Pizza într-o tigaie rapid și gustos

ingrediente:
Pentru test:

1 ou
4 linguri. linguri de făină
4 linguri. linguri de smantana (se poate lua 2 linguri de smantana, 2 maioneza - de asemenea, bun la ea)
sare
zahăr - aproximativ o treime dintr-o linguriță.

Se amestecă produsele și se toarnă într-o tavă de pâine lubrifiată cu ulei vegetal. Aluatul ar trebui să arate bine. cum ar fi clătite.
Am pus ketchup de puncte, în continuare - produse la gustul tau. Salamurile și roșiile tăiate în felii subțiri sunt bine combinate. Se presara cu brânză rasă și se pune o sobă pe un foc mic. Deschideți capacul nu este de dorit.

După aproximativ 10-15 minute, pizza este gata.
Am incercat sa inlocuim smantana cu kefir si sa adaugam soda, stinsa cu otet, este si delicioasa - copilul a placut foarte mult.
În cazul în care aveți nevoie să pregătiți ceva în grabă, opțiunea de cină rapidă va face. Destul de inimă și nu gătește mai mult de cincisprezece minute.

Rețetă pas cu pas pentru maioneză și smântână

Vreau să încep cu această rețetă. Aceasta este opțiunea mea preferată și cea mai populară. Shortbread este moderat pufos și moale. Este mai bine să mâncați pizza sub formă de căldură. Dacă ai lăsat-o să se odihnească de ceva timp și s-au răcit, încălziți-o într-un cuptor cu microunde.

Vom avea nevoie de:

Smântână 10% - 4 linguri
Maioneză - 4 linguri
Ouă - 2 buc
Făină - 9 linguri
Sare - 1/2 linguriță
ketchup
Cârnați de mezeluri - la gust
Ceapa - 1 buc
Brânză - 100 gr

Etape de gătit:

1. În primul rând, bateți ușor ouăle cu o furculiță, astfel încât gălbenușul să fie uniform distribuit. Apoi adăugați făină, adăugați smântână, maioneză și sare. Și se amestecă totul bine până se netezesc.

2. Ungeți o tigaie cu ulei vegetal și puneți aluatul în ea. Distribuiți-o în formă, dar faceți marginile mai subțiri decât mijlocul. Răspândiți ketchupul pe suprafață.

3. Tăiați bine ceapa. Tăiați cârnații în bucăți mici. Răciți brânza rasă. Puneți cârnații și ceapa deasupra ketchupului și presărați cu brânză.

4. Acoperiți tigaia cu un capac și fixați-o pe o lumină lentă timp de 15-20 de minute. De îndată ce vedeți că marginile sunt rumenite, ea este gata. Foarte delicios, apetisant și pur și simplu incredibil de gustos.

Kefir pizza rapid și gustos

O altă versiune a aluatului de pizza lichidă. Dintre aceste ingrediente, se obțin două prăjituri întregi, astfel încât cantitatea să poată fi redusă. Deși tortul finit poate fi păstrat în frigider până la următoarea dată.

ingrediente:

Kefir - 1 ceașcă
Făină - 1 ceașcă
Ou - 1 buc
Sare - 1/4 linguriță
Soda - 1/3 tsp
Ulei vegetal - 1-2 linguri + pentru lubrifiere

Pentru umplere (pentru o pizza):

Cârnați - 60 gr
Măsline - 10 buc
Tomato - 1/2 buc
Usturoi - 2 cuișoare
Orice sos de roșii
Champignons - 2 buc
Ceapa - 1/2 buc
Brânză tare - 50-70 gr
Verzii la gust

Metoda de preparare:

1. În primul rând, pregătiți umplutura. Toate ingredientele pentru aceasta, cu excepția brânzei, tăiate în orice formă arbitrară, după cum doriți. Branza de brânză.

Ciupercile tocate sunt mai bine să se prăjească mai întâi în tigaie.

2. Acum să facem testul. Se toarnă făina într-un vas profund, se sare, se adaugă sifonul. Se toarnă în ulei vegetal. Spargeți oul de acolo. Se toarnă kefirul și se amestecă totul într-o singură masă. În funcție de coerență pentru a afla cum smântână.

3. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și încălziți ușor. Se toarnă aluatul și se distribuie uniform. Se prăjește pe o parte timp de aproximativ 10 minute. Nu închideți capacul.

4. De îndată ce vă dați seama că prima parte a fost prăjită, întoarceți ușor tortul. Imediat acoperiți sosul de sus și începeți să așezați umplutura.

În primul rând, aranjați ceapă, măsline, roșii, ciuperci și usturoi sub orice formă. Așezați un strat de cârnați pe partea superioară. Apoi, acoperiți totul cu brânză și presărați cu ierburi.

5. Acoperiți tigaia cu un capac și mențineți-o la focul cel mai de jos până când se topește brânza. Este nevoie de aproximativ 5 minute. Și pizza noastră gustoasă și aromată este gata să mănânce.Mănâncă-i bine în timp ce e caldă. Bucurați-vă.

Video despre pizza într-o tavă în 10 minute

Vă propun să vizionați rețeta video de pe canalul YouTube. Pe scurt, în detaliu și apetisant toate emisiunile autorului. Aluatul este fabricat în același mod ca cel descris mai sus, numai umplutura este puțin diferită. Dar în acest tort italian, de fapt, poți pune tot ce vrei. În oricare dintre rețetele descrise, puteți schimba ingredientele umpluturii la discreția dvs.

ingrediente:

2 ouă
4 linguri de smantana
3 linguri de maioneza
9 linguri de făină
sare la gust
ketchup
1/4 ceapă
4 felii de sunca
1 tomate
brânză rasă la gust

Metoda de pregătire, consultați videoclipul.

Dacă cineva nu înțelege, se prăjește într-o tigaie timp de 10 minute pe foc mediu. Apropo, am încercat cumva în loc de ketchup să amestec sosul în georgiană și maioneză. Gust picant. Deci, puteți, de asemenea, experimentați cu sosuri.

Rețeta fără smântână și kefir

Dar această metodă poate părea destul de nouă pentru mulți. O rețetă foarte neobișnuită. Încercați această opțiune. Pizza va fi foarte hrănitoare și apetisantă. Cred că vă va plăcea. Ce pot să spun, trebuie doar să încercați!

ingrediente:

Cartof - 2 buc
Cârnați de carnati - 80 gr
Brânză - 100 gr
Ouă - 4 buc
Sare, piper și ierburi proaspete - la gust
Ulei de gătit pentru prăjire

Metoda de preparare:

1. Tăiați cartofii și tăiați felii pe o cremă sau un cuțit special. Umpleți tigaia cu unt și puneți cartofii acolo. Se prăjește pe ambele părți.

2. Tăiați cârnații în cercuri. Branza de brânză pe o răzătoare fină. Păstrați ouale într-un vas separat, sare, piper și amestecați cu o măturică. Apoi, când cartofii sunt gata, umpleți-l cu un ou. Top cu cârnați și brânză. Porniți focul lent, acoperiți tava cu un capac și lăsați să fiarbă.

3. În aproximativ 10-15 minute totul va fi gata. Scoateți din tava și încercați. În opinia mea, această metodă este foarte potrivită pentru micul dejun. Inimă, rapidă și gustoasă.

Rapid pita pe pita în 5 minute

Continuăm seria de rețete rapide în tigaie. Aceasta este probabil cea mai rapidă metodă de gătit, în doar câteva minute. Și, cel mai important, nu este nici un fel de agitație cu aluatul.

ingrediente:

Lavash rotund - 2 buc
Mazăre de Mozzarella - 200 gr
Ham - 100 gr
Tomato - 1-2 buc
Ketchup - 1-2 linguri
Unt - 10-20 gr

Metoda de preparare:

1. Răstește brânza rasă. Tomatele tăiate în felii semicirculare. Tăiați sunca în orice fel doriți. Prăjiți prima foaie de pita cu brânză și acoperă cu a doua pita. Deci, pizza noastră va fi mai stabilă și ele se vor lipi împreună.

2. Lubrifiați pita de sus cu ketchup. Se presara cu brânză, se răspândește șuncă și roșiile.

3. Încălziți tigaia. Puneți o bucată de unt acolo și puneți pâinea de pita cu umplutura în tigaie. Acoperiți și fierbeți până când brânza se topește complet. Apoi scoateți-o din tigaie și încercați. Gustul este doar minunat, nu mai rău decât într-un restaurant.

Rețetă delicioasă pas cu pas cu pâine

Prietenii mei, în timp ce pregăteau materiale pentru acest articol, au dat peste o altă opțiune originală de gătit pentru pizza. Nici măcar nu am auzit de ea. Nu am putut trece printr-o astfel de rețetă și acum vreau să o împărtășesc.

ingrediente:

Baton - 200 gr
Mezeluri fierte - 200 gr
Tomat - 1 buc
Ouă - 6 buc
Sare, piper, verde - pentru gust
Ulei - pentru prăjire

Mod de preparare:

1. Tăiați cârnații în bucăți mici și îndreptați-o într-o tigaie. Dați roșiile. Branza de brânză. Baton, de asemenea, tăiat în cuburi medii sau mari. Agitați ouăle într-un bol separat, sare și adăugați piper.

2. Când cârnații sunt prăjiți, adăugați bucățile de paine. Se amestecă ușor în timpul agitării. Apoi puneți roșiile și umpleți cu ouă. Se acoperă cu un capac și se lasă la căldură scăzută timp de aproximativ 3 minute. Apoi, reduceți lumina și lăsați-o timp de încă 3 minute. Apoi se toarna peste varf cu branza, se inchide capacul si se lasa inca 1,5-2 minute.

3.După aceea, scoateți-l din sobă și plasați-l afară din tigaie. Se presara cu ierburi proaspete tocate. Sa dovedit doar o pizza uimitoare. Și foarte, foarte gustos. Vorbesc pentru mine, deoarece am încercat deja să fac acest lucru și nu l-am regretat. Nu este mai rău decât a preparat rețeta obișnuită cu făină.

Într-adevăr, nu există limită pentru perfecțiune. În cazul în care numai noi nu avem fantezii. Încă mai puteți face acest lucru.

Încercați, fantezii și nu vă fie teamă de experimente îndrăznețe cu ingrediente. Principalul lucru este că se va dovedi gustos, iar rudele au fost satisfăcute și bine hrănite. Și despre faptul că erai prea leneș să gătești pentru mult timp, nu trebuie să știe deloc.

Dacă doriți să gătiți pizza în mod tradițional, vă recomand să consultați rețetele de aluat pentru aceasta. Am terminat azi. Vă urez succes în bucătărie. Bon apetit!

Ingrediente pentru "Fast pizza in pan":

Kefir - 1 stivă.
Făină de grâu / făină - 8 linguri. l.
Pui de ou - 1 buc
Oțet Soda Slaked - 1/2 linguriță.
Sare - la gust
Ulei vegetal - 4 linguri. l.
Cârnați (am vânătoare) - 200 g
Orez brânză - 100 g
Ardei iute - 1 buc
Tomat (mare) - 1 buc
Verzii (am o salata si marar uscat)
Ketchup - 1 lingura. l.
Sos de soia - 1 linguriță.

Timp de gătit: 15 minute

porţii: 4

Rețeta "Pizza rapidă într-o tigaie":

În primul rând, pregătiți umplutura, pentru că atunci totul se face foarte repede

Frăgeți aluatul: bateți oul cu sare, adăugați kefir, sifon, sângeți cu oțet, făină, ulei vegetal și amestecați.
Aluza se dovedește puțin mai groasă decât smântână, nu ar trebui să toarne, ci să cadă din lingură

În partea inferioară a vasului, cu un strat de teflon, se toarnă un pic de ulei, puțin, doar pentru a lubrifia și se răspândește aluatul. Se acoperă cu un capac, se fixează la foc mediu și se prăjește până se rumeneste.
Dacă doriți, puteți împinge lopata în cealaltă parte.

Ungeți cu ketchup sau pastă de roșii și întindeți umplutura. Umplerea poate fi schimbată, luată la alegere. Am vânat cârnați, ardei, roșii, salată și condimente.

Se presara cu brânză rasă și se aduce preparatul la pregătire, se determină pregătirea acestuia până la topirea brânzei. Acoperiți cu un capac și puneți focul la minim.