Reteta cookie-uri de ciocolata Chip

2 linguri. linguri de cacao
2 ouă
150 gr. zahăr pudră
100 gr. unt
1 pachet de praf de copt
1 sac de vanilie
2 linguri. linguri de făină
nuca tocata (alune)
ulei vegetal
sare

Cum să faci cookie-urile de ciocolată? Pentru a face acest lucru, topiți untul într-o baie de apă, apoi adăugați zahăr cu zahăr, ouă, sare și cacao. Se amestecă bine. Apoi adăugați praf de copt, vanilie, nuci și făină. Puneți hârtia pergament pe o foaie de copt, care trebuie să fie umezită cu ulei vegetal, apoi turnați pe foaia de copt aluatul rezultat într-un strat uniform. Puneți tava în cuptor și coaceți biscuiții la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Apoi scoateți coala din cuptor și tăiați stratul în pătrate. Ciocolată cu nuci cookie-uri - făcut! Reteta de ciocolata cookie, care va deveni, fara indoiala, pentru intreaga familie unul dintre deserturile preferate.

Ciocolata de ovaz

300 gr. fulgi de ovăz
100 gr. copt de ciocolată muesli
100 gr. struguri de ovaz zdrobiti
150 gr. unt
1 ou
2 linguri. linguri de cacao
2 linguri. linguri de miere
34 zahăr brun
0,5 linguriță de praf de copt

Ovăz amestecat cu făină, cacao, praf de copt și muesli. Într-un castron separat, frecați untul cu miere și zahăr, apoi adăugați oul. Se amestecă bine. După aceea, se adaugă la amestecul rezultat, amestec de făină de ovaz amestecată anterior. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament, apoi pe ea cu o lingură, puneți amestecul de ovaz. Puneți tava pentru coacere în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 10 minute la 170 de grade. Ciocolată cookie de fulgi de ovăz - făcut!

Chocolate Mint Cookies

10 gr. zahăr
200 gr. unt
1 ou
1 lingurita extract de menta
100 gr. făină
25 gr. praf de cacao

180 gr. ciocolată albă
25 ml. smântână
150 gr. ciocolată neagră
50 gr. unt
1 lingurita extract de menta

Pentru a face cookie-uri delicioase de ciocolată cu menta, trebuie să biciuiți zahărul cu unt (lăsați puțin pentru a unge tava de copt), adăugați făină, apoi extract de menta și cacao. Se amestecă bine și se frământă aluatul. Aluatul rezultat este pus în frigider timp de 40 de minute. Între timp, preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți foaia de coacere cu unt. Îndepărtați aluatul din frigider, rotiți-l și tăiați mucegaiul de tăiat cookie și puneți-l pe o foaie de copt. Puneți tigaia în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 7 minute. Puneți cookie-urile finite pe vas (biscuiți împărțiți în jumătate de cantitate).

Pentru a pregăti umplutura, se toarnă crema într-o cratiță și se aduce la fierbere. Apoi adăugați ciocolată albă, amestecați până când se dizolvă complet. Apoi adăugați extractul de menta și amestecați bine. Răciți amestecul rezultat într-o stare de întindere. Apoi, bate masa răcită cu un mixer și răspândiți fiecare cookie pe ea. Acoperiți cu alte cookie-uri de top.

Pentru a pregăti glazura, topiți untul și ciocolata neagră într-o cratiță separată și apoi răciți până la gros. Ungeți fiecare cookie cu glazură de ciocolată. Ciocolata Mint Cookies Gata! Rețetă cookie de ciocolată cu menta, se recomandă să serviți cu înghețată de menta.

Ciocolată de cocos cookie-uri

750 gr. nisip de cocos
100 gr. ciocolată neagră
3 linguri. praf de cacao
3 ouă (veverițe)
100 gr. zahăr
vanilină 1 linguriță
sare

Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cu cipuri de nuca de cocos? Pentru aceasta trebuie sa bati albusurile de ou, apoi adaugati vanilina, zaharul si sarea. Puneți o bară de ciocolată într-o cratiță și apoi o topiți pe baia de aburi. Apoi adăugați cacao, amestecați bine și adăugați o mică porție de chipsuri de nucă de cocos.Se amestecă albii biciuiți cu mase de ciocolată și se adaugă coji de nucă de cocos rămas, lăsând doar puțin pentru pulbere. Puneți masa rezultată în frigider timp de 1 oră, apoi îndepărtați și formați cercuri mici, care apoi se rostogolesc în cipurile rămase. Puneți hârtia pergament pe o foaie de copt și pe dulciuri de ciocolată. Puneți în cuptor și coaceți timp de 15 minute la 160 de grade. Ciocolata de cocos cookie-uri gata!

Bananovo - Cookie-uri de ciocolată

250 gr. fulgi de ovăz
250 ml. apă
4 ouă (veverițe)
300 gr. zahăr
3 banane
250 gr. făină
1 lingura de vanilie
1 lingurita de sodă
12 lingurițe de sare
5 linguri. linguri de pudră de cacao
2 linguri. linguri de margarină

Pentru a pregăti cookie-urile de ciocolată cu banane, este necesar să se toarnă fulgi de ovăz cu apă timp de 10 minute, lăsând până când fulgii absorb apa. Zahărul (lăsați puțin pentru cremă) și albușurile de ou se mănâncă și se bate cu un mixer sau mixer. Apoi adaugati banane tocate (lasati parte pentru crema), vanilina si margarina. Se amestecă, se adaugă făină, sare, cacao, sifon și fulgi de ovăz. Se amestecă bine. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament și puneți aluatul gata deasupra. Coaceți în cuptor până când fierbeți.

În același timp, faceți o cremă. Pentru a face acest lucru bateți untul cu 34 de cești de zahăr și o parte din piureul de banane. Atunci când cookie-urile sunt gata, scoateți foaia de coacere din cuptor, tăiați în porții stratul pregătit de biscuiți și acoperiți fiecare bucată cu cremă. Bananovo - cookie-urile de ciocolată - făcut!

Ciocolată Chip cookies

100 gr. unt
100 gr. zahăr
250 gr. făină
1 ou
1 sac de zahăr vanilat
150 gr. ciocolată

Pentru a pregăti cookie-urile de ciocolată cu ciocolată, este necesar să bateți oul, zahărul, untul și zahărul de vanilie cu un mixer până când este neted. Se taie cu gust ciocolata, se adaugă masa de bici, apoi se toarnă făina. Frământați aluatul. Din masele sculptate în masă rezultate și pus pe o foaie de coacere, pe care hârtia de pergament pre-lay. Puneți tava în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 15 minute la 200 de grade. Ciocolată cu ciocolată sau cookie-uri de ciocolată - asta este!

Ciocolată de cafea cookie-uri

90 gr. ciocolată savuroasă pentru coacere
350 gr. ciocolată
100 gr. unt
1 lingura. lingura de cafea instant
250 gr. zahăr
3 ouă
0,5 linguriță de praf de copt
34 de cesti de faina
sare (pinch)

Pentru a face ciocolata de casa cu cafea, este necesar sa topiti ciocolata intr-o cratita intr-o baie de apa, sa adaugati chipsuri, cafea si unt. Se amestecă totul bine, se îndepărtează de căldură și se dă în judecată. Într-un castron separat, bateți zahărul cu ouă până când spuma pufoasă, apoi adăugați amestecul de ciocolată. Apoi adăugați pudră de copt, sare și făină. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de pergament și apoi puneți aluat de ciocolată pe ea cu o lingurita. Puneți tigaia în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 10 minute la 180 de grade. Ciocolata si cookie-urile de cafea - facut!

Ciocolata Chip cookie Rețetă: 20 comentarii

Vă ofer "cookie-urile de ciocolată". Cine iubește ciocolata, care se topește în gură, va trebui cu siguranță să-i placă această prăjitură, există o mulțime de ciocolată și aluat gustos. Au un weekend frumos toată lumea!

În aparență, bomboane drepte, bombe!

Voi pregăti aceste cookie-uri sigur, dar fără șoc.

Ingrediente necesare

untul moale sau margarina - 150 oraș
făină de grâu - 300 oraș
zahăr - 100 oraș
oua de pui - 2 buc.
ciocolata neagra - 150 oraș
praf de copt - 2 h. linguri
zahăr de vanilie - 2 h. linguri

Calorii - 488 kcal.

Descrierea pas cu pas a preparatului

Untul trebuie înlăturat din frigider și trebuie lăsat să se înmoaie sub influența temperaturii camerei. Dacă nu există timp, îl puteți încălzi în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.Principalul lucru nu este să-l topiți într-o stare lichidă, ci doar să-l înmuiați astfel încât să fie ușor să-l amestecați cu celelalte ingrediente.

Uleiul moale este amestecat cu ouă, vanilie și zahăr obișnuit, se adaugă făină cu praf de copt. Făina este mai bine să pre-sift să-l umple cu aer și să scape de bucăți mici, care pot rămâne în cookie-urile terminate și strica impresia de ansamblu.

Toate amestecate cu grijă.

Ciocolata ales pentru cookie-uri este zdrobită în cruste. Este mai convenabil să faceți acest lucru atunci când ciocolata este înghețată. Dacă nu doriți să mâncați cu tocat, puteți folosi chips-uri sau dulciuri de ciocolată gata preparate (de exemplu, Skittles sau M & M's).

Se adaugă ciocolată în aluat și totul se amestecă din nou, ducând la omogenitate. Pentru a facilita munca, puteți folosi un procesor de bucătărie sau un mixer cu duze pentru aluat. Rezultatul ar trebui să fie destul de dens, dar aluat moale. Apoi îl puteți pune în frigider timp de un sfert de oră, astfel încât să fie mai ușor să tăiați figuri sau cercuri, dacă intenționați să găsești biscuiți. Dacă este vorba doar de bile-prăjituri, puteți trece imediat la următorul element.

O lingură înmuiată în apă rece se întinde pe o tavă de copt acoperită cu pergament. Pe un singur cookie 1-2 linguri de aluat pot pleca. Dacă este disponibil, puteți utiliza sacul de patiserie. Este mai bine să plasezi cookie-urile viitoare la distanță unul de celălalt, deoarece în procesul de coacere se vor târî puțin și se pot lipi împreună dacă distanța este insuficientă.

Coacem cookie-urile pentru nu mai mult de 12-15 minute în cuptor, preîncălzite la 190 de grade. Timpul exact depinde de puterea cuptorului și de caracteristicile acestuia. Pentru prima dată este mai bine să urmăriți cookie-ul pentru a nu arde. Verificați disponibilitatea cookie-urilor poate fi un mod standard - piercing-o scobitoare. Dacă nu mai există aluat lipicios, delicatețea este gata. Îl scoatem din cuptor, răciți-l, puneți-l într-un borcan sau bomboană și serviți-l în ceai.

Ceaiul poate fi înlocuit cu alte băuturi - ciocolată cu lapte sau cacao este aproape perfectă! Aroma și aroma de ciocolată a biscuiților vor înveseli și vor oferi o mulțime de plăcere tuturor celor care o încearcă.

Datorită acestei rețete minunate, am învățat cum să facem cookie-urile de ciocolată chip.

Procesul de gătit

Nu m-am așteptat să obțin un astfel de cookie interesant. Un pic cam ca o pisică, dar puțin mai moale. Soțul meu nu favorizează o astfel de coacere, iar acest modul cookie a cerut mai mult.

Așadar, pregătiți cookie-urile delicioase de ciocolată.

Am tocat ciocolata nu este mare, dar nu mic, sa dovedit perfect. Oul meu are o dimensiune medie.

Se topește untul și se lasă să se răcească. Beat cu zahăr timp de 5 minute.

Adăugați oul și bateți din nou. Adăugați făină cu praf de copt.

Se amestecă. Adăugați miros de ciocolată.

Pentru a umezi mainile in apa, pentru a forma bombe. Răspândiți pe o foaie de copt cu hârtie sau cu covor.

Coaceți cookie-urile cu chipsuri de ciocolată la o temperatură de 170 de grade până la o culoare roșie.

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

Cum să gătești cookie-urile americane cookie-uri americane?

Ciocolata de ciocolată este cea mai preferată patiserie din America. În aceste regiuni, cookie-urile pot fi găsite în cafenele, patiserii, magazine și chiar restaurante. Ciocolată cookie-uri cu bucăți de ciocolată astăzi poate fi pregătită pe cont propriu, e suficient pentru a pregăti:

o jumatate de pachet de unt,
un pahar de zahăr
o pereche de ouă
vanilie, sifon, sare,
1,5 cesti de faina,
un pahar de chipsuri de ciocolată.

Nu uitați să scoateți uleiul din frigider astfel încât să fie ușor topit. Se toarnă un pahar de zahăr în unt și începe să se bată puternic cu un malaxor până când ingredientul uscat este complet dizolvat. Adăugați ouăle aici și continuați să bateți.

Când masa atinge o consistență uniformă, începem să introducem făină, vanilie, sare și sifon.Frăgeți aluatul cu mâinile și, la sfârșit, adăugați chipsurile de ciocolată pregătite.

Puneți aluatul în frigider timp de o jumătate de oră. Înainte de a pune aluatul pe o foaie de copt, ar trebui să încălziți cuptorul. Găsim o foaie de copt cu unt și, cu o lingură, începem să formăm prăjituri. Cookie-urile cu ciocolată trebuie să fie coapte la o temperatură de 170 grade Celsius timp de 20-30 de minute. Cookie-urile americane sunt gata!

Reteta originala de cookie-uri americane - va fi foarte parfumata

Cookie-urile cu ciocolată - iubitorii de produse delicioase de patiserie cu aromă de ciocolată vor aprecia ceea ce merită. Rețineți că chipsurile de ciocolată ar trebui să fie făcute în cea mai mare parte din ciocolată neagră, numai în acest caz, puteți simți gustul rafinat al cookie-urilor americane.

Cum să gătești cookie-urile americane conform rețetei originale? Pentru a face acest lucru, ar trebui să cumpărați următoarele produse în magazin:

100 grame unt,
vanilie și extract de portocale,
zahăr brun și zahăr pudră 100 grame (mai mult),
o pereche de ouă
un pahar de făină
sifon,
un pahar de picături de ciocolată de calitate.

În baia de apă, topiți untul și lăsați-l să se răcească pentru o vreme. În masa încă caldă începem să introducem zahăr pudră și zahăr brun. Scoateți cu grijă totul cu o măturică, adăugați extractul de vanilie și portocală, câteva ouă și continuați să bateți cu un mixer.

După 10 minute, introduceți sifonul și făina. Frământați aluatul, adăugați miezul. Încălziți cuptorul, împrăștiați cookie-urile pe hârtie de pergament și coaceți la 180 de grade Celsius timp de 20 de minute. Cookie-urile americane sunt gata!

INGREDIENTE

Unt 220 grame
Zahăr alb 150 grame
Zahăr brun 100 grame
Ouă 2 bucăți
Extract de vanilie 2 lingurite
Făină de 350 de grame
Soda 1 lingurita
1/4 linguriță de sare
Ciorbă de ciocolată de 270 grame

La viteza medie a mixerului, bateți untul până se înmoaie.

Adăugați ambele tipuri de zahăr și bateți încă 2 minute.

Adăugați ouă și extract de vanilie, bate până se netezesc.

Într-un castron separat, amestecați făina, sarea și sifonul. Se adaugă ingredientele uscate la masa cremoasă și se amestecă până se înmoaie.

Adăugați chipsuri de ciocolată în aluat.

Bateți din nou până când toate ingredientele sunt amestecate.

Coacerea am acoperit cu hârtie de pergament. Puneți aluatul pe el - aproximativ 2 linguri. pe o bucată de cookie-uri. Prea strâns pus nu poate fi - perimetrul bucatelor va crește în timpul coacerii.

Coacem 10-12 minute în cuptorul încălzit la 190 de grade. Bucățele răcoritoare și serviți.

Ciocolată cip cookie otovo!

Gătirea cookie-urilor americane pe ovaz

Utile - nu întotdeauna gustoase? Și nu! Oferim să vă familiarizăm cu rețeta cookie-urilor americane cu bucăți de ciocolată, care se bazează pe fulgi de ovăz. Pentru a crea cookie-uri cu ciocolată, ar trebui să completați frigiderul cu următoarele produse:

ambalare unt,
un pahar de zahăr
cateva oua de pui
vanilie și sifon,
o jumătate de pahar de făină de grâu,
300 grame de fulgi de ovăz,
câteva pahare de chipsuri de ciocolată.

Se topește untul într-o baie de apă. Adăugați zahăr și amestecați intens amestecul. Continuăm să batem și să introducem câteva ouă. Când masa de ou-crem atinge o consistență uniformă, începem să adăugăm vanilie, sifon, făină și ovaz. Combinați intens aluatul cu o lingură, conduceți un pahar de chipsuri de ciocolată, formați o lingură cu bucate și puneți-le pe o foaie de copt. Coacem 30 de minute la o temperatură de 180 de grade Celsius. Cookie-uri cu gust de ciocolată și fulgi de ovăz!

Reteta este cookie-uri americane moi cu nuci

Există multe rețete pentru cookie-urile de ciocolată.. Ele sunt unite nu numai printr-un set standard de ingrediente, ci și printr-un sunet clar. Cum rămâne cu cookie-urile cookie-uri moi? Sună bine? Apoi scrieți rețeta cookie-urilor americane de ciocolată, care vă vor supune cu tandrețe.Pentru pregătirea coacerii parfumate trebuie să vă pregătiți:

o pereche de pahare de făină,
un pachet de unt și jumătate,
un pahar de făină (mai mult),
soda și un vârf de sare,
extract de vanilie,
o pereche de ouă
un pahar de nuci tocate,
un pahar de chipsuri de ciocolată.

Pregătiți aluatul și, pentru aceasta, dați puțin topit untului. Într-un castron cu unt, adăugați un pahar de zahăr. Beat masa și introduceți o pereche de ouă de pui. Setați făina și începeți să introduceți ingredientul uscat. Aici adăugați și sare, sifon, nuci tăiate și picături de ciocolată. Am întins aluatul cu o lingură pe o foaie de copt, aranjăm temperatura la 170 grade Celsius și coacem timp de 20 de minute. Gata cu ciocolată și nuci, gata!

Cookie-urile cu nuci - nutritive și foarte utile

Cookie-urile americane cu ciocolată - completează perfect gustul băuturii tale fierbinți preferate. Coacerea este combinată cu ceaiul verde și negru, dar este deosebit de gustos să beți delicatețe de cacao, ciocolată caldă și cafea. Pentru a pregăti cookie-urile cu nuci, ar trebui să pregătiți:

o pereche de bare de ciocolată neagră
100 grame de zahăr granulat
70 de grame de făină,
50 de grame de unt,
sare și sifon
30 de grame de nuci tocate pentru a alege de la.

Spargem bara de ciocolată neagră în bucăți mici. Adăugați untul și topiți masa. Când masa se dizolvă complet, amestecați-o cu o lingură. Adăugați zahăr, sare, sifon și făină. Modificați aluatul aromat. Grind ciocolată rămasă și nuci și intră în masă. Am întins aluatul cu o lingură pe o foaie de copt, după ce l-am petezat cu unt. Coacem aproximativ 20 de minute la 180 grade Celsius. Cookie-urile cu ciocolată și nuci sunt gata!

Butași de unt de arahide americani

Trebuie să vă răsfățați cu produse de patiserie dulci cel puțin la sfârșit de săptămână. Ciocolată americană cu unt de arahide - sfârșitul perfect al zilei. Aceste cookie-uri de ciocolată sunt atât de dulci încât refuzați să adăugați zahăr la o băutură fierbinte. Pentru a pregăti produse de patiserie dulci, ar trebui să stocați:

ambalare unt,
un pahar de zahar brun,
150 de grame de unt de arahide,
ou de pui
3 cesti de faina de grau,
un pahar de chipsuri de ciocolată,
un pahar de lapte
vanilie.

Unt amestecat cu vanilie și zahăr. Aducem masa într-o consistență uniformă. Continuăm să batem și adăugăm oul, făina, laptele și untul de arahide. Nu mai lucram ca un mixer, adăugăm chipsuri de ciocolată. Frământați aluatul cu mâinile, formați cookie-urile și împrăștiați-o pe o foaie de copt. Rețineți că produsele de patiserie trebuie fierte la numai 10 minute la 180 de grade Celsius. Ciocolata de ciocolata si reteta de unt de arahide este acum in buzunar!

Biscuiți americani cu fructe uscate - este timpul să diluați aroma de ciocolată

Retetele cookie de ciocolată sunt aproape toate similare în compoziție. Va oferim sa va familiarizati cu o optiune interesanta pentru a face cookie-uri americane. O asemenea delicatesă nu poate rămâne neobservată, iar dacă copilul tău refuză să mănânce fructe uscate, atunci mănâncă acest desert literalmente la ultima miez. Pentru a prepara produse de patiserie, luați următoarele produse:

ambalare unt,
un pahar de zahăr
vanilie și extract de portocale,
un pahar de chipsuri de ciocolată,
un pahar de fructe uscate de ales
cateva oua de pui
sifon și sare,
o pereche de pahare de făină de grâu,
2 ouă.

Se topește untul într-o tigaie, apoi se adaugă zahăr, vanilie și extract de portocale. Mărește-te. Introduceți ouăle și continuați să bateți cu un mixer, turnați sifonul, sarea și câteva pahare de făină de grâu. În aluatul finit, adăugați fructele uscate tăiate în bucăți mici și chips-uri de ciocolată. Coacem cookie-urile timp de aproximativ 15 minute la 180 grade Celsius. Bon apetit!

Secretele de gătit cookie-uri de ciocolată

Patiseriile americane te vor încânta cu gustul lor rafinat.Aceasta este reteta perfecta pentru o patiserie rapida. Pentru a face ca desertul să vă impresioneze nu numai cu aspectul său plăcut, ci și cu gustul său, ar trebui să fiți conștienți de unele reguli pentru a face delicatețea.

Pentru a găzdui bucătari de patiserie:

Cu cât mai bine cumpărați untul, cu atât va fi mai aromatic și mai satisfăcător produsele dvs. de patiserie. Preferați uleiurile grase.
Pentru aluatul subțire este mai bine să luați făină de grâu cu un conținut scăzut de gluten.
Zaharul poate fi inlocuit cu praf, in cazul in care nu aveti un mixer la indemana.
Toate ingredientele uscate trebuie să fie cernute printr-o sită fină.
Urmăriți cantitatea de lichid din aluat - nu ar trebui să fie foarte mult. Dacă aluatul este subțire, adăugați făină.
Ciorchinele de ciocolată trebuie să fie făcute din ciocolată reală, cu conținut redus de grăsimi vegetale.

Ciocolată de ciocolată - un desert parfumat care va încânta dinții dulci de casă. Înainte de a servi, puteți decora produsele de patiserie cu zahăr pudră sau făină, cernută printr-o sită. Oaspeții la ușă? Este timpul să gătiți aluatul, să modelați cookie-urile și să tratați oaspeții cu o delicatesă deosebită!