Suc de fructe de curcan suculent și delicat într-un aragaz lent

Unul dintre cele mai bune produse din carne este curcanul. Există un număr mare de vitamine, aminoacizi și alte elemente utile. În plus, carnea de curcan - dietetică, care nu provoacă reacții alergice, permite experților din domeniul medicinii să o folosească chiar și pe cea mai mică. Dacă înveți să gătești o astfel de carne, primești un fel de mâncare neobișnuit de delicată, gustoasă și parfumată.

O modalitate rapidă și ușoară de gătit curcan - într-un aragaz lent. Asistentul tău de bucătărie va lua toată complexitatea gătitului pe tine și te va economisi nervi, timp și energie.

Cele mai delicioase rețete

Turcia într-un aragaz lent poate fi gătită într-o varietate de moduri. Mai intai trebuie sa te decizi daca vrei sa-l gatesti in intregime sau sa preferi cateva parti separate.

• Curcanul este cel mai bine gătit în modul "Coacere", după ce este marinat în sos. Sosul, apropo, toată lumea va alege pentru ei înșiși să guste, varietatea lor imensă.
• Shins sau coapse sunt, de obicei, fierte cu legume sau cartofi, curcan fiert se dovedește a fi foarte delicat și hrănit.
• Aripile sunt cel mai adesea fierte în modul "Frying", cu respectarea corectă a rețetei, veți obține un vas care se topește literalmente în gură, dar nu trebuie să așteptați o crustă crocantă atunci când gătiți într-un aragaz lent.
• Sânii coapte în folie sunt, de asemenea, o încântare pentru cei care au încercat, și dacă carnea este marinată în prealabil, atunci un astfel de fel de mâncare pur și simplu nu va fi egal pe masă.

Ce să gătești, în orice caz, depinde de tine, iar rețetele pas cu pas cu fotografii pe care le găsești chiar mai jos vă vor ajuta să alegeți corect.

Homemade Turcia: cea mai ușoară rețetă pentru un cuplu

Pentru a pregăti acest fel de mâncare avem nevoie de:

• file de curcan - 1 bucată,
• usturoi - 2 cuișoare,
• smântână (20% grăsime) - 3 linguri,
• sare și condimente (la gust),
• apă minerală - 2 pahare.

1. În primul rând trebuie să pregătiți fileul, pentru aceasta spălați-l bine și ștergeți cu prosoape de hârtie.
2. Apoi decojiți usturoiul și tăiați fiecare cățel în 4 bucăți.
3. Dupa ce este necesar sa mancati carnea cu aceste felii, apoi turnati-o cu smantana, sare (puteti folosi sare negru sau roz, aceasta va da gustului si aromei mai bogate, dar trebuie sa tineti seama ca aceasta sare este mai putin sarata decat albul) si adaugati condimente ierburi sau coriandru).
4. Acum, rolați fileurile în smântână și mirodenii, apoi lăsați timp de 2-3 ore.
5. Este timpul să pregătiți un aragaz lent. Se toarnă apa în castron, se pune recipientul pentru abur în partea superioară.
6. Când curcanul este bine înmuiat cu marinada, va trebui să-l așezați cu grijă pe partea de sus, închideți capacul și gătiți în modul "aburit", timpul de gătire este de 45 de minute.
7. După semnalul sfârșitului gătitului, puneți fileul pe o placă separată și lăsați-o să se răcească, deoarece acest fel de mâncare este cel mai bine servit la rece.

Micul secret: dupa ce curcanul sa racit, pune-l la frigider pentru cateva ore. Se va dovedi mai gustoasă și mai bogată.

Filtrul din Turcia într-un aragaz lent - principiile de bază ale gătitului

Filletul din Turcia gătit într-un aragaz lent va fi mult mai sănătos, mai gustos și mai sănătos. În plus, nu va trebui să stați la aragaz și să controlați procesul de gătit. Aragazul lent va face totul singur și vă va avertiza că vasul este gata.

Fileurile de curcan sunt spălate, pielea este îndepărtată și filmele sunt tăiate. Apoi, carnea se usucă și începe să se gătească.

Turcia într-un aragaz lent poate fi coaptă, fiartă sau aburită. Fillet marinat sau gătit în sos. În plus, carnea poate fi gătită cu legume. În acest caz, veți obține o mâncare completă.

Fileul poate fi preparat ca o piesă întreagă și tăiat în bucăți.

Turcia merge bine cu ghimbir, sos de soia și citrice. Prin urmare, le puteți adăuga în siguranță la marinadă.

Fileurile din Turcia sunt condimentate cu sare, condimente sau marinate. Carnea este lăsată să marineze timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi continuați să gătiți într-un aragaz lent.

Reteta 1. Fileu de turta intr-un multicooker cu cartofi

ingrediente

kg de file de curcan,

două frunze de dafin,

Metoda de gătit

1. Carnea mea de curcan, îmbrăcați-o în șervețele și tăiați în porții.

2. Se curata cartofii, se spala bine si se taie felii.

3. Răspândim felii de file de curcan pe partea inferioară a vasului aragazului lent, în partea de sus se așază felii de cartofi. Se condimentează totul cu mirodenii, patrunjel uscat și sare. Puneți o frunză de dafin pe partea de sus.

4. Umpleți-le cu bulion astfel încât nivelul lor să nu ajungă ușor la cartofi. Activați modul "Quenching" și gătiți carne de curcan timp de aproximativ o oră.

5. Cu jumătate de oră înainte de terminarea gătitului, deschideți capacul, amestecați conținutul, închideți capacul din nou și gătiți înainte de beep. Serviți curcanul cu cartofi, udându-l cu bulion.

Reteta 2. Fileurile de curcan Teriyaki intr-un aragaz lent

ingrediente

390 g file de curcan,

150 ml de apă potabilă

120 ml de sos sos de soia,

Pene de ceapa verde pentru depunere.

Metoda de gătit

1. Ceapa tocată tăiată în felii de mărime medie.

2. Activați multicookerul în modul "copt". Setați ora la patruzeci de minute.

3. În calitate de multicooker pune cubulete tocate, se toarnă în concentrat de soia și apă. Adăugați zahăr, închideți capacul strâns și fierbeți sosul timp de zece minute.

4. Spălați carnea de curcan și înmuiați cu prosoape de hârtie. Tăiați carnea în bucăți mici și trimiteți-o la sos. Se prăjește, se agită, cu capacul deschis, timp de câteva minute.

5. Închideți capacul unității și gătiți curcanul înainte de bip. Puneți carnea preparată pe o farfurie și presărați-o cu ceapă verde tăiată fin. Servit cu orez fiert, legume sau paste făinoase.

Rețetă 3. Fileu de turtă într-un multicooker cu ciuperci

ingrediente

0,5 kg file de curcan,

200 g de campioni.

Metoda de gătit

1. Se spală bine carnea de curcan, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în porții mici.

2. În calitate de multicooker turnăm ulei vegetal și împrăștiem carnea tăiată în el.

3. Curățați șampiunile din film, spălați-le și uscați-le. Coaceți ceapa și morcovul. Morcovul frecat dur. Ceapa mărunt fin. Ciuperci tăiate cu plăci.

4. Puneți ciupercile și legumele trimise la carne. Piper, sare și adăugați ierburi uscate.

5. Închideți aragazul lent cu capacul și activați modul "Coacere". Gătiți curcan timp de zece minute. După beep, se toarnă carnea cu ciuperci și legume cu cremă. Toate se amestecă și pornesc programul "Quenching" timp de o jumătate de oră. Serviți curcanul cu legume și ciuperci cu salată de legume și piure de cartofi.

Rețetă 4. File de curcan cremă într-un aragaz lent, cu ciuperci și legume

ingrediente

șampițe - 200 g,

500 g file de curcan,

400 g cartofi

jumătate cremă - o jumătate de ceașcă,

140 g de piper dulce roșu,

120 g de ceapă roșie.

Metoda de gătit

1. Cu fileul meu de curcan sub robinet, uscați-l și tăiați în cuburi, de două și jumătate de centimetri grosime.

2. Curățați ciupercile din film, spălați-le și tăiați în felii mari.

3. Curățați ardeiul spălat din semințe. Coaja de cartofi curată.

4. Ceapă roșie decojită tocată. Morcovi curat și trei rase pentru salatele coreene.

5. Crema condimentată cu sare, ierburi și condimente provensale. Se amestecă și se lasă înmuiate în arome.

6. Puneți carnea în castronul multicookerului, top cu legume, ciuperci și turnați-o cu cremă.

7. Activați modul "Curățare", închideți capacul și gătiți fileul de curcan timp de 15 minute. Servit cu garnitură de orez sau paste făinoase.

Rețetă 5. File de curcan fiert într-un aragaz lent, cu sos de soia

ingrediente

500 g file de curcan,

140 ml de sos de soia,

50 de grame de zahăr.

Metoda de gătit

1. Într-un castron profund, amestecați sosul de soia cu zahăr. Se toarnă o jumătate de cană de apă fiartă și se amestecă.

2.Coaceți ceapa și sfărâmați bine.

3. Spălați fileul sub robinet, uscați cu șervețele și tăiați în bucăți arbitrare.

4. Activați multicookerul în modul "coacere". Se toarnă în castron de ulei vegetal și se încălzește bine. Puneți ceapa tocată în ea și prăjiți, amestecând, până când se auronează. Apoi se toarnă sosul de soia și se amestecă.

5. Acum adaugati bucati de fileu, sare usor, amestecati si inchideti capacul unitatii. Setați cronometrul timp de o jumătate de oră. Gatiti fileul de curcan inainte de bip. Serviți fileul de curcan cu legume coapte, garnisite cu pene de ceapă verde.

Rețetă 6. Aventură file de curcan într-un aragaz lent cu mere

ingrediente

kg de file de curcan,

cinci cuișoare de usturoi,

patru frunze de dafin,

160 ml de sos de soia.

Metoda de gătit

1. Carnea de curcan, uscata cu servetele si moda in bucati mici. Am pus fileuri în vase profunde.

2. Legume curat. Bulbii tăiau jumătăți de inele. Cuișoarele de usturoi sunt curățate și trecute prin presa de usturoi.

3. Se amestecă sosul de soia cu ulei de măsline, se adaugă zahăr, ierburi provensale, ceapă tocată, usturoi zdrobit și frunze de dafin. Se amestecă bine. Umpleți carnea cu acest amestec de carne și marinați-l timp de două ore.

4. Curățăm merele de pe coajă, tăiem miezul și tăiem fructele în felii.

5. Turnați puțin ulei de măsline în tigaia multicookerului, puneți bucățele de file de curcan în el împreună cu marinada. De sus ne-am răspândit felii de mere.

6. Activați modul "Coacere" și pregătiți o jumătate de oră. Cadou aromat servit cu orez fiert, cartofi sau legume compotate.

Rețetă 7. Fileu de turtă într-un aragaz lent, cu tarhon și orez sălbatic

ingrediente

file de curcan - kg

două pahare de orez sălbatic,

500 ml de vin alb uscat,

două tulpini de telina,

20 g de tarhon zdrobit.

Metoda de gătit

1. Se amestecă vinul cu bulion și se toarnă orezul spălat în amestec. Lăsați-l o jumătate de oră.

2. Curățați cepele și tulpinile de țelină. Îndepărtează-le bine.

3. Tăiați filetul de curcan spălat în bucăți cu grosimea de doi centimetri.

4. Activați multicookerul în modul multi-cookie. Setați temperatura la 150 de grade. Se toarnă un pahar de bulion în castron și se aduce la fierbere.

5. Puneți felii de file de curcan și legume tăiate în bulion fierbinte. Sare și sezon cu toate condimentele. Gatiti, amestecand timp de zece minute.

6. Transferați aragazul lent în modul "Coacere". Presați orezul, închideți capacul și gătiți timp de 35 de minute. Servit ca o farfurie separată.

Rețetă 8. File de turtă într-un multicooker aburit cu o marinadă specială

ingrediente

400 g file de curcan,

un vârf de rădăcină de ghimbir proaspăt mărunțit,

80 ml de suc de lamaie,

30 de grame de muștar,

80 ml de sos de soia.

Metoda de gătit

1. Umpleți curcanul și puneți-l cu servetele. Taie-i pielea.

2. Într-o ceașcă, amestecați sosul de soia cu suc de lămâie, muștar și ghimbir.

3. Umpleți fileul cu amestecul, distribuiți-l uniform pe întreaga suprafață a cărnii și lăsați-l să marinate timp de patruzeci de minute sau peste noapte.

4. Turnați apa în vasul multicooker, așezați recipientul în abur în partea superioară. Îl acoperiți cu folie și împrăștiați file de curcan. Închideți capacul unității și activați modul "Încălzire". Găsește un curcan timp de patruzeci de minute. Luăm curcanul finit și îl tăiem în plăci subțiri. Servit cu o farfurie sau ca o gustare.

Rețetă 9. File de curcan fiert în multiviră cu portocale

ingrediente

kg de file de curcan,

50 ml de ulei vegetal,

Metoda de gătit

1. Strângeți sucul din portocaliu. Sare și se condimentează cu condimente. Se amestecă bine.

2. Filletul meu de curcan, îmbrăcați cu șervețele și tăiați în bucăți. Puneți carnea într-un castron și turnați sucul de portocale cu mirodenii. Se amestecă și se lasă să marinate timp de două ore.

3. Apoi, ungeți fileul cu smântână.

4. Turnați uleiul în castronul multicookerului și așezați fileul de curcan. Activați modul "Coacere" și coaceți carnea timp de 45 de minute.După bip, răsuciți filetul și continuați să gătiți în același mod timp de încă patruzeci de minute.

5. După 20 de minute de la începerea gătirii, turnați marinata, închideți capacul și continuați să gătiți până când sună bipul. Serviți fileul de curcan atât cald cât și rece.

Filtrul din Turcia într-un aragaz lent - trucuri și sfaturi

Nu gătiți fileuri reci, doar curcată la temperatura camerei va fi suculentă și moale.

Ca marinadă pentru file de curcan puteți folosi vin, sos de soia sau brandy cu zahăr, ierburi, usturoi și lamaie.

În loc de marinadă, puteți freca fileul cu un amestec de ulei de măsline cu sare, usturoi și rozmarin. Lăsați carnea să se înmoaie câteva ore.

Timpul de gătire pentru un curcan depinde de modelul multicookerului.

INGREDIENTE

• Fileu de turtă 500 de grame
• Ceapă 1 bucată
• Morcov 1 bucată
• Tomato 1 bucată
• Usturoi 2 dinți
• Cartofi 3-4 bucăți
• Salt 2-3 Pinch
  pentru gust
• Ardeiul piper negru 1 Pinch
  pentru gust
• Greens 1 Bundle
  mărar, patrunjel
• Ulei vegetal 2 Art. linguri

Spălați fileul de curcan, tăiați-l în cuburi mici și trimiteți multicookerul în castron. Așezați aragazul lent în modul "Pâine" și prăjiți destul de puțin filetul în ulei vegetal.

În timp ce curcanul se prăjește, vom coaja și arunca morcovul.

Usturoiul poate fi sărit peste o presă sau tocat fin cu un cuțit.

Pentru fierbinte, avem nevoie de ceapa. Curățați-l și tăiați-l în inele sau jumătăți de inele.

Coaceți cartofii, tăiați în cuburi mici.

Turcia este deja ușor prăjită, adăugați la ea toate legumele tocate. Continuăm să mai prăjiți încă 10 minute.

Acum pregătiți dressingul pentru friptură: tăiați roșiile, ierburile, sarea și piperul folosind un blender. Cu toate acestea, puteți tăia verdele și rodeți roșiile într-un blender.

Umpleți legumele și filetul de curcan cu un pansament și setați modul "stewing" timp de 20 de minute. Totul! Roșii de curcan într-un aragaz lent gata. Serviți fierbinte și cu orice salată. Bon apetit!

Cu ciuperci și legume

Ciupercile și o varietate de legume completează perfect carnea de curcan. Este mai bine să alegeți pahare proaspete (470 g), câteva roșii, un dovlecel și ceapă. Și, în plus: 850 g file, sare.

1. Carnea albă și dovlecii tineri tăiați în cuburi mari. Coaceți dovlecelul, dacă nu este atât de moale și delicat.
2. Ceapa si ciupercile tocata marunt cu un cutit ascutit.
3. În programul de prăjire, se pregătește mai întâi carnea (castronul este uleiat), apoi ciupercile sunt trimise, iar în 15-20 de minute ceapa și dovleceii.
4. Ingredientele sunt sărate și aromate cu condimente. Timpul total de gătit este de 20 de minute.
5. În sfârșit, în recipient se adaugă felii de tomate. Ar trebui să fie pe partea de sus și să înmuiați restul ingredientelor. La coaja de roșii nu sa întâmplat în farfurie finit, este mai bine să pre-coace legumele și îndepărtați-l cu grijă.
6. Apoi tratamentul este pregătit 45 de minute în programul "Coacere".

Puteți amesteca toate ingredientele cu roșiile aproximativ 10 minute înainte ca vasul să fie complet gătit. Prezentați separat salata verde.

Fierbată cu o marinată specială

Rețete similare din file de curcan într-un aragaz lent vor face cu siguranță apel la toți iubitorii de mâncăruri picante originale. Cipul principal al acestui tratament va fi marinada, care este preparata din: 2 linguri mari de mustar, un varf de ghimbir proaspat, jumatate de suc de lamaie si 4 linguri. sos de soia (luat clasic sau usturoi). În plus, vor fi utilizate 520 g file de curcan.

1. Carnea este spălată cu apă rece și uscată cu șervețele de hârtie.
2. Pentru marinada toate ingredientele enumerate sunt amestecate împreună. Dacă ghimbirul este luat în stare proaspătă, atunci acesta trebuie să fie ras cu cele mai mici diviziuni.
3. Amestecul picant rezultat este turnat file de curcan. Ar trebui să fie distribuită uniform pe întreaga suprafață a cărnii. Apoi, recipientul cu filet este lăsat timp de 2-3 ore la rece.
4. Un grătar special este instalat pe vasul de gătit pentru gătit vasele aburite. Se potrivește cu carnea.
5. Felina este gătită 45 de minute în programul de gătit.

Servit cu feluri de mâncare laterale.

Cu cartofi

Pentru a face curcanul un prânz nutritiv nutritiv, trebuie să combinați carnea de pasăre cu cartofi. Reteta vasului include: 420 g file, sare, 6 cartofi, usturoi granulat, morcov, 2 linguri de smantana, ceapa, 80 ml de lapte, un varf de ierburi, 5 campioni mari.

Cum să gătiți file de curcan într-un aragaz lent, detaliat mai jos:

1. Filletul este tăiat în bucăți mici, reamestește ușor, presărat cu sare și condimente.
2. Ceapa si morcovii sunt zdrobite in orice mod convenabil. Legumele nu sunt pre-prajite.
3. În castronul unui miracol - tigaii au întocmit prima dată carnea, apoi ceapa și morcovii. Masa trebuie să fie sărată, se toarnă smântână și se lasă în programul "Stewing" să se pregătească timp de 55 de minute.
4. La expirarea timpului recomandat, ciupercile și cuburile de cartof, tăiate în felii subțiri, se adaugă la carne.
5. În programul "Coacere", felul de mâncare alimentează încă o jumătate de oră.

Serviți direct cu sosul format în recipient.

Coapte cu sos de soia

Pentru a nu găti curcanul prea uscat și prea prăjit, trebuie să aveți grijă de o cantitate mare de sos. Puteți folosi maioneza obișnuită, smântână cu usturoi tocat sau orice alte opțiuni. Dar cele mai scăzute calorii dintre ele vor fi sos de soia. În plus, cu această adăugare, carnea nu trebuie să se completeze În plus față de sosul de soia fără aditivi (lingură mare), trebuie să luați: 2 fileuri, o lingură mică de miere naturală, un vârf de ghimbir, 2 lingurițe. ulei aromat, cateva catei de usturoi, 35 ml suc de lamaie proaspat stors.

1. Carnea de pasăre este spălată bine, uscată cu un prosop de hârtie și apoi lăsată deoparte.
2. Într-un recipient separat pregătește marinada. Pentru a face acest lucru, sos de soia, usturoi, sarit prin presa de usturoi, suc proaspăt de lămâie, miere lichidă, ghimbir și jumătate din ulei sunt bine amestecate. Este mai bine să nu alegeți ghimbirul, dar luați o rădăcină proaspătă și grăbiți-o cu o răzătoare fină.
3. Marinada rezultată este acoperită pe toate laturile cu carne, după care se transformă într-un film și este îndepărtată pentru câteva ore în frig.
4. Fileul preparat se potrivește în castronul miracol - tăvile și sub capacul închis în programul de coacere pregătesc 45 de minute.
5. După ce fileul este răsturnat, acesta se estompează în același mod timp de încă o jumătate de oră.

Carne servită cu salată de legume.

Fileu din Turcia - teriyaki

Aceasta este o rețetă de la bucătarul popular Julia Vysotsky. Autorul a schimbat ușor modul de gătit sosul teriyaki tradițional, făcându-l mai accesibil pentru fiecare hostess. Toate ingredientele pentru această opțiune pot fi găsite cu ușurință în orice magazin. Sosul este fabricat din: ceapă, 160 ml apă potabilă, 60 g zahăr, 130 ml sos de soia fără aditivi. De asemenea, pentru un tratament, se ia o jumătate de kilogram de file de curcan.

1. Primul pas este pregătirea cărnii - clătiți-o cu apă rece și spălați-o cu prosoape de hârtie. Fiecare fileu este tăiat în mai multe bucăți medii, care vor fi consumate în mod convenabil în viitor.
2. Ceapa este decojită și tăiată în jumătăți de inele, după care este așezată împreună cu zahărul din bolul dispozitivului. În modul "Prăjire" este pregătit timp de 3-5 minute. Apoi, componentele sunt amestecate, se toarnă apă și sos de soia.
3. Programul se schimbă la funcția de Coacere. Un alt aliment de 10-12 minute stând sub capacul închis.
4. Cel puțin, felii de carne sunt trimise la aragazul lent. Dacă sosul de soia nu este suficient, puteți sare în plus amestecul.
5. Pregătirea în același program pentru o jumătate de oră.

Servit curcan cu orez fiert. În primul rând, carnea este așezată pe vasul lateral, apoi se toarnă o cantitate mică din sosul original rezultat.

Reteta cu mere

Alegerea merelor pentru un fel de mâncare depinde de preferințele bucatarului însuși și membrilor familiei sale. Dacă nimănui nu îi place gustul dulce de carne, merită pregătit fructele acru. Va fi suficient 2 fructe medii. De asemenea, luate: 520 g file de coapse de curcan, sare, 4-5 linguri.ulei de măsline, o pungă mică de semințe de muștar, un vârf de plante provensale.

1. Carnea este spalata bine, uscata, apoi gustata cu sare, seminte de muștar si ierburi provensale. Puteți să luați orice alte condimente pe gustul dumneavoastră.
2. Merele sunt decojite și coriate, tăiate în cuburi mici. Piesele nu ar trebui să fie prea groase, altfel fructul va rămâne crocant.
3. Carnea este așezată în bolul dispozitivului, iar pe partea de sus este acoperită cu felii de mere.
4. Pregătiți un tratament în programul "Coacere" 45 de minute.

Pentru a face alimente mai hrănitoare, puteți adăuga dovlecei cubuleț la carne și mere. El va înlocui cartofii în vas. În acest caz, nu trebuie să aveți grijă de o farfurie suplimentară.

Tehnică de gătit

1. Spalam legume, carne si verdeata.
2. Curățăm morcovi, ceapă, cartofi, fileuri tăiate în cuburi de dimensiuni medii.
3. Porniți aragazul lent și setați modul "Prăjire", turnați puțin ulei și lăsați-l să se încălzească. În acest moment, trei morcovi pe un răzuit grosier și ceapă fin mod mod.
4. Mai intai trimitem curcanul pregatit intr-un castron incalzit, sezonati-l putin si mancati timp de 15-20 minute cu capacul deschis.
5. Apoi aruncăm legume, cu excepția cartofilor, și continuăm să gătim pentru încă 10-15 minute pe programul stabilit. Ingredientele trebuie să fie de culoare aurie.
6. Se taie cartofii la fel ca păsările de curte și se adaugă restul produselor. Sarem, piperul și umplem cu apă fiartă răcită. Fluidele ar trebui să fie puțin mai mici decât toate componentele, adică acoperirea legumelor și a cărnii complet nu este necesară. În caz contrar, obțineți terci.
7. Închideți capacul multicooker și comutați modul la "Quenching". Gatiti o ora. În mijlocul procesului va fi necesar să se amestece toate componentele o dată. Se recomandă să priviți periodic în spatele vasului și să monitorizați evaporarea apei pentru a evita arderea.
8. La sfârșitul programului, reamestecați toate ingredientele, tăiați verdele și presărați produsul finit.

Notă de menaj: înainte de gătit, bucățile de carne pot fi ușor marinate în condimente. Va fi suficient timp de 15 minute.

Rețetă pas cu pas

1. Pregătiți carnea. Spălați, uscați. Dacă piesele sunt prea mari, tăiați în jumătate.
2. Îndepărtați becul și lăsați-l în jumătate de inele.
3. Coborâți la sos. Alegerea unui program de multicooker "Frigider", 40 de minute.
4. Puneți ceapa, zahărul într-un recipient și lăsați-l timp de 5 minute cu capacul închis. Apoi, amestecați ingredientele și se toarnă în sos de soia, apoi apă.
5. Lăsați amestecul picant să se fierbe timp de 10 minute.
6. Adăugați curcanul, prăjiți puțin și lăsați să gătească în modul setat până la sunetele bipurilor.

Astfel, primim o farfurie interesanta cu sosul japonez teriyaki.

Micul secret: Pentru un gust bogat, picant, sosul de soia ar trebui să fie de bună calitate, la un preț rezonabil.

Este necesar:

• curcan (file) - 800 gr.,
• cartofi proaspeți - 500 gr.,
• roșii - 2-3 bucăți,
• ceapa - 1 bucata,
• cartofi - 2-3 bucăți,
• dovlecei - jumătate din fructele de mărime medie,
• condimente, sare, piper - la gust.

1. Bomboană de cartofi, cartofi și dovlecei tăiate în cuburi. În același timp, felii de curcan ar trebui să se dovedească puțin mai mari decât legumele.
2. Ceapa mărunt fin.
3. În cazul în care șampiunele sunt întregi, tăiați pe dimensiuni medii.
4. Activați multvarku și selectați modul "Prăjire". În primul rând, prăjiți carnea cu ciuperci, apoi adăugați treptat legumele în următoarea ordine: ceapă, cartofi, dovlecei.
5. Adăugați condimente, sare și piper.
6. Preparați ingredientele timp de 15 minute, amestecând ocazional.
7. Tăiați roșiile în benzi și adăugați multicookerul în castron.
8. Lasăm roșiile pe stratul superior, este necesar ca sucul lor să poată înmuia vasul.
9. Porniți programul "Coacere" timp de 40 de minute.
10. Cu 10 minute înainte de terminarea tuturor componentelor se amestecă.

Acum vă puteți bucura de capodoperele culinare.

Sfat: În cazul în care ciupercile sub formă de produse semifabricate, trebuie să așteptați până când acestea sunt complet dezghețate, apoi se usucă puțin.Excesul de lichid din ciuperci va strica gustul și proprietățile estetice ale vasului.

Tehnologie pas cu pas

1. Luați un recipient separat și amestecați sosul de soia cu apă și zahăr.
2. Se taie ceapa în semne subțiri subțiri.
3. Se spală curcanul, se usucă și se taie în felii de dimensiunea dorită.
4. Porniți aragazul lent, funcția "Coacere" și prăjiți ceapa puțin în uleiul de floarea-soarelui, apoi turnați sosul acolo.
5. Apoi, adăugați carnea, amestecați, sare, piper și coaceți până la sfârșitul programului.
6. Decoreaza cu verdele.

Mâncarea va merge bine cu orez, legume și paste făinoase.

La notă: Se prăjește împreună cu ceapa tocată mărunt câteva cuișoare de usturoi. Curcanul se va dovedi nu numai picant, ci și parfumat.

Metoda de gătit

1. Spălați carnea sub apă răcită rece și ștergeți cu servetele.
2. Tăiați o bucată mică, dimensiunea unui cui, rădăcina de ghimbir. Așezați-l pe o răzătoare fină.
3. Gatiti marinata. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele împreună: ghimbir, mustar, suc de lămâie, sos de soia.
4. Într-un castron profund se toarnă amestecul picant de fileu, care se răspândește uniform pe toate suprafețele. Acoperiți carnea cu filmul agățat și puneți-l în frigider pentru a se marina peste noapte. Dacă nu este atât de mult timp, o puteți obține într-o oră.
5. Am întins fileul într-un container special pentru aburire. În capacitatea multicooker se toarnă apă. Am pus modul "Gătit".
6. După 40 de minute, vasul va fi gata.
7. Pe măsură ce toată piesa a fost pregătită, tăiați-o în felii și decorați-o cu verdele.

Această metodă de preparare va maximiza toate avantajele produsului și nu va dăuna cifrei.

Micul secret: În timp ce gătiți carne pentru abur, puteți adăuga condimente și oțet de vin sau de vin la apă.

Stadiile de gătit

1. Spălați bine orezul.
2. Se amestecă vinul cu bulion și se toarnă orezul cu acest amestec. Lăsați să insiste o jumătate de oră.
3. Curățăm ceapa, țelina și le tăiem.
4. Tăiați fileul în felii mici.
5. Pornim modul multi-gătit, setăm temperatura la 150 de grade și se toarnă într-un pahar de bulion.
6. După ce fierbe, aruncăm curcan și legume.
7. Se condimentează cu toate condimentele și gătești timp de 10 minute, amestecând.
8. Schimbați modul la "Coacere" și turnați orezul în castron, închideți capacul și gătiți timp de 30-40 de minute.

Antena nu are nevoie de o farfurie laterală.

Dacă folosiți un tip de orez sălbatic, nu va trebui să-l înmuiați înainte de gătire.

ingrediente:

• carne de curcan dezosată - 500 gr.,
• mărar, patrunjel.

Pe marinada:

• proaspăt ghimbir - 0,5 linguriță
• mustar - 2 linguri.
• suc de lamaie - 3 linguri.
• sos de soia - jumătate de pahar.

Metoda de gătit

1. Spălați carnea sub apă răcită rece și ștergeți cu servetele.
2. Tăiați o bucată mică, dimensiunea unui cui, rădăcina de ghimbir. Așezați-l pe o răzătoare fină.
3. Gatiti marinata. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele împreună: ghimbir, mustar, suc de lămâie, sos de soia.
4. Într-un castron profund se toarnă amestecul picant de fileu, care se răspândește uniform pe toate suprafețele. Acoperiți carnea cu filmul agățat și puneți-l în frigider pentru a se marina peste noapte. Dacă nu este atât de mult timp, o puteți obține într-o oră.
5. Am întins fileul într-un container special pentru aburire. În capacitatea multicooker se toarnă apă. Am pus modul "Gătit".
6. După 40 de minute, vasul va fi gata.
7. Pe măsură ce toată piesa a fost pregătită, tăiați-o în felii și decorați-o cu verdele.

Această metodă de preparare va maximiza toate avantajele produsului și nu va dăuna cifrei.

Micul secret: În timp ce gătiți carne pentru abur, puteți adăuga condimente și oțet de vin sau de vin la apă.

Cu tarhon și orez sălbatic

Va dura:

• file de curcan - 1 kg.,
• sare la gust
• ceapa - 1 bucata,
• orez sălbatic - 200 gr.,
• țelină - o pereche de tulpini,
• strivit tarhon - 1-2 tbsp.,
• vin sec alb - 0,5 l.,
• bulion - 0,5 l.

Stadiile de gătit

1. Spălați bine orezul.
2. Se amestecă vinul cu bulion și se toarnă orezul cu acest amestec. Lăsați să insiste o jumătate de oră.
3. Curățăm ceapa, țelina și le tăiem.
4. Tăiați fileul în felii mici.
5. Pornim modul multi-gătit, setăm temperatura la 150 de grade și se toarnă într-un pahar de bulion.
6. După ce fierbe, aruncăm curcan și legume.
7. Se condimentează cu toate condimentele și gătești timp de 10 minute, amestecând.
8. Schimbați modul la "Coacere" și turnați orezul în castron, închideți capacul și gătiți timp de 30-40 de minute.

Antena nu are nevoie de o farfurie laterală.

Dacă folosiți un tip de orez sălbatic, nu va trebui să-l înmuiați înainte de gătire.

Cu mere

ingrediente:

• File de fier - 500 gr.
• Apple - 1-2 buc.,
• Sare și piper la gust
• Condimente - la voință,
• Uleiul de masline - 3-4 linguri.
• Semințe de muștar - 1 pachet mic.

Pași de gătit

1. Carne tăiată în felii, frecați cu mirodenii, unt, adormiți cu semințe de muștar și lăsați timp de 30 de minute.
2. Merele se coajă și se taie în cercuri.
3. Am raspandit carnea intr-un container multicooker, top-l cu felii de mere.
4. Includem sarcina de coacere timp de 40 de minute.

Puiul curat picant într-un aragaz lent este gata.

Cei cărora nu le place gustul dulce în feluri de mâncare, puteți folosi soiuri verzi verzi de mere.

În acest caz, există mai multe nuanțe de gătit:

• Nu este recomandabil să supuneți produsul la tratament termic lung. Într-un aragaz lent în modul "Coacere", trebuie să gătiți maximum 40-50 de minute. Altfel vasul se va usca.
• Mai multă tendință și suculentă se dovedește carnea proaspătă răcită, dar nu produsul semifinit congelat.
• Pentru un gust mai bogat, marinați curcanul înainte de gătit.
• Dacă nu există niciun mod "Steaming", atunci poate fi înlocuit cu programul "Soup".
• Puteți să coaceți carnea de pasăre cu legume utilizând funcția Pilaf.

Aragazul lent este un echipament universal cu care puteți prepara diferite rețete de file de curcan. Ca o farfurie, în funcție de preferință, orezul, pastele și legumele sunt potrivite. De la băuturi cu carne de pasăre gustoasă, un pahar de vin alb uscat sau suc proaspăt stoarse de portocale va fi perfect combinat.

Cum să gătești o curcană într-un aragaz lent

Variantele acestui fel de mâncare sunt multe. Puteți coace, prăji sau coace un curcan într-un aragaz lent. Stai mult timp la aragaz, nu trebuie. Dispozitivul va pregăti totul în sine și va trebui să așteptați doar un semnal despre sfârșit. Gătitul unui curcan într-un aragaz lent depinde de rețetă, dar are și principii generale. Fileurile sau chiar ficatul pune o bucată întreagă sau se taie în felii. Totul depinde de preferințele personale. Tehnologia generală poate fi reprezentată ca:

1. În primul rând, carnea trebuie curățată de filme, spălată și apoi uscată.
2. Apoi, frecați fileul cu sare și condimente, lăsați să marinate timp de 30-60 de minute. Deci va fi mai gustos.
3. Apoi, carnea este prăjită în partea de jos a bolului cu ceapă, morcovi și alte ingrediente care necesită o rețetă de curcan într-un aragaz lent.
4. Felina este lăsată să toacă. Este mai bine să includeți programul "Quenching", "Baking" sau "Multipovar".

Se poate găti doar curcanul la temperatura camerei. Gătirea la rece imediat nu este recomandată. Carnea delicioasă se va obține numai în rețete cu marinare. În plus față de sosul de soia, coniacul cu zahăr, vin, suc de lămâie sau ierburi sunt adesea folosite în acest scop. Puteți freca pur și simplu curcanul cu un amestec de piper cu usturoi și ulei de măsline.

Cu cartofi

• Timp: 2 ore.
• Porții: 4 persoane.
• Vasele calorice: 132 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

O altă fel de mâncare cu compoziția seriei "degetele pe care o vei linge" - curcan cu cartofi într-un aragaz lent. Pregătirea nu este mai dificilă decât în ​​rețeta anterioară. Carnea este, de asemenea, fiartă cu adăugarea de legume. Nu va trebui să gătiți garnitura, deoarece conține deja un fel de mâncare - este vorba de cartofi. În general, foarte similar cu tocanul de legume. Doar ea are un "zest" sub formă de ciuperci. Acestea dau vasului un gust deosebit.

• plante uscate - 0,5 linguriță
• șampițe - 4 buc.,
• file de curcan - 400 g,
• smantana - 2 linguri.
• usturoi - 2 cuișoare,
• lapte - 100 ml,
• ceapa - 1 bucata,
• ulei vegetal - 1,5 linguri.
• sare - 2/3 linguriță,
• cartofi - 400 g,
• morcovi - 1 buc.

1. Curățați carnea uscată în cuburi, presărați cu condimente, sare.
2. Legumele - se spală, curăță. Se taie ceapa în jumătăți de inele și se prăjește morcovul.
3. În partea de jos a castronului multicooker turnați ulei, puneți carne și legume acolo.
4. Adăugați smântână, închideți capacul și activați programul de stingere timp de o oră.
5. După 15 minute se amestecă produsele.
6. Spălați cartofii decojiți, apoi tăiați în cuburi. Ciupercile se înmoaie foarte bine.
7. O oră mai târziu, adăugați ingredientele rămase, adăugați lapte, sezonați cu usturoi, amestecați totul.
8. Gatiti deja in modul "Hot" aproximativ 30 de minute.

• Timp: 2 ore.
• Porții: 7 persoane.
• Vase de calorii: 146 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Turcia cu legume într-un aragaz lent este de asemenea ușor de pregătit. Această farfurie inimă, dar ușoară are nu numai un gust uimitor, ci și un aspect frumos. Toate datorită unei combinații de legume de culoare contrastantă - roșii cu dovlecei, ceapă și ardei grași. Mâncarea condimentată oferă usturoi. Puteți să vă luați după preferințele dvs. crescând sau micșorând cantitatea indicată în rețetă.

• Ardei iute - 2 buc.,
• ceapa - 2 buc.,
• tomate - 2 buc.,
• morcovi - 1 buc.,
• usturoi - 3 cuișoare,
• ulei de măsline la gust
• Turcia - 1,5 kg,
• piper, sare - la gust,
• dovlecei - 1 buc.,
• verdeață, plante provensale - pentru gust.

1. Spălați carcasa și împărțiți-o în porții.
2. Apoi, legume - clătiți, curățați.
3. Se taie morcovii sau se taie cubulețe, se toacă ceapa în jumătăți de inele, se taie dovlecelul în bucăți, piperul se împarte în fâșii și roșiile se taie în felii. Usturoiul trece prin presă.
4. Folosind modul "Quenching" sau "Frying", mai întâi săpați ceapa din ulei, apoi adăugați bucăți de carne în el, iar după câteva minute, restul de legume.
5. Se condimentează cu ierburi, sare și piper.
6. Gatiti timp de 1 ora pornind programul "Soup" sau "Stewing".
7. Când serviți, presărați cu verde tăiată.

• Timp: 1 oră 20 minute.
• Porții: 3 persoane.
• Vasele calorice: 141 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Brațul curat într-un aragaz lent poate fi gătit fără alte ingrediente. Carnea din carne de vită este, de asemenea, foarte gustoasă. Dar există o rețetă neobișnuită care descrie modul de gătire a unui curcan într-un aragaz lent cu prune. Datorită fructelor uscate, vasul obține un gust dulce-acru interesant. Prunele mai bine se înmuia în avans în apă caldă. Se va evapora, iar felul de mancare va fi si mai parfumat.

• ulei vegetal - 1 lingura,
• sare - 1 vârf,
• ceapa - 2 buc.,
• prune - 100 g,
• file de curcan - 400 g,
• apă - 50 ml
• piper negru macinat - 1 pinch.

1. Încălziți uleiul din partea inferioară a vasului multi-gătit, pornind programul "Prăjire".
2. Frunzați ceapa mărunțită pe maro înainte de a se rumeni.
3. În acest moment, clătiți fileul, uscați și apoi tăiați în felii mici.
4. Prunele se spală, de asemenea, cu apă fiartă, se lasă timp de 5 minute, apoi se taie.
5. Adăugați fileul la ceapa crocantă, piper și sare, se toarnă în apă.
6. Ultimele prune de aruncare. Pentru a toca vasul timp de o ora, setati programul "stewing".

• Timp: 4 ore și 20 de minute.
• Porții: 4 persoane.
• Mâncăruri calorice: 157 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Pentru gătit, puteți folosi orice parte a carcasei de curcan. Coapsele sunt considerate una dintre cele mai delicioase. Sunt, de asemenea, prăjite, fierte sau coapte. Este foarte ușor să gătiți coapsa unui curcan într-un aragaz lent. Predă apetisant, moale și suculent. Are gust ca carnea gătită într-un manșon sau pungă de copt, adică nu sunt clare. Da, ea nu este necesară, deoarece șoldurile nu își pierd apetisarea de la asta.

• apă - 50 ml
• cartofi - 7 buc.,
• ierburi, piper, sare - la gust,
• pieptul afumat brut - 150 g,
• suc de lamaie - 2 linguri.
• turta coapse - 4 buc.,
• ceapa - 2 buc.,
• ulei vegetal - la gust.

1. Clătiți coapsele, uscați, dacă este necesar, îndepărtați pielea.
2. Trageți pasărea cu ierburi, sare și piper, lăsați să stea timp de aproximativ 3 ore.
3. În acest moment, pentru a face alte componente - se toaca bacon, se toaca ceapa în jumătăți de inele, se taie cartofii în cuburi.
4. Apoi, transferați ingredientele zdrobite într-un castron, turnați cu ulei, sare, piper, se toarnă cu suc de lamaie și se amestecă.
5. În partea inferioară a bolului cu mai multe boluri, mai întâi răspândiți legumele și apoi șoldurile.
6. Se toarnă toată apa, se fierbe vasul timp de o oră, se pornește "Curățarea".

• Timp: 1 oră 20 minute.
• Porții: 3 persoane.
• Vase calorii: 112 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea de pregătire: ușoară.

Vrei să faci o masă dieta? Apoi învăța cum să gătești piept de curcan într-un aragaz lent. Acest fel de mâncare aparține categoriei de calorii scăzute, nu numai din cauza ingredientelor utilizate, dar și datorită procesării. Este aburit. Acest lucru va necesita utilizarea containerelor speciale care sunt prezente în toate seturile de multi-gătite. Pentru a da un gust deosebit cărnii slabe, sosul de rozmarin, piper și sos de soia este luat în conformitate cu rețeta.

• susan - 1 lingura.
• piept de curcan - 2 buc.,
• rozmarin, piper - la gustul tau,
• sos de soia - 2 linguri.

1. Mai întâi de toate, clătiți pieptul, îndepărtați peliculele și coajați, dacă doriți, separați carnea de oase.
2. Puneți fileul într-un castron, frecați cu mirodenii, piper, turnați sosul de soia și amestecați, lăsați timp de cel puțin o jumătate de oră pentru decapare.
3. Apoi, pregătiți aragazul lent - umpleți vasul principal 1/3 cu apă și plasați capacitatea de aburire deasupra.
4. Puneți în castronul superior al fileului. Activați modul abur timp de 50 de minute.
5. Când serviți, presărați cu susan.

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 3 persoane.
• Mâncăruri calorice: 149 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Cu această rețetă veți învăța cum să gătiți o curcană cu ciuperci într-un aragaz lent. Carnea este moale datorită coacerii în cremă. Aceasta este versiunea clasică a sosului pentru orice carne, dar este potrivită în special pentru păsări de curte. Bucatele de curcan într-un sos de ciuperci cremoase sunt foarte delicate, dar în același timp cimbru datorită adăugării de ierburi uscate. În ceea ce privește farfuria, puteți alege între cartofi piure sau o salată de legume ușoare.

• șampițe - 200 g,
• uscate ierburi, piper, sare - la gust,
• file de curcan - 500 g,
• morcovi - 1 buc.,
• cremă - 150 ml,
• ulei vegetal - 3 lingurițe,
• ceapa - 1 buc.

1. Fileurile curate și uscate tăiate în felii de mărime medie.
2. Puneți carnea în partea inferioară a bolului cu mai multe aragazuri, turnați același ulei acolo.
3. Ciupercile sunt curate, tocate fin. Grăbiți morcovii și tăiați ceapa în cuburi.
4. Puneți ingredientele sfărâmate deasupra cărnii, adăugați ierburi, sare și piper.
5. Gatiti timp de 10 minute in programul "Frying", apoi turnati crema si comutati modul la "Quenching".
6. Pentru a găti un vas de curcan într-un aragaz lent timp de încă o jumătate de oră.

• Timp: 4 ore.
• Porții: 5 persoane.
• Vasele calorice: 93 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Sunca de patiserie este una dintre mâncărurile tradiționale ale bucătăriei rusești. Carnea de porc, carnea de miel sau mielul, este cuprinsa in cuptor cu o bucata intreaga. În timp, multe alte opțiuni pentru o astfel de gustare. Conform uneia dintre rețete, este pregătită carnea de porc fiartă de la curcan într-un aragaz lent. Produsul este moale, delicat și complet negras. Pentru gătit aveți nevoie de un pachet special care se utilizează la coacere.

• Coriander - 1 pinch,
• usturoi - 4 cuișoare,
• roșii uscate - 1 pinch,
• sare la gust
• piper - 1 pinch,
• ulei de măsline - 1 lingura,
• file de curcan - 1 kg,
• boia - pentru gust.

1. Luați fileurile, clătiți și uscați cu șervețele de hârtie.
2. Mai departe peste suprafață efectuați mai multe tăieturi.
3. Luați un castron, unde să amestecați toate condimentele cu piper și sare. Adăugați ulei acolo.
4. Numai 2 capete de usturoi tăiate în jumătate, fileu umplute cu ele. Dinții rămași trec prin presă.
5. Se toarna carnea cu un amestec de condimente si unt, se pune intr-o punga de copt, se lasa cateva ore pentru a se marina.
6. Apoi, puneți-l pe vasul multi-gătit, gătiți timp de 1,5 ore prin selectarea programului "Quenching" de pe panoul de bord.
7. După finalizare, scoateți-l împreună cu ambalajul, tăiați-l, eliberați aburul.

• Timpul: 45 de minute.
• Porții: 3 persoane.
• Mâncăruri calorice: 111 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

Fripturile clasice sunt bucăți din orice fel de carne, inclusiv păsările de curte cu legume în suc propriu. Deși uneori face un sos gros sau sos ușor. Acest fel de mâncare poate fi servit ca o cofetărie independentă sau cu o farfurie laterală de paste, cartofi piure sau cereale. Este deosebit de ușor să gătești curcanul roșu într-un aragaz lent. Carnea iese în stare sănătosă și parfumată. Pentru o vacanță un astfel de fel de mâncare poate să nu fie potrivit, dar pentru prânz sau cină - o opțiune câștig-câștig.

• cartofi - 3 buc.,
• patrunjel, mărar - 1 buchet,
• morcovi - 1 buc.,
• ulei vegetal - 2 linguri,
• ceapa - 1 bucata,
• Tomat - 1 buc.,
• usturoi - 2 cuișoare,
• sare - 3 ciupituri,
• file de curcan - 500 g,
• piper negru - 1 vârf.

1. Spălați și uscați carnea, tăiați în cuburi, porniți programul de prăjire, gătiți fileurile în unt până când maro auriu.
2. Coaceți morcovii, tăiați în cuburi. Repetați cu ceapă și treceți prin presă.
3. Tăiați cartofii tăiați în formă de coji.
4. Când carnea este prăjită, mai întâi adăugați morcovii și ceapa la ea, toacă până la moale.
5. Apoi, introduceți cartofii, usturoiul, amestecați.
6. Folosind un blender, prăjiți roșiile împreună cu ierburi, piper și sare amestecul.
7. Pansamentul de tomate trebuie să fie turnat în vas, gătiți încă 20 de minute, trecând la programul "Quenching".

Turtă de curcan

• Timp: 50 de minute.
• Porții: 2 persoane.
• Vase calorii: 129 kcal.
• Scop: pentru prânz / cină.
• Bucătărie: Rusă.
• Dificultatea pregătirii: mediu.

O curcană coaptă într-un aragaz lent este un fel de mâncare proaspătă și chiar sănătoasă. Numai pentru prepararea sa sunt utilizate nu sunt cunoscute moduri de stingere sau prăjire. Conform acestei rețete, carnea este îndulcită în programul de coacere. Rezultatul este o crustă apetisantă în exterior și carne delicată în interior. Adăugați din nou curcanul cu legume și sos de soia cu zahăr. De aceea, gustul felului de mâncare este dulce.