Supă de brânză într-un aragaz lent

De mult am observat asta feluri de mâncare fierbinți în aragazul lent sunt mai sensibile și se topesc în gurădecât cele gătite în cuptor sau pe aragaz. Nu știu ce este secretul aici, dar mai recent gătesc supe numai în ceașca din asistentul meu indispensabil de bucătărie.

Sucurile de brânză sunt deosebit de interesante din punct de vedere al gustului și al structurii - sunt fierte într-un aragaz lent destul de rapid și fără o supraveghere constantă a hostessului și, de asemenea, își păstrează prospețimea pentru o perioadă lungă de timp în timpul depozitării.

Am primit reteta pentru o supa clasica cu branza de la bunicuta mea, care a fost capabila sa faca un fel de farfurie la un moment dat, fara a petrece o ora de timp, precum si sa nu cumpere ingrediente scumpe sau rare.

Astăzi aș dori să vă prezint acest ghid fiabil pas cu pas, care vă va permite să evitați greșelile obișnuite atunci când utilizați un multicooker pentru supele de gătit.

Înainte de a începe procesul, pregătiți toate ustensilele și instrumentele necesare pentru a face supa de brânză perfectă: un bol de multivar cu o capacitate de 3 litri, mai multe boluri adânci cu o capacitate de la 150 până la 950 ml, o tigaie neacoperită cu diagonala de 23 cm, linguri, o cană de măsurare sau cântare de bucătărie, lingurițe, prosoape de bumbac și lenjerie, lingurițe, placa de tăiere și cuțitul ascuțit.

În plus, pentru prepararea unora dintre componente aveți nevoie de un blender sau un procesor de bucătărie cu un șlefuitor, deci este mai bine să le mențineți la îndemână.

Este important! Dacă nu ați gătit într-un aragaz lent timp îndelungat, Înainte de a începe pregătirea ingredientelor, efectuați manipulările necesare: Scoateți vasul, spălați-l cu detergenți degresanți, apoi ștergeți-l bine cu un prosop și lăsați-l pe masă, fără a îl pune înapoi în aragazul lent.

Ștergeți dispozitivul în interior și țineți-l deschis timp de cel puțin două ore: Faptul este că în starea închisă multicookerul acumulează mirosuri neplăcute care vă vor afecta cu siguranță supa.

Rețetă brânză topită

Începeți o conversație despre supele de brânză, cum ar fi cea mai simplă rețetă pentru supă de brânză. Desigur, aceasta este o supă de brânză cu brânză topită. Ca regulă, această brânză este făcută din brânză topită. Vom analiza cel mai simplu mod de gătit supă de brânză. Cu toate acestea, puteți schimba rețeta pentru o supă de brânză prin adăugarea unor ingrediente suplimentare, cum ar fi carnea, de exemplu.

Pentru a face supă de brânză cu brânză topită, luați:

1 ceapă
1 morcov
3 cartofi
2 brânză topită
1 litru de apă
Sare și condimente pentru gust
Un pic de unt.

În primul rând, trebuie să curățăm toate legumele și să le spălăm cu apă curentă. Apoi, se toaca ceapa si morcovii si se taie cartofii in cuburi.

Așezați o mică bucată de unt în castronul multicooker. Apoi trimitem ceapa si morcovii la aragazul lent. Se prăjește în modul de coacere timp de 10 minute. După aceea trimitem cartofi la castronul multicooker. Umpleți-le cu apă sau cu bulion de pui. Pentru a face supă de brânză în bulion de pui, folosim 1 litru de bulion de pui.

Sare la gust. Adăugați condimente. Gatiti, fara a schimba modul, aproximativ 40 - 45 de minute.

În timp ce legumele sunt fierte, frecați brânza rasă pe o răzătoare. După ce auzim bipul, deschideți capacul multicookerului și adăugați brânza topită tocată. Amestecă bine supa de brânză din brânza topită. Apoi închideți capacul și lăsați supa de brânză în aragazul lent timp de încă 5 - 10 minute. Apoi, turnați supa de brânză cu brânza topită pe plăci și serviți fierbinte la masă.

Apropo, înainte de a servi, puteți adăuga o verdeață proaspătă tocată la supa de brânză simplă. Sau servi supă de brânză cu crotoni.

O mulțime de rețete delicioase și la prețuri accesibile, sfaturi utile pentru gospodine, precum și rețete pentru supă delicioasă, vizitați aici: http://aladka.ru/5-retseptov-slivochnyh-supov.html.

Brânză și supă de pui

Știm deja modul cel mai simplu de a găti supă de brânză. Acum, să complicăm puțin rețeta de supă de brânză și să luăm în considerare cum să preparăm supă de brânză cu pui.

Acest fel de mâncare va avea un mod special, dacă decideți să faceți o supă de brânză pentru un copil.

Deci, reteta pentru supa de brânză cu pui este următoarea:

400 de grame de file de pui
400 de grame de brânză topită
400 de grame de cartofi
1 cap de ceapa
1 litru de apă

Sare și condimente pentru gust.

Înainte de a începe să gătești supă de brânză cu pui, trebuie să pregătești toate ingredientele.

Legumele se curăță și se spală cu apă. Dati cartofi, cetiti ceapa. Fileul de pui spălat cu apă, tăiat în cuburi mici.

Pentru prepararea supă de brânză cu pui, puteți folosi orice brânză. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie să gătiți repede o supă de brânză într-un aragaz lent, este bine să luați brânza topită. Taie-le în cuburi mici.

După ce toate ingredientele sunt pregătite, începeți să pregătiți supa de brânză de pui. Toate ingredientele pentru supa de brânză de pui se află în castronul aragazului lent. Umpleți cu apă, sare și adăugați condimente pe gust. Închideți capacul multicooker.

Aici trebuie să remarcăm că, pentru a face supă de brânză cu pui, puteți folosi orice multicooker. Vom găti o supă de brânză în Redmond.

Setați modul "Supa". Gatiti supa de brânză timp de 60 de minute. După ora specificată, supa de brânză delicioasă va fi gata.

Serviți supă de brânză cremă cu pui la masă fierbinte.

Supa de ciuperci

Acum ia în considerare rețeta pentru supă de brânză cu ciuperci. Spunem imediat că puteți găti o supă de brânză cu ciuperci, folosind orice ciuperci. Cu toate acestea, cea mai populară supă de brânză cu ciuperci. Rețeta de supă de brânză cu ciuperci și vom lua în considerare. Deci, cum să gătești supa de brânză?

Pentru a prepara supă de brânză cu ciuperci, luați:

500 de grame de campioni
4 cartofi
1 morcov
1 ceapă
200 de grame de brânză topită

Ulei vegetal pentru prăjire

Sare și condimente pentru gust

1 frunză de dafin

Unele verde proaspete.

Pentru a prepara supă de brânză cu ciuperci, pregătim toate ingredientele în avans.

Legumele curata, se spala si se macina. Puneți ceapa și morcovii în ghiveci. Turnați puțin ulei vegetal. Se prajesc în modul de coacere timp de 5 până la 10 minute.

În timp ce legumele sunt prăjite, curățați ciupercile pentru supa de brânză cu ciuperci și le tăiați.

Puneți ciuperci și cartofi în castronul multicooker. Gatiti, fara a schimba modul, timp de 10 minute.

Apoi, continuați să gătiți supa de brânză cu ciuperci. Adăugați brânză topită tocată într-un castron multicooker. Turnați supa de brânză cu șampițe cu 1 litru de apă. Adăugați mirodenii și sare la gust. Se amestecă bine supa de brânză cu ciuperci. Închideți capacul multicooker. Setați modul "Supa". De regulă, supa de brânză cu ciuperci este pregătită în 60 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul perioadei de gătire, deschideți capacul multicooker și adăugați frunza de dafin.

Sos de brânză de ciuperci pregătită de ciuperci turnată în plăci. Puneți niște verdeață proaspătă zdrobită în fiecare placă.

După cum știm, rețetele pentru supă de brânză de brânză sunt diferite. Mai sus, am revizuit deja câteva rețete pentru supă de brânză cremă. Acum este momentul să revedem, probabil, cea mai neobișnuită rețetă pentru supă de brânză. Aceasta este o rețetă pentru supă de brânză cu cârnați. Cum să gătești supa de brânză cu cârnați? Pentru a face supă de brânză cu brânză într-un aragaz lent, luați:

300 de grame de brânză topită
300 de grame de cârnați
600 de grame de cartofi
1 morcov
1 ceapă
Uleiul vegetal
3 litri de apă

Sare și condimente pentru gust.

Pentru a prepara supă de brânză, este mai bine să utilizați brânzeturi moi sau brânză topită. De asemenea, pentru prepararea piurei de supă de brânză, puteți utiliza nu numai cârnați, ci și șuncă. În acest caz, supa de brânză va deveni mai gustoasă.

Începeți să preparați supa de brânză cu cârnați. Curățați și tăiați toate legumele și cârnații. Puneți ceapa și morcovii într-un aragaz lent în ulei vegetal în modul "Coacere" până când este moale. După aceea, trimitem cartofi tăiați în aragazul lent. Umpleți cu apă. Setați modul "Supa". Gatiti timp de 60 de minute. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, puneți cârnați sau șuncă în aragazul lent. Sare și adăugați condimente la gust. Dacă doriți să preparați supă de brânză picantă cu cârnați, este mai bine să adăugați mirodenii fierbinți, cum ar fi ardei roșu sau negru, hamei-suneli etc. De asemenea, iubitorii de feluri de mâncare picante sunt recomandați să gătească supa de brânză afumată afumată.

După terminarea gătitului, redeschideți capacul multicooker și expediați brânza mărunțită. Se amestecă bine supa de brânză topită. Închideți capacul și lăsați supa de brânză cu șuncă pentru a se infuza timp de încă 5 - 10 minute.

Supa de brânză topită este cel mai bine servită fierbinte. Puteți să vă decorați supa de brânză cu brânză tocată înainte de servire.

Acum știm cum să preparăm supă de brânză cu cârnați sau șuncă. De asemenea, puteți face brânză și cârnați. Rețeta pentru supă de brânză cu cârnați este similară celei de mai sus.

Supa de brânză cu creveți

Știm deja că există suficiente modalități de a face supă de brânză. Acum, să ne uităm la o altă rețetă pentru supă de brânză. Aceasta este o rețetă pentru o supă de brânză cu creveți. Pentru a face supă de brânză cu creveți, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

3 pahare de apă
200 de grame de brânză topită
3 cartofi
200 de grame de creveți

Sare și condimente pentru gust.

Pentru a face supă de brânză cu creveți, mai întâi trebuie să fierbeți cartofii. Curățați și tăiați cartofii. Am pus-o în castronul multicookerului. Umpleți cu apă. Gătiți până când ați terminat. Cartofii pregătiți ușor împingeți în jos Apoi trimitem brânză topită la castronul multicooker. Sare la gust. Adăugați condimente. Gătiți până când brânza se topește complet.

Se fierbe separat crevetele și le curăță. Puree supa de brânză turnată în plăci. Puneți creveți în fiecare castron de supă de brânză.

Supă de brânză cu mușețe

Rețeta pentru supă de brânză cu carne, am luat deja în considerare. Acum, să modificăm rețeta pentru o supă de brânză. Să rezolvăm rețeta de supă de brânză cu chifteluțe.

Imediat, observăm că supa de brânză cu chifteluțe poate fi preparată cu sau fără orez. Cu toate acestea, supa de brânză cu orez este mai nutritivă.

150 de grame de carne tocată
4 cartofi
1 morcov
100 de grame de brânză topită
1 cap de ceapa
½ ceasca de orez

1 frunză de dafin

Sare și piper la gust

Pentru a găti supă de brânză cu carne tocată, trebuie să preformăm chiftele.

Ceapa cu morcovi pune într-un castron a aragazului lent și se prăjește în modul "Pâine" până când este moale.

Apoi, trimitem cartofi felii, chifteluțe și orez la aragazul lent. Umpleți cu gust apă, sare și piper. Preparați supa de brânză în modul "Supa" timp de 60 de minute.

Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați brânză topită și frunză de dafin.

Așteptăm terminarea gătitului.

Serviți o supă de brânză cu biscuiți.

Supă de brânză într-un aragaz lent poate fi un prim curs excelent, iar pentru al doilea puteți servi o tocană de carne de vită într-un aragaz lent sau o plăcintă de repaus într-un aragaz lent.

Rețetă afumată

Știm deja rețeta clasică pentru supă de brânză și ne-am asigurat că făcând supa de brânză nu este deloc dificilă. Cu toate acestea, dacă doriți să preparați o supă de brânză neobișnuită, atunci veți avea nevoie de o rețetă pentru o supă de brânză cu carne afumată. Vă oferim o supă de brânză franceză.

200 de grame de brânză
100 de grame de pui afumat
1 morcov
1 cap de ceapa
30 de grame de unt
30 de grame de vermicelli
1 cățel de usturoi

Sare și condimente pentru gust

Supa de brânză cu carne afumată poate fi preparată folosind brânză topită sau brânzeturi tari. Vom găti supă de brânză cu brânză tare.

Mai întâi trebuie să prăjiți morcovi cu ceapă și usturoi în unt. Apoi puneți vermicelli în tigaie și turnați apă. Sare la gust. Adăugați condimente.

Vom găti supă de brânză într-un Polaris multicooker. Setați modul "Încălzire" timp de 35 de minute.

Cu 15 minute înainte de sfârșitul perioadei de gătire, trimitem brânză și pui afumat la aragazul lent. Gatiti supa de brânză cu pui afumat până la sfârșitul regimului.

În mod similar, puteți apela supa de brânză cu șuncă sau cârnați afumați.

Supă de brânză cu pește

Supă de brânză cu fructe de mare este cea mai delicioasă. Pentru prepararea supă de brânză, puteți folosi orice pește. De exemplu, puteți prepara supă de brânză cu somon, supă de brânză cu somon sau supă de brânză cu păstrăv. Vom lua în considerare o rețetă delicioasă pentru supă de brânză cu păstrăv.

250 de grame de păstrăv
2 cartofi
1 morcov
1 cap de ceapa
200 de grame de brânză topită

Sare și piper la gust.

Mai intai ar trebui sa prajiti ceapa cu morcovi in unt. După aceasta adăugați toate celelalte ingrediente. Închideți capacul. Setați modul "Supa". Așteptăm supa de brânză cu pește să fie gătită.

Serviți supa de brânză de pește fierbinte, după decorarea cu o crenguță de ierburi proaspete.

În cele din urmă, ia în considerare o altă rețetă pentru supă de brânză. Pregătiți o supă de brânză cu legume. Această supă va apela la cei care își urmăresc figura. Pentru a face o supă de brânză vegetariană, avem nevoie de:

Orice legume
200 ml de cremă
100 de grame de brânză
1 ½ litri de apă

Sare și piper la gust.

Brânza de legume poate fi preparată din orice legume. Vom analiza o rețetă pentru o supă de brânză cu broccoli, cartofi și conopidă.

Mai întâi trebuie să spălăm și să tăiem toate legumele. Apoi le punem în castronul multicookerului și îl umplem cu apă. Sare și piper la gust. Gatiti in modul "Supa" timp de 40 - 45 de minute.

Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, trimiteți brânză și cremă la aragazul lent. Dacă facem supă de brânză cu cremă, atunci este mai bine să folosim brânză topită. În acest caz, supa de brânză de broccoli va fi mai dulce.

Gatiti supa de brânză cu conopidă până când vă faceți griji. Apoi, se toarnă supa de brânză cu cartofi, conopidă și broccoli pe plăci. Servirea supa de brânză rapidă cu legume fierbinți.

Această supă este foarte puțin calorică. Supa de brânză calorie este de 31 kcal pe 100 grame de produs.

19 octombrie 2017 | 1:29 pm

Vă mulțumim pentru rețeta bună și delicioasă!
Am pregătit deja rețete pentru mai multe opțiuni de supe.
Deci, puteți începe să practice în siguranță!

Rețetă pas cu pas pentru supă de brânză cu creveți

Știați că supa de brânză a fost principala delicatesă a atleților la Jocurile Olimpice din Grecia antică și Roma? Și nu este surprinzător, deoarece este foarte hrănitoare, bogată în proteine, are calități excelente de gust: delicată și în același timp savuroasă.

De-a lungul timpului, strămoșii noștri slavii au pregătit primele feluri de mâncare cu brânză și alte brânzeturi în supă de carne. Și în Europa de Vest, supa de brânză sub formă de supă de cremă și alte opțiuni variate au devenit populare deja în secolul XX, după ce a apărut și a intrat în producția de masă de brânză topită (a fost inventată în Elveția la începutul secolului al XX-lea).

Astăzi, pentru a-ți impresiona pe cei dragi cu o supă de brânză delicioasă, folositoare și apetisantă, nu trebuie să fii bucătar de șapte genii pe frunte. Încercați să o gătiți într-un aragaz lent, folosind rețeta noastră, și veți vedea cât de ușor este.

Preparați supa de brânză într-un aragaz lent

Se curata si se taie cartofii in cuburi mici.
Coaceți ceapa și usturoiul. Dați ceapa și usturoiul în felii.
Se adaugă uleiul de floarea soarelui, ceapa și usturoiul pregătit pentru castron multicooker. Închideți capacul și instalați programul "Supa", timp de gătire - 1 oră, la o temperatură de 170 ° C
Grate "Cheddar" pe un răzuit grosier. După 5 minute, schimbați temperatura - 95 ° C.
Deschideți capacul multicooker și adăugați cartofi tăiați, brânză rasă, brânză topită și mirodenii la ceapa prăjită și usturoiul. Umpleți cu apă, închideți aragazul lent și gătiți până la sfârșitul programului.
Deschideți capacul, tăiați toate legumele cu un mixer de imersie. Supa trebuie să aibă o consistență cremoasă.
Într-o placă adâncă pentru servire, se adaugă o lingură de conserve de corngrain, se toarnă supa și se decorează estetic cu tulpini de ceapă și morcovi tocați.
Supa de brânză aromată, tulburarea apetitului, gata să servească. Se mănâncă fierbinte. Această supă vă va surprinde cu siguranță pe cei dragi și pe cei dragi.

Pentru a afla cum să gătești o supă de brânză delicioasă cu ciuperci și o supă de brânză grozavă cu creveți, citiți cu noi clicând pe link-urile selectate.

Cum se face un vas în aragazul lent:

1. Tăiați ceapa, morcovul și usturoiul, presați în castronul dispozitivului în unt.
2. Desprindeți tuberculii, puneți-le în tot legumele, turnați bulionul astfel încât să acopere complet tuberculii și închideți capacul dispozitivului.
3. Când cartofii sunt gătite, scoateți-l din bulion, sfărâmați-vă și întoarceți-vă la castron.
4. Puneți sare, condimente, brânză topită, turnați supa rămasă și gătiți în modul fierbere timp de o jumătate de oră, apoi turnați verdele și lăsați-o să stea.

Consiliul. Pentru supă de gătit, este mai bine să folosiți brânză topită prin împrăștiere. Cel care este vândut în folie, de exemplu, "Prietenie" sau "Salată", este slab solubil chiar și în bulion fierbinte.

Sfaturi pentru gătit

Pentru a nu exagera cu sare, adăugați-o numai după ce se topește brânza.
Înainte de a adăuga brânză solidă sau semi-tare la supă, trebuie să o prăjiți, deoarece o bucată mare de brânză tare poate fi stratificată.
Supa de brânză nu este păstrată pentru o perioadă lungă de timp (maxim 2 zile) și este bine numai în formă proaspăt preparată. Este recomandabil să gătiți această cantitate de mâncare la un moment dat.
Cantitatea de brânză din supă ar trebui să fie de aproximativ 100 de grame pe litru.

Opțiuni de gătit

Există aproape tot atâtea rețete de supă de brânză în lume, deoarece există stele pe cer. Este fabricat din brânză moale, tare, semi-dură (Parmesan, Cheddar, elvețian), sau o combinație reușită a acestora.

Aici trebuie să experimentați și să găsiți cea mai delicioasă combinație de brânzeturi pentru dumneavoastră. Dacă doriți, se pun carne afumată, ciuperci, carne de pui sau fructe de mare în supă de brânză. Din legume, cu excepția cartofilor, adăugați conopidă, broccoli, morcovi, telina, dovleac, ardei dulci și roșii. Supa de brânză este preparată pe bază de apă, de pui sau de legume. De asemenea, în multe rețete de supă de brânză există orez sau fidea, precum și cremă.

Există și alte modalități de a găti supă într-un aragaz lent. De exemplu, ceapa, usturoiul, morcovii prajiti în modul "Prăjire" timp de 10 minute. Același lucru se poate face și în modul "Coacere".Cu toate acestea, va dura 20 de minute pentru a prăji în acest mod.

Apoi adăugați brânză, cartofi și alte ingrediente la discreția dvs. și gătiți în modul "Soup" sau "Quenching" timp de încă 40-50 de minute. Într-o altă formă de realizare, brânza este adăugată la supă timp de 5-7 minute înainte de terminarea gătitului. Supă de brânză se servește și cu crotoni de pâine albă sau de secară și cu verde mărunțit.

Opțiunea 1: Rețeta clasică pentru supă de brânză într-un aragaz lent

Sucurile de brânză au suficiente calorii, astfel încât pentru ele puteți folosi un bulion de carne de pui relativ slabă de culoare albă sau carne de pui tăiat. Gâtul, picioarele se vor potrivi, dacă există câteva aripi în frigider, puneți-le și ele.

ingrediente:

ceapa mare,
350 gr. cartofi,
morcovi - o leguma rădăcină mică,
un litru de supă de pui sau apă potabilă,
două sute de brânză de cremă,
lingura untul "taranesc".

Rețetă pas cu pas pentru supă de brânză în multicooker de brânză topită

Clătiți bine legumele curățate cu apă și tăiați.Îndepărtăm morcovii cu un răzuitor cu granulație fină, tăiem ceapa în felii mici și cartofii așa cum faci de obicei pentru supă.

Începem unul dintre programele de prăjire pe multicooker, în funcție de tipul de dispozitiv care poate fi "Prăjire" sau "Coacere".

Puneți o bucată de unt în vas și așteptați un timp. Când se topește, puneți morcovii și ceapa. Se amestecă ocazional, se prăjește aproximativ un sfert de oră. Legumele ar trebui să se înmoaie cât mai mult posibil și să nu fie arse.

Noi trimitem cartofi la legumele rumenite si turnati imediat brosul sau apa, adaugati cateva sare. Fără a schimba modul, setați ora pe cronometru la 45 de minute. Coborâți capacul multicookerului, apăsați startul.

Pregătiți brânza de brânză - frecați-o sau tăiați în cuburi mici. Prima opțiune este cea mai bună, deoarece chipsurile mici de brânză se dispersează mult mai repede decât piesele. La fel de important este calitatea brânzei, produsul non-natural, de grad scăzut este aproape imposibil de dizolvat.

În așteptarea finalizării programului stabilit, puneți brânza tocată în supă și începeți să vă amestecați. După realizarea uniformității, dizolvarea completă a brânzei, închiderea capacului, lăsați supa în aragazul lent timp de încă un sfert de oră.

Sucurile de brânză sunt servite, de obicei, cu paine de casă albă, care poate fi gătită în timp ce aragazul lent funcționează. Pentru aceasta, tăiați pâinea în cuburi și uscați ușor în cuptor sau într-o tigaie uscată. Se adaugă crutoane în vasul deja prevăzut în porții.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă pentru supă de brânză într-un aragaz lent

Această supă este gătită cu brânză tare. Soiul nu contează cu adevărat, dar produsul trebuie să fie natural, înlocuitorii numiți, numiți brânză, nu vor funcționa. Turmeric nu numai adaugă o culoare apetisantă la fel de mâncare, dar, de asemenea, umbre ușor aroma de brânză și gust, adăugați-l în mod necesar, în valoare de trei pinch.

ingrediente:

150 de grame de brânză
un pahar de cremă mai mult
ceapa mare, sase cartofi si un morcov dulce de dimensiuni medii,
oa treia ceașcă de ulei rafinat de înaltă calitate,
sare, turmeric și piper,
jumătate de pahar de verde tăiată.

Cum să gătesc rapid

Curățăm cartofii, tăiem în cuburi centimetrice, umplem cu apă rece. Tăiați pielea de pe morcov, frecați rădăcina cu chipsuri mici. Trei brânză mari, iar ceapa poate fi tăiată sau rasă.

Lipiți morcovii într-o tigaie în ulei fierbinte, stropiți imediat cu mirodenii. Apoi se adaugă și se amestecă alternativ ceapa, după care cartofii uscați. Încălzind până la un sfert de oră, schimbăm toate legumele în aragazul lent, pornit în modul de încălzire.

Adăugați apă la nivelul de 2,3 litri, activați modul de supă de gătit, care durează treizeci de minute. Coborâm capacul, așteptăm ca programul să se termine. Sare, presărați cu turmeric, adăugați încă 20 de minute în același mod.

Se amestecă brânza cu verdeturi tocate, se pune în supă la cinci minute după turmeric, se toarnă imediat și se amestecă cremă. Se amestecă, încercați salinitatea, dar nu se adaugă încă nimic. Dacă este necesar, sare supa timp de aproximativ trei minute înainte de expirarea timerului. În orice caz, după ce toate componentele supă sunt pregătite, trebuie păstrate timp de până la zece minute în modul de menținere a temperaturii (încălzire).

Opțiunea 3: Supă de brânză într-un aragaz lent cu ciuperci

Alegeți orez care nu este aburit, vor exista semințe lungi sau puzatochkimi - nu joacă un rol special, utilizați unul care este mai mult în plăcerea dvs. sau doar la îndemână. Ciupercile pot fi împărțite în două părți inegale și mai mici de spasserovat cu încălzire foarte puternică, cu un minim de ulei pe aragaz. Brânza cu aditiv pentru ciuperci nu merită să fie aleasă. Adesea, producătorii adaugă agenți de îmbunătățire a aromelor la astfel de produse care, atunci când sunt fierte, pot distorsiona foarte mult gustul vasului.

ingrediente:

două sute de grame de brânză topită,
trei sute de grame de șampanie,
patru cartofi medii,
tulpini de telina - 100 grame,
un bec,
pene de ceapa și busuioc - mai multe ramuri,
o jumatate de cana de orez lustruit,
cinci linguri de ulei de floarea-soarelui,
o pereche de cuișoare mari de usturoi.

Cum să gătesc

Ceapa curata, se spala, se taie in patrate mici. Setând cronometrul timp de 20 de minute, iar procesorul în modul de prăjire, puneți ceapa în castron, mai întâi încălzind uleiul din acesta.

Curăță rapid toate celelalte legume și ciuperci, se spală. Țelina tăiată în diagonală, răspândită în arc și se amestecă. Cinci minute în castron se pun ciupercile, tăiate în plăci. Se amestecă, așteptați finalizarea ciclului.

Se toarnă într-un litru de apă și jumătate, activăm pregătirea de supă. Orezul trebuie spălat în prealabil, pentru a curăța complet apa. Puneți-l în castron și amestecați. În urma cerealelor, adăugați cartofi tăiați în bastoane scurte și înguste. Indicăm pe panou că timpul de gătire este de treizeci de minute.

Se taie verdele spălate, se freacă cât mai mult posibil de brânză. De îndată ce timpul contează pe panou, adăugăm imediat un alt sfert de oră și puneți brânza în aragazul lent, amestecați, adăugați verdele. Zece minute mai târziu, verificați pregătirea orezului, sare puțin și lăsați bucătarul să se fierbe până se pregătește.

Opțiunea 4: Supă de brânză într-un aragaz lent, cu șuncă

Șuncă poate fi luată puțin mai mult, respectiv adăugând apă la volumul recomandat. Produsul de pui va funcționa, de asemenea, principalul lucru este că bucățile de carne din el sunt suficient de mari. Brânză, asigurați-vă că pentru a verifica în greutate, de multe ori pachetul nu conține o sută de grame, și mai puțin, și supa poate obține un pic apos.

ingrediente:

sunca naturala - 120 grame,
brânză topită, fără umpluturi - doar 300 de grame,
cinci sau șase cartofi
un morcov de dimensiuni medii și o ceapă cu bulb mare,
trei linguri de ulei de "fermă"
usturoi, mare - o pereche de cuișoare.

Rețetă pas cu pas

Umpleți vasul cu apă până la marcajul de literă. Umeziti usor tigaul cu unt, puneti-l pe el si blocati usor gratar subtire de caldura la foc mic. Spălați legumele, coajați și clătiți din nou. Tăiați jumătate din cartofi puțin mai groși decât sunca, dar aceeași formă a pieselor, lăsați restul intact. Grăbiți morcovii, brânza înghețată și tăiați în cuburi.

Toate produsele pliate într-un aragaz lent, ca un mod de gătit, alegeți supa de gătit. Indicați durata de 35 de minute și închideți capacul. După oprirea contorului, îndepărtați cartofii întregi din bulion, lira și reveniți la supă. Se condimentează cu usturoi, sare.

Opțiunea 5: Supă de brânză într-un aragaz lent, cu chifteluțe de porc

Carnea de porc poate fi înlocuită cu o altă carne, vă rugăm să rețineți că determină în mare măsură gustul supa. Pieptul de pui de carne tocată nu va da gustul pe care carnea de porc sau de carne de vită-carne de vită le-ar da farfuriei. Brânza cremă este bine, deși mai des, clasicul Yantar este folosit pentru supe.

ingrediente:

carne de porc fara pietre si grasimi - 400 grame,
o mana de paste adanci,
două becuri albe și un mic morcov dulce,
două sute grame de ambalaj de brânză sandwich,
un ou selectat,
ulei, măsline - câteva linguri,
sare, o grămadă de patrunjel și piper de mână.

Cum să gătesc

Clătiți morcovul, îndepărtați pielea și frecați rădăcina cu o răzătoare medie. După îndepărtarea cojilor de la bulbi, dispersați-le în inele, apoi puțin până la felie, nu mai mari decât morcovii. Încălzim uleiul din castron, executând orice mod adecvat pentru prăjirea legumelor. Poate fi o stingere sau chiar prăjire. Prăjește legumele timp de cinci minute.

Cartofii sunt curățați, tăiați în felii de mărime medie, de formă arbitrară. Dacă aveți timp să înmuiați cartofii în apă rece, îndepărtați excesul de amidon. Stăm la trecător.

Spălați carnea de porc și uscați-o cu o cârpă umedă. Tăiați în bucăți mari, mănâncați cu un măcinător de carne. În umplutura, conduceți și amestecați oul, sare și ușor se condimentează cu piper.Se amestecă bine cu mâinile umede în bile mici de chifteluțe.

Puneți brânza în castron, în partea de sus a acesteia, așezați cu atenție chiftele. Adăugăm apă într-o cantitate care, prin vedere, conținutul unui castron arata ca o supă apoasă. Setați durata de lucru în supa modul de gătit timp de o oră.

După jumătate de timp, am pus paste în supă. Se amestecă și se fierbe sub capac timp de încă un sfert de oră. Deschideți și încercați, prisalivaem la concentrația dorită. Exact cu un minut înainte de deconectare, adormim verde mărunțit, în mod opțional, punem în supă o frunză de dafin de dimensiuni medii.

INGREDIENTE

Brânză prelucrată 4 bucăți
Praz de 100 de grame
Cartofi 4 bucăți
Verzii de 50 de grame
Morcov 1 bucată
Sare 1 Pentru gust
Piper 1 Pentru gust
Ulei vegetal 50 grame
Apă 1,5 litri

Curățați morcovi, spălați, grătar. Includem multicookerul, modul "Prăjire", turnați ulei în recipient. Morcovii trebuie să fie prăjiți până la maro auriu.

Prazul spălat din murdărie. Tăiați în două semne. Se prăjește cu morcovi.

Porniți modul "Supa", timp - 1 oră. Se toarnă apă, piper, sare. După fierbere se adaugă brânzeturile și se lasă să se dizolve complet.

Tăiați cartofii în cuburi. Se toarnă în supă. Închideți tot capacul și lăsați supa să gătească.

După ce supa a gătit și multicookerul a fost oprit, adăugați verde tăiată acolo.

Supa merge bine cu crotoni de pâine albă. O reteta simpla pentru fabricarea biscuitilor: taiati pâinea în cuburi și puneți-le în cuptor timp de 15-20 minute, amestecându-le periodic pentru a nu arde.