Salată cu pere, brânză și pui

• Pere - 2-3 buc.
• Pui afumat - 300 de grame.
• Brânză - 150-200 grame.
• Salata de frunze - 2 ciorchini.
• Ceapa - 1 buc.
• Stafide - 100 de grame.
• Nuca de nuc - 100 grame.
• Pătrunjel - 1 grămadă.
• Ulei vegetal.
• Oțet de vin sau de măr.
• Sare, piper.

Starea de spirit a peretelui

Vrei ceva ușor, gustos și răcoritor? De ce să nu faci o salată cu o pere, un aperitiv asemănător îți va satisface foamea, ridică spiritele.

Salata cu pere nu trebuie să fie fruct, gustul pastei merge bine cu multe legume, ierburi, produse din carne, brânză, nuci.

Pentru prepararea deserturilor, este mai bine să folosiți soiuri dulci de pere (roșu, galben) și să gătiți gustări de la sourish sau ușor proaspete (alb, verde).

Pestele neindulcit este grozav pentru prepararea de salate cu piept de pui, carne de curcan sau rață, șuncă afumată sau uscată, șuncă, ficat, pește roșu, ciuperci și diverse brânzeturi. Gurmatorii vor aprecia salata neobișnuită cu brânză și brânză albastră (Dor Blue, Camembert, Brie, etc.). Pe masa festivă există întotdeauna un loc pentru salata de fructe de la pere și mere, portocale, banane etc.

Retetele pentru salate cu pere sunt utile tuturor celor care monitorizează sănătatea și forma corpului. Conținutul de calorii al acestui fruct este de numai 42 kcal la 100 de grame, în timp ce pasta conține zahăruri mult mai mici decât un măr, dar este mai dulce decât cel din urmă în gust.

Pereții conțin o mulțime de fibre, acizi organici, diverse enzime, pectină fitoncide și tanini. Pulpa dulce este bogată în vitaminele A, B, C, PP, iod, potasiu. Și conținutul de acid folic în acesta este mult mai mare decât conținutul coacăzului negru, care este deosebit de important pentru copii, adolescenți și femei însărcinate.

Consumul de pere în alimente va ajuta la restabilirea ritmului cardiac, pentru a îmbunătăți funcționarea plămânilor, a ficatului. Ripe fruit va avea un efect benefic asupra activității sistemului digestiv, va accelera procesul digestiei alimentelor, va elimina disconfortul intestinului.

În caz de gastrită, colecistită, arsuri la stomac și dureri de stomac, se recomandă să mănânci cel puțin două pere sau o salată ușoară pentru micul dejun, mai ales că acestea sunt mai bine absorbite de organism.

Salată de fructe făcută din pere sau cu piept de pui, nuci, brânză, ficat, arugula - printre numeroasele opțiuni, toată lumea va găsi un fel de mâncare pentru el însuși și nu va fi dificil să-l gătiți.

preparare

Salata de pui cu o pere se dovedește proaspătă, ușoară și destul de hrănitoare, iar gustul neobișnuit face gustarea potrivită atât la masa festivă cât și în timpul unei cina de familie.

1. Pui afumat tăiat paiele medii.
2. Îndepărtați perele de pe pere, tăiați carnea în felii subțiri, lungi.
3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și o prăjiți până când se auronează în ulei. Pentru ceapa caramelizată, puteți să o presați cu o cantitate mică de zahăr sau să vă roșiți în prealabil cu zahăr pudră.
4. Clătiți stafidele și turnați apă fiartă peste ea timp de 5-10 minute.
5. Într-o tigaie uscată, se prăjește nucile, apoi se toarna ușor.
6. Pe o răzuire fină tocați brânza. Se toarnă în el ulei amestecat cu o cantitate mică de oțet, se amestecă.
7. Se toaca patrunjelul cu un cutit si se framanta bine cu o lingurita intr-un castron adanc, apoi se amesteca cu masa de branza, sare si se amesteca.
8. Se amestecă ceapa, stafide și nuci într-un bol de salată separat, apoi se întinde pe frunze de salată. Puneți felii de pui afumat de-a lungul marginilor și sos de brânză în mijloc. Se presara cu piper negru grosier pe partea de sus.

Salata cu pui și pere este cel mai bine servită ca porții separate, și nu pe o plăcuță comună. Apropo, puiul afumat poate fi inlocuit cu prajita sau coapta cu condimente pe gratar, marinand-o in prealabil intr-un amestec de sos de soia, miere si mustar.

O salata calda simpla cu ficat de pui si pere va fi o optiune excelenta pentru o cina usoara in sezonul cald, cand nu exista dorinta de a manca prea mult.

1. Ficatul trebuie să fie spălat, tocat, aspirat cu șervețele, rotindu-se într-un amestec de sare și mirodenii (mărar, plante provensale, piper negru și boia de ardei).
2. Tăiați mai multe pereți dulci mari în felii subțiri, scoțând miezurile.
3. Rulați ficatul în făină sau amidon de porumb și se prăjește în unt pe foc mediu până când se rumeneste pe fiecare parte.
4. Ficat ușor rece pentru a pune într-un castron de salată peste pere, se toarnă cu sos de soia gros, se amestecă ușor.
5. Aranjați porții pe plăcuțe căptușite cu frunze de salată, presărați cu semințe sau susan, serviți imediat salata de ficat cu pere, astfel încât să nu se răcească.

Ventilatoare de combinații neobișnuite și mâncăruri gastronomice trebuie să încerce salata cu pere și brânză. De exemplu, puteți tăia cenușă verde, amestecați-le cu brânză rasă și se amestecă în proporții egale de maioneză și smântână. Adăugați la salată cu felii de pere de piper roșu, amestecați din nou.

Și puteți face o salată de brânză și brânză dulce, tăiați aceste produse în cuburi, adăugați boabe de rodii, presărați cu zahăr glazurat, amestecați cu iaurt sau smântână. Se presara scortisoara peste fiecare portie.

Foarte simplu, dar neobișnuit, în același timp, salată cu pere, nuci, castraveți murate. Pereții trebuie să fie curățați cu grijă, tăiați în jumătate, iar inimile trebuie îndepărtate cu ajutorul unei barci pentru a forma dungi. Ei trebuie să pună miezuri de nuc tăiate și muraturi tăiate în bucăți, udând totul deasupra cu smântână lichidă și împodobită cu orice verde.

Salată proaspătă și proaspătă cu arugule și pere.

1. În partea de jos a bolului de salată trebuie să așezați frunzele de salată (oricare) sfâșiate de mâini și cubulețele dulci cubulețate pe ele, toate presărate cu suc de lămâie sau var.
2. Gatiți cu grijă brânza (cel mai bun parmezan), acoperiți-le cu pere.
3. Puneți arugula în stratul următor, presărați cu sâmburi prăjite de semințe de floarea-soarelui și presărați cu dressing de salată (ulei de măsline, oțet, zahăr, sare de mare, piper negru).

Salata de fructe și legume neobișnuite făcută cu varză chineză, pere, morcovi, mere și kiwi. Toate tăiate în benzi, se presara cu suc de lamaie, sare și sezon cu ulei vegetal. Serviți această salată în porții mai bune, decorați fiecare kiwi și o felie de pară și stropiți cu un vârf de zahăr.

Și, bineînțeles, perele pot fi transformate într-o salată de fructe cu o banană, portocală, mere etc. Puteți umple-o cu iaurt cu aromă de zmeură sau de căpșuni. Și într-o salată de pere și portocale este de a adăuga smântână și frunze proaspete de menta, acest desert este foarte răcoritoare și înălțătoare.

Salată cu pere, brânză și pui

Salată cu pere, brânză și pui Se pare uimitor de gustos. În această salată ingredientele dulci, sărate, picante și acre, care se conectează unul cu celălalt, fac gustul uimitor. Perele sunt pre-marinate într-un sos foarte interesant, care poate fi adăugat ulterior la salată. Dacă vă plac salatele dulci, adăugați mai multe sosuri și viceversa. Am adăugat totul, salata, îmbibată cu sos, sa dovedit a fi foarte suculentă. Sunt sigur că gustul acestui fel de mâncare te va câștiga.

Stadiile de gătit

Pere, curățate și decojite, tăiate în felii. Se amestecă separat mierea, uleiul vegetal, oțetul și, dacă se dorește, piureul de coacăz (dacă nu aveți cartofi piure, adăugați câteva picături de suc de lămâie), amestecați totul până se omogenizează și puneți perele tăiate în sosul rezultat, amestecați și lăsați-le pe 1-2 ore de marinare.

Dacă folosiți fileul de pui brut, atunci trebuie să-l tăiați în cuburi, săruri, piper și se prăjește într-o tavă cu adaos de ulei vegetal pe ambele părți până când fierte. Dacă aveți file de pui afumat, puneți-o în felii.

Spălați frunzele de salată, bucăți de narvite și puneți-le pe o farfurie.

Puneți pere și pui murate pe frunze de salată.

Se presara cu brânză rasă, nuci, sare, piper și se toarnă sosul, pe care se toarnă pere. Salata uimitor de delicioasă cu pere, brânză și pui este pregătită.

Beneficiile perelor și opțiunilor alimentare

Acest fruct frumos cu pastă delicată, suculentă și gustoasă păstrează în sine o cantitate inepuizabilă de substanțe utile necesare funcționării corecte a corpului uman. Puteți numi de-a lungul timpului toate proprietățile "magice" ale acestui fruct, care este atât de iubit de multe datorită aspectului și gustului său.

1. Peara este bogată în fibre, echilibrând funcționarea corectă a stomacului și a organelor digestive, împiedică apariția constipației. Mai ales util pentru sărbătoare pe pere în dimineața.
2. Fructul conține o bogată cantitate de macronutrienți beneficii, precum și vitaminele C, K și B9, care au un efect benefic asupra sistemului circulator.
3. Fructele consolidează sistemul imunitar și luptă eficient împotriva depresiei.
4. Prezența elementului arbutin previne formarea de ciuperci și microbi în organism.

Salată exotică cu brânză și nuci

Nu toate gazdele își dau seama că, în afară de combinația de carne de pui cu mere sau sucuri de ananas, filmele delicate pot face o compoziție delicioasă de arome într-un duet cu o pere.

Salata cu pere și piept de pui este o confirmare gravă.

Puteți să-l decorați sub formă de straturi de tort sau folosind o altă metodă interesantă, ca și în această rețetă simplă.

Produse pentru masă:

• 2 pere,
• 1 san fiert,
• un sfert de ceasca de nuci zdrobite,
• maioneza
• 150-200 g de brânză tare
• 5 frunze de salata verde,
• verdeață de verdeață
• 3 măsline.

Ingrediente preparate:

1. Tăiați puiul fiert la jumătate. Prima jumătate a anului ar trebui să fie transformată în cuburi mici, al doilea - în bucăți alungite, care va servi drept element de decorare a gustărilor.
2. Pentru a curăța o pară de pe piele și de mijloc și de a tăia cu cuburi.
3. Se freacă bine o felie de brânză.

Decorarea unei gustări de pere pentru vacanță:

1. Așezați frunzele salatei spălate pe un platou larg, între care se află câte 3 felii lungi de pui.
2. A doua jumătate a pieptului tăiat pentru a umple centrul plăcii și a desena o grătar de maioneză.
3. Adăugați jumătate de brânză rasă la pui, acoperiți din nou cu maioneză și distribuiți perele.
4. După ce ați făcut ultima maioneză udând salata și stropiți cu restul de paie de brânză și nuci.

Pe partea superioară a salatei cu pere, brânză și nuci se întind maslinele și verdele tăiate în jumătate. Felul este gata să servească.

Salată delicioasă cu fructe și iaurt

Plictisit de tradiționalele "Olivier" și "Coats"? Apoi, această salată de pui aerisită cu pere și brânză, condimentată cu iaurtul cel mai delicat, va fi cu siguranță amintit de familie și de prieteni pentru o lungă perioadă de timp.

Cosul de ingrediente:

• 3 coapse de pui fierte,
• 1 pere solid,
• 3 oua fierte,
• un pachet de iaurt neindulcit,
• 80 g branza rasa
• o grămadă de patrunjel și mărar,
• sare.

Metoda de preparare a mâncării:

1. Întoarceți perele bine spălate, decojite din piele și miez, în bastoane lungi și pliați în feluri de mâncare pregătite.
2. În "compania" la pere pentru a adăuga brânză răzuită dur și verde tăiată fin.
3. După turnarea pătrată de ouă decojite.
4. Se separă de coapsele de semințe tăiate în benzi și se completează cu un bol de salată cu componente.

Sare întregul amestec savuros, se îmbracă cu iaurt și se amestecă bine.

Mix neobișnuit de fructe cu muștar și brânză

Soiurile de pere cu o cantitate minimă de zahăr reprezintă o combinație excelentă de arome cu produse din carne și brânzeturi tari. Combinația unică a acestui fruct este obținută cu nuci și șampițe. Pentru orice ocazie, solemnă sau de zi cu zi, o minunată delicie culinară va fi o salată cu pere și brânză, în care puiul se va "juca" cu noi arome. Un alt "truc" neobișnuit al acestei gustări originale este mustarul și brânza de vaci cu mucegai.

Lista componentelor:

• 2 pere de cimbru,
• 800 g file de pui la gratar,
• grămadă de salată verde,
• 60-70 g de brânză de vacă cu mucegai, cubulete,
• 1 vârf de sare
• piper negru
• 2 lingurițe de muștar,
• o jumatate de cana de suc de mere,
• 0,4 pahare de nuci zdrobite, prăjite fără unt.

Distribuția straturilor alimentare:

1. Răspândiți frunzele salatei spălate pe o farfurie curată, acoperită cu un strat de brânză și nuci.
2. Următorul strat este felii mici de pui la grătar.
3. Vasele de finisare - bucăți de pere, pre-curățate și fără viscere extra.
4. Pentru a face sosul de toaletă, trebuie să tocați sucul de mere cu ulei de măsline într-un recipient separat. După ce puneți mustarul, piperul, adăugați sare și amestecați toate aceste ingrediente.

Umpleți salata cu amestecul și lăsați-o să se înmoaie înainte de servire.

Brânză fantezie cu o răsucire

Salata rafinată cu pui și pere este o ocazie excelentă de a adăuga un tratament exclusiv la masa festivă. Reteta este originală datorită adăugării de pui la gratar, gustul cărora subliniază nucurile și stafidele - foarte "evidenția" acestui deliciu culinar.

Setul de produse:

• 2-3 fructe de fructe neindicate, decojite,
• 300 g carne de pui afumat,
• bucata de brânză din mijloc
• ceapa,
• un pahar de nuci prăjite tocate,
• 2 ciorchini mici de frunze de salata,
• ciorchine de patrunjel,
• oțet de cidru de mere
• piper negru,
• sare la gust

Secretul gătitului:

1. Scoateți puiul și fructele în benzi.
2. Puneți ceapa jumătăți de inele și caramelizați pe tigaie, turnând puțin zahăr.
3. În apă clocotită, înmuiați stafidele timp de 5 minute.
4. Puneți nucile uscate într-o tigaie și frecați fin brânza, adăugând un sos făcut din oțet și ulei de măsline.
5. Se amestecă toată masa și se adaugă patrunjelul, pre-tăiat și pătruns într-un recipient separat.
6. Se presară ingredientele amestecate cu sare și se amestecă din nou.
7. Puneți ceapa roșie într-un castron curat cu nuci și stafide înmuiate într-un alt vas curat.

Subțire gustări de design. Înainte de a pune straturile, răspândiți frunzele salatei spălate pe un platou mare. Frunzele acționează ca un fel de pânză pe care va fi localizată această compoziție originală.

1. O mulțime de cepe, nuci și stafide distribuite pe toate frunzele.
2. Pliante de centru pline cu un amestec de brânză rasă.
3. Așezați fâșiile de pui de-a lungul laturilor împreună cu felii de pere.

Ardeți compoziția rezultată cu piper și serviți.

Notă pentru gospodinele experimenților: pentru salate și alte gustări reci cu coarde de pere pentru a fi comestibile, este important să alegeți fructe tari cu conținut scăzut de zahăr.

Apoi, aceste fructe se vor potrivi în mod ideal în darul delicios și original, sub forma unei capodopere culinare pe masă, concepută pentru oaspeți.

Salată cu pere de pui și nuci

• Pentru a pregăti salata cu pui și pere, spălați fileul de pui și setați să gătească.
• Apă sărată. După aceea, așteptați până când carnea se răcește și se taie în felii (nu este necesar să faceți prea mici).
• Încălziți tigaia și prăjiți bucățile deja gătite în ulei vegetal.
• La sfârșitul prăjirii - când bucățile sunt ușor rumenite - adăugați ceapă preîncărcată și usturoi zdrobit sau raunț în tigaie.
• Se amestecă și se prăjește literalmente - 1 min.
• Desprindeți pere și scoateți porțiunea din ea.
• Tăiați-o în felii și stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie pe ele.
• În bolul de salată, întindeți mai întâi frunzele de salată și pe ele bucățile prăjite și o pară.
• Poloneză 2 lingurițe. linguri de salată de ulei de măsline (puteți adăuga oțet balsamic).
• Se presara cu nuca tocata si se amesteca. Poate fi servit la masă.

Pere și salată de brânză

• 150 de grame de fileu,
• 100 de grame de brânză
• o para mare, care ar trebui să fie necorespunzător și greu (fructele de bumbac nu vor funcționa),
• 1 piper dulce roșu,
• cap de ceapă,
• 2 cuișoare de usturoi (adăugate dacă se dorește);
• maioneza,
• piper negru și sare la gust.

Se fierbe puiul până se gătește în apă sărată, apoi se încleiază și se taie în cuburi. Puneți carnea într-un vas mic de salată - acesta este primul strat care este presărat cu piper.

Ceapa este tăiată în inele subțiri, se pune într-un ciocănel, este arsă cu apă clocotită pentru a înlătura amărăciunea și se întinde peste carne împreună cu o pere de cuburi. Stratul este egalat cu o lingură și acoperit cu maioneză. Produsele pot fi arse.

Piperul se curăță, se spală și se taie în felii mici. De asemenea, tocati usturoiul, apoi puneti mancarea intr-un bol de salata. Legumele se macină cu maioneză, apoi se presară cu un strat gros de brânză, răzuit pe cel mai mic răzuitor.

Salata cu pere și brânză de pui este decorată cu plasă de maioneză, se pune în frigider timp de 15 minute, după care se poate servi felul de mâncare.

Salata cu pui si pere "Leon"

Salata cu pui si pere este preparata din produsele disponibile - acestea sunt:

• 250 de grame de file de pui,
• porumb dulce din borcan - 100 de grame,
• 150 de grame de ananas dintr-un borcan
• 1 pere solid,
• 150 de grame de orez (sunt luate crupe lungi)
• 30 grame de ulei vegetal.
  Pentru sos are nevoie de:

Primul pas este să pregătiți carnea: îndepărtați grăsimea rămasă din piept, împărțiți-o în lungime în două bucăți lungi, apoi tăiați în mai multe bucăți mari. Se fierbe în apă ușor sărată timp de 15 minute. Apoi răciți fileul și tăiați în cuburi mici.

Spălăm orezul într-un șuviu (asta se face de 5-7 ori), astfel încât grituții să nu rămână împreună. Apoi pune-l într-o cratiță și se toarnă apă fiartă. Înainte de gătit orezul, umpleți-l cu ulei vegetal. De îndată ce crupa devine moale, se scurge și se răcește.
Ananasul este scos din sirop și tăiat în bucăți mici.

Îl schimbăm în bolul de salată și se amestecă cu porumb. Pentru gustul felului de mancare nu sa schimbat, este necesar sa se respecte o doza stricta de astfel de produse, astfel incat salata sa nu devina dulce.

Pearul este tăiat fin și se potrivește, de asemenea, în placă cu celelalte ingrediente.

Asigurați-un sos: sare, patrunjel, maioneză și amestec de busuioc, apoi umpleți ingredientele cu amestecul. Salata de pui cu pere ar trebui sa bea timp de 15 minute, apoi a servit la masa.

Procesul de gătit

Salată de salate cu set de piept de pui. Pieptul de pui si salata de pere vor deveni cu siguranta unul dintre preferatele tale. Luminozitatea și suculența de pere, carnea de pui delicată și pansamentul gustos sunt avantajele indiscutabile ale acestei salate.

Se fierbe orezul și pieptul de pui în avans, iar apoi gatirea salatei va dura câteva minute.

Carnea de pui este tocată sau tăiată în fibre.

Spălați pere, tăiați în patru părți, scoateți cutia de semințe și tăiați în bastoane subțiri. Lăsați câteva felii pentru decorare.

Am fiert orez cu adăugarea paprika mea preferată (pentru gust și frumusețe).

Strângeți sucul dintr-o jumătate de portocaliu mare.

Se amestecă ulei de măsline, suc de portocale și se adaugă un amestec de ardei, se dovedește un dressing minunat de salate. Apropo, nu am adăugat sare, și tu sare la gust.

Se taie painea si se taie nuiele cu un cutit. În loc de patrunjel, puteți lua mărar și alte verdeață, dar totuși este patrunjelul care dă nota corectă salatei.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată.

Puneți salata cu pere și piept de pui pe o farfurie, turnați pansamentul și serviți pe masă. O combinație minunată de gusturi, inimă și bogăție vă va încânta!

Ca și rețeta?
pune 5 stele
sau să faceți o altă evaluare!

ingrediente:

• 500 g file de pui
• 3 pere "conferință"
• 200 g de amestec de salate
• 25 ml de ulei de măsline
• 25 ml de sos de soia
• sare și piper negru la gust

Pentru glazura:

• 40 ml de oțet balsamic
• Sos de soia de 15 ml
• 1 lingura. l. zahăr.

1. Spălați fileurile, tăiați în bucăți mari, presărați cu sos de soia, frecați cu sare și piper. Spălați pere, tăiați felii mari.
2. Într-o tigaie fierbinte cu ulei, prăjiți fileurile timp de 5 minute la foc mare, puneți-le într-un castron. Se curăță perele timp de 1-2 minute.
3. Pentru glazura într-o cratiță la foc mic, încălziți otetul la 70 °, adăugați zahăr și sos de soia. Se amestecă, se îndepărtează din căldură.
4. Puneți frunzele de salată, puiul și perele într-un vas plat. Top cu glazură caldă și decorați pe gust (opțiuni: fructe de padure proaspete, brânză Dor Blue, nuci, etc.)