Gastronomie

Salata - Floarea-soarelui - cu jetoane

Salata de floarea soarelui - o rețetă care vine la salvare când doriți să decorați o masă festivă cu o salată frumos decorată. Prin urmare, trebuie să știi cum să gătești o salată de floarea-soarelui. Mai multe despre floarea soarelui salata .

Dacă sunteți în căutarea salatelor originale și ușor de pregătit pentru ziua de naștere, "Floarea-soarelui" este ceea ce aveți nevoie! Reteta pentru salata "Floarea-soarelui" este foarte simpla, iar gustul si designul salatei va incanta pe dumneavoastra si pe invitati.

Masă festivă decorați salata de puf "Floarea-soarelui". Cele mai accesibile ingrediente sunt folosite pentru pregătirea sa, dar mai presus de toate salata cu pui, ciuperci și brânză atrage cu aprovizionare - este decorat sub forma unei flori de floarea-soarelui.

Salata, preparata sub forma unei flori frumoase de floarea-soarelui, a castigat mult dragostea de hostess, pregatita sa-si surprinda oaspetii cu un design neobisnuit de salate. Aceasta este o rețetă pentru salată cu pui, legume, ouă. Apropo, acesta este răspunsul la întrebarea "Ce să gătesc pentru anul nou 2019, anul porcului?"

Salata delicioasă și plină de culoare "Floarea-soarelui" cu porumb și ciuperci va face apel la voi, la cei dragi și la oaspeți. Și pe Anul Nou 2019 Anul porcului și chiar acest Porc.

O altă versiune a salatului "Floarea-soarelui", de data aceasta adaugă conserve. I - șproturi, sa dovedit foarte gustoasă.

Am decis astăzi să împărtășesc o rețetă simplă și, în același timp, o salată gustoasă, destul de capabilă să vă decoreze masa de sărbători. Acesta va fi un fel de mâncare din categoria "salate în straturi", ale căror rețete sunt destul de populare. În salată vom pune straturi de pui cu ciuperci, precum și ouă și morcovi - nu sunt necesare atât de multe alimente.

Îmi plac salatele cu pui. Aici este salata mea preferată "Floarea-soarelui" cu chips-uri, pui și ciuperci.

Vom pregăti o salată cu pui, morcovi fierți și ouă, cu ciuperci mărunțite și porumb conservat. Vom proiecta o salata stratificata sub forma de floarea-soarelui, astfel incat aceasta salata este perfecta pentru o masa festiva.

Propun să gătesc o versiune interesantă a salatei "Floarea-soarelui" cu șuncă.

Această salată este capabilă să decoreze orice sărbătoare. Gustos, frumos și simplu. Recomand salata "Floarea-soarelui".

Printre variațiile faimoasei salate "Floarea-soarelui" se află o varietate diferită de alte arome picante și de seturi neobișnuite de ingrediente. Aceasta este o salată cu pui marinat de casă și piper fierbinte. Și acest fel de mâncare merită încercat, pentru că se dovedește extrem de gustos.

Salata "Floarea-soarelui" cu șprot este pregătită pur și simplu, dar arată elegant și festiv. Datorită simplității gătitului, puteți găti o salată atât de salată, nu numai pe o vacanță, ci și în zilele de lucru.

Salata "Floarea-soarelui" - reteta sa are multe variatii. De data asta cu mine a fost așa.

Reteta pentru salata "Floarea-soarelui" are multe soiuri. Oferim o opțiune foarte interesantă - o salată cu semințe de floarea-soarelui.

O altă variantă a renumitei salate "Floarea-soarelui". Particularitatea acestei rețete este că salata nu este așezată în straturi și conține un ingredient neobișnuit - soricelul.

Floarea soarelui - salata neobișnuită. Reteta pentru o salata de floarea-soarelui nu are un anumit standard, dar are o conditie prealabila: trebuie sa reaminteasca toata lumea florii de floarea-soarelui cunoscuta. De exemplu, doriți să faceți salate pentru o zi de naștere. Floarea-soarelui este o reteta foarte potrivita pentru aceasta, in special pentru copii. Desigur, pregătirea salatei de floarea soarelui pentru copii ar trebui să utilizeze produsele corespunzătoare. Vă vom spune cum să faceți o salată de floarea-soarelui. Puteți să preparați o salată de floarea soarelui cu chipsuri, o salată de floarea-soarelui cu pui și ciuperci, o salată de floarea-soarelui cu ficat de cod, o salată de floarea-soarelui cu porumb, o salată de floarea-soarelui cu pui afumat, o salată de floarea-soarelui cu bastoane de crab, o salată de floarea soarelui cu semințe.Un set tradițional de produse pentru floarea soarelui salataAcestea sunt ouăle, ciupercile murate, fileul de pui, măsline, morcovi, chipsuri și maioneză. Floarea soarelui frunze de brânză răspândită sau piper dulce. Dar, de multe ori, chips-urile sunt folosite pentru a face o salată de floarea-soarelui. Reteta cu cipuri, atat adulti cat si copii. Și cum să faceți o salată de floarea-soarelui vă îndrumă corect la o rețetă de salată de floarea soarelui cu o fotografie sau o rețetă de salată de floarea-soarelui cu o fotografie.

INGREDIENTE

  • Piept de pui 300 de grame
    fiert
  • Champignons 300 grame
  • Lovitură 1 bucată
  • Ouă 4 bucăți
  • Brânză de 150 de grame
  • Măsline 1/2 bucăți
    borcan, fără semințe
  • Chips 1 bucată
    Pringles, cu boia de ardei
  • Ulei vegetal 1 Art. o lingură
    pentru prăjire
  • Maioneză de 200 de grame
  • Sare Pentru gust

1. Oua fierbinte, rece, coaja. Sânii de pui fierți tăiați în bucăți mici. Spălați și curățați ceapa și ciupercile. Branza de brânză pe o răzătoare fină.

2. 3 gălbenușuri se freacă cu un răzuitor fin. 3 veverițe și 1 ou frecați cu un răzuitor într-un recipient separat. Tăiați măslinele în lungime în două jumătăți. Ciupercile tăiate în felii subțiri, se taie ceapa și se prăjește timp de 1 minut în uleiul vegetal încălzit, sare în gust.

3. Răspândiți salata în straturi. Primul strat - combina carnea de pui cu 2 linguri. maioneza.

4. Al doilea strat - ciuperci prăjite și ceapă, deasupra unei grătare de maioneză.

5. Cel de-al treilea strat - ouă rase, maioneză.

6. Al patrulea - brânză rasă, maioneză.

7. Cu galbenusul ras.

8. Înainte de servire, puneți pe stratul superior al salatei o grămadă de maioneză, în celulă - jumătate din măsline. La marginile salatei decoreaza cu chipsuri mari. Bon apetit!

ingrediente:

File de pui - 400 de grame

Marionete - 200 de grame

Oua de pui - 4 bucăți

brânzăPringles- 150-200 grame

chipsuri - 100 de grame

Măsline (netezite) - 200 de grame

maioneză - 100 de grame

Cum sa preparati salata "Floarea-soarelui", reteta pas cu pas cu fotografii

2. Ungeți carnea cu maioneză. Pentru a face suculentă salata, fileul de pui trebuie să fie unsă cu maioneză gros (și nu o plasă fină, așa cum se arată în multe rețete de pe Internet). Apropo, maioneza de casă nu este numai inofensivă, ci și foarte utilă.

3. Taiați șampiunele în plăci sau cuburi. Încercați să tăiați toate ingredientele pentru o salată de floarea-soarelui tăiat în aproximativ aceeași mărime. Așezați un strat de ciuperci.

4. Ungeți un strat de ciuperci cu maioneză.

5. Gatiti oua fierte tari. Se desprind și se separă albii de gălbenușuri. Următorul strat de salată este albușurile de ou zdrobite pe o răzuire grosieră.

6. Răciți brânza și puneți un strat deasupra proteinelor.

7. Pensule cu maioneză.

8. Și terminăm baza de salată cu un strat de gălbenușuri de ou zdrobite pe o răzătoare fină. Acestea trebuie să fie distribuite uniform, acoperind întreaga suprafață a salatei. Apoi tăiați măslinele pe jumătate în lungime. Și le-a întins pe suprafață. Măslinele joacă rolul de semințe de floarea-soarelui în decorarea acestei salate. Și cum vor face petalele frunzelor de floarea-soarelui.

Salata de floarea soarelui - o farfurie gustoasa si frumoasa

Salata de floarea soarelui este o farfurie foarte frumoasa si usor de folosit, potrivita atat pentru o masa de sarbatori cat si pentru un prânz de zi cu zi. Cum sa preparati o salata de floarea-soarelui clasica, precum si cateva alte variante, veti invata citind acest articol cu ​​o fotografie si o descriere in faza a procesului de fabricatie.

Reteta traditionala pentru salata "Floarea-soarelui"

Gatite in maniera clasica, mancarea, in ciuda continutului redus de calorii (doar 157 kcal la 100 g), se dovedeste a fi foarte hrana. Setul de ingrediente este destul de simplu și ușor accesibil. Și pentru a vă ușura gătirea, vă oferim o rețetă pas cu pas pentru floarea-soarelui salată.

  • carne de pui fiarta - 300 g,
  • proaspete pahare - 400 g,
  • oua fierte - 6 bucati,
  • brânză tare - 150 g,
  • măsline negre - 100 g,
  • ceapa albă - 200 g,
  • ulei fără aromă pentru prăjire,
  • apă - sticlă incompletă,
  • oțet - 50 ml,
  • zahăr - 30 g,
  • maioneza - 180 ml,
  • smântână - 100 ml,
  • jetoane pentru decorare.

Descrierea pașilor de gătit:

  1. Maioneză se amestecă cu smântână.
  2. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, se umple cu o soluție de apă, oțet și zahăr și se lasă pentru o vreme. Ceapa pregătită ține puțin pe filtru pentru a elimina excesul de lichid.
  3. Sânul este împărțit în fibre mici.
  4. Proteina și gălbenușul separat apăsăm cu o furculiță.
  5. Brânză puțin superioară printr-o răzătoare mare.
  6. Modul de ciuperci pe piese de dimensiuni medii și prăjiți, adăugând un pic de ulei. Le scoatem pe o farfurie, lăsând toate grăsimile suplimentare în tigaie.
  7. Salata de floarea soarelui cu pui si ciuperci - puf. Ingredientele sunt în următoarea secvență: carne fiartă, ceapă marinată, șampiri prăjiți, proteine, brânză și gălbenușuri. Fiecare dintre ele trebuie să fie un sos bun de puf.
  8. Acum puteți trece la proiectarea vasului. Din jumătățile de măsline imităm "semințele" prin plasarea lor în centru și din plăcile de chipsuri - petalele de flori. O salata clasica de floarea soarelui cu chipsuri trebuie sa fie imbibata, asa ca este mai bine sa stea pentru un timp in racoare.

Rețetă dulce de porumb și șampanie

Floarea soarelui cu ciuperci și porumb are un gust destul de neobișnuit. Combinația de produse regulate și grăsime Provensal oferă un rezultat încântător.

Structura include următoarele componente:

  • 350 g de șuncă fiartă,
  • 150 g de porumb conservat și ciuperci,
  • 2 morcovi mari fierti,
  • 5 oua fierte
  • 1 ceapa rosie,
  • 50 g măsline,
  • 200 g de Provensal,
  • 3 păstăi de piper dulce galben.

Descriere detaliată a gătitului:

  1. Toate componentele trebuie să se stabilească alternativ, bine promazyvaya sos Provencal. În partea de jos a felurilor de mâncare, în care vom servi mâncarea noastră, se va grăsime cu sos și se vor aranja morcovii răzuți într-un cerc. Apoi puneti ciupercile si se macina ceapa melenko.
  2. Șuncă, tăiată în paiete mici, distribuită pe întreaga suprafață.
  3. Se toarna ouale si se presara pe partea de sus.
  4. Ultimul se toarnă porumbul, care este pre-turnat întreaga marinadă.
  5. Acum rămâne doar să ne decorăm deliciul. Așezați felii de măsline pe stratul superior al porumbului, iar în cerc introduceți felii de piper. Puteți face o suplimentare de ladybug roșii de cireșe.

Salata de floarea-soarelui Reteta pentru picant

Fanii mâncăruri picante se vor bucura de această opțiune. Floarea soarelui este gătită cu pui, care este pre-murat și prăjit cu puțin ulei.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

  • carne de pui - 400-500 g,
  • Brânză rusă - 200 g,
  • oua fierte - 3 buc.,
  • ardei amar - 2 păstăi,
  • batute veche - 200 g,
  • usturoi - 1 buc.,
  • Oleina - 100 ml,
  • lămâie - ½ buc.,
  • maioneză - pentru lubrifiere,
  • mărarul de mărar - 1 buchet,
  • cartofi - 50 g,
  • condimente, sare.

Schemă de gătit detaliată:

  1. Carne, împărțită în bucăți identice, marinată în suc de lămâie, Olein și orice condimente pe care le doriți.
  2. Piesa de pâine tăiată în cuburi de aceeași mărime. Pulverizați-le cu unt și trimiteți-le să se usuce în cuptor la o temperatură scăzută.
  3. Piper curățat de semințe și foarte mic sfărâmat.
  4. Se încălzește puțin oleină în tigaie și se prăjește fileul de pui, pe care îl luăm apoi într-un castron, apoi prăjim ardeiul tocat.
  5. Pe o farfurie mare, puneți biscuiții fierți. Adăugați ușor și puneți ochiuri de maioneză.
  6. A doua componentă va fi puiul prăjit cu ardei iute. Din nou, ungeți și impuneți jumătate inele de ceapă tăiate.
  7. Adormiți cu ouă fierte răzuite și usturoi mărunțit. Lubrifiați bine.
  8. Ingredientul final este brânza răzuită. Pentru a face ca felul de mâncare să arate ca o floare, trebuie să aranjați cartofii crocci într-un cerc și să stropiți cu verdele. Lăsați să se fierbe într-un loc răcoros pentru câteva ore.

Rețetă pentru ficat de pui

Mâncarea delicioasă și frumoasă se obține nu numai cu carnea. O farfurie cu ficat de pui este destul de satisfăcătoare și poate fi servită perfect ca o farfurie independentă.

Pentru variația cu un ficat, luați:

  • ficat de pui - 500 g,
  • morcov proaspăt - 300 g,
  • Ceapa rosie - 150 g,
  • ciuperci proaspete (șampițe) - 350 g,
  • brânză tare - 200 g,
  • ouă - 5 buc.,
  • oțet - 70 ml,
  • apa este o ceașcă incompletă
  • sare, zahăr - la gust,
  • maioneza - 200 ml,
  • Oleina este o ceașcă incompletă,
  • jetoane pentru decorare.

Descrierea detaliată a preparării:

  1. Spălați ficatul și uscați. Tăiați-o în bucăți de mărime medie și se prăjește într-o tigaie cu ulei bine încălzit până când se înmoaie. Luăm o plăcuță mică și ne prăbușim.
  2. În grăsimile rămase, prăjiți șampiunile zdrobite și adăugați-le la ficatul terminat.
  3. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se marină într-un amestec de oțet, apă și zahăr.
  4. Morcovul se mănâncă rasă. Sare puțin cu sare, se amestecă cu ceapă și maioneză, se distribuie în jurul unei plăci plate.
  5. În partea superioară se află masa de ciuperci hepatice. Unge ușor.
  6. Proteină superficială, distribuită pe suprafață. Vom amesteca brânza de sus, bine grăsim și acoperim cu gălbenușul sfărâmat.
  7. Decoreaza floarea-soarelui cu "petale" de cartofi de ficat. Dacă doriți, partea de sus poate fi suplimentată cu stafide întunecate.

Rețete de produse din pește

Fanii de feluri de mâncare nu sunt ignorați, având o rețetă minunată cu ficat de cod.

Lista ingredientelor necesare pentru gătit:

  • 1 poate de "ficat de cod în ulei" conserve,
  • 100 g ceapă verde,
  • 3-4 tuberculi fierți de cartofi,
  • 2-3 morcovi fierti,
  • o jumătate de duzină de ouă fierte,
  • maioneza - 180 ml,
  • cartofi,
  • sare.

  1. Scoateți coaja de cartofi și frecați-le cu o răzătoare mare. Pune un cerc, prisalivaem și se toarnă maioneză.
  2. Conserve cu pasta de conserve si puneti-o pe partea de sus. Umpleți cu ceapă verde tăiată și ușor frotiu.
  3. Curățați morcovii și măturați răzuitorul. Adăugați ușor și faceți următorul strat. Lubrifiați bine.
  4. Ouăle se sfărâmă fin și acoperă cu ele mijlocul unei flori improvizate.
  5. Am pus "petalele" de cartofi într-un cerc. Puteți face acest fel de mâncare cu cod afumat fierbinte, dar atunci va fi frumos să adăugați mazăre verde conservat.

Salata de floarea-soarelui este o idee originală, gustoasă, care, datorită design-ului frumos, va fi calea către orice vacanță. Și imaginația culinară ne-a oferit ocazia de a găti într-un mod complet diferit de a gusta, ținând cont de dorințele celor dragi.

Opțiunea 1: Salata clasică "Floarea-soarelui"

În versiunea tradițională a salatei, "Floarea-soarelui" este pregătită cu piept de pui fiert. Pentru petale, aveți nevoie de chips-uri, poți lua produsul din cutii sau poți alege exemplare întregi din pachet.

ingrediente

  • 0,5 kg file de pui,
  • 15 măsline,
  • 40 g de chips-uri,
  • 200 g de maioneză,
  • 160 de grame de brânză
  • 200 g de șampițe marinate,
  • 3 ouă,
  • 1 ceapă.

Rețetă pas cu pas pentru salata clasică "Floarea-soarelui"

Spălați fileul din pieptul de pui, adăugați apă, puneți-l pe sobă și fierbeți până când se fierbe, sare. Este mai bine să se răcească în bulion astfel încât carnea să nu se usuce. După răcire, tăiați în cuburi mici. Salata "Floarea-soarelui" intotdeauna se desfasoara pe o farfurie plata, se aseaza un cerc de carne de pui, lasand putin spatiu pe marginile locului de chipsuri, graseaza imediat pasarea.

Se taie ceapa cu fină. Dacă leguma este picantă, este mai bine să fierbeți cu apă clocotită, dar unele gospodine preferă să prăjiți ceapa, o chestiune de gust personal. Răspândiți pe pui.

Tăiați ciupercile murate, puneți un nou strat, unsoare ușor.

Gatiti ouale fierte, freca veveritele deasupra ciupercilor, le acoperim, apoi le acoperim cu un strat de branza si aplicam si maioneza. În timpul procesului de asamblare, formează o floarea-soarelui rotund. Se freacă gălbenușurile ca ultimul strat, în vrac peste mijlocul "floarei".

Tăiați măslinele în lungime în 4 părți, împrăștiați semințele de floarea soarelui într-un cerc, pornind de la baza plăcii, în măsura în care este suficient, lasă mijlocul să fie umplut cu gălbenușuri. Răspândiți în jurul petalelor unei floarea-soarelui - chipsuri de cartofi. Dați înmuiere.

Nu trebuie să digerați carnea de pui, suficientă pentru a fierbe timp de 20-25 minute.Dacă carnea albă este supraexpusă, va deveni grea, gustul va intra în apă.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru salata "Floarea-soarelui" cu porumb

Pentru această variantă de floarea-soarelui, numai ouăle ar trebui fierte, dar procesul nu va dura mai mult de zece minute, aproximativ în același timp va dura răcirea produsului. Puiul este folosit afumat, puteți lua sânul sau șunca, dar fără piele.

ingrediente

  • 4 ouă,
  • 300 g pui afumat,
  • 1 cutie de porumb
  • 120 de grame de brânză
  • chips-uri pe petale
  • ceapa,
  • o cana mica de campioni,
  • un pachet de maioneza.

Cum sa faci rapid o salata "Floarea-soarelui"

În timp ce ouăle se fierbe, tăiem puiul afumat, îl împrăștiem pe o farfurie sau un vas, ușor grăsime cu maioneză. Nu adăugăm o mulțime de sos la pasăre. Se presara cu ceapa tocata.

Mergeți marinada de la ciuperci, tăiați în felii subțiri, trimiteți-le la pui. Nivelul de strat, ușor strat cu sosul. Puteți pune maioneză prin puncția din pachet, trageți o plasă subțire, veți fi rapid, convenabil, straturile nu vor fi deranjate, ca atunci când se topește sosul.

Ouăle se răcesc și se toacă mărunt, gălbenușurile nu trebuie să se așeze. Puneți ouăle pe ciuperci, puf, puneți din nou brânză și maioneză.

Umpleți "floarea-soarelui neagră" cu porumb, puneți petalele de-a lungul marginilor. Această salată nu este necesară pentru a da timp pentru impregnare, dar este de dorit să se răcească puțin.

Atunci când alegeți jetoane, este important să acordați atenție adăugării de aromă. Un produs cu aromă de crab sau de creveți nu este potrivit pentru salata de pui, dar cu smântână și ceapă, mărar și chiar slănină va fi destul de bună.

Opțiunea 3: Salata "Floarea-soarelui" cu ficat de cod

Versiunea pește de floarea soarelui, pentru care veți avea nevoie de o bancă de ficat de cod în ulei, precum și de cartofi fierți. În plus, aveți nevoie de castraveți proaspeți sau murate, puteți găti cu oricare dintre aceste specii.

ingrediente:

  • 1 cutie de ficat
  • 3 cartofi,
  • 15 măsline,
  • 2-3 castraveți,
  • 120 de grame de brânză
  • 4 ouă,
  • maioneza,
  • 50 g ceapa verde,
  • chips-uri.

Cum să gătesc

Se fierbe ouă și cartofi, dar în vase diferite. Totul se răcește, se freacă, dar în diferite feluri de mâncare. Trimiteți imediat cartofii în vas, le sare ușor, dar nu lubrifiați. Ștergeți ficatul cu ulei, așezați un strat uniform.

Ceapa verde tocat fin, acoperiți ficatul, acest strat nu este, de asemenea, murdar, frecați-l imediat cu albușuri de ou. Sunt acoperite cu maioneză.

Puneți pe veverițe castraveți marina tocată în stare proaspătă sau tocată, acoperiți-le cu brânză rasă, unsă cu sos. Finisate straturi de asamblare a gălbenușurilor rase.

Am raspandit seminte de floarea-soarelui de masline feliate, in jurul nostru avem petale galbene chiar de jetoane.

Nu este necesar să depozitați chips-urile în jurul salatei într-un singur rând. Puteți face o mulțime de petale, floarea soarelui se va dovedi chiar mai frumoasă.

Opțiunea 4: Salata "Floarea-soarelui" cu ciuperci prăjite

Ideal pentru o astfel de salată sunt șampiunile și ciupercile de stridii, dar pot fi folosite și alte tipuri de ciuperci. Reteta indică pur și simplu pui fiert, poate fi un pui sau un pui de pui, puteți lua o păsări de curte coapte sau afumate, ca într-una din retetele de mai sus.

ingrediente

  • 250 g de pui
  • 300 g de campioni,
  • 0,1 kg de ceapă,
  • 25 ml de ulei,
  • 4 ouă,
  • 0,2 kg de maioneză,
  • 100 de grame de brânză
  • jetoane și măsline pentru decorare.

Rețetă pas cu pas

Trebuie să începeți cu ciuperci și ceapă, astfel încât să aibă timp să se răcească. În paralel, am pus ouă fierte. Tăiați ceapa. Se toarnă în ulei, începe să se prăjească, se adaugă ciupercile tăiate într-un minut. Aducem la pregătire totală, piper, sare. Lăsați să se răcească.

Tăiați pasărea, sare dacă este necesar, adăugați o linguriță de maioneză, amestecați și apoi puneți-o pe farfurie. Acoperiți cu un strat de ciuperci și ceapă. Pe ea se freacă ouăle fără gălbenușuri. Acoperiți cu maioneză.

Din partea de sus se freacă un strat subțire de brânză, ungeți, terminăm gălbenușurile. Pe ele le-am răspândit bucățile de măsline, nu uita de petale de floarea-soarelui de chips-uri. Dați salatei o oră să stea și să se înmoaie, dar numai în frigider.

Oricare dintre opțiunile pentru salată vor arăta mai frumoase dacă stați pe o bersă de floarea soarelui improvizată.Este de obicei făcut din roșii și măsline.

Opțiunea 5: Salată "Floarea-soarelui" cu pui și prune

Dacă prunele sunt foarte dură, atunci înainte de a găti fructele uscate trebuie să fie înmuiate în apă caldă. Pentru o astfel de salată este mai bine să utilizați piept de pui, dar dacă este necesar, înlocuiți celelalte părți ale păsării.

ingrediente:

  • 300 g de pui fiert,
  • 100 g de prune,
  • 4 ouă,
  • 0,2 l de maioneza,
  • 0,12 kg de brânză
  • 0,1 kg castravete proaspete,
  • 80 g măsline,
  • chips-uri.

Cum să gătesc

Se fierbe imediat ouale, se răcește, în timp ce se prepară alte ingrediente. Tăiați puiul, puneți-l pe fundul vasului de salată, ungeți cu maioneză.

Tăiați prune, stropiți pasărea. În unele exemple de realizare, ele sunt amestecate și umplute cu maioneză, apoi se răspândesc, puteți face acest lucru.

Așezați veveritele, acoperiți cu sosul. Tăiem castraveții în cubulețe mici, le trimitem după ele, dar nu le lubrifiam. Vom spala brânza, o stivim de sus și o acoperim, adormim cu gălbenușuri rase.

Ramane doar sa decorezi salata cu jetoane, masline, dar poti doar sa adormi cu porumb conservat. Cu puiul și prunele merge bine.

Puteți, de asemenea, să faceți o salată "Floarea-soarelui" cu adăugarea de ananas conservat. În oricare dintre aceste opțiuni, nucile vor fi utile, care pot fi stropite cu un strat de pui.

Opțiunea 6: Salata "Floarea-soarelui" cu bastoane de crab

Salată preferată în noua versiune. Cercul de floarea-soarelui de crab va va incanta cu un gust clasic, dar va va surprinde cu un design frumos. Pentru aceasta, puteți folosi chipsuri cu gust de crab, somon, creveți.

ingrediente

  • 12 bastoane
  • un borcan de porumb,
  • 170 g de maioneză,
  • cinci ouă (bucătar),
  • castravete,
  • chips-uri.

Cum să gătesc

Tăiați batoanele, întindeți, frământați, acoperiți cu un strat de ouă tocate sau tăiate, separați și nu lăsați nimic să fie, din nou, să ungeți, ușor sare.

Se taie castravetele în bucăți mici, se acoperă salata, se aplică o grămadă de maioneză sau se macină ușor acest strat. Se umple complet cu porumb, astfel încât castraveții să nu strălucească.

Aranjați chips-urile într-un cerc. Puteți decora în plus semințele de floarea-soarelui de măsline.

De fapt, floarea soarelui poate fi recoltată din orice variante de salată de crab, de exemplu, cu adăugarea de calmar, orez fiert, roșii, dar nu uitați să lăsați porumbul pentru stratul superior.

Opțiunea 7: Salata "Floarea-soarelui" cu pește

Mai sus există o opțiune cu ficat de cod, foarte gustoasă și suculentă, dar această rețetă este la fel de bună. Pentru aceasta, puteți utiliza orice pește conservat în ulei, în sucul său, dar nu în roșii. Somonul roz și saurea se potrivesc perfect, interesant că se pare cu șprot.

ingrediente:

  • trei cartofi
  • can de pește
  • trei ouă,
  • un pachet de maioneza,
  • 120 de grame de brânză
  • 70 g ceapă,
  • 30 g de chips-uri,
  • măsline.

Cum să gătesc

Se fierbe cartofii și ouăle, se răcește bine, se coacă ceapa și se toacă fin. Dacă nu vă place gustul ascuțit, atunci puteți turna o apă fiartă cu apă.

Răzuiți cartofii, puneți conservele de piure pe el, nivelul, presărați cu ceapă. Uleiul din pește, dacă nu este în sucul său, poate fi de asemenea turnat pe cartofi. Dacă banca este doar un bulion cu conținut scăzut de grăsimi, atunci este mai bine să nu o adăugați, altfel salata poate curge în timpul perfuziei.

Apoi, frecați albusurile de ou, puful, acoperiți cu un strat de brânză tare. Aliniați suprafața floarea-soarelui, frotiu cu sos, presărați cu gălbenușuri.

Tăiați măslinele, puneți salata, decorați-vă cu petalele de chipsuri.

Puteți decora o floarea soarelui cu albine colectate din cercuri de măsline și măsline. Această salată va fi interesantă să se uite la masa festivă.

Opțiunea 8: Salata "Floarea-soarelui verde" cu hering

Chips - acest lucru nu este produsul cel mai util, în plus, are un conținut ridicat de calorii. De fapt, floarea soarelui poate fi făcută fără frunze de cartofi. Pentru versiunea verde a salatei va fi nevoie de un castravete mare, neted, suculent, precum și alte legume sănătoase.

ingrediente:

  • 250 g de hering (fileu),
  • 150 g castraveți,
  • 300 g cartofi
  • 150 de grame de piper dulce,
  • 70 g tulpină de telina,
  • puțin verde
  • borcan de mazăre,
  • maioneza, sare.

Cum să gătesc

Se fierbe cartofii, se răcește, coajă, se sfărâmă în cuburi mici, se toarnă într-un castron.

Scoateți toate oasele din hering, tăiate în cuburi mici, mai mari decât greutatea fileului pur. Adăugați heringul într-un castron la cartofi.

Aproximativ jumătate din castravete este lăsat pentru petale, restul este de asemenea tăiat, se sfărâmă țelina și piperul dulce bulgar. Trimitem la hering cu cartofi, amestecăm, adăugăm câteva linguri de maioneză, nu este nevoie de o mulțime de sosuri, altfel legumele vor curge. Sare la gust.

Răspândim salata sub forma unei floare de floarea-soarelui rotunjită, în partea de sus adormim cu mazare conservată. Tăiați castravetele în plăci drepte, răspândiți petalele verzi. A servit această salată la masă imediat, până când legumele nu sunt eliberate suc.

Nu este necesar să folosiți hering sărat pentru salată, pește afumat va face și el, va fi delicios cu macrou, somon roz.

Opțiunea 9: Salată "Floarea-soarelui" cu carne și ciuperci

Pentru această salată hrănitoare și delicioasă folosită carnea de vită. De asemenea, puteți să prăjiți carnea, dar cel mai bine este să fierbeți și este de dorit să o faceți în avans, astfel încât să se răcească și să fie puternică, atunci va fi mai ușor să tăiați produsul, veți obține bucăți par și elegante. Foloseste muraturi, poti lua si ciuperci.

ingrediente:

  • 450 de grame de carne de vită
  • trei castraveți murate,
  • 0,2 l de maioneza,
  • patru ouă
  • 0,5 cepe,
  • 100 de grame de brânză
  • borcan de măsline,
  • câteva jetoane.

Cum să gătesc

Se fierb carnea, se răcește, se taie cubulețe mici, se pune un strat uniform. Piper, maioneza frotiu. Se presara cu ceapa fin si tocata, jumatate din cap este de ajuns.

Tăiați murăturile, presărați ceapa, aceste straturi nu pot fi lubrifiate, deoarece produsele în sine sunt destul de suculente, de asemenea, condimentele nu sunt necesare.

Îndepărtăm ouăle, răspândim, presăm, grăsim și în același fel stropim cu brânză rasă. De asemenea, trebuie lubrifiat, neted.

Îndepărtați măslinele din marinadă, tăiați în jumătăți. Dacă sunt mari, atunci puteți face cartiere, răspândite pe salată "semințe". Decoram cu petale de chipsuri. Deoarece aceasta este o opțiune cu carne, lăsăm să se înmoaie cel puțin o oră.

Dacă nu există carne de vită, atunci puteți găti și o salată cu carne de porc, un gust minunat cu limba, va fi făcută și inima de vită fiartă.

Reteta clasica pentru salata Floarea-soarelui cu jetoane

Poate pentru prima dată când pregătiți un astfel de fel de mâncare sau gustare, credeți că este atât de ușor și de rapid să faceți acest lucru, nici măcar nu veți observa cum ați făcut această creație strălucitoare. Știți cine la gătit mai întâi? Sincer nu, dar cred că a fost un bucătar celebru care dorea să-și cucerească oaspeții sau vizitatorii restaurantului cu ideile sale.

El a reușit, dar ce credeți? Sau aveți o opinie specială în această privință?

În orice caz, pentru a obține o floarea-soarelui în loc de frunze în mod tradițional, absolut toată lumea utilizează jetoane.

Vom avea nevoie de:

  • carne de pui fiartă - 300 g
  • prăjit sau marinat într-un borcan - 300 g
  • ou fiert - 5 buc.
  • brânză - 200 g
  • cu merișoare netezite
  • Lakes sau Prings chips
  • maioneză

Metoda de preparare:

1. Se fierbe carnea de pui în apă sărată, se răcește și se taie în bucăți mici. Luați o farfurie și în centru puneți carnea de pui ca un prim strat. Faceți o plasă de maioneză. Urmând o răzătoare grosieră, puteți freca în mod direct tipurile grele de brânză pe greutate și o puteți sezoniza cu maioneză.

2. Apoi, puneti ciupercile, dupa ce le taiati pe farfurie, este mai bine sa folositi aici prajit sau macinat. Aplicați din nou un strat de maioneză. Dupa ce a ras pe graunte veverite si maioneza.

3. Ei bine, pentru ca salata să arate strălucitor și galben, ca o floare de floarea soarelui reală pe câmp, să o decorezi cu gălbenușuri rași.

4. Și din moment ce există semințe pe floarea reală, faceți o imitație folosind măsline în locul lor, iar petalele sunt așchii așezate pe margine. Ce pot să spun, bine, doar frumos și mare de pozitiv! Bon apetit!

Este important! Păstrați salata în frigider după gătire timp de aproximativ 2 ore, astfel încât să poată fi înmuiată.Și chips-uri sunt cel mai bine răspândit imediat înainte de a servi.

Video: Gătit o salată de floarea soarelui la domiciliu

Dacă sa întâmplat că unele momente ți se păreau de neînțeles, atunci poți întotdeauna să te uiți la toate descrierile pas cu pas despre gătit din acest videoclip:

Apropo, de la mine pot adăuga că nu este necesar să decorați partea de sus cu gălbenușuri sau măsline, după cum se face în mod tradițional, puteți decora cu semințe de floarea-soarelui:

Floarea-soarelui cu pui si ciuperci - reteta cea mai delicioasa si mai simpla

Această opțiune se aplică, de asemenea, tradițional și clasic. Sunt ciuperci și carne de pui - acestea sunt cele mai importante componente ale sale, iar restul produselor se completează pur și simplu.

Vom avea nevoie de:

  • file de pui fiert - 300 g
  • Morcovi fierti - 1 buc.
  • marinate - 200 g
  • ceapa - 1 buc.
  • ouă - 5 buc.
  • brânză - 100 g
  • măsline - 1 cutie
  • mărar - proaspăt sau uscat
  • Tomat - 1 buc.
  • chipsuri
  • maioneză

Metoda de preparare:

1. Lucrările pregătitoare, luați carnea de pui fiartă și tăiați-o în bucăți mici de aceeași mărime. Marinate Champignons tăiat în cuburi. Brânza, morcovii fierți se freacă cu o răzătoare grosieră. În ouăle fierte, separați albul de gălbenuș și grătarul fiecare component separat unul de celălalt.

Tăiați mararul cât mai mic posibil, veți avea nevoie de decorare și tăiați măslinele în jumătăți cu un cuțit.

Ceapa se taie în cuburi, apoi se umple cu apă clocotită, după 10-15 minute, se scurge apa din ea.

2. Luați un vas rotund de servire și începeți să formați această salată în formă de cerc, un soare amuzant.

Salata va fi compusă din straturi, fiecare să fie sigur că se amestecă cu maioneză sau să se facă o plasă de maioneză, așa cum vă place mai mult și faceți:

Stratul 1 - carne de pui, stratul 2 - maioneză, stratul 3 - ciupercile, stratul 4 - maioneză, stratul 5 - ceapa, stratul 6 - proteinele sfărâmate, stratul 7 - maioneza, stratul 8 - morcovii și maioneza.

Interesant! Puteți face fără morcovi, va fi, de asemenea, foarte gustos, tocmai nu toată lumea îi place să o adăugați. Și, de asemenea, este posibil să se schimbe straturile între ele, nu va afecta calitatea în nici un fel. Experiment!

3. Următorul strat pune brânza rasă și din nou ochiurile de maioneză.

4. Luați chips-urile și puneți petalele.

5. Se presara partea de sus cu gălbenușuri, și în diametru pentru impresionat minunat, se aplică mărar.

6. Acum, pe toata suprafata, se aflau bucatile de masline. Și din cireș face o pasăre, o insectă atât de amuzantă. Se pare foarte frumos și amețit gustos, drept foarte, foarte))).

Cum se face ficat de floarea soarelui

Este bine cunoscut faptul că un astfel de ingredient ca ficat este necesar pentru corpul nostru, așa că, dacă nu vă displace, vă puteți imagina o salată, va mânca totul până la ultima miez și nici măcar nu vă gândiți la asta, ohhh, și a fost un ficat, Da, și codul?

Vom avea nevoie de:

  • cartofi fierti - 3 buc.
  • ouă - 3-4 bucăți
  • maioneza - pentru gust
  • ceapa - 1 buc.
  • castraveți decapați sau murate - 2-3 buc. dimensiuni mici
  • ficat de cod - 1 borcan
  • chips - pack
  • măsline - o jumătate de bere

Metoda de preparare:

1. Toate produsele trebuie pregătite în avans pentru lucru și asamblarea salatei. Pentru a face acest lucru, pe o răzătoare mare în boluri separate, frecati cartofi fierti, ouă fierte, castraveți murate. Este necesar ca gălbenușul să fie rasă. Ceapa se taie cu un cutit de bucatarie sub forma de cuburi.

Apoi, luați o ceașcă profundă și puneți cartofii în primul strat, sare după gust. Apoi, aplicați un strat de maioneză.

2. Apoi, luați un arc și un nivel la suprafață. Din ficat de cod, scurgeți tot lichidul și cu ajutorul unei furculițe, mash pentru a obține un papuc. Puneți-o pe ficat.

3. Deoarece ficatul merge bine cu castraveții, puneți-i în următorul strat și apoi trageți o grătar făcut din maioneză.

După ce stropiți cu ou alb și din nou cu un strat de maioneză.

4. La sfârșit, stropiți cu gălbenușuri, sare. Și acum a venit stadiul de creație, trageți o rețea de maioneză frumoasă și îngrijită.Și apoi luați măslinele și le tăiați în jumătate.

5. Voila, un astfel de rezultat amuzant al muncii vă așteaptă. Oh, am uitat să spun despre jetoane, ca de obicei, decora contururile acestui soare. Bon apetit!

Video: Gătitul floarea-soarelui cu chips-uri și porumb

Această opțiune va fi foarte luminos și colorat, deoarece partea de sus va fi făcută din porumb și, la rândul său, va ridica nu numai starea de spirit, ci va face și o asemenea salată un aspect plăcut plăcut. Am văzut o astfel de creație în acest videoclip de pe canalul YouTube, o împărtășesc cu dvs.:

Salata de sunca originala

Și din nou, pentru a ridica starea de spirit la masa festivă, puteți invita oaspeții să ghicească numele acestei salate. Arată destul de interesant și impresionant, va folosi chips-uri neobișnuite și cele pe care doriți să le luați. De ce nu face asta?

Vom avea nevoie de:

  • sunca - 140 g
  • ou - 3 buc.
  • cartofi - 2-3 bucăți
  • morcov - 1 buc.
  • sare la gust
  • maioneza - 280 ml
  • bec - 1 buc.
  • marinate - 120 g

Metoda de preparare:

1. Ouăle, cartofii și morcovii vor fi fierți într-o cratiță. Și apoi lăsați-i să se răcească.

2. Tăiați toate ingredientele și le puneți imediat pe vas într-o astfel de succesiune: fâșii de șuncă - maioneză - cartofi cubați - maioneză - proteine ​​rase cu ouă rase - maioneză - ciuperci și felii de ceapă - maioneză - morcovi crăpați - .

2. Puneți așchii pe laturi, iar deasupra puteți să aruncați flori din proteinele unui ou dacă aveți dorința și inspirația.

Puneți salata pregătită în frigider și așteptați oaspeții. Bon apetit! Dacă vă pregătiți pentru mai devreme, puneți jetoanele înainte de sosirea oaspeților, astfel încât acestea să nu fie umede în frigider.

Salată festivă cu pui afumat și ananas

Nu este nimic mai ușor decât să luați cele mai obișnuite ingrediente și să formați această frumoasă și minunată floare.

Vom avea nevoie de:

  • afumat file de pui - 350-400 g
  • tomate - 5 buc.
  • porumb - 1 borcan
  • conserve de ananas - 1 can
  • gălbenuș de găină - 3 buc.
  • maioneză - 160 g
    Pentru decorare: roșii de cireșe, măsline fără coajă, chipsuri

Metoda de preparare:

1. Ca întotdeauna, începeți munca cu carne de pui delicioasă. Tăiați-o în bucăți, dar astfel încât este ușor să se potrivească într-o lingură. Faceți-l frumos și frumos. Puneți o plăcuță de servire și puneți maioneză în orice mod convenabil pentru dvs., acoperiți uniform suprafața puiului.

Următorul strat este roșiile, în primul rând îndepărtați pielea de la acestea, pentru că le puteți turna cu apă fiartă și se va desprinde ușor. Tăiați-le în cuburi și puneți-le peste carnea de pui. Ungeți cu maioneză.

Apoi, un strat de porumb fără lichid))), maioneza, apoi cuburi bucate conserve de ananas, maioneza.

2. Apoi presărați gălbenușurile de ou și maioneză nu se aplică.

3. Decorați cu jumătate de unt într-un cerc, de asemenea, face o păsărică de patrunjel sau marar de la jumătate din roșii de cireșe. Și la sfârșitul chipsurilor, dați forma dorită a floarei. Sa dovedit fantastic de frumos, bine, cel puțin alerga la expoziție!))).

""

Vizionați videoclipul: Cum se desenează o fata pt desene (Aprilie 2024).