Țelină de salată

Pentru prepararea de salate cu țelină adecvată, tulpină rădăcină și frunze de telina. Ele diferă în gust și textură, numai aroma caracteristică rămâne comună.

Țelina de telina se adaugă la salatele crude. Înainte de tăiere, îndepărtați toate vene de pe suprafața tulpinilor. Dacă tulpinile de telina sunt ușor uscate după depozitare, puneți-le în apă rece și țineți-le până când devin din nou puternice. Se taie tulpinile de preferință subțiri, transversal sau ușor oblice. Țelina de telina sarata este mereu proaspata, usoara si racoritoare.

Rădăcina de țelină produce salate delicioase cu dressing de maioneza sau oțet. Poate fi folosit în loc de cartofi fierți sau cu cartofi fierți, precum și înlocuirea lor cu țelină tulpată. Tubul de telina purificat ar trebui sa fie pus imediat intr-un castron de apa rece acidata, astfel incat sa nu devina mai intunecat in aer. Pentru salatele cu țelină, este tăiat în benzi subțiri sau frecat pe o răzătoare mare. Țelina albastră devine mai moale și își pierde parțial gustul aspru.

Salata de telina salata este salata Walldorf (Waldorf). Astăzi, pe baza sa, se creează numeroase variante de salate de telina: cu struguri și afine, pui și creveți, diverse nuci și diverse pansamente.

Azamatova Galina Gennadievna

Psiholog, supraveghetor, fobie clinică PA. Specialist de pe site-ul b17.ru

Țelina urmărită, fiartă, prune, nuci, maioneză.

Se fierbe fileul de pui, tăiați în felii lungi sau pur și simplu dezasamblați în fibre lungi, se taie ceapa în inele, se toarnă apă fiartă și se adaugă oțet, sare și zahăr - se lasă min. 40. Pentru a obține amărăciune, telina de grătar pentru morcovul coreean, adăugați porumb, amestecați totul și umpleți cu maioneză

Vă rugăm să oferiți rețeta preferată de țelină.

Țelina urmărită, fiartă, prune, nuci, maioneză.

Bueeee, cum poți să mănânci țelină?

Varza, morcov, mere, telina. Balsamică cu ulei de măsline.

Salată de pui și de țelină

Țelina de salată este o nouă rundă de gătit (pentru mine), pentru că este gustoasă și puteți obține întotdeauna un rezultat extraordinar). Așa că pregăteam deja o salată cu telina și brânză, excelentă, simplă în execuție și acum am luat această !

Acest lucru este mai ușor, puteți să-l numiți în mod sigur dieta (bineînțeles, în funcție de dressing), și deci perfect pentru o dietă, dacă folosiți iaurt natural sau ulei vegetal în loc de maioneză sau smântână ca sos. Să începem!

Salată delicioasă de telina, ingrediente:

- File de pui - 1 buc.,

- tulpini de telina - 3 buc.,

- condimente: un amestec de ardei,

- ceapa - 1 jumatate sau putin lucru. (poți să pleci orice, am avut un verde)

- mărul este mic cu aciditate (dacă nu este acidă - îl puteți stropi cu suc de lămâie);

Reîncărcați (oricare dintre gusturi):

maioneză
ulei vegetal
iaurt natural
chefir
smântână.

proaspete ierburi de gust (marar, patrunjel).

Chiar si pentru cei care nu-i plac gustul de telina - aceasta salata este doar o mireasa) Este imposibil sa ma opresc, vreau sa mananc totul in acelasi timp) Si felul in care imi place telina: puteti gati o salata destul de substantiala, dar ea este mereu usoara si suculenta! Încercați-l))

Subiecte înrudite

Ai citit-o direct, toată lumea mănâncă numai țelină, nu este clar unde se dezvoltă și arată pastilele. Cum poate fi acest lucru îngrozitor?

țelină, măr și smântână

Țelină, carpaccio, salată de frunze, roșii de cireșe, prepeliță yayki. Iaurt cu muștar Dijon

Ai citit-o direct, toată lumea mănâncă numai țelină, nu este clar unde se dezvoltă și arată pastilele. Cum poate fi acest lucru îngrozitor?

Și în afară de telina, doar o salată cu maioneză rămâne, nu mai este nimic de mâncat decât!

Din rădăcină. Se fierbe cartofii în uniformă și țelina, în cantități egale, într-o tigaie. Tuberculii au aproximativ aceeași dimensiune. Scoateți focul atunci când cartofii sunt gata. Tăiați în cuburi + castraveți murate, 1: 1: 1. Umpleți cu floarea-soarelui sau ulei de măsline, piper negru, dacă este necesar, sare. Gustos, nu mai aproape de salată și o farfurie laterală.

Moderator, vă atrag atenția că textul conține:

Plângerea trimisă moderatorului

Pagina se va închide automat.
după 5 secunde

Nouă timp de trei zile

Popular pentru trei zile

Utilizatorul site-ului Woman.ru înțelege și acceptă că este pe deplin răspunzător pentru toate materialele publicate integral sau parțial de către el folosind serviciul Woman.ru.
Utilizatorul site-ului Woman.ru garantează că plasarea materialelor prezentate nu încalcă drepturile terților (inclusiv, dar nu se limitează la, drepturile de autor) și nu le afectează onoarea și demnitatea.
Utilizatorul site-ului Woman.ru, prin trimiterea materialelor, este prin urmare interesat să le publice pe site și își exprimă consimțământul pentru utilizarea ulterioară de către editorii site-ului Woman.ru.

Utilizarea și reimprimarea materialelor tipărite pe site-ul woman.ru este posibilă numai cu o legătură activă cu resursa.
Utilizarea materialelor fotografice este permisă numai cu acordul scris al administrării site-ului.

Plasarea proprietății intelectuale (fotografii, videoclipuri, opere literare, mărci comerciale etc.)
pe site-ul woman.ru este permis numai persoanelor care au toate drepturile necesare pentru o astfel de plasare.

Ediția de rețea "WOMAN.RU" (Woman.RU)

Certificatul de înregistrare a mass-media EL №FS77-65950, eliberat de Serviciul Federal de Supraveghere în domeniul comunicațiilor,
Tehnologia informației și comunicațiile în masă (Roskomnadzor) 10 iunie 2016. 16+

Fondator: Compania cu răspundere limitată "Hurst Shkulev Publishing"

Ce este tulpina de telina

Rădăcina plantei are proprietăți de vindecare: întărește sistemul imunitar, ridică tonul general al corpului. Din semințele de rădăcină produce ulei, care este folosit în cosmetice și parfumuri. Legumele sunt tulpina (tulpina), rădăcina, frunza. Țelina de telina este o plantă bienală. Acest tip este adesea folosit ca element principal pentru gătit.

Rădăcina conține acid folic, vitaminele B, C, A, E și mineralele (fier, mangan, zinc, potasiu, fosfor, calciu). Planta conține aminoacizi benefici: caroten, tirozină, asparagină, acid nicotinic. În plus, este bogat în fibre dietetice. Vegetația poate încetini îmbătrânirea, poate stimula producerea sucului gastric. Planta arde grasimea bine, asa ca adesea folosesc salata verde cu tulpina de telina pentru pierderea in greutate. La urma urmei, 100 de grame de produs conțin 16 kcal.

Beneficiile și răul de țelină

Plantele cu fibre dietetice curăță intestinele, stimulează procesul digestiv, ceea ce duce la creșterea imunității organismului. În plus, leguma este eficientă în tratamentul hipertensiunii. Vitaminele K și C, pe care le conține, au dus la îmbunătățirea vaselor de sânge. Avantajul telinei pentru pierderea în greutate este că stabilizează greutatea, luptă activ împotriva depunerilor de grăsime. Alte proprietati utile ale radacinii:

îndepărtează toxinele, zgurile,
bun pentru insomnie,
restabilește potența masculină
tonul corpului fără a provoca dependență,
armonizează conținutul de glucoză
are proprietăți antialergice.

Rădăcina este un produs inofensiv care este permis în cantități mici de aproape toată lumea. Salata cu telina pentru pierderea in greutate ajuta la imbunatatirea bunastarii, reincarca bateriile si uita de kilogramele in plus. În același timp, legumele au mai multe contraindicații:

perioada de hranire
sarcinii,
urolitiaza,
varice,
afecțiuni ale tractului gastro-intestinal (gastrită și ulcer).

Țelină pentru scăderea în greutate

Împreună cu morcovi, ananas și alte produse, cultura rădăcină are un conținut negativ de calorii, adică digerarea acestei legume, corpul consumă mai multe calorii decât devine atunci când este consumat. Această proprietate face ca țelina să slăbească unul dintre cele mai eficiente produse. În plus, legumicul îmbunătățește starea de spirit, ceea ce este deosebit de important atunci când se face dieta. Puteți folosi planta sub orice formă. Rădăcina ei carne este coaptă, tulpinile sunt consumate coapte sau crude, frunzele sunt folosite ca verde, iar semințele sunt condimentate cu semințe.

Țelină de salată

Bucate cu o legumă rădăcină bine saturați, pentru o lungă perioadă de timp eliminarea foamei. În acest caz, puteți folosi o legumă în timpul regimului alimentar, precum și pentru a pregăti sandvișuri sau supă de prânz pentru prânz. Salatele din tulpina de telina pot fi mancate oricand, prepararea lor nu necesita specialitati culinare. Există mai multe rețete populare cu legume rădăcinoase cu conținut scăzut de calorii, care reprezintă o bază excelentă pentru o pierdere eficientă în greutate.

Pensula de salată cu slăbire de țelină

Timp de gătit: 20 de minute.
Porții: 5 persoane.
Vasele calorice: 100 g 60 kcal.
Scop: în timpul zilei.
Bucătărie: Rusă.
Dificultatea de pregătire: ușoară.

Peria de salata cu telina pentru pierderea in greutate contine fibre, in timp ce intestinele sunt bine curatate de resturile alimentare care se aseaza pe peretii tractului digestiv. Zilele de post cu o asemenea salată vor fi confortabile și fără senzație de foame. În plus, acest fel de mâncare normalizează scaunul și se confruntă cu constipație. Caracteristica principală a preparării pensulelor - legumelor se utilizează sub formă brută.

varza - 3 frunze,
țelină - 1 tulpină,
morcovi - 1 buc.,
suc de lamaie - 1 lingurita,
sfecla - 1 bucata,
arc - 1 cap,
ulei de măsline - 1 lingură,
verzui - o ciorchină mică (patrunjel, mărar).

Legumele sunt spalate si curatate.
Frunzele de varza sunt tocate in benzi subtiri.
Trei sfeclă și morcovi pe o răzătoare grosieră.
Se taie foarte bine tulpinile rădăcinii.
Toate produsele tăiate sunt amestecate într-un bol de salată.
Adaugati ceapa tocata, verdeata.
Salată îmbrăcată cu unt și suc de lămâie.
Felul este depozitat în frigider.

Țelină cu mere pentru scădere în greutate

Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 4 persoane.
Vase de calorii: 100 g 56 kcal.
Scop: pentru prânz.
Bucătărie: Rusă.
Dificultatea de pregătire: ușoară.

Rădăcina este un diuretic bun, care elimină excesul de umiditate din organism, astfel încât împiedică apariția edemelor. În plus, produsul are un indice glicemic scăzut, astfel încât legumele să nu crească nivelurile de zahăr din sânge. Salata, inclusiv țelina cu mere pentru scădere în greutate, este un fel de mâncare proaspătă, ușoară și caldă, care este perfectă pentru o zi de vară fierbinte.

Ardei iute - 3 buc.,
mere verzi - 3 buc.,
pătrunjel - o bucată mică,
rădăcină de țelină medie,
iaurt alb sau kefir.

Se toaca verde verde, legume și fructe - paie fină.
Toți se amestecă.
Adăugăm puțină sare.
Adăugați ca o prajitură de chefir sau iaurt.

Țelină de salată cu castraveți

Timp de gătire: 25 de minute.
Porții: 3 persoane.
Vase de calorii: 100 g 56 kcal.
Scop: pentru cină.
Bucătărie: Rusă.
Dificultatea de pregătire: ușoară.

Salata crocantă, proaspătă și suculentă de telina cu castravete merge bine cu orice fel de mâncare. Mâncarea ajută la saturarea rapidă, în timp ce eliberează organismul de kilogramele în plus. În loc de castraveți, puteți lua orice alte legume, iar legumele, susanul sau uleiul de măsline cu câteva picături de suc de lămâie este perfect ca un sos de dressing.

Țelină de salată cu mere și struguri

Această salată este un fel de mâncare rapidă și gustoasă pentru prânz sau cină. Gustul dulce al merelor merge bine cu țelina crocantă. Pentru 2-4 portii de salata veti avea nevoie de:

3-4 tulpini de telina,
1 mere
8 struguri mari roșii
suc de jumatate de lamaie,
ulei de măsline,

1. Tăiați tulpinile de țelină, tăiați mărul în cuburi (fără a tăia pielea), tăiați strugurii în jumătăți sau sferturi. Pune totul într-un bol de salată.

2. Turnați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se amestecă ușor cu salata.

Serviți această salată este mai bine imediat.

Interesant de știut! Această salată are diverse variante, baza acesteia fiind mărul și țelina, strugurii pot fi înlocuiți cu stafide sau prune, puteți adăuga nuci sau semințe de dovleac.

Țelină de salată cu mere și paste făinoase

Salată mare, potrivită atât pentru cina obișnuită de familie, cât și pentru o sărbătoare mică. Îmbinarea ușoară a Caesar dă salatălui un gust moale cremoasă.

Pentru 4 porții, veți avea nevoie de:

2 pahare de orice paste la gustul tau,
1-2 mere
3 tulpini de telina,
200-300 gr. Iceberg frunze de salata (acesta este un cap de salata mic),
1/2 ceașcă de nuci,
100 gr. brânză tare

Pentru realimentare aveți nevoie de:

100 gr. iaurt natural,
1 lingura. muștar,
1 linguriță apă
sare, piper

1. Se fierbe pasta la pregătire conform instrucțiunilor din pachet. Când este gătit, scurgeți apa și lăsați pasta să se răcească.

2. Tăiați un măr în cuburi, țelină în bucăți mici, frunze de aisberg pentru a rupe 3-5 cm. Puneți totul într-un castron pentru salată.

3. Dacă pasta este umedă, atunci trebuie să fie uscată cu un prosop de hârtie și pusă într-un bol de salată.

4. Adăugați nuci și brânză rasă într-un castron.

5. Pregătiți pansamentul amestecând toate ingredientele într-un bol mic.

6. Imbracati salata si amestecati-o. Sare de telina, de mere si paste este gata!

Rețetă de salată de țelină:

Se fierbe piept de pui

Se fierbe ouăle și se toacă fin.

Merele se presara cu suc de lamaie

Tăiați verdele în salată

Salata cu telina si pui

Țelină de rădăcină, salată de mere și nucă

Pentru 4-6 portii de salata trebuie sa luati:

1 rădăcină de țelină medie,
1 marime medie
4 tulpini de telina,
2 linguri. suc de lamaie,
un mic buchet de patrunjel,
30 gr. nuci (o mână de nuci)

Pentru realimentare aveți nevoie de:

2 lingurițe. Dijon muștar,
2 linguri. vin alb de oțet,
4 linguri. ulei de măsline,
sare și piper la gust.

1. În primul rând, pregătiți benzinăria. Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing și biciul cu o furculiță, astfel încât acestea să se amestece bine.

2. Răstește rădăcina de țelină (bine, dacă aveți o răzătoare, care se taie în felii subțiri lungi). Se toarnă suc de lămâie și se lasă deoparte.

3. Apple și grătar. Transferați-vă într-un castron de țeline.

4. Se taie cu ghiveci tulpinile de telina și se pune într-un castron de salată.

5. Se toarnă pe partea superioară a pansamentului și se amestecă bine. Se presara cu nuci deasupra. Țelina rădăcină și salata de mere sunt gata.

Rețetă de salată de țelină și de castraveți

Pentru salata de țelină și castraveți aveți nevoie de:

4 tulpini de telina,
1 măr verde
1 ceapa rosie,
1 castravete medie,
unele patrunjel
suc de lămâie,
ulei de măsline,
semințe de susan pentru decorare.

1. Tăiați tulpini de telina, măr tăiați în cubulețe, castraveți în sferturi și ceapă în jumătăți de inele. Puneți toate ingredientele într-un bol de salată.

2. Se taie verde patrunjelul și se adaugă legumele.

3. Se amestecă untul și sucul de lămâie într-un castron mic, se bate cu o furculiță și se toarnă salata peste dressing.

Țelina și salata de castravete este gata!

Salata cu telina si ananas - reteta cu fotografii

Pentru această rețetă veți avea nevoie (numai 4-5 porții):

4 tulpini de telina,
1 cana de ananas conservat
100 gr. brânză tare,
o mână de nuci.

100 gr. iaurt natural,
2 lingurițe. maioneza.

1. Tăiați țelina în bucăți mici. Dacă aveți inele de conserve de ananas, apoi le tăiați în bucăți. Nu aveți nevoie de suc, dar puteți să-l utilizați pentru a face un smoothie. Pune totul într-un bol de salată. Adăugați brânză rasă și nuci acolo.

2. Se amestecă maioneza și iaurtul. Adăugați sare și piper.Se condimentează cu această salată de amestec și se amestecă.

Țelina și salata de ananas sunt gata!

Țelină, ananas și salată de porumb

Pentru aceasta reteta de salata de telina veti avea nevoie de:

1 rădăcină de telina,
1/2 cutii de porumb conservat,
3-4 inele de conserve de ananas,
3 linguri. maioneza sau iaurt natural.

1. Răstește rădăcina de țelină. Scurgeți porumbul. Ansambluri de ananas tăiate în felii 2-3 cm. Puneți totul într-un castron pentru salată.

2. Se adaugă maioneză și se amestecă. Sare, piper după gustul tău.

Salată simplă cu țelină și țelină de mere

Doar două ingrediente, dar cât de delicios! Și cel mai important - util. În această salată folosim tulpini tinere de telina. Și ia un măr verde, acru. Îndepărtați-l, scoateți cutia de semințe. Fructe din fructe de fructe mari sau tăiate în cuburi mici. Presați puțin suc de lămâie. Pentru un măr mare trebuie să luați patru tulpini de telina. Împărțiți-le exact în același mod ca și fructele. Conectați ambele componente și amestecați. Salata o astfel de salată nu este recomandată. Puteți umple felul cu maioneză amestecată cu smântână. Proporții - la discreția dvs. Din moment ce maioneza este deja sărată, atunci dacă umpleți farfuria numai cu ei, ea va dobândi un gust mai bun de legume. Cu doar smântână, o salată simplă de telina cu nuanțe de mere va fi dominantă. Puteți umple vasul cu iaurt grecesc - acesta va reduce conținutul caloric global și va adăuga o aromă plăcută. Vreți să complicați o mică gustare? Apoi, adăugați o mână de ierburi (de exemplu, arugula) sau frunze de salată.

Cea mai simplă salată de rădăcină de țelină și măr

Și cum, mai ales nu înțelept, gătești o gustare din partea subterană a legumelor? Țelina de rădăcină arată ca o țipar. Dar sub pielea galbenă murdară există o parte foarte comestibilă, solidă, comestibilă. Cel mai adesea, rădăcina de țelină este așezată pe un răzuit grosier. Dar există rețete în care legumele se oferă să fie tăiate în benzi subțiri. Ca și pulpa unui măr, rădăcina de țelină este oxidată, întunecată în aer. Pentru a face salata nu numai gustoasa, dar si frumoasa, legumele si fructele sunt stropite cu suc de lamaie. Și dacă includeți alte ingrediente în vas, tăiați țelina și merele la sfârșitul procesului de gătire. Acum, de fapt, descriem rețeta pentru o salată de rădăcină de țelină. O sută de grame de brânză tare cu trei chipsuri mari. În mod similar, se macină o bucată de rădăcină de țelină (100 g) și un măr verde mare. Sareti felul de mancare, sezonati cu piper negru si o cantitate mica de maioneza.

Dacă folosiți numai rețeta de bază, atunci această salată vă va energiza pentru micul dejun. Și dacă numărul de componente ale antenei include piept de pui fiert, bucăți de pui prăjit, fripturi tocate, crackling sau chiar pește, atunci acesta va înlocui complet cina. Luați în considerare mai întâi rețeta de bază pentru salata de telina. Curățăm nucul din coajă. Se poate folosi, de asemenea, cedru, pecan sau alune. Vom avea nevoie de un pahar puțin de nucleoli. Pentru ca arahidele să dobândească o aromă apetisantă, le prăjiți într-o tigaie uscată. Acum rupeți 30 de grame de frunze de salată în vas. Curățați tuberul de țelină. Vom avea nevoie de o piesă de aproximativ 120 de grame. Taie-l în cuburi mici. Merele (unul mare sau două mediu) aleg soiuri dulci și acri. Curățăm, tăiem în același fel ca țelina. Am amestecat totul. Se presara sucul de lamaie. Umplem cu maioneză. Dacă urmați figura, înlocuiți acest sos cu smântână sau ulei de măsline extra virgin.

Cu morcovi

Acum ia în considerare rețetele pentru salate delicioase de telina, care conțin și alte legume în afară de mere. Morcovii vor face din vas chiar mai multa vitamina si sanatoasa. Deoarece această recoltă rădăcină nu se întunecă în aer, începe gătit salata cu ea. Curățăm un morcov, îl spălăm și îl freăm cu chipsuri mari. Acum curățăm un sfert de tubercul de țelină.Îndreptați-o și cu o răzătoare grosieră. Apoi, să luăm mărul. Preferăm soiurile verzi și suculente verzi. Măr mare mărit și frecat cu chipsuri mari. Am tăiat bine niște frunze de țelină. Sprângeți salata cu suc de lămâie și ulei de măsline extra virgin. Sare la gust. Există o versiune de desert a acestei salate. Nu este nevoie să adăugați ierburi, precum și sare. Apple ar trebui să ia roșu, în vrac, soiuri dulci. Și ar fi foarte potrivit să adăugați o linguriță de zahăr și o mână de stafide.

O altă rețetă cu morcovi

Mâncarea are un gust complet diferit, deoarece această salată este făcută din tulpină de țelină, nu din rădăcina plantei. Morcov mediu curat, spalati, trei. Trei tulpini de telina mănâncă în același mod. Peel un măr mare și suculent. Tăiați cutia pentru semințe. Celuloză tocată pe un răzuitor mediu. Combinăm toate ingredientele. Umpleți cu o lingură de cremă groasă. Pentru gust, adăugați niște miere lichidă. Reteta de mai sus este de bază. Acesta poate fi suplimentat cu nuci (nuc, pin, arahide prăjite) sau stafide. Numai strugurii uscați trebuie mai întâi umpluți cu apă foarte fierbinte și zece minute mai târziu tensionați. Stafidele nu sunt doar mai bine spălate, ci și ușor înfundate. Ca opțiune, încercați să umpleți antena nu este miere și smântână, și lapte condensat.

Cu roșii

În loc de o garnitură grea, serviți această salată foarte gustoasă cu carne sau pește. Țelina (rădăcina sau tulpina) se curăță, se spală și se taie în benzi subțiri. Încălziți un ulei vegetal rafinat într-o tigaie. Țelina rădăcină pentru a trece o nuanță de aur. Stemul poate fi simplu tăiat. Se presara cu condimente - astfel gustul si aroma vasului vor fi mai vii. O ceapă mare (de preferință un dulce, salată verde) tăie jumătăți subțiri. Și dacă avem numai produsul de ceapă obișnuit? Apoi se toarnă ceapa tocată cu apă clocotită și se adaugă un vârf de zahăr. După ceva timp, scurgeți apa. Ceapa care a pierdut amărăciunea poate fi acum adăugată la o salată de țelină, mere și roșii. Două roșii robuste și carnați tăiate în cuburi. In acelasi fel vom macina si 2 mere de orice grad. Este important să le curățați în prealabil și să alegeți cutiile de semințe. Pansamentul pentru salată trebuie făcut așa. Luăm un borcan cu un capac cu șurub. Strângeți acolo sucul de la o jumătate de var sau lamaie. Adăugați puțin ulei de măsline, o linguriță de zahăr și un vârf de suc. Înșurubați capacul și îl agitați cu recipientul, astfel încât toate ingredientele sosului să intre în amestec. Se toarna peste salata. Decorăm cu verdețuri și măsline fin tăiate.

Cu portocaliu

Adăugați niște citrice la salata de țelină și măr - și veți simți cum este îmbogățit gustul vasului. Orange în această rețetă, vom completa ardeiul dulce bulgar. Luați trei păstăi mici, de preferință în culori diferite. Spălați, tăiați tulpina. Îndepărtați cu atenție toate semințele. Clătiți din interior. Carnea este tăiată în semne subțiri. Patru mici tuberculi mici, curate. Acestea pot fi frecate sau tăiate în benzi subțiri. Curățăm trei mere dulci și nu prea suculente din coji și cutii. Celuloza tăiată în plăci subțiri. Apă-le cu suc, stoarse din jumătate de lămâie. Curățăm un portocaliu mare (sau un grapefruit roz). Îl dezasamblam în felii. Scoateți cu grijă carnea de pe filmele albicioase. Acum, combinați toate ingredientele într-un bol de salată. Umpleți cu zahăr, vârful de sare. Se toarnă smântână. În loc de o portocală, puteți lua câteva mandarine dulci, reducând în același timp cantitatea de zahăr.

Salată de salată cu note orientale

Întregul secret al acestui vas se află în stația de benzină, și numai în el. La urma urmei, salata constă din țelină și un măr de soiul Simirenko. În ciuda unei liste atât de slabe de ingrediente, gustul vasului este uimitor. Începem să gătim cu alimentare. Se toarnă o linguriță de sos de soia și suc de lămâie într-un borcan.Adăugați sare și zahăr, precum și piper negru proaspăt măcinat. Farmecul special de farmec a raportat muștar Dijon. Doar o lingurita de acest produs transforma gustul intregului vas. La sfârșit adăugați o sferă de ulei de măsline. Înșurubați capacul și agitați puternic borcanul până când toate ingredientele sosului se transformă într-o emulsie. Acum pregătim salata cu telina și măr. Ambele ingrediente sunt curățate, tăiate în benzi sau măcinate. Se toarnă și se amestecă. Puteți să stropiți cu brânză.

Ambele măr și țelină au un gust răcoritor și sunt alimente cu conținut scăzut de calorii. Pentru a face o salată hrănitoare, trebuie să adăugați ceva nutritiv pentru ea. De exemplu, brânză. Trei 150 de grame de produs de lapte fermentat. Varietatea brânzeturilor este neimportantă. Principalul lucru este că este destul de greu să fie frecat. Deoarece pregătim o salată dintr-o tulpină de telina, luăm două dintre ele, le spălăm și le tăiem în cuburi medii. În mod similar, mănâncă carnea a două mere. Preferința ar trebui acordată aici soiurilor dulci și acri. Sprinkle mere cu suc de lamaie. Prindeți un inel de ananas conservat din borcan și tăiați-l în bucăți medii. Conectați fructele și legumele. Umpleți cu smântână. Se presara cu sare si zahar. Se amestecă bine. Decorează salata cu o pălărie de brânză rasă.

Să vedem cum puteți crește în continuare valoarea nutritivă a ingredientelor cu conținut scăzut de calorii. Puiul are o aroma delicata neutra, dar pentru ca este combinat cu absolut toate produsele. Pentru salate, cel mai adesea se utilizează piept de pui fiert. Umpleți-l cu apă, puneți cratița pe foc. Când lichidul se fierbe, se adaugă sare, se adaugă piper și frunze de laur. Gatiți, îndepărtați spuma, la căldură scăzută, până când se înmoaie. Carne tăiată în bucăți mici. Dacă doriți, pot fi, de asemenea, prajite în ulei vegetal înainte de a cumpăra un maro de aur. Pentru salata cu carne de pui si telina, puteti lua o carcasa gata preparata - fumata sau la gratar. Doar scoateți niște carne din os, eliberându-l de pe piele. Apoi, totul este simplu: curățăm rădăcină de țelină sau tulpină și măr, le tăiem în fâșii. Se presara sucul de lamaie. Sare și piper. Umplem vasul cu maioneză, în care strângem un cățel de usturoi printr-o presă. Compoziția de gustare, puteți include, de asemenea, un pic de morcov în coreeană sau stafide - în funcție de ceea ce doriți să obțineți: culori savuroase sau desert.

"Salata Regală"

Acest fel de mâncare va fi o adevărată decorare a mesei de sărbători. Este cunoscut faptul că gustul picant al telina rădăcină nu este plăcut de toată lumea, dar în "salată regală", sună complet diferit. Pentru gătit avem nevoie de o coapse de pui gata. Dăm pielea pisicii, oasele câinelui și tăiem carnea de-a lungul fibrelor cu bucăți alungite. Țelina mare rădăcină curată și tăiate în felii mari. Umpleți cu apă, adăugați o linguriță de oțet și aprindeți. După ce lichidul se fierbe, gătiți încă zece minute. Țelina se răcește și se taie în benzi subțiri. În același fel, mănâncă 150 de grame de șampiri și două mere dulce. Din ultimul timp trebuie să îndepărtați pielea și să îndepărtați semințele. Combinăm toate ingredientele. Salata delicioasă de țelină "Royal" este condimentată cu maioneză. Ai grijă de forma corpului tău? Apoi amestecați în proporții egale maioneză cu smântână.

Rădăcină și măr de țelină curățate și tăiate în benzi. Becul tăiem semănători subțiri subțiri. Două ouă fierte fierte tare. Curățați, tăiați în felii. Sos de gătit. Pentru a face acest lucru, în maioneză (patru linguri mari), trebuie să adăugați puțin mustar granular și oțet de vin (la gust). Lăsăm frunzele de salată într-un vas. În loc de Iceberg sau Romain, puteți folosi varza Peking. Apoi vom tăia un cap mare. Se toarnă sosul. Se amestecă bine. Am întins un măr, iar pe deasupra - țelină și ouă. Miezurile de nuc (40 grame) sunt zdrobite. Se taie mărarul fin. Presarati toata salata de telina, mere si oua. Bon apetit!