,
- ceapa,
- 50 de grame de mărar,
- o lingura de ulei vegetal vegetal,
- 75 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi,
- sare.
Gatiti astfel:
- Sculele se curăță, se taie în fâșii. Tăiați ceapa și mărarul.
- Setați modul "Quenching" în aragazul lent și apoi transpirați ceapa în ulei vegetal până când este transparentă.
- Apoi, puneți ceapa de calmar și preparați mâncarea împreună pentru încă 5 minute. Nu aveți nevoie să le chinuiți prea mult, altfel fructele de mare vor deveni "cauciuc".
- Cu 2 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați smântână în castron, se sare și se presară cu marar. Se amestecă totul și se ține sub capac închis timp de încă câteva minute.
Serviți calmarul cu orez coaptă sau cușcuș.
Algoritmul de gătit este aproape primitiv:
- Răciți morcovii, tăiați fin ceapa.
- Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal în castronul multicookerului, se încălzește și se pune legumele și coace în el. Rotiți-le în modul de coacere timp de 15 minute.
- Adăugați varză tocată, orez spălat, condimente și iaurt, acoperiți cu apă pentru a acoperi produsele alimentare.
- Puneți modul de "stingere" și gătiți 40 de minute.
Rețete simple pe aragaz
Asigurați-vă că intrați în supele dvs. de dietă zilnică. Sufletele tradiționale și piure. Aceste feluri de mâncare dietetice sunt foarte gustoase și, în plus, nutritive și benefice pentru sistemul digestiv.
Pentru a pregăti supele cu conținut scăzut de calorii, nu gătiți zazharki în ulei, nu gătiți bulion gros și grăsime și nu puneți prea multe cartofi sau leguminoase.
Gătiți astfel:
- Aruncați cubulețe de dovleac și inflorescențe de varză în apă clocotită. Se fierb legumele timp de 10 minute, apoi se taie într-un blender.
- Se dizolvă piureul cu bulion de legume la consistența dorită, se sare și se condimentează cu condimente.
- Adăugați cremă la supă, întoarceți-o în sobă și încălziți-o puțin. În cele din urmă, puteți adăuga un vârf de brânză rasă, dar rețineți că brânza este un produs cu conținut ridicat de calorii și va crește numărul de kilocalorii din fiecare porție.
În plus față de supă pe aragaz, puteți găti orice fel de feluri de mâncare fierbinți pentru scăderea în greutate prin coacerea într-o tigaie sau prăjirea într-un wok. Un astfel de tratament termic vă permite să evitați cantități mari de grăsimi în feluri de mâncare.
Principiile generale ale meselor de gătit cu diete
Preparatele dietetice cu conținut scăzut de calorii pentru slăbire constau în principal din legume, produse lactate, carne slabă, carne de pasăre, pește. Pentru gătit, se folosesc metode delicate de tratare termică: gratare, fierbere, coacere, coacere. Un multicooker va fi un bun ajutor în gospodărie, care combină mai multe funcții. Nu inutile vor fi saci de copt, folie obisnuita, diverse matrite, tigai cu acoperire neaderenta.
- Cel puțin grăsime. O lingură de unt conține aproximativ 120 kcal, ceea ce reprezintă 12-15% din valoarea medie zilnică a energiei unei femei care slăbește. Grăsimile trebuie adăugate strict prin intermediul scalelor.
- Zahăr minim. Dulciurile nu numai că au un conținut ridicat de calorii, dar afectează și fluctuația nivelurilor de glucoză din sânge, provocând o foame puternică și bruscă. Ca îndulcitori în feluri de mâncare dietetice, este mai bine să se utilizeze fructe proaspete și uscate, fructe de padure sau îndulcitori naturali.
- Un minimum de făină de grâu, amidon. În dieta pentru pierderea în greutate, este permis prezența produselor de patiserie din făină integrală, făină de secară, tărâțe, fulgi de ovăz. Dar este mai bine să gătiți alte mâncăruri dietetice.
Este important să renunțe la achiziționarea de sosuri. Chiar și maioneza cu conținut scăzut de calorii conține multă grăsime, ketchupurile sunt umplute cu zahăr și amidon. Iar amelioratorii de aromă care alcătuiesc foamea trezesc, reduc beneficiile meselor dietetice. Un culturist trebuie să-l elimine necondiționat din dieta lui.
Macrou în folie
În vasul de proteine 130 kcal. Produse: 1 pește, 2 litri. iaurt, portocale, condimente. Deci, peștele suculent nu se usucă și nu are gust, este îmbibat cu sos și învelit în folie dublă. Mai întâi, tăiați mijlocul, faceți tăieturi adânci pe părțile laterale la fiecare 5 cm.
Desprindeți portocalul mic și stoarceți sucul. Pregătiți un pansament: amestecați iaurtul cu usturoi stins, coaja de citrice, piper, suc. Apoi, bogat smântână cu sos, sigilat în folie, trimis în cuptor timp de 20 de minute. Servit cu castravete, varza chineza, morcov picant.
Când totul este gata, procedați:
- Dovleacul trebuie să fie curățat, tăiat în cuburi și amestecat cu blender până când este neted. Într-o lingură sau castron de multicooker, se prăjește în unt. Puteți pune imediat în greutate dovleac jumătate din zahăr, astfel că este caramelizat.
- Apoi se toarnă meiul spălat în castron, se toarnă laptele, apa, se pune sarea și restul de zahăr. Se amestecă ingredientele și se fierbe, setând cronometrul la 50 de minute. După aceea, lăsați terciul să stea pentru o jumătate de oră pe podea.
Dacă sunteți confundat de zahăr în rețetă, înlocuiți-l cu un îndulcitor pe bază de stevia sau alt îndulcitor. De asemenea, puteți lua zahăr din trestie de zahăr.
Pentru a diversifica feluri de mâncare, preparați o omeletă neobișnuită și gustoasă de la:
- 2 ouă
- 30 ml de lapte
- 10 grame de unt,
- 300 de grame de piper de salata,
- busuioc verde și patrunjel.
Se încălzește untul într-o tigaie și se înmoaie puțin piper. Se amestecă ouăle într-o ceașcă cu lapte și sare și se toarnă pe piper. Se taie verdele și se pune în mijlocul omeletului. Marginea ascensorului său cu o spatulă și înfășurați-o în centru. Apoi faceți același lucru cu marginea a doua și întoarceți încet cusătura de omletă. Încă un minut.
Alimente dietetice. Rețete de pierdere în greutate
Cerința zilnică a unei persoane medii adulte în calorii ar trebui să fie de 1200 de unități. Dar nu mai puțin important este conținutul de vitamine și minerale esențiale în alimentele consumate, astfel încât meniul zilnic al unei persoane care slăbește ar trebui să conțină cât mai multe fructe și legume posibil. În cazul în care aceste condiții sunt îndeplinite, numai plăcerea și o stimulare a vitalității vor aduce alimente dietetice unei persoane care slăbește. Retetele pentru pierderea in greutate sunt foarte diverse, originale si destul de usoare. La început, nu vă puteți deranja să faceți propriile dvs., folosindu-le cu succes pe cele existente. Adesea, se spune că nutriția alimentară este extrem de costisitoare.Dar există rețete pentru mese dietetice, bazate pe dieta zilnică a persoanei obișnuite. Mai jos sunt doar opțiuni.
Calorii calculate pe 100 grame de produs finit.
luni
Pentru micul dejun: fulgi de ovăz (127 kcal).
Dacă adăugați scorțișoară, coaja de lamaie, curry, ghimbir, cuișoare sau orice fruct uscat la terci deja pregătit, gustul său se va schimba în mod semnificativ. Suplimente variate, puteți mânca fulgi de ovăz cel puțin zilnic. De fiecare dată va avea un nou gust proaspăt.
Pentru prânz: supă Urală (30 kcal).
Se va lua o lire de varză proaspătă, 80 de grame de orz, 1 ceapă, 1 morcov, jumătate de litru de bulion sau apă și sare pe gust. Spălați orzul, turnați apă fiartă peste el, gătiți timp de 20 de minute. Apa este drenată. Se prepară un litru de jumătate de litru de bulion sau apă fiartă, se aruncă cereale și se fierbe încă 10 minute. Varza pre-curățată, tăiată în cuburi mici, se adaugă la bulion. Gatiti supa pentru alte 15 minute. Umpleti berea cu fierbere cu morcovi si ceapa in ulei vegetal. Gatiți încă 10 minute. Adăugăm sare. Servit cu smântână și ierburi.
La prânz: broccoli copți și conopidă (107 kcal).
Luați 0,4 kg. conopidă și broccoli (pot fi congelate), 1 lingura. lingura de unt, 150 de grame de brânză tare, 1 lingura. o lingură de făină de grâu, jumătate de litru de cremă 10% sau smântână, sare și piper la gust. Varza spălată, dezasamblată în inflorescențe, este fiartă în apă sărată până la jumătate gătită. Ne întoarcem pe un șuviță, dăm să scurgem apa. În timp ce varza este fierbere, suntem angajați în sos: se prăjește făina în unt, adăugând treptat smântână (smântână). Aduceți la fierbere, dar nu fierbeți. Puneți brânza rasă în prealabil pe grătar. Așteptați până când se topește brânza. Puneți varza gătită într-un vas special de coacere, turnați sosul. Coacem aproximativ jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade.
Cina: carne de pui cu cartofi fierti si salata de morcovi cu usturoi (197 kcal / 82 kcal / 102).
Pentru a pregăti o salată, luați unul mare sau 2-3 morcovi mici, 1 cățel de usturoi, 2 lingurițe. linguri de maioneză, sare și piper (la gust). Tăiați morcovii pe o răzătoare fină. Adăugați usturoi tocat. Se condimentează cu piper și sare. Umplem cu ulei vegetal sau suc de lamaie.
Comentariu 1
1. Amintiți-vă, cu cât mai multă grăsime se va scurge din pui atunci când se coace, cu atât mai bine. Rețetele de dietă pentru scăderea în greutate se disting prin faptul că printre componentele lor se numără grăsimea minimă animală.
2. Salata condimentată cu ulei vegetal. Ar trebui să fie necesară umplerea grăsimilor. Vitamina A conținută în morcovi nu se va absorbi fără ea.
3. Este recomandabil să adăugați supă cu o bucată mică de pește, carne, brânză sau pasăre. Apoi combinația optimă de proteine și carbohidrați va fi atinsă pentru cină, care este renumită pentru rețete de mâncăruri gustoase dietetice pentru scăderea în greutate.
Pentru micul dejun: fulgi de ovăz (127 kcal).
Pentru prânz: supă de tăiței cu pui (63 kcal).
Luăm 1 pui de spate, 1 bucată de morcovi și ceapă, 150 de grame de spaghete, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 4 cartofi. Gatiti carnea de pui in 2,5 litri de apa timp de o ora, scoateti, scoateti carnea din oase. Se taie bine ceapa, morcovii, se agită pe o grătar mare, se topește ceapa și morcovii în ulei vegetal până la maro auriu. În timp ce ceapa și morcovii sunt fierte, decojiți cartofii și le tăiați în cuburi mici. Adăugați cartofi tăiați în bulion fierbinte, fierbeți încă 10 minute. Adăugați carne și spaghete. Gatiti un minut. După adăugarea lui zazharki, gătim încă 5 minute. Opriți-vă. Sarem. Asteptam 10 minute pana cand insista.
La prânz: broccoli copți și conopidă (107 kcal).
Pentru cină: tăiței de pește (59 kcal).
Se iau 400 de grame de file de pește alb și roșu, 3 dovlecei mici, 1 vânătă medie, pachet de busuioc, 100 de grame de cremă groasă, 50 de grame de piersici, 30 grame de cremă și 1 lingură de lemn. lingura de ulei vegetal, 2 cuișoare de usturoi, piper și sare ca gust. Tăiați primii dovlecei în cubulețe mici, blanchați timp de 3 minute în apă clocotită, rece.Grind pește într-un blender, se amestecă cu smântână, oa treia masă de dovlecei blanzi și pesmet. Sarem, piperul. Cu ajutorul inelelor metalice speciale pe pergament se formează mici patrate rotunjite. Încălziți tigaia, împrăștiați patch-urile chiar pe pergament, prăjiți-le timp de 3 minute pe ambele părți. Trecem pe o foaie de coacere și coacem în cuptoare la 200 de grade timp de cinci minute. Apoi treceți la vasul de gătit. Tăiați cercurile de ouă, lubrifiați ușor fiecare cu unt și răspândiți pe o foaie de copt. Coaceți în modul "grill" timp de 5-7 minute până la aur. Se taie dovleceii rămași în fâșii, se prăjește în unt până se înalță. Strângeți-le 1 cățel de usturoi, sare și piper. Începe pregătirea sosului. Folosind un amestecător de imersie, purcez restul de zucchini blanși cu busuioc. Adăugați untul, aduceți la fiert, sare și piper. Și treceți până la ultimul moment de gătit. Colectăm piramida pe o farfurie mare. Mai întâi, puneți dovlecelul prăjit, apoi un cerc de vinete și acoperiți-l cu un chiffon. Apoi puneți din nou vinetele și tăiați. Și așa - până când cercul se termină. Primul din partea de sus ar trebui să fie cercul de vinete. Se toarnă sosul piramidal rezultat, se decorează cu busuioc.
Comentariu 2
- De ce din nou conopida si broccoli? Pentru că sunt foarte bogate în vitamina C și alte oligoelemente benefice. Nu-ți plac legumele coapte? Se fierbe. Retete de dieta pentru pierderea in greutate la domiciliu sunt bune pentru ca le puteti schimba si le puteti modifica daca doriti.
- Pește - cina perfectă. Ușor digerat, conține o mulțime de substanțe nutritive.
Pentru micul dejun: pshenka (125 kcal).
Pentru prânz: supă de tăiței cu pui (63 kcal).
La gustare: caserola de brânză de vaci (243 kcal).
Luăm 1 kg de brânză de nuci uscate, dar nu foarte umedă, 2 ouă mari (dacă mici, apoi 3), 6 lingurițe. linguri de smântână smântână unt și zahăr, 4 linguri. linguri de gris, 200 de grame de stafide sau alte fructe uscate, sare si vanilie (la gust). Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Treceți cheagul prin mașina de măcinat cu carne. Se topește untul și bate ouăle cu zahăr. Spălați și uscați stafidele. Ungeți un vas special de coacere, amestecați ouăle cu brânză de vaci, unt, stafide și grâu. Adăugați sare și vanilie. Toate acestea sunt în mod constant amestecate cu o lopată din lemn. Masa rezultată este așezată într-o formă, nivelată și uniformizată cu smântână. Coaceți până la apariția unei cruste de culoare brun deschis. Servit cu smantana.
Pentru cină: chiftele de pește gătite într-o tigaie uscată (59 kcal).
Comentariu 3
- Terci de gatit este mai bine cu lapte sau cu adaosul. Laptele promovează absorbția proteinelor conținute în cereale. Acest lucru permite retete de dieta. Cu calorii pentru pierderea în greutate nu vor fi probleme, iar în viitorul apropiat vei ajunge la un rezultat excepțional de plăcut.
- Carne de vită gătită cu brânză de vaci cu un conținut minim de zahăr.
- Completăm meniul cu cel puțin două fructe diferite pe zi.
Pentru micul dejun: pshenka (125 kcal).
Pentru prânz: supă de hering și cartofi (89 kcal).
Luam 6 cartofi mici, 250 de grame de file de hering, 4 linguri. linguri de supă de umplere universală. Se fierbe 2,5 litri de apă, se curăță cartofii, se taie în benzi. În apă, trimitem un dressing universal de supă, fierbeți timp de 5 minute, adăugați fileul de pește în formă de friptură în avans. Gatiti timp de 15 minute. Incercati, daca sarea nu este suficienta, adaugati. Opriți-vă. Presărați cu verdele.
La gustare: caserola de brânză de vaci (243 kcal).
Cina: roșii de lemne leneș și ridiche, telina și salată de castraveți (147 kcal / 48 kcal).
Observații: pentru a găti roșii leneș leneș, luați două treimi dintr-o ceașcă de orez, 800 de grame de carne tocată mixtă (carne de porc și carne de vită), morcovi și ceapă de dimensiuni medii, 500-700 grame de varză, 4 lingurițe. linguri de sos de roșii, jumătate de litru de smântână, o linguriță de sare, jumătate de lingură de piper negru și pesmet.Deci, luăm umplutura, adormim în ea ceapă fin tăiată în prealabil, adăugăm niște sare și condimentată. Se amestecă. Adăugați orez pre-fiert și uscat. Spălați morcovul în trei și turnați-l în umplutură. Pe cât de mic posibil, se toacă varza, se înmoaie în apă clocotită și se lasă timp de aproximativ 3 minute, apoi se amestecă varza și orezul în umplutură. Sarem, piperul. Producem chifle de dimensiuni mari. Ar trebui să fie de aproximativ 18 bucăți. Se rotește chiflele în pesmet, se prăjește la foc mare până când apare crusta de culoare maro. Începem să preparăm sos. Smântână amestecată cu sos de roșii, sare, adăugați o jumătate de pahar de apă. Forme de varză formate anterior pe o foaie de copt (adâncime) în cuptor, se toarnă sosul. Coacem 45 de minute la 180 de grade.
Comentariu 4
Rețetele pentru pierderea în greutate cu calorii pe dietă săptămânală ar trebui să fie selectate, inclusiv cantitatea minimă de sare. Utilizarea acestuia ar trebui redusă la 7 grame pe zi.
Pentru micul dejun: terci de orz (96 kcal).
Pentru prânz: supă de hering și cartofi (89 kcal).
La prânz: bunică de orez cu mere tăiate (92 kcal).
Luăm un litru de lapte, un pahar de orez (rotund), 3-4 mere, 10-15 grame de unt, 1 ou, zahăr și sare (la gust). Gatiti, in timp ce amestecati in mod constant, orezul pana cand se ingrosa laptele, timp de un minut sau doi pana cand se gateste, adaugati ulei. Tăiați merele în felii. Luăm o cutie specială de coacere, ungeți-o cu unt. Am împrăștiat terci de jumătate de fiert, ne ridicăm. Răspândiți merele pe terci, pe care le acoperim din nou cu terciul rămas. Beat ou, se amestecă cu 50 de grame de lapte, se toarnă amestecul cu bunica. Îl trimitem în cuptor timp de maxim jumătate de oră, până când merele sunt înroșite.
Cina: roșii de lemne leneș și ridiche, telina și salată de castraveți (147 kcal / 48 kcal).
Comentariu 6
- Alegerea rețetelor de dietă pentru pierderea în greutate cu indicarea caloriilor, este important să nu uitați de legume. Aceasta este o garanție că organismul va primi o cantitate suficientă de micronutrienți esențiali.
- Vasele din pește roșu (somon, somon) contribuie la saturarea corpului cu acizi grași polinesaturați.
- Este important să rețineți că rețetele de dietă pentru scăderea în greutate cu calorii vor ajuta să facă față, dar totuși ar trebui să fie variate și plăcute stomacului și ochilor.
duminică
Pentru micul dejun: ou fiert în apă cu oțet (157 kcal).
Luați un ou proaspăt, 2 lingurițe. linguri de oțet, un litru de apă, o lingură cu crestătură, o lingură de lemn sau o spatulă și o oală de 1-2 litri. Umpleți un steak cu diametru mare cu apă clocotită la o înălțime de 5 cm deasupra fundului, adăugați oțet. Omiteți oul în apă clocotită timp de 10 secunde, luați-o. Spargem cochilia, astfel încât fisura sa dovedit, dacă este posibil, chiar. Aducem oul spart cât mai aproape posibil de apa fierbinte, turnați conținutul cochiliei în apă. Cu grijă, răsuceam oul turnat de-a lungul marginii cratiței, creând aspectul unei pâlnii în apă. Lăsați oul să fiarbă exact 4 minute, scoateți o lingură cu crestătură și puneți-o în apă rece. Tăiați cu atenție firele de proteine care au fost formate în timpul procesului de coasere. Astfel de ouă pot fi depozitate în frigider într-un vas cu apă rece timp de până la trei zile. Pentru a încălzi, ar trebui să le scufundați pentru un minut în apă foarte fierbinte, cu un vârf de sare.
Pentru prânz: supă cu spanac și chifteluțe (74 kcal).
La prânz: tort portocaliu cu brânză de vaci, gătit fără coacere (291 kcal).
Luați 0,4 kg de biscuiți sub formă de pâine, 0,2 kg de unt, 2 linguri. linguri de gelatină și 3 linguri. linguri de zahăr, 3 portocale mijlocii, 0,3 kg de brânză de 15%, 150 ml de cremă de grăsime 20%, o bucată de ciocolată (pentru decorare). Gelatina se toarnă în 0,2 litri de apă, se agită periodic timp de o oră, se caută dizolvarea maximă. Se încălzește, se agită constant substanța obținută pe o lumină mică până la aproximativ 80 de grade, se filtrează prin tifon. Așteptați până când substanța sa răcit. Puneți biscuiții într-o stare de pulbere.Se toarnă într-o formă specială, se toarnă cu unt de abur. Se amestecă cremă, brânză de vaci, substanță gelatinoasă și zahăr. Bateți până la o stare de masă cremoasă uniformă, până când nu există bucăți în cheag. Se toarnă amestecul rezultat sub formă de miez. Curățați portocalele, tăiați-le în cercuri, puneți-le în cremă. Puneți tortul în frigider timp de 6 ore, cel puțin - pentru 4. Ieșiți, presărați cu ciocolată.
Pentru cina: "Drumul spre inima" carne cu terci de hrișcă și salată de salată de varză 252 kcal / 115 kcal / 47 kcal).
Alegeți totul
Pentru a face rețete dietetice pentru a pierde în greutate pe cont propriu sau de a folosi deja pregătite este alegerea fiecărei persoane. Și depinde doar de disponibilitatea imaginației, a timpului și a oportunităților financiare. Cu cât sunt mai delicioase mâncărurile cu conținut scăzut de calorii, cu atât mai mult vă veți schimba pentru ei dieta obișnuită. Cu cat sunt mai rafinate retetele de dieta pentru pierderea in greutate, cu atat esti mai dornic sa urmezi dieta si in consecinta vei obtine rezultate mai bune.
Rețete mai întâi feluri de mâncare dietetice
Primele preparate dietetice pentru pierderea în greutate trebuie să fie prezente în dietă, umple stomacul, creează un sentiment de sațietate, dar în același timp conține puține calorii. Există chiar și diete speciale pentru supe. Mâncărurile reci se reîmprospătează în vara fierbinte, se încarcă cu vitamine. Sutele fierbinți vor ajuta să se mențină cald în timpul iernii, vor încânta sortimentul, vor face meniul variat.
În vasele de slăbit nu este de dorit să se combine cartofii cu cereale, paste și leguminoase. În cazul în care supa cu fidea sau fasole, este mai bine să nu adăugați tubercul amidon. În rețetele de supă de legume, borscht, cartofii pot fi utilizați în condiții de siguranță.
Supa de ceapa cu varza
ingrediente:
Ceapă - 6 buc.
Varza - 800 g
Piper - 2 buc.
Tulpini de telina - 4 buc.
Tomate - 2 buc.
Verzii, condimente pe gust
Mod de preparare:
Se măsoară 2,5 litri de apă, se toarnă într-o tigaie, se aduce la fierbere. Tăiați ceapa în cuburi, adăugați la tigaie, fierbeți timp de 5 minute. Tăiați varza, ardeți ardei, tulpini de telina și adăugați tot ceapa, sare ușor supa. Se fierbe timp de 5 minute, se adaugă roșiile tocate. Rotiți vasul la foc mic până când toate legumele sunt gătite. La sfârșit, adăugați piper, ierburi proaspete, lauri și alte condimente după preferințele dvs.
Dieta okroshka
ingrediente:
Castraveți proaspeți - 3 buc.
Oua fierte - 2 buc.
Rețetă - 10 buc.
Pui fiert - 200 g
Ceapa verde - 1 buchet
Dill - 1 banda
Grăsime înghețată - 600 ml
Apă simplă sau minerală - 400 ml
Lemon - 0,5 buc.
Mod de preparare:
Coji ouale, tăiați în cuburi, se toarnă în tigaie. Pui pentru a dezasambla fibrele sau, de asemenea, tăiat. Pielea și bucățile uleioase sunt de dorit pentru curățare. Deformați toate legumele și ierburile, combinați-le. Se amestecă kefir și apă, puteți lua apă minerală cu gaz, se adaugă sare, piper, se stoarce sucul de lamaie, se amestecă. Adăugați umplutură la principalele produse ale vasului dietetic. Serviți răcit, depozitați în frigider nu mai mult de o zi.
Verde Borscht de vară
ingrediente:
Pui (filet) - 250 g
Cartofi - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Sorrel - 2 ciorchini
Marar - 0,5 buchet
Ouă - 3 buc.
Mod de preparare:
Clătiți, tăiați fileul de pui în felii, puneți în tigaie, adăugați 1,5 litri de apă, aduceți la fierbere. Scoateți spuma rezultată, reduceți căldura, fierbeți bulionul timp de 15 minute. Coaceți ceapa și morcovii, tăiați în cuburi, adormiți într-o cratiță. Adăugați sare. Se curata cartofii, taiati in felii, se toarna primele legume dupa fierbere. Gatiti pana la cartofi moi. Sorrel și marar, clătiți, tăiate în bucăți, adormiți în supa aproape gata. Încercați să sare, adăugați dacă este necesar, sezon cu piper, laur, aduceți la fierbere, opriți. Acoperiti tigaia, infuzati vasul de dieta timp de 10 minute. La servire, adăugați oul fiert tocit pe farfurie.
Pui de dieta de pui
ingrediente:
Fillet - 500 g
Ou - 1 buc.
Ardei iute - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Sare, piper
Mod de preparare:
Scoateți semințele din păstăi de ardei, tăiați legumele în cuburi, turnați-le într-un castron. Răsuciți usturoiul, ceapa, puiul printr-un măcinător de carne. Adăugați morcovi tăiați și un ou crud. Se condimentează cu mirodenii condimentate, se amestecă. Blând mici patch-uri rotunde de 50-70 g, pus într-un vas de copt, pregătiți vasul în cuptor timp de 25 de minute la 180 de grade. Puneți vasele pe tigaie, gătiți timp de 20-25 minute după fierberea apei.
Suc de legume dietetice cu ficat
ingrediente:
Ficat - 300 g
Varza - 800 g
Ceapa - 100 g
Morcovi - 100 g
Ulei 1 lingura. l.
Condimente, ierburi, usturoi la gust
Mod de preparare:
Se toarna o lingura de ulei intr-o tigaie mare, intr-un cazan sau intr-o cratita, astfel incat sa pata usor pe suprafata, pus pe soba. Tăiați ceapa, prăjiți morcovii mari, prăjiți ușor. Clătiți ficatul. Dacă produsul este carne de vită, apoi tăiați în benzi. Dacă ficatul de pui, apoi doar bucăți, așa cum va fi. Adăugați în legume, se prăjește timp de 1-2 minute. Tăiați varza. Puteți folosi un răzuitor special sau un cuțit, lăsați-l sărind cu mâinile. Se transferă legumele în masa totală, se amestecă, se acoperă și se fierbe sucul până se înmoaie. Cu două minute înainte de sfârșit, sezonul de antena cu piper, usturoi, verde, dosolit.
Notă: Este mai bine să se prăjească produse pentru mese dietetice în ulei de nucă de cocos. Este mult mai util și produce substanțe mai puțin nocive când este încălzită.
Ratatouille (rețetă pentru cuptor)
ingrediente:
Vinete - 250 g
Dovlecei (dovlecei) - 250 g
Ceapa - 170 g
Uleiul de masline - 10 g
Ardei iute - 100 g
Tomate - 800 g
Patrunjel, condimente, oțet pe gust
Mod de preparare:
Tăiați ceapa în cuburi, turnați în tigaie cu uleiul de prescripție. Ușor de prăjit. Eliberați piperul din semințe. Tăiați în cuburi, adăugați la ceapă. Tăiați două roșii în jumătate, frecați carnea, îndepărtați pielea. Adăugați masa de roșii în tigaie, acoperiți și fierbeți legumele până ce piperul este moale. Vinete, dovlecei și roșiile rămase tăiate în cercuri. Adăugați mirodenii la legumele din tigaie și adăugați sare. Dacă doriți, stoarceți usturoiul, sezonați cu piquancy cu oțet. Puneți jumătate într-un vas de copt, aplatizați un strat. Aranjați felii de legume, alternând vinetele cu roșii, dovlecei, puneți pe margine. Înalță restul de amestec de legume de ardei bulgari, nivel. Coaceți vasul timp de 35-40 minute la 180 ° C.
Deserturi dietetice
Pentru a adăuga dulceața și pentru a îmbunătăți gustul mâncărurilor de desert dietetice pentru scăderea în greutate, se folosesc fructe și fructe de pădure, se pot adăuga înlocuitori de zahăr. Sunt naturale și sintetice. Dintre speciile naturale, cele mai comune produse se bazează pe stevia. Este important să folosiți mierea mai atent. Desigur, este mai sanatos decat zaharul rafinat alb, dar are si un continut caloric ridicat.
Este important! Oricare ar fi desertul de fructe cu conținut scăzut de calorii, se recomandă să-l utilizați dimineața sau cel puțin până la ora 16.00. În caz contrar, vasul va încetini pierderea în greutate.
Mere de scorțișoară de mămăligă
ingrediente:
Mere - 3 buc.
Scorțișoară - 1 linguriță.
Miere - 1,5 linguriță.
Mod de preparare:
Spălați merele, este recomandabil să alegeți fructe dense de aceeași dimensiune. Cuțitul tăiați bucăți din partea din spate, făcând o pâlnie, dar nu străpungeți. Puneți 0,5 linguriță pe fiecare măr. miere, stropiți cu felii de scorțișoară. Dacă doriți, puteți face găurile mai mari, umpleți cu brânză de brânză sau cu brânză slabă. Puneți o bucată de folie pe partea inferioară a formei, puneți merele, coaceți vasul de desert până când este moale în cuptor. Temperatură 200 ° C
Gheață de înghețată
ingrediente:
Iaurt - 100 g
Orice boabe - 100 g
Miere - 1 linguriță.
Mod de preparare:
Îndepărtați boabele spălate în castronul mixerului. Dacă sunt cu oase, de exemplu, cireșe, atunci oasele ar trebui eliminate. Bateți până când este netedă. Adaugă iaurt, dragă, bate din nou. Puneți 40 de minute în congelator. Îndepărtați, amestecați rapid, puneți în forme de înghețată, înghețați.
Banana Cheesecake
ingrediente:
Brânză brută - 300 g
Banana - 2 buc.
Suc de lămâie - 10 ml
Lapte - 100 ml
Gelatină - 8 g
Mod de preparare:
Combinați laptele cu gelatină, amestecați. Lăsați pentru umflare, timpul indicat pe ambalaj. Uneori, gelatina este instantanee, este suficient să stea într-un lichid timp de 5-10 minute. Dacă produsul este normal, atunci timpul crește până la o jumătate de oră. Desfaceți bananele, rupeți bucățile, presărați cu suc de lămâie, astfel încât fructele să nu se întunece. Mash bine cu o furculiță sau amestec cu un blender. Combinați cu brânza de vaci, amestecați bine. Se topește gelatina în lapte într-o stare lichidă, puteți face acest lucru într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Combinați cu brânză de vaci, bateți bine pentru pompă, împrăștiați masa în forme mici, pahare sau cremă. Se răcește 2,5-3 ore pentru a îngheța.
Rețete de salate dietetice
Din anumite motive, atunci când pierdeți în greutate, este obișnuit să folosiți salate proaspete în cantități incredibile. Legumele, fără îndoială, sunt utile, dar este mai bine să le combinați cu alimentele proteice. Numai în acest fel se vor satura, nu se vor întinde stomacul și nu se vor înlocui complet mesele de prânz sau cină. Cele mai bune opțiuni pentru suplimente sunt ouăle, puiul, peștele, produsele lactate.
Reteta pentru salata dietetica "Caesar"
ingrediente:
Pui fiert sau curcan - 100 g
Cirese - 6 buc.
Salata frunze - 80 g
Ouă de prepelite fierte - 4 buc.
Gălbenuș fiert - 1 buc.
Usturoi - 1 buc.
Suc de lămâie - 1 linguriță.
Mustar - 1 linguriță.
Iaurt natural - 30 g
Mod de preparare:
Spălați salata verde pe o plată. Tăiați fileul de pui sau curcan, întindeți-vă deasupra. Adăugați ouă de cireșe și prepelițe tăiate în sferturi, împrăștiate frumos. Pentru sos, frecați muștarul cu suc de lămâie, usturoi și gălbenuș tocat, diluați-l cu iaurt natural, sare după gust. Îmbrăcați-vă o salată alimentară, serviți imediat.
Salata Reteta "Lady"
ingrediente:
File de pui fiert - 200 g
Castraveți proaspeți - 250 g
Verzii - 1 grămadă
Conserve de mazăre verde - 150 g
Smantana 10% - 100 g
Mod de preparare:
Fileul fiert, castraveții și verdele tăiate, se toarnă într-un castron. Adăugați mazăre verde, sare și smântână. Puteți înlocui iaurtul natural, se amestecă.
Salata Chipollino (reteta simpla)
ingrediente:
Oua fierte - 4 buc.
Ceapa verde - 1 buchet
Smântână - 70 g
Sare, piper
Mod de preparare:
Tăiați ceapa verde și ouăle fierte, se toarnă într-un castron, puteți adăuga opțional marar sau patrunjel. Sare, piper, umpleți cu smântână, amestecați.
Apa Sassi
ingrediente:
Castravete - 1 buc.
Apă - 1,5 L
Lemon - 0,5 buc.
Menta - 5-10 frunze
Ghimbir - 10 g
Mod de preparare:
Clătite castravete și lamaie, tăiate în plăci, se toarnă într-un borcan sau o carafă de 2 litri. Adăugați rădăcină ghimbir proaspătă răcită Spălați menta, lacrimați, adormiți într-un borcan. Se toarnă apă rece purificată sau de izvor, se închide și se pune în frigider timp de 10-12 ore. Este mai bine să preparăm seara apa "Sassi", apoi să bem toată ziua între mese.
Ginger ceai verde
ingrediente:
Ghimbir - 15 g
Lemon - 2 felii
Ceai verde - 1 lingurita.
Apă fierbinte - 500 ml
Mod de preparare:
Puteți prepara ceai de ghimbir într-un termos, o presă franceză (care este pentru cafea) sau doar într-un borcan. Ginger ghimbir, taie două felii de lamaie cu coaja, puse în recipientul folosit, se toarnă apă fiartă peste ea. Acoperiți, lăsați timp de 5 minute. Adăugați berii cu ceai verde, amestecați. Insistați încă 20-30 de minute. Ceaiul verde nu poate fi preparat cu apă clocotită, distruge substanțe utile și dă amărăciune. Beți rece sau cald dimineața, puteți adăuga o linguriță de miere.
Kefir cocktail de ardere a grăsimilor
ingrediente:
Kefir - 200 ml
Scorțișoară - 0,3 tsp.
Ghimbir uscat - 0,3 tsp.
Pinch de ardei roșu
Mod de preparare:
Combinați toate ingredientele de cocktail-ul de kefir, amestecați, lăsați timp de 10-15 minute la condimentele de esteri selectați și aromă. Re-amestecați, beți în loc de gustări sau pentru a stinge sentimentul brusc de foame.Este util să folosiți cocktailul de ardere a grăsimilor noaptea.
Apropo! Nu întotdeauna în achiziționarea de pungi de scorțișoară. De multe ori, producătorul este viclean și folosește un contrasens mai ieftin - cassia. Nu este dăunătoare, dă și o aromă plăcută, dar nu are o mulțime de proprietăți benefice și efect de ardere a grăsimilor, cum ar fi coaja naturală a unui scorțișoară.
Retete pentru prânz pentru pierderea în greutate
La pranz, încercați să vă diversificați meniul la maxim. Se prepară pește, carne, păsări de curte, organe comestibile. Nu uitați de legume, cereale și leguminoase. Utilizați și rădăcini legume, dar nu numai cartofi, deși cartofi, aburit sau coapte direct în coaja - o opțiune excelentă pentru un prânz de dieta.
Completați-vă mesele cu salate proaspete, pur și simplu nu luați maioneză sau smântână de grăsime ca un dressing. Utilizați ulei de măsline sau de in, de înaltă calitate, iaurt grecesc, sos de soia nesărat, suc de lămâie, oțet de orez.
Steam de pui - 145 Kcal
- 1 kg de pui tocat din sân,
- 2 becuri,
- 1 țelină,
- 150 de grame de brânză
- 2 linguri iaurt alb,
- 2 ouă,
- condimente pentru pui, sare.
Pe cel mai bun răzuitor, frecați ceapa, telina și brânza. Se amestecă totul cu carne tocată, sare și sezon. Adăugați ouă și formați mici picături. Gatiti-le intr-un cazan dublu timp de 20 de minute. Serviți cu orez aburit sau salată de legume.
Okroshka - 200 Kcal
Acest vas tradițional de vară este o opțiune excelentă pentru meniul de dietă, și nu numai în sezonul cald. Dacă nu vă place gustul ascuțit de kvass, faceți okroshka pe apă minerală, chefir, zer sau aerian - și mai gustos și mai sănătos. De asemenea, nu puneți cârnați în okroshka și înlocuiți-l cu carne sau limbă fiartă. Sau chiar gătiți o versiune vegetală a acestei supă rece, schimbând smântânelile grase pentru iaurtul grecesc.
Pentru hash dietetic, ia:
- 2 litri de chefir fără grăsimi,
- 2 piept de pui fiert,
- verde,
- 2 ardei gras,
- 2 castraveți,
- 1 morcov,
- sare.
Tăiați toate ingredientele în cuburi, sare și turnați kefir. Serviți cu o lingură de verde tăiată.
De asemenea, o mare opțiune - okroshka în turcă. Îndepărtați castraveții, amestecați cu menta, busuioc, usturoi stins și verde.
Hummus - 166 Kcal
Dacă nu ați încercat niciodată hummus - remediați-o urgent. Acest lucru nu este prea caloric, dar foarte gustos și sănătos gustare opțiune, care poate fi o alternativă la salata sau chiar complet înlocui cina.
Pregătiți o gustare după cum urmează:
- Se spală năuturile și se înmoaie în apă timp de 12 ore. Scurgeți, turnați proaspăt și gătiți timp de 2 ore.
- Într-o tigaie uscată, încălziți boabele de jeera și măturați-le într-o mașină de măcinat cafea.
- În aceeași tigaie trebuie să prăjiți și susan și să mănânci, de asemenea.
- Într-un blender, amestecați până la pudră de susan netedă, usturoi, sare și ulei de măsline. Adăugați năut și măturați din nou.
- Adăugând bulionul din năut în bolul blenderului, puteți regla grosimea humusului. De asemenea, în procesul de măcinare, ingredientele trebuie să intre în sucul de lamaie și uleiul.
Serviți năuturile gătite cu legume tăiate sau pâine cu dietă.
Pentru o tocană de legume în cuptor, luați:
- 1 dovlecei,
- 1 ardei bulgari,
- 1 vinete,
- 4 roșii,
- ceapa,
- cap de usturoi,
- rădăcină de rozmarin.
Toate legumele, cu excepția tomatelor, tăiate în felii. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și ștergeți șaibele de legume una după alta. Se topește și se toacă roșiile, se adaugă sare, piper, usturoi și se toarnă legume în această masă. Se toarnă puțină apă pe vârf, se pune o crenguță de rozmarin și se coace antena în cuptor timp de o oră la 180 de grade.
Pentru o variantă de supă franceză, luați:
- 3 becuri,
- o jumătate de cap de varză,
- morcov,
- o tomată
- condimente și ierburi pentru gust.
Tăiați toate legumele foarte fin și fierbeți-le în apă. După 10 minute de fierbere activă, reduceți căldura, acoperiți supa cu un capac și fierbeți-l timp de aproximativ o jumătate de oră. Puteți servi supa cu brânză topită dizolvată în ea.
Pentru ei, ia:
- 300 de grame de varza
- o jumătate de bec,
- 1 morcov,
- 50 de grame de orez
- 1 lingura de iaurt grecesc,
- 100 de grame de pui tocat din piept,
- ulei vegetal
- sare, piper.
Algoritmul de gătit este aproape primitiv:
- Răciți morcovii, tăiați fin ceapa.
- Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal în castronul multicookerului, se încălzește și se pune legumele și coace în el. Rotiți-le în modul de coacere timp de 15 minute.
- Adăugați varză tocată, orez spălat, condimente și iaurt, acoperiți cu apă pentru a acoperi produsele alimentare.
- Puneți modul de "stingere" și gătiți 40 de minute.
Rețete simple pe aragaz
Asigurați-vă că intrați în supele dvs. de dietă zilnică. Sufletele tradiționale și piure. Aceste feluri de mâncare dietetice sunt foarte gustoase și, în plus, nutritive și benefice pentru sistemul digestiv.
Pentru a pregăti supele cu conținut scăzut de calorii, nu gătiți zazharki în ulei, nu gătiți bulion gros și grăsime și nu puneți prea multe cartofi sau leguminoase.
Dovleac Puree - 65 Kcal
ingrediente:
- 200 de grame de pastă de dovleac,
- 200 de grame de conopidă
- 50 ml de cremă
- 4 pahare de apă
- sare, boia de ardei, turmeric, ierburi italiene.
Gătiți astfel:
- Aruncați cubulețe de dovleac și inflorescențe de varză în apă clocotită. Se fierb legumele timp de 10 minute, apoi se taie într-un blender.
- Se dizolvă piureul cu bulion de legume la consistența dorită, se sare și se condimentează cu condimente.
- Adăugați cremă la supă, întoarceți-o în sobă și încălziți-o puțin. În cele din urmă, puteți adăuga un vârf de brânză rasă, dar rețineți că brânza este un produs cu conținut ridicat de calorii și va crește numărul de kilocalorii din fiecare porție.
În plus față de supă pe aragaz, puteți găti orice fel de feluri de mâncare fierbinți pentru scăderea în greutate prin coacerea într-o tigaie sau prăjirea într-un wok. Un astfel de tratament termic vă permite să evitați cantități mari de grăsimi în feluri de mâncare.
Pește de toaletă - 110 Kcal
Vasele calorice vor depinde de peștii selectați. Luați, de exemplu, roșu. Pentru a servi doar o friptura. Veți avea nevoie, de asemenea, jumătate din ceapa, tocată în inele, o tomată, puțin ulei de măsline și suc de lamaie, sare, piper alb.
- Fileul de peste se toarna peste ulei, suc de lamaie si se condimenteaza cu condimente. Lăsați-o să marinate timp de 30 de minute sau mai bine timp de o oră.
- Trimiteți ulei în tigaie și puneți inelele de ceapă strâns în el.
- Distribuiți o felie de tomate peste ceapă și acoperiți cratița cu un capac.
- Lăsați legumele să transpire timp de 5 minute și apoi puneți peștele pe partea de sus. Acoperiți tigaia și fierbeți toate ingredientele timp de încă 15 minute.
Dieta dieta pentru micul dejun
Micul dejun al oricărei persoane care dorește să mănânce în mod corespunzător ar trebui să fie complet, corect, destul de abundent, dar echilibrat.
Cerealele pentru micul dejun sunt ideale pentru micul dejun, deoarece sunt bogate în fibre sau ouă, ca o sursă de proteine.
Grâu și dovleac - 104 kcal
Ingrediente pentru trei portii:
- 375 de grame de pastă de dovleac,
- 100 grame de mei,
- 35 de grame de unt,
- 300 ml de lapte,
- 2 linguri de zahăr,
- un vârf de sare
- un pahar de apă.
Când totul este gata, procedați:
- Dovleacul trebuie să fie curățat, tăiat în cuburi și amestecat cu blender până când este neted. Într-o lingură sau castron de multicooker, se prăjește în unt. Puteți pune imediat în greutate dovleac jumătate din zahăr, astfel că este caramelizat.
- Apoi se toarnă meiul spălat în castron, se toarnă laptele, apa, se pune sarea și restul de zahăr. Se amestecă ingredientele și se fierbe, setând cronometrul la 50 de minute. După aceea, lăsați terciul să stea pentru o jumătate de oră pe podea.
Dacă sunteți confundat de zahăr în rețetă, înlocuiți-l cu un îndulcitor pe bază de stevia sau alt îndulcitor. De asemenea, puteți lua zahăr din trestie de zahăr.
Umplut Omelet - 47 Kcal
Pentru a diversifica feluri de mâncare, preparați o omeletă neobișnuită și gustoasă de la:
- 2 ouă
- 30 ml de lapte
- 10 grame de unt,
- 300 de grame de piper de salata,
- busuioc verde și patrunjel.
Se încălzește untul într-o tigaie și se înmoaie puțin piper. Se amestecă ouăle într-o ceașcă cu lapte și sare și se toarnă pe piper. Se taie verdele și se pune în mijlocul omeletului.Marginea ascensorului său cu o spatulă și înfășurați-o în centru. Apoi faceți același lucru cu marginea a doua și întoarceți încet cusătura de omletă. Încă un minut.
Retete pentru prânz pentru pierderea în greutate
La pranz, încercați să vă diversificați meniul la maxim. Se prepară pește, carne, păsări de curte, organe comestibile. Nu uitați de legume, cereale și leguminoase. Utilizați și rădăcini legume, dar nu numai cartofi, deși cartofi, aburit sau coapte direct în coaja - o opțiune excelentă pentru un prânz de dieta.
Completați-vă mesele cu salate proaspete, pur și simplu nu luați maioneză sau smântână de grăsime ca un dressing. Utilizați ulei de măsline sau de in, de înaltă calitate, iaurt grecesc, sos de soia nesărat, suc de lămâie, oțet de orez.
Steam de pui - 145 Kcal
- 1 kg de pui tocat din sân,
- 2 becuri,
- 1 țelină,
- 150 de grame de brânză
- 2 linguri iaurt alb,
- 2 ouă,
- condimente pentru pui, sare.
Pe cel mai bun răzuitor, frecați ceapa, telina și brânza. Se amestecă totul cu carne tocată, sare și sezon. Adăugați ouă și formați mici picături. Gatiti-le intr-un cazan dublu timp de 20 de minute. Serviți cu orez aburit sau salată de legume.
Okroshka - 200 Kcal
Acest vas tradițional de vară este o opțiune excelentă pentru meniul de dietă, și nu numai în sezonul cald. Dacă nu vă place gustul ascuțit de kvass, faceți okroshka pe apă minerală, chefir, zer sau aerian - și mai gustos și mai sănătos. De asemenea, nu puneți cârnați în okroshka și înlocuiți-l cu carne sau limbă fiartă. Sau chiar gătiți o versiune vegetală a acestei supă rece, schimbând smântânelile grase pentru iaurtul grecesc.
Pentru hash dietetic, ia:
- 2 litri de chefir fără grăsimi,
- 2 piept de pui fiert,
- verde,
- 2 ardei gras,
- 2 castraveți,
- 1 morcov,
- sare.
Tăiați toate ingredientele în cuburi, sare și turnați kefir. Serviți cu o lingură de verde tăiată.
De asemenea, o mare opțiune - okroshka în turcă. Îndepărtați castraveții, amestecați cu menta, busuioc, usturoi stins și verde.
Ce să gătești pentru cină pentru pierderea în greutate
În meniul din dreapta pentru cină pierderea în greutate ar trebui să fie întotdeauna lumină. Legumele, kefirul, soiurile de pește cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai bune ingrediente pentru organizarea unei mese de seară.
Hummus - 166 Kcal
Dacă nu ați încercat niciodată hummus - remediați-o urgent. Acest lucru nu este prea caloric, dar foarte gustos și sănătos gustare opțiune, care poate fi o alternativă la salata sau chiar complet înlocui cina.
Pentru hummus, ia:
- năut uscat 300 grame
- 100 de grame de susan,
- jumătate de ceapă chimion,
- suc de lamaie - 5 linguri,
- 3 catei de usturoi,
- ulei de măsline,
- sare.
Pregătiți o gustare după cum urmează:
- Se spală năuturile și se înmoaie în apă timp de 12 ore. Scurgeți, turnați proaspăt și gătiți timp de 2 ore.
- Într-o tigaie uscată, încălziți boabele de jeera și măturați-le într-o mașină de măcinat cafea.
- În aceeași tigaie trebuie să prăjiți și susan și să mănânci, de asemenea.
- Într-un blender, amestecați până la pudră de susan netedă, usturoi, sare și ulei de măsline. Adăugați năut și măturați din nou.
- Adăugând bulionul din năut în bolul blenderului, puteți regla grosimea humusului. De asemenea, în procesul de măcinare, ingredientele trebuie să intre în sucul de lamaie și uleiul.
Serviți năuturile gătite cu legume tăiate sau pâine cu dietă.
Ratatouille - 90 Kcal
Pentru o tocană de legume în cuptor, luați:
- 1 dovlecei,
- 1 ardei bulgari,
- 1 vinete,
- 4 roșii,
- ceapa,
- cap de usturoi,
- rădăcină de rozmarin.
Toate legumele, cu excepția tomatelor, tăiate în felii. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și ștergeți șaibele de legume una după alta. Se topește și se toacă roșiile, se adaugă sare, piper, usturoi și se toarnă legume în această masă. Se toarnă puțină apă pe vârf, se pune o crenguță de rozmarin și se coace antena în cuptor timp de o oră la 180 de grade.
Mesele dietetice pentru cei care slabesc
Postul este un moment în care nu numai corpul este curățat, ci sufletul.Dar, totuși, este un moment minunat pentru scăderea în greutate, deoarece dieta din această perioadă constă în cea mai mare parte din legume și mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi.
Supă de ceapă - 32 Kcal
Pentru o variantă de supă franceză, luați:
- 3 becuri,
- o jumătate de cap de varză,
- morcov,
- o tomată
- condimente și ierburi pentru gust.
Tăiați toate legumele foarte fin și fierbeți-le în apă. După 10 minute de fierbere activă, reduceți căldura, acoperiți supa cu un capac și fierbeți-l timp de aproximativ o jumătate de oră. Puteți servi supa cu brânză topită dizolvată în ea.
Rulouri de primăvară de legume - 172 Kcal
Aceasta este o variantă clasică de rulouri tradiționale de primăvară, numai fără prăjituri adânci.
Pentru ei, ia:
- 8 coli de hârtie de orez,
- 50 de grame funchozy,
- jumătate de morcov
- o jumătate de castravete,
- 4 frunze de salată
- verde,
- ulei de susan.
Legumele tăiate în fâșii, se fierbe boia peste funchoza și se umezesc foile de hârtie de orez cu apă și se pune pe un prosop pentru a elimina excesul de umiditate. Se amestecă fidea cu legume și unt, sare puțin și se pune pe o foaie de hârtie. Rolați rulourile și serviți cu sos de soia.
Opțiuni dietetice pentru copii
Meniul de dietă poate fi, de asemenea, foarte util pentru copii, deoarece problema obezității din copilărie este foarte acută astăzi. Și, în principiu, mesele ușoare, nu prea calorice sunt mai utile pentru corpul mai tânăr.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că opțiunile dietetice pentru adulți nu sunt potrivite pentru copii. Ei au nevoie de mai multe calorii pentru creștere și dezvoltare.
Sufle de carne - 196 Kcal
- carne de vită fiartă - 500 de grame,
- crema cu conținut scăzut de grăsimi - 300 grame,
- 2 ouă,
- sare, piper.
Carne de vită fiartă pentru a măcinat într-un blender, se amestecă cu ouă, cremă și condimente. Puneți masa rezultată într-un vas de copt și puneți-o în cuptor. Coaceți la 180 de grade până când sunteți gata.
Supă de mazăre - 56 Kcal
Pentru a face o astfel de supă nu numai gustoasă, dar și sănătoasă, nu o gătim cu carne afumată, ci cu carne de pui.
- 1 ceasca de mazăre,
- 1 ceapă,
- 1 morcov,
- 300 de grame de pui tocat,
- 3 linguri de orez,
- 50 de grame de unt,
- mărar,
- sare, piper,
- 2 litri de apă.
Mazărea trebuie să se înmoaie mai întâi timp de 2 ore în apă rece. Apoi transferați-l în tigaie, turnați două litri de apă proaspătă rece și gătiți până la jumătate gătite.
- Grăunte morcovi. Ceapa chop. Prăjește legumele în unt.
- Se fierbe orez separat, de asemenea, la jumătate de gătit și amestecat cu carne tocată. Sare și piper, formează chifteluțe.
- Puneți-le împreună cu ceapa și morcovul într-o tigaie cu mazăre și gătiți timp de încă 15 minute. În cele din urmă, sare și piper și serviți cu marar tocat.
Salate cu salata scazuta
Pentru a face ca mesele plictisitoare să fie mai interesante, adăugați mirodenii. Gusturile lor diferite vor face ca alimentele să fie luminoase și interesante. În plus, condimentele picante îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul prin ele însele.
Deci, un pansament ascuțit va fi un decor deosebit pentru orice, chiar și o salată standard.
Salată picantă cu legume și orez - 190 Kcal
- 200 de grame de orez
- 100 de grame de roșii,
- 90 de grame de măsline,
- 50 de grame de morcov, ardei gras, mazăre conservată,
- 15 grame de ardei iute,
- condimente, ierburi, ulei de măsline.
Se fierbe orez, mai bine aburit. Se taie toate legumele. Se amestecă totul bine și servesc ca o farfurie sau ca o farfurie independentă.
Salată de legume cu ouă - 75 Kcal
- 400 de grame de broccoli
- 3 ouă,
- 100 de grame de roșii,
- cateva catei de usturoi,
- pentru imbracaminte de ulei de masline, suc de lamaie si otet balsamic,
- verde,
- sare, condimente.
Se fierbe varza in apa sarata timp de 5 minute, fierbe ouale greu. Ouăle și roșiile tăiate în felii și se combină într-un castron cu varză. Se amestecă ingredientele dressingului și se toarnă peste salată. Se condimentează cu sare și condimente.
Mâncăruri dietetice din brânză de vaci
Brânza de brânză, în special cea cu conținut scăzut de grăsimi, este un atribut indispensabil al oricărui meniu al dietei. Este bogat în proteine, calciu și poate fi folosit ca de obicei cu iaurt grecesc sau fructe, sau ca umplutură pentru deserturi și produse de patiserie.Puteți găti, de asemenea, feluri de mâncare dietetice din brânză de vaci, adăugând la acesta verdeață, usturoi și brânză. Răspândiți o astfel de pâine cu brânză și obțineți micul dejun perfect.
Pentru a face un astfel de desert, urmați acest algoritm:
- În mere, tăiați partea de sus, îndepărtați partițiile și semințele. Îndepărtați o mică bucată din centru cu o lingură.
- Brânza brută trebuie ștersă cu un blender sau printr-o sită, amestecată cu stafide, ouă și zahăr. De asemenea, puteți freca mijlocul mărului, pentru a nu-l arunca.
- Puneți masa rezultată în centrul merelor și coaceți în cuptor la 160 de grade și 20 de minute.
Cottage Cascaval - 95 Kcal
- cu un cântar la sută - 200 g,
- lingura de tarate,
- lingura de iaurt nesaturat cu grasime,
- 1 ou,
- 1 mere
- vanilie, scorțișoară, zahăr la gust.
Chiar și un copil poate găti acest fel de mâncare. Se amestecă brânza de vaci, se amestecă cu celelalte ingrediente, se pune într-un vas de copt și se pune în cuptor (160 grade) timp de 45 de minute.
În plus față de alimentele gătite corespunzător cu un conținut scăzut de calorii, pentru o dietă bună, trebuie să urmați o serie de recomandări. Principalele nu mănâncă mult și mai bine, dar în porții mici. De asemenea, este foarte important să beți suficientă apă lichidă - pură, ceai verde cu menta sau o picătură de miere. Atunci vei ajunge la ușurința pe care toți nutriționiștii o vor vorbi fără sfârșit.
Ce să mănânce
Există multe teorii despre ce să mănânci. Toate acestea se bazează pe judecăți despre alimentația strămoșilor noștri. Opinia oamenilor le-a împărțit în cei care cred că oamenii mănâncă numai produse vegetariene și cei care mănâncă carne-mancatorii. În orice caz, toată lumea consideră că are dreptate și astfel de discuții au avut loc de zeci de ani.
Bucătăria bucătăriei este un complex echilibrat și moderat de alimente pentru a menține sănătatea și frumusețea corpului uman. Nutriționiștii fac un program de dietă bazat pe următorii factori:
- vârstă,
- intensitatea vieții
- greutate
- locul de reședință.
Alimentele dietetice concepute pentru copii nu sunt potrivite pentru un adult.
Redactarea dietei pentru pierderea în greutate
Principiile pe care se construiește o dietă pentru pierderea în greutate:
- Caloric echilibru. Un factor important în pregătirea programelor pentru scăderea în greutate, deoarece pentru a elimina acei kilograme în plus, trebuie să creați un deficit de proteine în organism. Proteina în timpul digestiei se descompune în aminoacizi pe care corpul uman le procesează în energie, adică absența acestui element va determina organismul să descompună țesuturile grase și să ia energie din ele. De asemenea, în timpul pregătirii unei diete dietetice, trebuie să aderați la sistem: câte calorii ați consumat - ars la fel de mult. Un stil de viață activ vă permite să controlați distrugerea constantă a grăsimilor, iar alimentația alimentară contribuie la o pierdere mai eficientă în greutate.
- Varietatea. Trebuie să respectați întotdeauna o dietă echilibrată. Omul este omnivor, iar pentru o viață normală are nevoie de o dietă plină și de înaltă calitate. Nu stați pe vegetarianism, mănâncă carne sau fruttorianstvo.
- NU supraalimentare! Primul lucru pentru pierderea în greutate este de a vă învăța corpul să consume mici porții de alimente. Conform regulilor de nutriție, o porție nu depășește 200-350 g pentru mese de bază, iar pentru gustări, 50-150 g.
Respectând principiile de bază ale construirii unei diete dietetice, puteți să vă creați un program convenabil pentru dvs., care vă va permite ulterior să obțineți o figura bună și o sănătate bună.
Alimente cu numărătoarea caloriilor
Dezvoltând un regim alimentar, trebuie să vă amintiți despre calorii. Calorii sunt necesare pentru corpul uman. Ele ajută la funcția de respirație, pompează sânge prin vase, lucrează la organe și așa mai departe.
Pentru a determina conținutul de calorii al produselor, trebuie să cunoașteți următoarele valori:
- un gram de proteine conține 4 calorii,
- într-un gram de grăsime - 9 calorii,
- într-un gram de carbohidrați - 4 calorii,
- într-un gram de alcool - 7 calorii.
În ciuda faptului că băuturile alcoolice conțin calorii, ele nu sunt nutritive.
Pentru a alege un meniu dieta pentru tine, trebuie mai întâi să stabilești numărul de calorii necesare pentru corpul tău. Calculează-le simplu: un kilogram de greutate reprezintă o calorie pe oră. Adică, pentru o persoană cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani, este nevoie de 1200 până la 1500 kcal pe zi. Desigur, rata de ardere a grăsimilor este diferită pentru toată lumea, depinde de efortul fizic, stresul și activitatea vieții.
Produse pe care ar trebui să le uitați
În dorința de a pierde în greutate, unii oameni se torturează cu foame. Acest lucru este absolut imposibil de făcut. După ce ați dezvoltat un meniu săptămânal cu calorii calculate, veți mânca fără să vă răniți corpul și să câștigați figura perfectă.
Pentru a atinge indicatorii de greutate doriti va trebui sa uitati de existenta unor produse "dăunătoare pentru figura"
- produse de panificație
- dulce,
- carne de porc, gâscă și rață, slănină, miel,
- legume și unt, margarină,
- lapte degresat și produse lactate,
- cartofi,
- sucuri cumpărate, băuturi răcoritoare, cocktail-uri, cacao,
- băuturi alcoolice
- conservare,
- produse semifinite, mezeluri afumate și fierte,
- fructe uscate
- caviar,
- fructe cu coajă lemnoasă.
Astfel de produse nu vă vor afecta corpul, cu toate acestea, pentru a îngriji corpul cu ei, de asemenea, nu va funcționa.
Rețete vegetariene
Vegetarianismul - o dietă în care o persoană refuză total sau parțial să utilizeze produse de origine animală. Există un mare număr de susținători și oponenți ai dietei legumicole și este puțin probabil să se ajungă vreodată la un consens general. În orice caz, în zilele noastre există tot mai mulți adepți ai vegetarianismului, precum și numărul de rețete gustoase și interesante, care utilizează numai ingrediente pe bază de plante. De exemplu:
Dulce dovleac de dovleac. Calorii 167 kcal la 100 g
Un desert dietetic bazat pe trei porții va necesita: 250 g dovleac, 50 g nuci măcinate, 125 g gem de prune, zahăr și scorțișoară la gust.
Pregătirea vasului este foarte simplă. Dovleacul este tăiat în cuburi, coapte în cuptor la 180 de grade. După ce gătește dovleacul este zdrobit în piure, se adaugă scorțișoară și zahăr. Într-o farfurie adâncă așezată jumătate din masa de dovleac, stratul următor este adăugat la gem. Apoi pe suprafață cartofi piureți distribuiți uniform. Felul este trimis la frigider timp de 10-12 ore. Înainte de servire, desertul este presărat cu nuci.
Ceapa supă. Calorii 32 kcal la 100 g
Pentru a pregăti trei porții de supă cu conținut scăzut de calorii, aveți nevoie de următoarele ingrediente: trei cepe mijlocii, o jumătate de cap de varză albă, un morcov, una și jumătate de roșii, mirodenii și ierburi de gust.
Supa de gătit este că, la început, toate legumele sunt tocate fin. Ingredientele se pun în apă și se pun în foc. Pentru a face bulionul mai auriu, puteți să coaceți ușor ceapa în ulei de măsline. Ceapa este, de asemenea, trimis la legume. Supa ar trebui să fiarbă timp de aproximativ zece minute. În timp, reduceți focul și acoperiți tava cu un capac. Legumele se dau la căldură scăzută timp de încă 30-40 de minute.
Refuzarea produselor de origine animală poate duce la lipsa de vitamine și minerale în organism. Compunându-ți dieta ar trebui să includă în mod sigur alimente bogate în fier, iod, calciu și vitaminele D și B12.
Retete dietetice pentru pierderea in greutate la domiciliu
În orice caz, pentru a mânca în mod corespunzător, va trebui să gătiți acasă, deoarece în locurile de alimentare publică nu puteți controla cantitatea de ulei și condimente adăugate în felul tău.
Nutriționiștii sfătuiesc să elimine utilizarea de sare și condimente pentru mese, deoarece ele irită stomacul, provocând foamea.
Când pregătiți și consumați un meniu de dietă, trebuie să luați în considerare următoarele recomandări:
- Trebuie să fie încet și calm. Alimentele de mestecat cu grijă asigură absorbția completă a tuturor elementelor necesare.
- Felina trebuie să aibă un aspect atractiv și un gust plăcut.
- Dieta este diluată în mod constant cu diferite legume și fructe.
- Produsele lactate sunt consumate separat de cursurile principale.
- Gătitul trebuie făcut numai o singură dată.
- Cu trei ore înainte de culcare nu poți mânca nimic.
- Fructele și legumele sunt consumate separat.
- De la masă trebuie să te trezești cu o ușoară senzație de foame.
Amintiți-vă că toate produsele folosite la gătit trebuie să fie proaspete și curate.
Produse esentiale de dieta
Pentru pregătirea felurilor de mâncare pentru scăderea în greutate trebuie să vă amintiți câteva produse care vă vor ajuta să vă ocupați de kilogramele în plus:
- Oua fierte. Ouăle și micul dejun fierte în mod obișnuit va satura organismul cu cantitatea necesară de proteine pentru o zi productivă.
- Sauerkraut. Familiar la mulți din copilărie, varza normalizează microflora intestinală, favorizând digestia corectă.
- Iaurt cu calorii scăzute. Produsul lactat vă va ajuta nu numai să satisfacă foamea în timpul gustărilor la locul de muncă, dar va fi, de asemenea, un dressing excelent pentru salate.
- Orz. Aceste boabe conțin o cantitate mare de fibre, care este atât de necesară pentru scăderea în greutate. Ajută la îmbunătățirea metabolismului și, de asemenea, creează un sentiment de plenitudine.
- Leguminoase. O cantitate mare de antioxidanti continute in fasole, va incarca corpul pentru noi realizari.
- Seminte de in. Soia de semințe de in, va ajuta la pierderea rapidă a 2-3 kilograme pe săptămână. Produsul bogat în fibre se adaugă în porții mici la ovăz sau la iaurt.
- Țelină. Minunat legume, care au auzit fiecare pierdere în greutate. Țelina întinerește celulele corpului, ajută la normalizarea digestiei și conține multe vitamine, minerale și un minim de calorii.
- File de pui. Cea mai populară proteină slabă este cel mai bun produs pentru dietă.
- Avocado. Fructe sănătoase care umple corpul cu grăsimi, minerale și vitamine, dar nu ar trebui abuzate. Norma de avocado pe zi - 1-2 felii.
- Spanac. O porție a acestei plante verzi conține 5 tipuri de vitamine, fibre, magneziu și acid folic.
Admițând principiile dietei și numărării caloriilor, puteți elimina kilogramele în plus într-o lună.
Calorii - Rețete pentru gătit la domiciliu
Desigur, o dieta dietetica poate fi observata prin gatit numai acasa, dar nu fiecare membru al familiei vrea sa dieta. În acest caz, sunt folosite diferite trucuri, deoarece mâncărurile obișnuite pot fi înlocuite imperceptibil cu cele cu conținut scăzut de calorii. Un exemplu de retete pentru chiftele de casă cu calorii:
Carne de pui într-un cazan dublu. Calorii 145 kcal la 100 g
Următoarele produse sunt necesare pentru prepararea a șapte porții: 1 kg de carne tocată, 2 buc. ceapa, 1 buc. telina, 150 g de brânză tare, 2 lingurițe. sos de maioneza, 2 oua de pui, condimente pe gust, apa pentru cazan dublu 150 ml.
Ceapa, tulpina de telina, brânza se adaugă la puiul tocat cu o răzătoare fină. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă ouă și condimente în același loc. Din masa finită, se formează mici pâslii și se așază într-un abur. Mâncarea este gata în 25-30 de minute.
Polichi prăjituri de pește. Calorii 180 kcal la 100 g
Pentru a face cinci porții de chifteluțe, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 700 g file de pollock, 150 g pâine prăjită fără coajă, un ou de pui, 5 linguri. făină de calitate superioară, 70 g ulei vegetal, un vârf de amidon din cartofi, condimente și ierburi pentru gust.
Fileul este trecut printr-un măcinător de carne împreună cu ceapă și pâine îmbibată în apă. După adăugarea oului și mirodeniilor. Din cochilie rezultată, bucățele mici sunt modelate și așezate pe o tigaie fierbinte. Cutletele sunt prajite în unt timp de 5-8 minute.
Puteți reduce conținutul de calorii al vasului înlocuind pâinea cu dovleac sau cu dovlecei.
Mâncărurile dietetice cu conținut scăzut de calorii vă vor ajuta să controlați alimentația tuturor gospodăriilor.
Rețete pentru fiecare zi
Dacă ați decis să treceți la o dietă dieta, cel mai bine este să dezvoltați imediat un meniu complet pentru săptămână. Această abordare vă va ajuta să economisiți timp în găsirea rețetelor potrivite, precum și să achiziționați imediat produsele necesare în magazin.
Meniu săptămânal cu calorii
Dieta, calculată prin calorii, este destul de greu de urmat, dar vă permite să pierdeți în mod eficient acele kilograme în plus. Exemplu de dietă pentru o săptămână:
500 de calorii luni
- Dimineața: două proteine de pui, jumătate de grapefruit
- Pranz: 200 g legume proaspete
- Ziua: 150 g file de pui fiert, 150 g legume
- Pranz: 250 ml de suc proaspăt
- Seara: 200 de grame de salata de legume cu carne de pui
Marți 800 de calorii
- Dimineața: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai verde
- Prânz: fructe locale
- Ziua: 250 g legume fierte cu file de pui
- Seara: un pahar de băuturi cu lapte acru cu conținut scăzut de calorii, 100 g de carne de vită aburit, piper dulce
Miercuri în 500 de calorii
- Dimineața: salată de fructe locală cu pansament de iaurt, omeletă de proteine
- Ziua: 250-300 g de pui fiert cu orez rosu sau brun
- Seara: un pahar de chefir cu conținut scăzut de calorii, 150 g de salată de sfeclă, 100 g de pește aburit
Joi în 1000 de calorii
- Dimineața: 120 g brânză de vaci, roșii, ceai fără zahăr
- Prânz: un pahar de băuturi cu lapte acru cu conținut scăzut de calorii
- Ziua: 80 g hrișcă, 60 g pui fiert, 100 g legume proaspete
- Seara: o felie de pâine de cereale, 50 g de pui cu aburi, o tomată, o jumătate de grapefruit, ceai verde
800 de calorii vineri
- Dimineata: 150 g de fulgi de ovăz, 70 g de fructe de padure, bauturi de cafea
- Prânz: 100 g de salată de morcovi
- Ziua: 80 g hrișcă, brânză de aburi (50 g), 100 g legume, suc natural
- Snack: fructe
- Seara: 150 g de carne de vită fiartă, 70 g de legume proaspete
1200 de calorii pe zi
- Dimineața: Omeletă din cuptor, ceai sau cafea
- Prânz: 100 g de salată de varză
- Ziua: 200 ml supa de legume, 100 g file de pui fiert, 70 g legume proaspete
- Prânz: fructe, 50 g brânză tare
- Seara: 200 de pești coapte cu legume
Duminica este de 1000 de calorii
- Dimineața: ou fiert, 100 g legume proaspete
- Prânz: 100 g de salată de fructe
- Ziua: supa de smântână cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine prăjită, suc natural
- Timp de ceai: trei pătrate de ciocolată neagră, ceai fără zahăr
- Seara: 150 g file de pui fiert, 100 g legume compotate, ceai
Amintiți-vă că pentru digestia normală trebuie să consumați cel puțin două litri de apă pură pe zi.
Câteva exemple de mic dejun alimentar:
1. Un mic dejun minunat va fi fulgi de ovăz. Terciul minunat conține carbohidrați complexi care vă vor ajuta să obțineți suficient și să obțineți "doza" dorită de energie.
Ovăzul de gătit este ușor: se toarnă cerealele cu apă caldă, se pune recipientul în cuptorul cu microunde sau pe foc. 10 minute și micul dejun pe masă. Varietatea de fulgi de ovăz poate fi fructe, miere, fructe de padure.
2. Hrișcă - un produs preferat de a pierde în greutate și sportivi. Hrana din hrișcă curăță corpul de depozitele dăunătoare și este complet absorbit.
Pregătiți terciul în trei moduri:
- gătiți peste foc în mod obișnuit, dar fără a adăuga unt sau lapte,
- se toarnă apă fiartă în fulgi timp de 8 minute
- abur
3. Cocktail-urile sau smântânile din chefir vor deveni produse alimentare la modă și sănătoase pentru scăderea în greutate. Gătirea este ușoară, tot ce aveți nevoie este un blender, chefirul cu conținut scăzut de grăsimi, sau iaurtul și fructele de băut. Toate se amestecă și se bate.
4. Brânza de vaci fără grăsimi cu fructe sau ierburi completează perfect dieta alimentelor dietetice.
5. Bucurați-vă dimineața și pregătiți o salată de fructe. Ei au pus orice fruct în ea, dar nu uitați că grapefruitul arde calorii, iar banana contrar le conține în exces.
Dacă nu doriți să calculați în mod independent valoarea calorică a fiecărui fel de mâncare, puteți utiliza calculatoare online sau rețete cu calcule gata făcute. De exemplu:
Clatite de dovleac. Pentru două porții de clătite veți avea nevoie de:
- dovleac - 150 g,
- mare pere - 1 buc.,
- făină de orez - ¼ ceașcă,
- semolina - ¼ ceasca,
- aluat praf de copt - 1,5 linguriță
- migdale de pământ - 15 g,
- ou - 1 buc.,
- smântână 33% - 1 lingura,
- trestie de zahăr - 100 g,
- miere - 2 lingurițe,
- Scorțișoară - 1,5 linguri.
- cardamom - 0,5 linguriță
- nucșoară măcinată - 0,5 linguriță
- sare, vanilie, menta - la gust.
Acest vas conține 198 kilocalorii per 100 gr. produs.
Pentru a face clătite, trebuie mai întâi să coajați și să tăiați perele și să le puneți într-o cratiță. Se toarnă bucățile cu 500 mililitri de apă, se adaugă zahăr, nucșoară, cardamom, scorțișoară, vanilie. Aduceți la fierbere și reduceți temperatura flacării. Lăsați perele la căldură scăzută timp de 40 de minute. Bateți ouăle cu smântână, adăugați dovleac, zdrobit pe un răzuitor, cremă, făină de orez, migdale. Toate se schimbă cu grijă și lăsați aluatul să stea.
Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți. Serviți cu felii de pere.
Pranzul dietetic poate fi, de asemenea, variat. Puteți experimenta gătitul cu carne și pește, răsfățați-vă cu cartofi coapte și supe. De exemplu:
Rotiți într-o oală
Este foarte simplu să o pregătiți: mai multe bucăți de carne sunt tăiate și așezate pe fundul vasului. De sus este acoperită cu dovlecei, varză, verdeață, ardei sau roșii. Totul este umplut cu chefir fără grăsime, astfel încât să nu ajungă la marginea unei falangi a unui deget. După ce vasul este introdus în cuptor, încălzit 180 de grade. După 40 de minute, cina este gata.
Analog dietetic al supă de pudră cremoasă - brânză supă
Legumele sunt fierte în ulei de măsline. După coacere, brânza topită cu grăsime mică se adaugă în bulion în bucăți mici. După ce se topește brânza, se amestecă cu legume.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că nu toată lumea are ocazia să ia masa la domiciliu. Pentru mulți, acest consum de alimente se produce la locul de muncă și, din moment ce sprijinul alimentar trebuie să fie respectat în permanență, este mai bine să luați ceva gata cu dumneavoastră.
Mâncăruri la locul de muncă
Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este amestecată cu proteina unui ou, 200 mililitri de lapte și 50 de grame de ovaz. Amestecul este bătut cu un amestecător, apoi se toarnă într-un vas de coacere. Coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute.
Clatite de legume cu fasole
În acest fel de fasole, fasolea conservată acționează ca un supliment, iar clătitele se prepară după cum urmează: morcovii sau dovleceii sunt măcinate pe un răzuitor. Se adaugă, de asemenea, ouă și grâu. Puteți face clătite într-o tavă uscată sau în cuptor.
Retete pentru lucrul cu calorii
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- hârtie de orez - 8 coli,
- Funchoza tăiței - 12 g,
- file de pui - 75 g,
- mediu morcov - jumătate
- castravete medie - jumătate
- salata - 4 frunze,
- verde,
- ulei de susan sau ulei de măsline.
Antena este proiectată pentru două persoane și conține 172 kilocalorii pe 100 de grame de produs.
Hârtia din orez este umezită și așezată pe un prosop pentru a elimina umezeala excesivă. Taitele sunt umplute cu apă clocotită și se prepară pentru timpul care este scris pe ambalaj. Sânii fierți, morcovii și salata sunt tăiate în benzi și puse în vase. Se adaugă taitei și untul. Toate ingredientele sunt amestecate, pe hârtie de orez. O grămadă de rulouri. Cina este gata cu tine.
Dieta okroshka pe kefir se bucură de o mare popularitate în timpul verii fierbinți. Aproape orice legume pot fi adăugate la ea, și nu numai kefir poate servi ca un dressing, dar, de asemenea, apa minerală, saramură sau supă. Perfect pentru înlocuirea supa obișnuită.
Rețetă Okroshka pentru chefir cu pui. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru gătit:
- carne de low-calorie - 2 l,
- verde - 10 g,
- file de pui - 2 buc.,
- Ardei iute - 2 buc.,
- castravete - 2 buc.,
- morcovi - 1 buc.,
- condimente pentru gust.
Fileul de pui se fierbe timp de 15-20 minute, dupa ce gatiti carnea este racita si zdrobita cu un cutit. Toate legumele sunt tăiate și în cuburi. Ingredientele sunt pliate în tava, umplute cu chefir. Se adaugă condimente și ierburi. Supa dietetică poate fi servită.
În funcție de ingrediente și de imaginația dvs., conținutul de calorii al hash-ului va varia, dar în 100 de grame de supă nu există de obicei mai mult de 200 kcal.
Puteți găti mai multe supa de calorii scazuta pe baza de apa minerala. Ingrediente în patru porții:
- apă minerală - 1,5 litri,
- cartofi in uniforme - 2 buc.,
- castravete proaspete - 1 buc.,
- proaspete ridiche - 4 buc.,
- Cârnați doctor - 150 g,
- ou de pui fiert - 3 buc.,
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 100 g,
- low-calorii kefir - 100 ml,
- verdeață, condimente - pentru gust.
Cârnați, castraveți, ridiche, ouă, cartofi curățați sunt tăiați în cuburi și turnați în tigaie. Unge verdele și se adaugă la toate ingredientele. Condimente, smântână și kefir sunt aduse, în partea de sus totul este umplut cu apă minerală. Supa este amestecată bine. Bon apetit!
Cina de cină poate fi un deliciu delicios în familia ta. Puteți folosi pește, carne, salate de legume și multe altele.
Principalul lucru de reținut este că ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de trei ore înainte de culcare. Dacă vă simțiți foame, beți un chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau un pahar de apă.
Ingrediente pe 1 porție. Antena conține 138 kcal pe 100 de grame de produs. Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- macrou - 1 buc.,
- iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g,
- o jumătate de portocaliu mic,
- usturoi - 2 cuișoare,
- verde, sare, piper negru - la gust.
Peștele de gătit este foarte simplu. Macroulele se spală bine, se fac tăieturi paralele pe carcasă. Peelul este îndepărtat dintr-o jumătate de portocaliu, sucul este stors. Pentru marinada trebuie să amestecați iaurt, condimente, suc și portocaliu. Macrou este imprastiat cu marinata si ambalat in folie. Pregătiți vasul timp de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.
Ingrediente pe bază de 2 porții. Această cină dieta conține 151 kcal pe 100 de grame de produs. Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- file de pui - 400 g,
- ou de pui - 1,5 buc.,
- făină de orez - 3 linguri.
- condimente pentru gust
- sos de maioneza - 2 linguri.
Fileul de pui se spala, se taie in bucati pentru cotlete, se lupta cu un ciocan culinar. Pentru marinada trebuie să amestecați sos, mirodenii, usturoi zdrobit. Se amestecă cotletul de grăsime cu două laturi, lăsați carnea timp de 15-20 de minute. După aceea, rotiți bucățile în făină de orez și apoi în ouă bătută. Puneți în mustar sau ulei de măsline. Mazărele conservate sunt perfecte pentru acest fel de mâncare ca o farfurie.
Privind exemplele de feluri de mâncare puteți înțelege imediat că dieta poate fi gustoasă și interesantă.
Urmăriți-vă dieta, nu uitați de copii. Din cauza a milioane de tipuri de ciocolată, dulciuri, precum și burgeri delicioase, câini calzi și pizza, problema obezității din copilărie este acută în timpul nostru. Multe mame tinere vor spune că plinătatea la adolescenți este normală. Cu toate acestea, excesul de greutate în copilărie va afecta negativ starea articulațiilor, oaselor și organelor interne în viitor.
Meniul de dietă dezvoltat pentru un adult nu este absolut potrivit pentru corpul unui copil.
Puteți trimite următorul meniu pentru săptămână
- Mic dejun: clătite, fructe
- Prânz: salată de ouă cu brânză tare, compot
- Timp de prânz: supă ușoară cu bulion de carne, chifteluțe cu hrișcă
- Seara: salata de fructe, jeleu
- Micul dejun: o oletă gătită în cuptor, compot
- Pranz: rola de legume
- Timp de prânz: cartofi coapte cu ficat, suc de legume
- Seara: muesli cu fructe uscate, ceai
- Mic dejun: salată de fructe de mare, suc natural
- Prânz: brânză de vaci cu bucăți de fructe sau fructe de pădure
- Timp de prânz: supă de pui, tocană de legume
- Seara: terci de cereale, salata de morcovi
- Mic dejun: clatite de cartofi cu smantana
- Masa de prânz: fructe
- Timpul de prânz: borscht în bulion de pui, felie de pâine prăjită
- Seara: terci de hrișcă cu lapte
- Mic dejun: branzeturi, decoct de ierburi
- Prânz: fructe, iaurt
- Timp de prânz: supă de varză, roșii, ceai
- Seara: brânză de vaci cu fructe, fulgi de ovăz
Desigur, puteți crea un meniu pentru a reduce singur greutatea copilului, dar este mai bine să contactați un nutriționist calificat care nu numai că va dezvolta un program de scădere în greutate, ci va adăuga, de asemenea, activitatea fizică obligatorie și un complex de vitamine.
Retete de dieta pentru multicooker
Multivarka - un dispozitiv tehnic care a câștigat iubirea a milioane de femei din întreaga lume. Cu aceasta, aveți posibilitatea să gătiți cu ușurință și rapid bucate de orice complexitate, menținând în același timp toate proprietățile nutriționale ale produselor.
Mâncărurile dietetice gătite într-un aragaz lent vă permit să pierdeți din greutate cu plăcere. Au existat momente când, pentru a elimina aceste kilograme în plus, a trebuit să mănânce în mod constant legume fierte și mere înmuiate plecat de mult. Acum puteți crea mâncăruri gustoase, sănătoase și, cel mai important, cu conținut scăzut de calorii, utilizând un dispozitiv de bucătărie multifuncțional.
Beneficiile utilizării unui multicooker pentru gătitul alimentar alimentar
- Produsele conservă vitaminele și substanțele nutritive.
- Mâncărurile au un gust excelent.
- Nu necesită ulei pentru gătit.
- Întreținerea constantă a regimului de temperatură elimină reîncălzirea hranei.
Multivarka - dispozitiv "inteligent" care vă permite să mâncați în mod corespunzător, chiar și pentru persoanele cu un volum minim de timp liber.
Multe rețete simple de la un cazan dublu pot fi găsite în cărți și inserturi specializate care vin cu un asistent de bucătărie.
Hrană de hrișcă Calorii 335 kcal la 100 g
Pentru o singură porție este necesară numai 125 g de hrișcă și sare pe gust.
Gătitul hrișcă într-un aragaz lent este ușor. Pentru a face ca terciul să fie gustos, trebuie să-l turnați în castron și turnați apă caldă pe el. Puneți pe modul "Porridge" timp de 20 de minute.
Pătuțuri postale. Calorii 128 kcal la 100 g
Ingrediente pentru cinci porții: 200 g ciuperci proaspete, 100 g morcovi, un pahar de orez, jumătate de litru de apă, 50 ml de ulei de măsline, paine crudă zhmenya.
Cutletele se prepară după cum urmează: orezul este spălat în întregime și turnat în vasul aragazului lent, urmat de ciupercile și morcovii tăiați. Adăugați mirodenii și setați aragazul lent pentru a găti orez timp de 30 de minute. După ce ne pregătim orezul, ne rătăim și ne formăm tăiței mici. Înainte de prăjire, tăița de pe ambele părți este rulată în pesmet.
Grâu și dovleac. Calorii 104 kcal la 100 g
Pentru trei porții, veți avea nevoie de:
- curățat dovleac - 375 g,
- spălat mei - 100 g,
- un vârf de sare
- trestie de zahăr - 2 linguri.
- unt - 35 g,
- un pahar de apă
- Lapte - 300 ml.
Dovleacul este tăiat în bucăți, zdrobit într-o stare de măcinare, prăjit într-un aragaz lent timp de 15 minute la 160 de grade. Pentru a preveni arderea dovleacului, mai întâi trebuie să adăugați ulei în vasul de gătit. După prăjire, grătarul, laptele, apa, sarea și zahărul se adaugă la aragazul lent. Totul este bine amestecat. În modul de preparare a terciului, vasul este preparat timp de 50 de minute. După ce mixtul este amestecat și rămâne în aparat în modul de încălzire timp de încă o jumătate de oră.
O modalitate excelentă de a diversifica meniul de dietă este de a adăuga vase de dovleac. O legumă minunată are un conținut scăzut de calorii - doar 25 de calorii pe 100 de grame de produs, conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamine și fibre.
Rețetă exemple
Un fel de mancare simpla va necesita un timp minim si efort. Pentru gătit, trebuie să tăiați 0,5 kg de dovleac decojit și spălat în bucăți mici și să le puneți într-un vas de aburi. Adăugați, de asemenea, o jumătate de pahar de apă și 150 de grame de fructe uscate, pe partea de sus toate presărate cu zahăr. Pregătirea are loc în modul "Quenching" timp de 40 de minute. Când dovleacul este gata, cu ajutorul unui blender, toate ingredientele sunt zdrobite. Conținut caloric: 210 kcal la 100 grame.
Pentru o felie de mâncare dulce, veți avea nevoie de: o lire de dovleac curățat, 200 g de mere dulci, 200 g de miere naturală, 100 ml de apă.
Dovleac și mere tăiați în felii și se așeză pe o foaie de copt pentru dovleac, mere, dovleac. În partea de sus cu ingrediente se toarnă miere și se adaugă apă. 2 ore în cuptor la 160 de grade și desertul este gata.
Rețete de vinete
Vă puteți răsfăța cu vase de vinete, deoarece 100 de grame de legume au numai 28 kcal.
O rețetă populară pentru alimentele cu dietă din vinete - caserolă. Pentru trei porții, veți avea nevoie de:
- vinete - 250 g,
- o jumătate de ardei dulce,
- 0,5 becuri de dimensiuni medii
- ou de pui - 1pcs,
- iaurt scăzut de grăsime - 50 ml,
- un cuișor de usturoi,
- ulei de măsline - 0,5 lingurițe
Vinetele trebuie să fie tăiate în felii, piper și ceapă - inele și felii de usturoi. Oul este bătut cu iaurt și condimente. În partea de jos a castronului pentru coacere, turnați uleiul și priviți rândurile de legume. Se toarnă amestecul într-un aragaz lent și se coace o oră la 100 de grade. 100 de grame de alimente conțin numai 44 kcal.
Puteți face, de asemenea, vinete suculente. burgericare va înlocui perfect "semenii" cărnii.
Pentru a face patru porții de cotlete, sunt necesare următoarele ingrediente:
- vinete - 0,5 kg,
- brânză tare - 50 g,
- ou de pui - 1 buc.,
- usturoi - 1,5 căței,
- pâine albă - 50 g,
- piureuri de pâine - 50 g
Vinetele sunt zdrobite cu un cuțit și prăjite într-o tavă. Brânza și usturoiul se freacă pe o răzătoare și se adaugă la vinete răcită. Ou și pâine, înmuiate în prealabil în apă sau lapte, se adaugă de asemenea la coacere. Amestecul este sărat, se adaugă mirodenii și biscuiți. Totul este bine amestecat. Din bucățile de carne de vită fină și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.
Bucate de zucchini
Pentru orice regim alimentar cu conținut scăzut de calorii, se folosesc dovlecei, deoarece conțin numai 17 kcal la 100 de grame de legume proaspete.
Unii oameni se țin de o dietă separată de squash pentru pierderea în greutate. În timpul acestei mese, puteți arunca 5 kilograme pe săptămână.
Retete cu calorii de dovlecel:
Bucătăria de dovleac este cea mai ușoară pentru un cuplu. Legumele sunt tăiate în inele și așezate într-un aragaz lent. 15 minute în modul "Gătitul pentru un cuplu" și cina este gata.
Acest vas de zucchini conține doar 9 kcal la 100 de grame.
Pentru a face cinci porții, veți avea nevoie de: jumătate de bulion de ceapă și morcov, un vârf de chimen, 15 g de unt, o jumătate de kilogram de dovlecei decojiți, un bulion de o jumătate de litru cu conținut scăzut de grăsimi, ierburi și condimente pentru gust.
Untul se topește într-o cratiță, în care sunt așezate cele mai întâi zdrobite ceapă și morcovi. Se adaugă apoi dovleceii tăiați și condimentele. Prăjirea tuturor ingredientelor durează 5 minute. Se umple supa. Se fierbe supa până când dovlecelul este moale. După gătire, vasul este bătut cu un blender, presărat cu ierburi înainte de servire. Calorii 34 kcal la 100 g
Salate dietetice
Mulți oameni știu că salatele nu sunt doar o masă consistentă pentru o masă festivă, ci și o modalitate excelentă de a lupta cu kilogramele în plus. Bineînțeles, este imposibil să atribuiți salatelor salate "Olivier" și salate similare, deoarece acestea conțin de obicei alimente grele.
Salatele dietetice sunt făcute din plămâni pentru digestia și asimilarea fructelor și legumelor care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi. Astfel de alimente este pregătit rapid și, cel mai important, vă permite să aruncați acele kilograme în plus într-un timp scurt. Rețetele simple vă vor ajuta să nu vă petreceți prea mult timp pe gătit și să vă bucurați de viață.
Salata cu varza "Simplu" cunoscută de mulți încă din copilărie. Pentru că va avea nevoie de:
- proaspătă varză albă - 250 g,
- morcovi - 1 buc.,
- Apple - 1pc.,
- verde,
- ulei de măsline,
- condimente pentru gust.
Primul pas este sa curatati toate legumele si fructele de pe piele si seminte. Varza este tocată mărunt, iar morcovul și mărul sunt măcinate cu un răzuitor fin. Toate ingredientele sunt amestecate cu mirodenii și unt. Bon apetit!
Dacă doriți o gustare mai "substanțială", atunci puteți găti o salată dietetică cu pui. De exemplu "Salată caldă cu file de pui și legume". Ea are o calorie scăzută și satisface perfect foamea.
Pentru gătit va necesita:
- file de pui - 220 g,
- usturoi - 1 cățel,
- tomate - 1 bucată,
- țelină - 30 g,
- piper dulce - 150 g,
- ulei de măsline - 2 lingurițe,
- sare de mare - 2 g.
Pentru a pregăti este foarte simplu. Legumele trebuie spălate bine și tăiate în benzi. Se fierbe fileul de pui, se răcește și apoi se taie cu un cuțit.
Adăugați ulei, legume și usturoi în tava încălzită. Recunoașteți puțin, adăugați pui.Trebuie să prăjiți salata timp de 7 minute, adăugați ierburi și condimente timp de un minut până când fierbeți.
Salata poate fi servită nu numai ca o gustare, ci și ca o mâncare principală.
Chiar și o persoană cu voință puternică va dori să "se rupă" de la regimul alimentar și să mănânce un tort, tort sau bun la o sărbătoare. Dar nimic groaznic nu se va întâmpla dacă delicatețea este coaptă în conformitate cu rețeta pentru pierderea în greutate. Curățarea dietetică - o modalitate excelentă de a vă place și de a diversifica programul de nutriție.
Rețete simple pentru delicatese de slăbire:
Pentru a găti o plăcintă delicioasă, trebuie să luați o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, trei linguri de grâu, zahăr, 30 g făină de hrișcă, trei ouă de pui.
În primul rând trebuie să frământați brânză de vaci cu gris, făină și zahăr. Adăugați albușuri de ou bătut la aluat. Aluatul este așezat pe o foaie de copt, produsele de patiserie de sus pot fi decorate cu fructe sau fructe de pădure. Coaceți timp de 35 de minute la 180 de grade. Există 137 kcal pe 100 de grame de desert.
Ciocolata brună
Desertul necesită: 250 g ciocolată neagră, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 5 ouă de pui, 150 g făină de orez, 50 g cacao, 120 g nuci. Pentru a îmbunătăți gustul în aluat, puteți adăuga scorțișoară, vanilie și zahăr.
Pentru a face struguri, mai întâi trebuie să topiți ciocolata într-o baie de apă și apoi amestecați-o cu brânză, albă de ou biscuiți, cacao și făină cusută și nuci tăiate. Baza este gata.
Amestecul este așezat într-o matriță de copt, plasat într-un cuptor de 180 de grade preîncălzit timp de 30 de minute. 100 de grame de copt conțin 324 kcal.
Tratarea dietei poate fi baza unei dieta pentru pierderea in greutate. Mananca delicioase si uimeste pe cei din jurul tau cu figura perfecta.
În timp ce pierdeți în greutate, nu vă lepădați delicatesele. Multe rețete pentru deserturi dietetice vă vor permite să diversificați meniul și să deveniți o gustare excelentă între mesele principale.
Un substitut excelent pentru dulciurile clasice va fi jeleu. Puteți găti în diferite moduri, astfel încât acest desert nu oboseste.
Pentru a face un desert pe bază de gelatină cu conținut scăzut de calorii, sunt necesare următoarele ingrediente:
- low-calorii smântână - 800 g,
- gelatină - 30 g,
- trestie de zahăr - 200 g,
- fructe la gust - 150 g
Gelul de gătit este foarte simplu. Gelatina este dizolvată în apă caldă, apoi amestecată cu smântână și zaharuri. Jumătate din amestecul rezultat se toarnă în placă. A pus bucățile de fructe. Se adaugă restul de masă cremă-gelatină.
Dish trebuie să fie refrigerate timp de 8 ore.
Desertul delicios conține numai 140 kcal pe 100 de grame de produs.
Deserturile utile în timpul dietei vor fi fructe coapte. Metoda de preparare a acestei delicatețe este una - trebuie să fie coapte în cuptor. Merele, perele în combinație cu citricele vă vor plăcea în timpul unei diete stricte, deoarece 100 de grame de vas conțin aproximativ 75 kcal.
Desigur, nu uitați de salate de fructe. După ce mâncați un desert cu calorii scăzute pentru masa de prânz, veți fi încărcați cu toată cantitatea de energie necesară pentru toată ziua.
Pentru salată, puteți folosi orice boabe și fructe, dar nu uitați că servirea unei mese nu trebuie să depășească dimensiunea palmei.
Rețete de dieta din brânză de vaci
Branza de brânză - unul dintre cele mai populare produse printre cei care doresc să piardă în greutate. Acesta este inclus în aproape toate programele de dieta dezvoltate, deoarece vă permite să saturați organismul și conține un număr mare de nutrienți.
Cheesecakes, plăcinte, piureuri - toate aceste feluri de mâncare se găsesc în programele de nutriție pentru pierderea în greutate. Bazate pe brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ele poartă o cantitate minimă de calorii și vă permit să scăpați rapid de kilogramele în plus.
Puteți folosi brânza de vaci în diferite moduri: pur și simplu amestecați-o cu verdeață sau fructe, coaceți, bateți într-un blender, adăugând salate și mâncăruri principale. În orice caz, nu va aduce nici un rău figurii dvs.
Nutriționiștii recomandă în timpul dietei să utilizeze brânză de vaci cu un procent diferit de grăsime.
Exemplu de dulceata dieta cu branza de vaci:
Pentru gătit veți avea nevoie de: o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, două linguri de zahăr, un pachet de gelatină, fructe pe gust.
Branza de branza folosind un mixer este amestecata cu zahar, la care se adauga gelatina dizolvata si bucati de fructe. Se amestecă bine. În forma pentru cupcakes a stabilit amestecul, și a fost plasat în frigider timp de 8 ore.
Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai ca un desert, ci și ca un fel de mâncare principală. Pentru aceasta, este necesar să înlocuiți fructele cu legume și zahărul cu sare și mirodenii.
Pe baza de brânză de vaci, puteți face diete nutritive nutritive.
Este important să știți că nu este posibilă înlocuirea completă a alimentelor obișnuite cu o pâine delicată. Băutură minunată poate fi consumată numai de două ori pe zi.
Chiar și un copil va fi capabil să facă o pâine, și nu este necesar să se facă băuturi pe bază de brânză de vaci. Cocktail-urile sunt amestecate din lapte, iaurt, iaurt și suc.
Dietetice Smoothies
- Se selectează numai alimente proaspete și cu conținut scăzut de calorii.
- Gheață "fură" gustul fructelor și fructelor. Dacă doriți să beți o băutură rece, atunci înainte de gătit puteți răci pur și simplu ingredientele.
- Se diluează cocktailul finit cu sucuri sau produse lactate.
- Nu puteți pune zahărul sau îndulcitorii într-o pâine.
Slimming Cocktail Recipes
- Două linguri de coacăz negru se amestecă cu 50 de grame de brânză de vaci. Se toarnă amestecul cu un pahar de suc de ananas, se adaugă o lingură de miere. Calorii - 94 kcal pe 100 ml.
- 4 căpșuni, 50 g banane, 100 ml de kefir, o lingură de fulgi de ovăz aburit bătut cu un blender. Presărați cu nuci de pământ. Calorii - 99 kcal la 100 ml.
Există multe rețete gata preparate pentru slăbire smântână, dar puteți întotdeauna să vină cu propriul cocktail.
Dieta Reteta Cărți
Desigur, este imposibil să enumerați toate rețetele posibile pentru scăderea în greutate, dar cele mai bune dintre ele sunt colectate în următoarele cărți:
- „Rețete. Mâncăruri dietetice și vegetariene ";
- "Alimente moderne. Deserturi pentru pierderea în greutate ",
- "Alimente moderne. Mănâncă și pierde în greutate ",
- "Pierdeți greutatea cu gust."
Cărțile au stabilit toate principiile de nutriție adecvată pentru pierderea în greutate. De asemenea, în aceste publicații, puteți găsi mese de calorii.
Iaurt pentru salate, carne, pui, vase de pește
ingrediente:
Iaurt natural - 100 g
Suc de lămâie - 10 ml
Mustar - 5-10 g
Sare, piper, usturoi la gust
Mod de preparare:
Pentru sosul dieta, este de dorit să folosiți iaurtul grecesc. Adăugați suc de lamaie și muștar, amestecați. Sare, piper după gust, puteți adăuga verdeață și usturoi tocat, în funcție de compoziția vasului, care va fi adăugat la dressing.
Reteta de sos de rosii
ingrediente:
Tomate - 400 g
Ardei iute - 100 g
Ceapa - 50 g
Apple - 100 g
Uleiul de masline - 1 lingurita.
Sare, piper după gust
Mod de preparare:
Se taie ceapa, se prăjește într-o linguriță de ulei de măsline. Spalati rosiile, coaja, taiati in felii, adaugati la ceapa. Și mereul și piperul se sfărâmă, se toarnă în legume, se fierbe și se fierbe sucul separat până devine moale. Grind legumele cu un blender, aduceți la fierbere din nou. Se condimentează cu sare, adăugați piper pentru claritate.
Sos de pesto caloric scăzut pentru orice fel de mâncare
ingrediente:
Vasul - 50 g
Parmezan - 50 g
Usturoi - 3 cuișoare
Nuci de pin - 1 lingura. l.
Uleiul de masline - 3 linguri. l.
Mod de preparare:
În sosul dietetic "Pesto" sa redus cantitatea de unt. Prin urmare, este important să tăiați cu grijă verdele suculent de busuioc și usturoi. Puneți totul într-un amestecător de castron, bătut până la o tulbureală omogenă. Adăugați parmezan, unt și nuci de pin. Beat 10-15 secunde. Servește "Pesto" la feluri de mâncare dietetice de cereale, carne, carne de pasăre, pește.
Carne de vită fiartă
Calorii - 350 kcal in 2 portii. 250 de carne pusă în apă rece, după fierbere îndepărtați spuma. Gatiti timp de o ora cu radacina de patrunjel, morcov. 10 minute înainte de pregătire adăugați lavrushka, usturoi, condimente. Mănâncă fierbinte și rece cu legume sau platou de țelină.
Mâncăruri din legume
Reteta Plaka. Conținut caloric - 130 kcal / 100 g.
- 200 rădăcină de țelină,
- ceapa mare,
- 2 l fiecare ulei vegetal, suc de lămâie.
Se rătăcesc rădăcini și ceapă decojite, așezate în straturi într-un vas. Adăugați ulei, turnați apă fiartă cu lămâie, astfel încât lichidul să acopere legumele. Se rotește până la evaporarea apei.
Zucchini Caserola
100 g - 115 kcal.
- făină - 50 g
- lapte - 300 ml,
- brânză - 150 g,
- ouă - 2 bucăți,
- piper alb și un vârf de nucșoară.
Într-o tavă se topește o lingură de unt, amestecată cu făină. După 2 minute, turnați laptele. Masa este ținută în foc până la gros. În timp ce sosul se răcește, se taie benzi de dovleac.
În amestecul de făină de lapte răcit adăugați ouă, condimente, jumătate din norma brânzei. În partea inferioară a stivei suprapuse 6 plăci de legume, se toarnă o lingură de sos. Squash-ul este pus în straturi până când tăierea este terminată. În vârf cu brânză, puneți-l în cuptor timp de 40 de minute.
Pentru a pregăti un vas cu conținut scăzut de calorii (90 kcal), veți avea nevoie de:
- 1 dovlecel, piper, vinete,
- 4 roșii medii,
- ceapa si usturoiul,
- pereche de linguri de ulei de floarea-soarelui.
Legumele tăiate în cercuri, suprapuse alternativ în coș de frișuri. Ceapa cu piper este permisă în tigaie, la sfârșit se adaugă 1 tomată tocată. Masa închide legumele, se toarnă jumătate de pahar de apă, se pune în cuptor timp de o oră.
Ce să gătești pentru ceai
Caserola de brânză de calitate satisface perfect foamea și reproșează metabolismul. Calorii - 95 kcal / 100g.
- clor 1% - 200 g,
- o lingură de tărâțe și iaurt,
- 1 ou și măr,
- pe un vârf de vanilie sau scorțișoară.
În masa pudră adăugați restul ingredientelor, frământați, umpleți forma, coaceți pentru o căldură medie de 45 de minute.
Ciocolata Cheesecake
Desertul conține numai 95 kcal. ia:
- 15 g agar-agar sau gelatină,
- 2 linguri complete de cacao și miere,
- 400 g branza rustica,
- 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Agentul de gelifiere este umplut cu apă și este lăsat să se umfle. Apoi recipientul este rearanjat la foc, se toarnă laptele, se încălzește până la dizolvarea completă, se răcește. Mixer brânză brânză de vaci, un flux subțire de porțiuni se toarnă în gelatină. În acest proces au pus cacao, miere, vanilină. Masa lichidă este turnată într-o formă detașabilă, curățată în frigider. După întărire, decorați cu fructe de pădure proaspete.
Rețete de cocktailuri pentru arderea de grăsimi
Din 6 rețete alegeți orice. Ingredientele sunt luate cu așteptarea unui pahar de lichid.
- Kefir + jumătate de lingură de scorțișoară și ghimbir, un vârf de ardei iute.
- Kiwi + 2 felii de lămâie, menta.
- Frunze de menta + 7 ramuri de patrunjel.
- Apple + ¼ lămâie + dovlecel 50 g + 2 cm rădăcină de ghimbir + castravete + tulpina de telina.
- Iaurt + ½ grapefruit + 4 felii mari de ananas + 30 g semințe crude de dovleac.
- Oțet de cidru de mere + lingură de miere, scorțișoară.
Tehnologia de preparare: ingredientele sunt aruncate într-un pahar de mixer, biciuit. Pe netezite petrece zile post, foloseste cocktailuri in loc de snacking. Celuloza si lichidul umple stomacul si creeaza un sentiment de satietate.
""