Ouă și roșii = tineret. Luați notă de aceste combinații de produse și le folosiți cu plăcere.
Nu este un secret că toți ne place să mâncăm gustoase și dacă este de asemenea util - este bine. La urma urmei, o dieta sanatoasa si o dieta echilibrata - este o stare buna de sanatate si aspect. Există produse care nu sunt combinate împreună, dar sunt cele care sunt utile și sporesc efectul celuilalt asupra organismului în combinație. Adesea le iubim așa, dar nu știm despre beneficiile lor. Acum, veți ști că, dacă vă decideți să vă răsfățați cu ouă și roșii prăjite, acest lucru va aduce avantajele sale, iar un sandviș cu brânză are, de asemenea, un efect benefic. Luați notă de aceste 9 combinații de produse și le folosiți cu plăcere.
Iaurt și semințe de in = digestie excelentă
Iaurturile sunt bogate în probiotice, adică bacterii benefice. Pentru ca ei să poată afecta pe deplin corpul, trebuie să ajungă la ajutorul prebiotki - fibră vegetală. Acestea din urmă se găsesc în cantități mari în semințele de in. Adăugați-le la iaurt, iar sistemul dvs. digestiv vă va mulțumi pentru asta.
Ovăz și mere = inima sănătoasă
Pierdeți greutatea fără a deteriora corpul, în timp ce obțineți nutrienții necesari - este posibil. Mananca terci cu mere in dimineata. Fibrele din fulgi de ovăz contribuie la sistemul digestiv și, de asemenea, îmbunătățește starea sistemului vascular, ceea ce duce la sănătatea inimii. Și flavonoidele din mere proaspete protejează organismul de radicalii liberi.
Ouă și spanac = viață fără PMS
Femeile care consumă cantitatea necesară de calciu și vitamina D sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de PMS. Deci, rezervați-vă pe principalele surse ale acestor vitamine și minerale - ouă și spanac. Și fiți sănătoși!
Luați aceste sfaturi despre combinarea produselor și a crea un meniu pentru săptămână. Și, de asemenea, nu uitați să le împărtășiți prietenilor. O astfel de informație este cu siguranță utilă!
Comentarii
Conținutul de calorii din ouăle prajite depinde în primul rând de numărul de ouă și de produsele suplimentare utilizate ca umplutură. Redă rolul metodei de gătit și cantitatea de ulei pentru prăjit.
Există 155 de kilocalorii pe 100 g de produs brut. Un ou cântărește în medie 65-70 g, astfel, într-o singură bucată 110 kcal.
Dacă gătiți dintr-un ou folosind 5 ml de ulei vegetal (o linguriță), valoarea nutritivă a vasului final va fi de 44 kcal (5 ml de ulei pentru prăjire) + 110 kcal = 154 kilocalorii.
Pe baza calculului de mai sus, puteți determina valoarea calorică a ouălor prajite de la 2 și 3 ouă:
Tabelul de mai jos arată cât crește valoarea energetică a unui vas în funcție de cantitatea produsului. La micul dejun trebuie să mâncați aproximativ 500 de calorii. Se pare că ouăle de trei bucăți vor lua cea mai mare parte a calorii dimineții. Toate acestea trebuie luate în considerare la elaborarea unui meniu pentru reducerea sau menținerea greutății.
Există o modalitate de a găti și fără ulei. În prezent, sunt disponibile vase speciale cu acoperiri neaderente care vă permit să gătiți cu o cantitate minimă de ulei sau chiar fără ea.
Valoarea energetică a ouălor prajite fără utilizarea uleiului:
Unele gospodine folosesc margarina în loc de ulei vegetal, care conține 717 kilocalorii pe 100 g. Aproximativ 5 g de produs vor fi necesare pentru gătit. Margarina calorie va fi:
Astfel, valoarea energetică a vasului poate fi redusă prin prăjirea pe margarină, deși doar puțin.
Oua prajite cu legume mai putin calorii?
Se crede că ouălele combinate cu roșii și alte legume sunt mai puțin calorii.De fapt, acest lucru nu este adevărat, deoarece ingredientele suplimentare sunt adăugate la setul de bază. Dar, în acest caz, valoarea energetică va crește ușor, deoarece majoritatea legumelor sunt cele mai diete și alimente cu conținut scăzut de calorii.
De exemplu, conținutul de calorii al ouălor combinate de la 2 ouă și una de roșii va fi:
220 + 44 (5 ml de ulei) + 9 (1 tomată mică) = 273 kilocalorii
Diferența dintre ouăle obișnuite (264 kcal) și adăugarea unei tomate (273 kcal) este nesemnificativă, dar beneficiile celei de-a doua opțiuni pot fi obținute mult mai mult. În primul rând, dieta trebuie să includă legume (de preferință, bineînțeles proaspete). În al doilea rând, porțiunea datorată umpluturii va crește, iar antena va deveni mai satisfăcătoare, ceea ce este important pentru scăderea în greutate.
Valoarea energetică cu tomate:
Dacă prăjiți ouăle cu roșii, dar fără a adăuga ulei, obțineți un fel de mâncare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Comparativ cu versiunea clasică, valoarea nutritivă va scădea cu până la 40-50%:
Verzile, ardeii dulci și, uneori, ceapa se adaugă, de asemenea, ouălor vegetale din produsele vegetale. Deci, dacă adăugați câteva cârje de patrunjel, valoarea nutritivă va crește cu doar 5-7 kilocalorii, ardeiul dulce cu 10 calorii, ceapa cu 8.
Felul poate fi preparat cu amestec de legume înghețat. 100 g amestec mexican (fasole verde, mazăre, porumb, piper, morcovi) conține 87 kcal. Dacă adăugați 50 g de amestec, valoarea nutritivă va crește cu 46,5 kilocalorii.
Ouă prajite cu cârnați și produse din carne
Umpluturile sub formă de cârnați, cârnați, șuncă, șuncă și alte produse din carne în mod semnificativ "fac mai grele" ouă.
Conținutul caloric al două ouă prăjite cu umpluturi de carne:
Dacă adăugați 30-40 de grame de brânză rasă pe vas, 110-140 kilocalorii vor fi adăugate la valoarea nutritivă finală.
Beneficiile și daunele diferitelor tipuri de ouă prăjite
Utilizarea ouălor combinate constă în compoziția produsului în sine, care este o sursă valoroasă de proteină și leucină. Un ou conține până la 15% din doza zilnică de proteine. Compoziția include, de asemenea, cele mai importante minerale și oligoelemente:
- vitaminele A, E și D,
- vitaminele B12, B3, acidul folic (B9), biotina (B7), colina (B4),
- potasiu, magneziu, fosfor, seleniu, calciu, fier.
Trebuie avut în vedere faptul că nu toate substanțele nutritive conținute în ouă sunt bine absorbite. De exemplu, produsul nu este potrivit pentru completarea consumului zilnic de calciu - pentru asta trebuie să mănânci în jur de patruzeci de ouă zilnic.
Opțiunea de gătit, indiferent dacă este vorba de opțiunea obișnuită, ouăle sau ouăle scutite, nu afectează beneficiile pentru organism. În acest sens, joacă un rol de tratament termic. În cuptor sau în cuptorul cu microunde veți fi mai folositoare. Același lucru se poate spune despre omletul cu aburi.
În ceea ce privește răul care poate fi consumat prin utilizarea unui ou prăjit, trebuie menționat mai ales conținutul ridicat de grăsime al vasului. În plus, gălbenușele sunt bogate în colesterol, deci nu ar trebui să fie folosite de persoanele cu hipercolesterolemie.
De asemenea, trebuie amintit faptul că ouăle sunt produse alergice, deci sunt contraindicate la persoanele cu intoleranță individuală la produs și în timpul perioadelor de reacții alergice la alți agenți.
Folosirea frecventă a ouălor și preparatelor din acestea mărește încărcătura pe rinichi și pe ficat. În cazul bolilor precum pancreatită, colecistită, diabet zaharat etc., posibilitatea de a include produsul în meniu trebuie să fie coordonată cu medicul dumneavoastră.
Cum de a reduce ouale prajite cu calorii?
Pentru a reduce mesele calorice, trebuie să respectați următoarele recomandări:
- bate masă de ou înainte de prăjire,
- gătiți o omeletă sau omeletă de proteine, separând gălbenușurile,
- utilizați vase de gătit și gătiți fără ulei,
- reduceți numărul de ouă și adăugați mai multe legume și ierburi.
Proteina dieta combinată cu brânză
Oombele cu brânză adăugată sunt foarte apetisante și incredibil de gustoase, în timp ce nu dăunează figurii.
ingrediente:
- 2 ouă (în 100 g proteină - 44 kcal);
- 20 g de brânză Gaudetta (în 100 g - 199 kcal);
- lapte 2,5% - 15 ml,
- 10 g patrunjel.
Mod de preparare:
- Se separă albii de gălbenuși, se bat într-un castron cu lapte,
- Greens chop,
- Masa de proteine se toarnă în tava cu acoperire neaderentă,
- Se presara cu brânză rasă și ierburi,
- Se prăjește peste căldură până se gătește.
Calorii: 80 kcal.
Oua prăjite cu fasole verde
Acest fel de mâncare va atrage chiar și un gourmet! Are o aromă bogată de legume și încă foarte satisfăcătoare.
ingrediente:
- 1 ou,
- fasole verde - 50 g (în 100 g - 31 kcal),
- sare - la gust.
Mod de preparare:
- Într-o tigaie de prăjire cu un înveliș neaderent, se prăjește ușor 50 g de boabe congelate,
- Rupe un ou acolo,
- Urmează la gust
- Gatiți încă 3-4 minute la căldură scăzută.
Conținut caloric: 165,5 kcal.
Vă prezentăm, de asemenea, o rețetă video pas cu pas:
Ouăle clasificate clasic sunt greu de atribut mâncărurilor dietetice, dar conținutul lor de calorii va contribui la reducerea câtorva reguli simple:
- Aproximativ 30% din calorii pot fi îndepărtate dacă sunt gătite fără unt (într-o tigaie non-stick)
- Ca materie primă, este mai bine să nu folosiți produse din carne, ci legume (tomate, fasole verde, mazăre)
- Proteine omletă sau ouă amestecate - cea mai "ușoară" versiune a antenei.
Nu trebuie să uităm de contraindicații: un exces de proteine în dietă poate cauza probleme cu rinichii și ficatul. Ouăle sunt contraindicate persoanelor cu intoleranță individuală la produs.
Ce altceva să citiți:
Numai roșiile roșii conțin cele mai valoroase licopene, care sunt foarte benefice pentru organism. Lycopenul este capabil să reziste la radiații, radiații ultraviolete, radicali liberi, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și oncologice și, de asemenea, reduce rata îmbătrânirii umane.
Licopenul din clasa carotenoidelor, dar de 2-3 ori mai activ decât beta-carotenul conținut în morcovi și în multe produse. Și o vom găsi numai în roșii roșii, nicăieri altundeva.
Dar dacă mâncați în fiecare zi într-un castron de salată de roșii, nu vă protejați de atac de cord și cancer, deoarece intestinele dumneavoastră pot absorbi licopenul dizolvat în ulei vegetal și este preîncălzit în prealabil. Se pare că roșiile prăjite sunt incomparabil mai sănătoase decât crude - ne dau 100% licopen conținute în ea.
Dacă faceți ouă amestecate cu roșii, mai întâi prăjiți roșiile tocate și apoi le turnați cu ouă. În acest caz, licopenul va fi izolat din punct de vedere calitativ din roșii.
Dacă vă doriți roșii crud sau suc de roșii, primiți doar vitamine C, B2, B1, P, K și altele, precum și substanțe minerale cum ar fi sodiu, calciu, potasiu, magneziu. În acest caz, pur și simplu nu obțineți licopenul vindecător.
Dar ele sunt bogate în pasta de tomate, care este pregătită cu încălzirea obligatorie. Cel mai bun este cel preparat din roșii coapte cultivate sub soarele sudic sufocant și care nu conține alte componente decât sarea obișnuită. Prin urmare, este util să-l adăugați la feluri de mâncare din carne, cartofi, paste făinoase, pizza în loc de ketchup multicomponent gustos.
Grupul Special Task Force al Alianței Mondiale a Cancerului a chestionat grupuri mari de persoane din țările mediteraneene. Ea a ajuns la concluzia că oamenii de aici suferă de cancer de prostată mult mai rar - doar pentru că mănâncă spaghete și pizza, care sunt populare în aceste părți, cu pastă de roșii.
Efectul preventiv al pastă de tomate va fi și mai vizibil dacă îl prăjiți în ulei vegetal. Fry ar trebui să fie până când uleiul nu devine roșu. În același timp, masa totală a produsului este aproximativ înjumătățită: se evaporă apa și se înlocuiește uleiul de roșii roșu.
Apropo, acest lucru este exact ceea ce fac atunci când se gătește borscht ucrainean. Roșiile prăjite sunt adăugate la felurile lor naționale de către greci și spanioli. Aceasta înseamnă că oamenii au simțit mult timp cum să extragă corect substanța cea mai valoroasă, probabil că nici măcar nu știa despre existența ei.
Roșiile cu aciditate crescută a stomacului și alergiile pot fi dăunătoare, deoarece roșiile pot provoca alergii.Simptomele sunt urticarie, prurit, erupție cutanată, cefalee, dureri abdominale, insomnie, hiperactivitate, nas curbat.
Concluzie: roșiile sunt utile în orice formă, dar prajit, doar ulei de roșii este un mijloc excelent și accesibil pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și oncologice. Daunele cauzate de tomate sunt în mare parte exagerate și depind de cantitatea lor de consum. Publicat pe econet.ru
Alăturați-vă pe Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Mar-21-2013 Autor: KoshkaS
Printre cele mai comune feluri de mâncare pe care le preferăm la micul dejun este o omletă. Acest vas de ou are o serie de avantaje semnificative, ceea ce explică popularitatea acestuia. Omeletul este ușor de pregătit, dar este gustos și sănătos. Pregătirea unui omlet este foarte ușoară - trebuie doar să bateți ouăle cu lapte sărat și turnați amestecul în tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Pentru a da omului mai multă bogăție de gust, acesta include brânză rasă, diverse produse din carne (de exemplu cârnați, șuncă, etc.), precum și legume, cum ar fi ceapa, roșiile, ardeii, în general, pe care vă spune fantezia.
Desigur, datorită prevalenței felului de mâncare, mulți oameni, în special suporterii unei alimentații sănătoase și cei care monitorizează greutatea corporală, sunt interesați de întrebări simple cum ar fi: ce este o calorie omleta, ce este utilizarea unui omlet și dacă acest fel de mâncare are proprietăți dietetice. În primul rând, despre proprietățile utile:
Omelet, beneficii și proprietăți dietetice:
Omelețul are o serie de proprietăți utile. Și printre toate vasele făcute din ouă, ouălele sunt, probabil, cele mai utile. Acest fel de mâncare, dacă, bineînțeles, a fost bine gătit, păstrează toate proprietățile benefice ale ouălor.
Oua de pui sunt o buna sursa de componente biologic active necesare unei persoane. Vitaminele includ vitaminele A, B, B6, D și E, acidul folic (vitamina B9). Compoziția minerală este reprezentată de fier, potasiu, calciu, fosfor, cupru. Acestea conțin, de asemenea, aminoacizi esențiali și proteine de înaltă calitate. În același timp, toate substanțele listate conținute în ou sunt perfect echilibrate, datorită cărora sunt absorbite de organism în ansamblu.
Un ou acoperă 25% din cantitatea zilnică de substanțe solicitate de organism. Prin urmare, se recomandă utilizarea a 2 ouă pe zi - sub formă de omelet, și fierte.
Dar brute, este mai bine să nu folosiți ouă - au substanțe care împiedică absorbția anumitor vitamine. Gălbenușul de ou în cantitate suficientă conține vitamine B2, B12, A, D, luteină, fier, lecitină, seleniu. În plus, ouăle pot fi un substitut pentru cele mai bune soiuri de pește prin prezența grăsimilor polinesaturați și a aminoacizilor din ele.
Conținutul de calorii dintr-o omletă este, în medie, de 120 kcal la 100 de grame de produs
Determinați conținutul său caloric de 10 grame. proteine, 16 gr. grăsime și numai 2 grame. hidrati de carbon. Desigur, acesta este un rezultat inexact, deoarece, în plus față de ouă, unt, lapte și brânză, adesea au pus multe alte produse despre care am vorbit mai devreme.
Și ce este omeletul de calorii, gătit în diferite moduri? Dar aceasta:
Ia cina sau nu
O mulțime de oameni care urmăresc figura lor, cred că respingerea cina ajută să piardă în greutate. Cu toate acestea, nutriționiștii sună alarma: o respingere completă a alimentelor în acest moment poate fi dăunătoare. Aceasta amenință iritabilitatea, insomnia și consumul necontrolat de alimente dimineața.
Întregul secret al pierderii de greutate constă în alimentația corectă! Și cina la PP - este necesară. Este important doar ca această masă să fie ușoară, să nu supraîncărcăm stomacul și să nu provoace balonare.
Regulă cină cu PP
Cina PP vă va proteja de noaptea suferinței de foame, care de cele mai multe ori se termină cu o incursiune în frigider și lacomie necontrolată.
Adoptați regulile de mai jos, care vă vor ajuta să evitați greșelile atunci când pregătiți cina cu PP.
- Opinia bine-cunoscută că după cina de la ora 18 este interzisă - nu este corectă! Calculați timpul ultimei mese a zilei pe care o aveți pentru voi. Aici trebuie să țineți cont de modul individual al zilei. Puteți avea cina în siguranță cu trei ore înainte de culcare.
- Atunci când cina PP timp principal pentru a opri și a ieși din masă, cu o ușoară senzație de foame. Pentru a evita supraalimentarea, aveți grijă de un mic dejun complet și de prânz.
- Calculați porțiunea: nu trebuie să cântărească mai mult de 200 de grame. O masă de seară ar trebui să includă nu mai mult de 500 kcal.
- În timpul gătirii, este permisă fierberea, fierberea și gătitul la aburi.
- Prefer alimente bogate în fibre și proteine. Celuloza - nu formează depozite de grăsimi, proteine - este un material de construcție pentru oase și mușchi.
- Dacă nu ați reușit să vă restrângeți și pe care ați mâncat, nu luați capul să muriți de foame a doua zi. Soluția ideală ar fi un antrenament suplimentar în sala de gimnastică.
Bazele bunei mese
De exemplu, renumitul nutriționist francez J. L. Dervo consideră că este posibil. Cina corect planificată pentru pierderea în greutate și rețetele speciale nu va permite să se joace apetitul și să se ajusteze corpul pentru a arde grăsime în timpul somnului. În acest caz, pauza dintre mesele de dimineață și de seară nu trebuie să fie mai mică de 10 ore. Puteți lua cina la ora 19 și la 20 și chiar la ora 21, dar diferența dintre mâncare și dormit ar trebui să fie de 3 ore. În acest timp, o parte din alimentele consumate vor digera în stomac, făcând somnul mai complet.
Ce reguli încă trebuie respectate pentru a organiza o cină sănătoasă? În primul rând, seara nu trebuie să mănânci alimente care conțin cantități mari de grăsimi și carbohidrați. Cina pentru a pierde in greutate ar trebui sa contina alimente bogate in fibre, care nu contine doar un procent minim de calorii, dar, de asemenea, da un sentiment de plenitudine, si proteine. Acestea din urmă sunt digerate rapid și ușor fără a împovăra stomacul.
Când mănânci, nu trebuie să te grăbești, dar nici măcar nu ar trebui să stai la masă. Se recomandă petrecerea a cel mult 20 de minute pentru o cină ușoară. Acest timp este suficient pentru a mânca porțiunea potrivită și pentru a face alte lucruri fără a vă lăuda cu aditivi. Nu este nevoie să citiți sau să vă uitați la televizor în timp ce mâncați: corpul are nevoie de mult mai multe alimente pentru a semnala un sentiment de plenitudine. Încercați să mâncați numai 1 fel de mâncare la cină. În cazuri extreme, puteți să vă diversificați masa cu supă de legume sau salată.
Ce puteți și nu puteți mânca la cină
Există o serie de produse din care puteți face o cină completă pentru a pierde în greutate. Oamenii care doresc să piardă în greutate trebuie să acorde atenție rețetelor din următoarele ingrediente:
- carne de vită fiartă sau carne de pui fiartă,
- pește macră,
- aburit sau fiert legume,
- chihlimbar savuros și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
- fructe savuroase
- brânză cu conținut scăzut de grăsimi,
- fulgi de ovăz sau hrișcă.
Este recomandat să gătiți toate vasele în abur, într-un cuptor cu microunde sau într-un aragaz lent, fără a adăuga ulei și grăsime. Chiar înainte de culcare puteți mânca niște fructe sau o mică bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Trebuie avut în vedere faptul că indiferent de cină, du-te la culcare pe stomacul gol este strict interzisă. Sentimentul de foame interferă atât cu somnul, cât și cu procesul de scădere a greutății. Prin urmare, încercați să alegeți feluri de mâncare pentru cină, astfel încât foamea să nu apară.
Ceea ce nu ar trebui să fie consumat în timpul mesei de seară:
Toate produsele care conțin carbohidrați simpli și amidon: găluște și găluște, orez, paste și cartofi, produse de patiserie și dulciuri.
Picant, prajit, sărat.
Brânza brută și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi.
Planificarea, decât cină, pentru a pierde în greutate, gândiți-vă la masa de zi cu zi. Dacă mâncați prea multe alimente bogate în calorii la prânz, cina potrivită nu vă va ajuta să deveniți mai subțiri. Întregul regim alimentar zilnic ar trebui împărțit în 10 părți condiționate, plasate în 10 plăci.Dimineața, mâncați 6 plăci, iar în al doilea - 4:
- 2.5 plăci vor fi servite la micul dejun,
- de la 1 la 1,5 plăci - pentru ceaiul de după-amiază,
- de la 3 la 3,5 plăci - pentru prânz,
- de la 2 la 2,5 plăci - pentru cină,
- Poltareliki - gustare chiar înainte de culcare.
De asemenea, cantitatea de alimente care poate fi consumată pentru o cină de slăbire este determinată după cum urmează:
- cantitatea de pește sau de carne ar trebui să fie egală cu pumnul tău strâns,
- fructe sau legume - 2 pumni.
În plus, seara puteți să mâncați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Volumul său nu trebuie să depășească 1 pumn. Pregătirea rețetelor de cină ușoară, vă puteți concentra asupra perioadei anului. Astfel, în sezonul de vară, mâncarea sub formă de salată de legume proaspete și o bucată mică de carne slabă va fi mai confortabilă pentru organism. În timpul iernii, o cină puțin mai caldă și mai caldă va beneficia de cină.
Diverse opțiuni pentru cină
Corpul uman este o structură foarte complexă care necesită o cantitate echilibrată de substanțe necesare pentru munca sa. O persoană se va simți bine numai atâta timp cât nu este lipsă de ele. Având în vedere acest lucru, și cina pentru a pierde în greutate ar trebui să fie cât mai echilibrat cu putință.
Nutriționiștii din diferite țări au dezvoltat rețete speciale, utilizarea cărora vă va ajuta să pierdeți cu ușurință și rapid. De exemplu, pentru cină puteți găti ficat de pui digerabil cu ciuperci. Pentru a pregăti 150 g de ficat de pui, turnați-l cu un pahar de apă fierbinte și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Apoi, se scurge apa, se adaugă condimentele și 1 lingură de făină integrală de grâu, se amestecă și se prăjește într-un pic de ulei vegetal.
Adăugați 100 g de cartofi proaspeți, turnați 25 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi și aduceți-i la fiert. Serviți un fel de făină de grâu întreg cu grâul. În loc de ceai, puteți bea un pahar de cacao sau lapte cu o lingură de miere. Conținutul de calorii din această cină este de numai 487 kcal, în timp ce conține cantitatea potrivită de proteine și un pic de grăsime și carbohidrați.
Unele rețete vor fi interesante pentru iubitorii de carne. De exemplu, ei pot face cina de vită bună. Pentru a face acest lucru, amestecați bine 100 g de carne tocată și 100 g de varză tocată, adăugați condimente. Din amestecul obținut, trebuie să formați burgeri și să le puneți pe o foaie de copt. Cutletele sunt coapte în cuptor, încălzite la 200 ° C, timp de 20 de minute. Pentru cozi trebuie să se supună o salată de 150 g de roșii și 150 g de castraveți, condimentată cu 50 g iaurt.
Brânza de cotă proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi a fost în orice moment considerată un produs alimentar. El va avea drumul și cel care dorește să piardă în greutate într-un vis. Acest lucru necesită gătit cascavă dovleac. Ingrediente pentru caserola:
Dovleacul trebuie să fie rase pe o răzătoare fină, iar caisele uscate se taie mărunt. Cu cât taie mai bine caisele uscate, cu atât mai delicios va fi caserola. Apoi amestecați dovleac, caise uscate, brânză de vaci și ouă. Puneți amestecul în formă și coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Puteți servi un pahar de kefir, bătut cu miere și o tocită de scorțișoară în vas.
Există rețete pentru o cină ușoară pentru cei care preferă mâncarea de mare. De exemplu, acest fel de mancare este o salata cu calmar pe baza de alge marine. Pregătiți 100 g de calmar, 100 g de alge gata preparate, 1 ou fiert (puteți face fără el), 50 g castraveți proaspeți, 50 g dovleac. Apoi, ar trebui să fierbeți calmarul timp de 4 minute, tăiați toate ingredientele în paie, iar oul - în cuburi. Salata rezultată este îmbrăcată cu 1 lingură de ulei de măsline. La salată trebuie să depună 100 g de cartofi fierți. După cursul principal puteți să vă îngrijiți la parfumat ceai din plante și 2-3 uscătoare.
Slăbire smântână
Există situații în care timpul de masă este potrivit, dar nu doriți să mâncați: este fie nesănătoasă, fie nu există poftă de mâncare. Dar, după cum știți, pentru cină trebuie să mănânci pentru a pierde greutatea și a nu vă răni sănătatea. Ce să facem în acest caz? O cale excelentă de ieșire din această situație este calmarea. Smoothies sunt cocteiluri cu conținut scăzut de calorii, obținute din legume, fructe și produse lactate.După ce ați băut un lichid în loc de cină sau chiar înainte de culcare, vă puteți satisface foamea și saturați organismul cu vitamine și microelemente.
Principala regulă de a face un astfel de cocktail este că nu ar trebui să conțină zahăr și diferite tipuri de înlocuitori de zahăr, iar conținutul de grăsimi din produsele lactate nu trebuie să depășească 1%. De regulă, fructele și legumele proaspete sunt folosite pentru produse de patiserie, dar, dacă este necesar, puteți adăuga și cele congelate. Retetele Smoothie sunt foarte variate.
Încercați să faceți un cocktail de lapte și caise. Acest lucru va necesita:
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime - 100 g,
- lapte degresat - 100 g,
- caise - 200 g,
- Stevia să facă băutura dulce.
Strângeți și amestecați toate ingredientele și un cocktail delicios este gata. Și dacă doriți să vă tratați ceva neobișnuit, pregătiți crema de înghețată. Se amestecă următoarele ingrediente:
- banane congelate - 1 buc.,
- căpșuni sau afine înghețate - 200 g,
- brânză topită - 100 g,
- câteva cuburi de gheață.
Apoi măturați totul într-un blender, iar un cocktail de înghețată este gata.
Retetele de mai sus vă vor ajuta să vă ajustați cina și să o faceți nu numai dietetic, ci și folositoare. Pierderea in greutate in mod corect, veti obtine rezultate uimitoare: excesul de greutate va va lasa si nu va mai deranjeaza. Nu refuza cina, dar gatiti-o in mod corespunzator si gustoasa, iar rezultatele nu te vor face sa astepti.
După cum știți, în timpul dietei ar trebui să renunțe la cina târziu. Nutriționiștii nu vă recomandă să mâncați alimente după ora 18.00. Și cina ar trebui să fie ușoară, constă în alimente cu conținut scăzut de calorii. Aceasta va pierde in greutate si va normaliza digestia. Cina dietetică pentru scăderea în greutate ar trebui să includă mesele care promovează arderea depunerilor de grăsime pe timp de noapte. Pentru a scăpa de excesul de grăsimi trebuie să urmați dieta. Întrucât după-amiaza procesul metabolic încetinește, în timpul dietei ar trebui să încercați să utilizați alimente cu conținut scăzut de calorii în această perioadă. Un rol important în procesul de scădere a greutății îl reprezintă cina dietetică.
Ce puteți mânca la cină pentru a pierde în greutate?
Pentru ca cina să nu devină un motiv pentru a câștiga în greutate, se recomandă să urmați anumite reguli în timpul regimului alimentar:
- Ultima masă ar trebui să conțină alimente care conțin o cantitate mare de fibre, deoarece acestea ajută la îmbunătățirea digestiei.
- În mod normal, mâncarea pentru o cină dietetică trebuie să conțină până la 350 kcal.
- Cu dieta, este de dorit să gătești alimente pentru un cuplu sau să mănânci fiert.
- În timpul regimului alimentar nu se recomandă să se utilizeze alimente afumate și prăjite seara.
- Produsul ideal pentru o cină dietetică este brânza de vaci, puteți adăuga puțin stafide.
Sfat! La cină, puteți mânca o porție de 250-350 g
Ce puteți mânca la cină pentru a pierde în greutate? Alegerea produselor trebuie luată cu toată responsabilitatea, deoarece rata pierderii în greutate depinde de aceasta. Cina dietetica pentru pierderea in greutate poate consta din astfel de feluri de mancare:
- legume fierte sau fierte,
- soiuri de carne dieta, care includ iepure, curcan, piept de pui,
- fructe de mare
- produse lactate naturale
- prepeliță sau ouă de pui,
- un pește cu conținut scăzut de grăsimi,
- fructe și fructe de pădure.
Următoarele produse alimentare folosite pentru cină vor avea un efect negativ asupra organismului în timpul regimului alimentar:
- carne de soiuri grase, care includ miel și carne de porc,
- paste,
- cartofi,
- făină și produse de cofetărie,
- dulciuri,
- maioneza, sosuri.
Uneori, pentru scăderea în greutate nu este nevoie de o dietă completă, este suficient doar să pregătiți o cină cu regim alimentar. Mai jos sunt retetele potrivite pentru aceste feluri de mâncare.
Rețetă 1: Salată de primăvară
Rețeta pentru salata de gătit "Spring" este cunoscută de mulți. El este fericit să gătească nu numai în primăvară, așa cum sugerează și numele. Mulți oameni o mănâncă adesea în vară, deoarece sunt ușori și blând, iar felurile grele de grăsimi nu provoacă poftă de mâncare în căldură.
ingrediente
Pentru a pregăti salata pentru această rețetă necesită următoarele ingrediente:
- castraveți - 2 buc.,
- ridiche - 5 buc.,
- cartofi - 3 buc.,
- ou - 1 buc.,
- salată frunze
- ceapa verde,
- suc de lamaie, sare, ulei de măsline.
Ultimele ingrediente se adaugă gustului.
Metoda de gătit
Pregătirea unei salate este destul de simplă, dacă urmați rețeta:
În această salată nu se utilizează maioneză, sosuri și alte produse interzise de cele mai multe diete, astfel încât pot fi numărate printre felurile de mâncare dintr-o cină dietetică pentru scăderea în greutate.
Rețetă 2: Piept de pui cu garnitură de legume
Puteți găsi adesea rețete cina de dieta pentru pierderea în greutate, care a prezentat piept de pui. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece acest produs are un conținut redus de calorii și este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. Pieptul de pui va oferi un sentiment de sațietate și, în combinație cu legumele, va compensa lipsa de vitamine din organism, ceea ce este deosebit de important în timpul unei diete.
Rețetă 3: Nuci de pui de ou
Reteta acestui fel de mancare ar trebui folosita pentru cina de gatit. Proteina este necesară organismului în timpul dietei și nu interferează cu procesul de scădere a greutății. Fidea de ouă de găină, gătită la cină, va oferi un sentiment de sațietate și nu va fi greu pentru stomac.
Rețetă 4: Omelet de tomate
Când trebuie să gătești o masă dieta în grabă, această rețetă este foarte utilă. Omeleta usoara cu rosii poate fi mancata pentru cina, cand nu exista timp pentru capodopere culinare. Acest aliment conține un minim de calorii, deci este adesea folosit în timpul unei diete pentru scăderea în greutate.
Rețeta 5: Salată de fructe de mare
Această hrană poate fi atribuită felurilor de mâncare festive, deoarece pentru pregătirea ei nu folosesc produse prea ieftine. Salata de fructe de mare va atrage toți oaspeții, fără excepție, este pregătită și de persoanele care nu respectă regimul alimentar. Deci este delicios și delicat.
Video: cum să gătești o cină cu dietă pentru pierderea în greutate
Videoclipurile prezentate demonstrează în mod clar procesul de gătit pentru o cină dietetică în timp ce își pierde greutatea.
Despre nutriție pot vorbi și vorbi destul de mult. Una dintre problemele presante este importanța cina.
Mitul că cina, de fapt, nu este o componentă importantă a dietei zilnice este destul de larg răspândită.
Cu toate acestea, liderii gastroenterologi și nutriționiștii pot spune contrariul cu încredere.
Dacă o persoană ignoră mesele pentru o lungă perioadă de timp, atunci corpul va începe procesul de post, ceea ce va provoca tulburări metabolice și alte probleme digestive.
Astfel, o persoană va câștiga doar greutate, dar nu o va pierde. Deci merită refuzat să mănânce atâtea victime?
Importanța cina ca ultima masă
Cina este o masă la fel de importantă, împreună cu micul dejun și prânzul. O pauză sănătoasă între cină și micul dejun nu trebuie să dureze mai mult de 10-12 ore, altfel riscați apariția unui ulcer gastric sau a altor afecțiuni gastro-intestinale.
În loc să vă înfometați, puteți face o cină rapidă și ușoară, de exemplu, din legume sau fructe proaspete.
Astfel de feluri de mâncare vă va ajuta nu numai să vă protejați sănătatea, ci și să eliminați aceste kilograme în plus. Cina ar trebui să fie nu mai târziu de 2-3 ore înainte de culcare, astfel încât regula "nu mâncați după 6" este de asemenea incorectă.
Ce să mănânci la cină și de ce
Noaptea, corpul nostru nu numai că câștigă noi puteri, ci și este actualizat: pielea, mușchii, părul și unghiile sunt regenerate. Principala sarcină a cina este considerată a fi reaprovizionarea aminoacizilor în organism, deci cina trebuie să includă în mod necesar proteine și fibre.
Alimentele bogate în proteine sunt diferite tipuri de pește, fructe de mare, produse lactate, ouă, legume, linte și ciuperci. Legume care sunt bune pentru cină sunt conopida, salată, ardei dulci, roșii, broccoli, telina, dovleac, avocado, praz, castraveți, dovlecei sau dovlecei.
Toate produsele pentru cină sunt mai bune pentru a fi utilizate în stare brută, li se permite, de asemenea, să le gătească într-o pereche, în cuptor în suc propriu sau pe grătar. Numărul de legume ar trebui să depășească numărul de alimente din proteine de pe farfuria dvs.
Ce să mănânci la cină și de ce
Zahărul combinat cu făină de calitate superioară ridică un indicator bun al zahărului din sânge, totuși, după chifle sau plăcinte dulci, scade și cu viteza fulgerului, iar senzația de foame vine foarte repede.
Un alt dezavantaj este că, datorită produselor rafinate, grăsimea este depozitată pe coapse și pe stomac. Prin urmare, nu există practic nici un beneficiu în astfel de produse, dacă nu sunteți un fan al amidonului, desigur.
Carne roșie
Pentru cină, nu este recomandabil să mănânci alimente grele, cum ar fi carnea roșie prăjită. În acest produs există o mare abundență de tirozină, datorită căreia crește coeficientul de adrenalină din sânge.
Carnea roșie se consumă cel mai bine în timpul zilei, pentru micul dejun sau masa de prânz, astfel încât, seara, coeficientul adrenalinei va reveni la normal și vă va permite să dormiți liniștit fără probleme.
O alternativă la carnea roșie pentru cină va fi păsările de curte și peștii de pește.
Produse afumate și cârnați
În astfel de produse este antioxidantul terramină. Datorită lui, se produce norepinefrina, care contribuie la formarea impulsurilor nervoase.
Un număr mare de impulsuri mărește activitatea creierului, astfel încât este dificil pentru o persoană să adoarmă. În plus, trebuie să vă amintiți despre conținutul excesiv de calorii, precum și despre nocivitatea produselor afumate și a cârnaților.
Cel mai adesea, oamenii mănâncă orez rafinat, care poate fi depozitat în depozite de grăsime. Dar faptul este că în acest produs nenumărate carbohidrați rapizi. Prin urmare, aruncați o astfel de crupă în timpul cina.
Mănâncă chiar și o mică bucată de ciocolată în timpul cină, puteți strica forma și sănătatea. În ciocolată, există de obicei un exces de zahăr și cofeină. Este mai bine să mănânci dulce în dimineața și în timpul zilei.
Fructe dulci
Fructele, cum ar fi strugurii, piersicile, nectarinele, pepeni sau bananele, sunt fără îndoială benefice, totuși, ele conțin multă glucoză. Puteți înlocui fructele dulci cu fructe uscate și proaspete este mai bine să mănânce în timpul zilei. În același timp, dacă înlocuiți bunul dulce cu o felie de pepene verde sau pepene galben - veți avea în mod natural mai mult beneficii.
Sosuri picante
Mâncăruri picante și, în special, sosuri fierbinți - alimente care ucid somnul. De asemenea, după-amiaza, tractul gastro-intestinal este mai puțin activ, astfel încât există o șansă de a avea arsuri la stomac după consumul acestui tip de hrană.
Toată lumea știe despre pericolele burgenilor și a restului fast-food-ului, deci este mai bine să încerci să eviți în totalitate acest aliment. Astfel de alimente este dăunătoare nu numai seara.
De obicei, o porție standard de fast-food înlocuiește aportul zilnic de calorii, ceea ce duce la depunerea de exces de grăsime în organism. Și, mănâncă câteva hamburgeri înainte de culcare, puteți câștiga greutate în stomac pentru întreaga noapte.
Pește fiert cu legume proaspete
- 250 g pește alb,
- Legume proaspete proaspete,
- Sare, piper, mirodenii.
Puneți peștele în apă fiartă, presărată, apoi gătiți până se pregătește. Felina este servită cu legume proaspete, tocate și ierburi tocate, pe care le puteți stropi cu suc de lămâie sau ulei de măsline.
Smoothie de legume din legume verzi
- Proaspăt castravete,
- 4 tulpini de telina,
- Ardeiul dulce verde,
- 40 g de spanac,
- 50 de grame de brânză de vaci,
- 250 ml de apă.
Coaceți castraveții, treceți printr-un amestecător cu telina și alte legume. Adăugați brânza de vaci și o bateți împreună timp de 30 de secunde. Această bucătărie va fi o masă excelentă înainte de culcare.
Omelet cu roșii și ierburi
- Două ouă de pui,
- Jumatate de tomate,
- O grămadă de verdeață
- Condimente.
Ouăle, împreună cu mirodeniile, au bătut cu o măturică. Tăiați roșiile în bucăți mici, tăiați verdele. Se toarnă ouăle bătute pe o tigaie preîncălzită pe un foc mic, apoi se pune roșiile și se acoperă cu un capac.
Înainte de pregătirea turnării verde, lăsați omeletul să se infuzeze. După ce se întinde pe o farfurie și se presară cu ulei de măsline.
File de pui cu legume
- Un filet de pui,
- 250 ml de apă
- morcov,
- ceapa,
- Ardei iute,
- broccoli,
- Uleiul de măsline,
- Condimente.
Puneți puiul și ceapa tocată într-o tigaie mare. Fără a aduce carnea la pregătire, adăugați legume la ea și umpleți-o cu apă fierbinte. Aducem gustul mirodeniilor și fierbe până când se înmoaie. Felina este servită cu verde tăiată.
Brânză brută și caserola de fructe
- 200 g branza de vaci 1%
- Art. l. făină
- Oul de pui
- Fructe / fructe uscate / fructe de padure.
Se amestecă toate ingredientele, se pune într-un vas de copt de sticlă. Am pus un cuptor preîncălzit timp de 15-20 minute la o temperatură de 180 de grade. Gătitul cascaval servit cu ceai sau kefir neîndulcit.
Vă oferim următorul videoclip:
Urmăriți pentru actualizări
Site-ul "Frumoasă și reușită" reamintește că figura ideală depinde în mare măsură de o nutriție adecvată. Aceasta nu înseamnă că este necesar să scapi de kilogramele în plus.
Dimpotrivă, planificați-vă în mod corespunzător cina, puteți pierde în greutate mult mai rapid și fără stres inutil pentru organism.
Ce fel de cină vă ajută să pierdeți în greutate?
În dorința lor de a pierde în greutate, mulți dintre noi fac o decizie deloc. Dar este posibil sa slabesti fara sa mananci?
Nutriționiștii spun asta refuzul mesei de seară, dimpotrivă, dăunează unei figuri bune. . Dacă vom repeta timp de 14 ore pe zi, metabolismul va încetini semnificativ. Ca rezultat, scăderea kilogramelor enervante va deveni mai dificilă.
De aceea nu este necesar să abandonați complet masa de seară. Este suficient doar să urmați anumite reguli în timpul cină.
- Dacă mănânci noaptea, atunci limita atât cantitatea de alimente consumate, cât și conținutul său de calorii . Deci, în termeni de calorii, cina nu ar trebui să fie mai mult de 40% din necesarul zilnic.
- Trebuie să mănânci nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare . După cină, asigurați-vă că faceți un minut pentru activitatea fizică. Joacă-te cu copiii, umblă cu câinele, doar mergi pe stradă.
- Ia cina proaspete, fierte sau fierte . Ei digera mai repede.
Ce să nu mănânci la cină?
Sunteți interesat în ceea ce să mănânce la cină pentru a pierde în greutate? Mai întâi de toate, ar trebui să faceți o listă cu acele produse care ar trebui abandonate în acest moment al zilei.
- Pâine albă și chifle. Produsele din făină din făină de cea mai înaltă calitate nu conțin nimic util, dar în ele sunt abundente glicemia și amidonul. Consecințele unei astfel de alimentații, veți vedea imediat, în picioare pe cântare.
- Kashi. Cele mai multe cereale din abundență conțin carbohidrați rapizi, ceea ce le transformă în indispensabile în produsele alimentare de dimineață. Dar în a doua jumătate a zilei este mai bine să renunți la diferite cereale.
- Ciocolata. Acest desert conține nu numai zahăr, ci și cafeină. Nu mâncați-o înainte de culcare, pentru a nu energiza sistemul nervos.
- Nuci. O mână de nuci conține peste 500 kcal. Datorită conținutului ridicat de calorii, ele sunt contraindicate pentru cei care sunt pe o dietă.
- Paste și cartofi. Dacă nu doriți să suferiți de dureri de stomac toată noaptea, este mai bine să includeți aceste produse în dieta dvs. de luat masa.
- Carne roșie. Datorită conținutului ridicat de tirozină, crește instantaneu nivelul de adrenalină din sânge. Ca urmare, veți avea vise proaste până dimineața. Pe figura dvs., consumul de carne de seară va avea și un efect negativ.
- Cârnați și carne afumată. Aceste alimente sunt prea grase și dăunătoare. De aceea este mai bine să le folosim cât mai puțin posibil. Mai ales când vine vorba de cină.
- Fructe dulci și fructe uscate. Indiferent cât de utile sunt strugurii, piersicile și pepene galben, este mai bine să le folosiți numai în prima jumătate a zilei.
Ce ar trebui să mănânc pentru cină pentru a pierde în greutate?
După ce am făcut o listă de alimente interzise pentru gustările de seară, rămâne să ne dăm seama ce să mâncăm la cină pentru a pierde în greutate. Specialiștii în nutriție recomandă să acordați atenție următoarelor opțiuni:
- legume proaspete și verdeață
- carne slabă - carne de pui, curcan, iepure,
- low-grăsime brânză de vaci, kefir, iaurt,
- soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește,
- ouă fierte moale
- fructe de mare
- fructe neîndulcite - de exemplu, mere, prune, kiwi, ananas.
O pereche de rețete cu conținut scăzut de calorii pentru cină
Întrebarea despre ce să mănânce pentru cină pentru a pierde în greutate este relevantă pentru mulți. Site-ul site-ului femeii vă oferă câteva rețete utile pentru cină de slăbire.
- Dovleac cascaval Pentru pregătirea sa, luați un pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 ouă, 100 de grame de dovleac și câteva caise uscate. Răzuiți dovleacul ras, tăiați caisele uscate în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele împreună, se pune într-un vas de copt și se trimite la cuptor timp de o jumătate de oră. Poți bea acest cazer dieta cocteil din kefir, miere și scorțișoară.
- Salată cu calmar. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de 100 de grame de calmaruri fierte, aceeași cantitate de alge, ou fiert și câteva castraveți proaspeți. Tăiați ingredientele în benzi, amestecați unul cu celălalt și conservați cu ulei de măsline. Salată delicioasă și sănătoasă.
- Carne de pui cu legume. Luați fileul de pui și 200 de grame de varză albă. Zdrobiti aceste ingrediente, adaugati sare si condimente la coace. Formați bucatele și trimiteți-le la cuptor. Doar o jumătate de oră la 200 ° C - și cina dvs. este gata. Serviți astfel de patties cu o salată de castraveți și roșii, condimentată cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Cele mai bune băuturi pentru pierderea în greutate
Dacă după masă a trecut timpul și ați simțit din nou foamea, atunci înainte de a merge la culcare puteți fi răsfățat util. Și acesta este, de asemenea, un răspuns excelent la întrebarea ce să mănânce pentru cină pentru a pierde în greutate. Aici sunt cele mai populare slăbire retete de băuturi:
- Luați 200 de grame de spanac, măr verde și o crenguță de menta. Bateți blenderul.
- Se amestecă un pachet de brânză de vaci, un pahar de chefir și o jumătate de banană.
- Folosind un blender, amestecați 100 de grame de creveți fierți și 200 de grame de tulpină. Se toarnă amestecul cu jumătate de pahar de bulion de cremă.
Astfel, ca rezultat al unei rații de seară bine concepute, puteți să vă luați la revedere de la kilogramele în plus.
Cât pierzi în timp ce mănânci? După cum arată practica, va fi posibil pierde aproximativ 3-4 kilograme deja în primele săptămâni. Cel mai important lucru este să aderați în mod constant la regim și să nu vă retrageți dintr-un meniu prestabilit.
Se pare ciudat, dar pentru a pierde in greutate, trebuie sa mananci. Și faceți-o de cel puțin trei ori pe zi. Cele mai înalte calorii ar trebui să fie micul dejun, mai mare în volum, dar mai mic în calorii - prânz și cea mai puțin calorică - masă de seară. Cina corectă pentru pierderea în greutate ar trebui să conțină proteine și carbohidrați naturali. Aceasta este carnea fiartă sau peștele cu legume, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, cu ouă și miere sau fructe sub orice formă. Mancată în mâncarea de seară ar trebui să fie 45% din dieta zilnică. O astfel de cină de slăbire cu conținut scăzut de calorii vă va ajuta să adormiți mai repede și mai dulce de senzația de foame.
A susținut că alimentele consumate după 18 ore, vor fi cu siguranță depuse în grăsime. Acesta este un mit. Creșterea în greutate nu are legătură cu ora din zi. Doar o cină completă nu va avea timp să digere dimineața, va împiedica adormirea și încetinește procesul de a pierde în greutate. Dar asta nu înseamnă că ar trebui abandonat cu totul. Mananca poate si ar trebui sa fie. La urma urmei, dacă nu consumați alimente după șase, atunci o pauză în alimente va fi de 16 ore. Ca rezultat, organismul va începe să economisească energie și să încetinească toate procesele metabolice, ceea ce va duce cu siguranță la creșterea în greutate. Prin urmare, o cină sănătoasă pentru pierderea în greutate ar trebui să fie consistentă, dar ușoară.
Oferim cinci reguli pentru mese de seară:
- Renunțați complet garniturile și produsele din făină. Dacă nu cheltuiți caloriile conținute în ele, acestea vor fi depuse cu siguranță în talie și în părțile laterale. Dar noaptea te vei culca și dimineața nu vrei să faci o cruce sau să faci aerobic. Prin urmare, faceți o rație de seară, astfel încât baza să fi fost fibră și vitamine.
- Uitați de mâncarea pe termen lung.Fiecare persoană are o listă de alimente intolerabile care, în ciuda depozitului de vitamine și microelemente din ele, inhibă digestia. Este mai bine să le înlocuiți cu mai puțin util, dar mai sigur. Ouăle fierte, brânza de vaci, legumele și fructele sunt digerate rapid.
- Reduceți porțiunile și renunțați la dulciuri în timpul serii. Conținutul de calorii din cină ar trebui să fie de 10% din rația zilnică, de șase ori pe zi și de 25% de trei ori pe zi.
- Cina nu mai devreme de două ore înainte de culcare. După aceasta, este mai bine să mergeți, să curățați sau să organizați jocuri în aer liber cu copii. Mișcarea va facilita digestia alimentelor și va ajuta la distragerea atenției de la gândurile despre gustări suplimentare.
- Faceți un meniu pentru ca cina să aibă alimente cu proteine cu legume aburite sau fierte. Cartofii și fasole sunt interzise. Și păstrați la sezonalitatea dietei. Adică mâncați produse naturale care cresc în zona dvs. în anumite momente ale anului. În timpul căldurii, evitați alimentele fierbinți și grase și în timpul gustărilor la rece.
Dietă pentru pierderea în greutate. Ce produse să excludem?
Pentru a ști cum să pierdeți în greutate, excludeți din rația de seară astfel de produse:
- grasimi si peste
- carne afumată, untură, balsam,
- produse din făină și produse de patiserie,
- grăsimi și feluri de mâncare prajite,
- maioneza si sosuri,
- băuturi dulci și alcool.
Dacă simțiți o dorință irezistibilă pentru dulciuri, mâncați o cantitate mică de caise uscate, stafide sau date, adăugându-le o linguriță de miere și o banană. Uleiul din acest moment al zilei trebuie să fie limitat la o linguriță și untul este complet exclus.
Regulile de mai sus sunt potrivite numai pentru cei care au posibilitatea de a dormi noaptea. Dar, în programul de lucru de birou sunt incluse și taxele de noapte, mamele tinere sunt forțate să participe la copil pe timp de noapte, iar studenții să se pregătească pentru examene. Pentru ei, optiunea de cina ideala ar fi o dieta usoara. Acesta este un set de produse potrivite care sunt bătut cu un blender până când obțineți o masă pufoasă și netedă. Acestea sunt rapid absorbite și, prin urmare, nu au timp să fie depuse în grăsime.
Cina pentru pierderea in greutate: retete, opinii
Una dintre cele mai publicate este cina de cină minus. Pe baza principiilor sale fundamentale, după 18 ore puteți mânca numai alimente lichide și în timpul zilei pentru a elimina complet grăsimile și dulciurile. Potrivit nutritionistilor, o astfel de dieta este daunatoare si ineficienta. Motivele sunt următoarele:
- Dieta nu este echilibrată. Refuzarea grăsimilor și a carbohidraților pe fundalul unei mese cu conținut scăzut de calorii poate determina reacții necontrolate de foame și poate provoca perturbări hormonale grave, precum și tulburări metabolice.
- Folosirea prelungită a unor astfel de metode duce în mod inevitabil la scăderea capacității de lucru, scăderea nivelului de hemoglobină și apariția nevrozelor.
- De îndată ce opriți greva foamei - câștigul de greutate va fi cu o răzbunare.
Prin urmare, cea mai sigură cale de a pierde în greutate este reducerea porțiilor și reducerea aportului caloric în timpul serii. Oferim câteva modalități de a pregăti o cină ușoară pentru pierderea în greutate, rețetele cărora vor face apel la toate gospodăriile.
Peste cu legume
- fierbeți peștii de soiuri de mare în apă sărată până când sunt gata,
- grătură cu mirodenii și adăugați legume brute sau aburite. În timpul verii, este mai bine să folosiți castraveți proaspeți și roșii ca o farfurie, în timpul iernii - morcovi rasiți, ridichi sau varză tocată.
Smoothie de castraveți
- coace un castravete,
- amestecați-l într-un amestecător cu o lingură de spanac, 50 g de telina și un ardei dulce,
- Adăugați 2 linguri de brânză de vaci, un pahar de apă și bateți timp de încă o jumătate de oră.
Mic dejun, prânz și cină pentru pierderea în greutate
Un factor foarte important în menținerea sănătății și scăderea în greutate este dieta potrivită. Micul dejun și prânzul ar trebui să fie curajos și cina ușor. Compunând o astfel de dietă, respectați următoarele reguli:
- mănâncă tot ce-ți place doar dimineața
- echilibru mic dejun, prânzuri și mese festive
- reducerea aportului de calorii,
- reduceți aportul de sare, zahăr și grăsimi
- aranja nu mai mult de o pauză de 4 ore între mese,
- alegeți numai acele produse care sunt distractive!
Principiul principal al alimentației sănătoase este plăcerea de a mânca. Dar asta nu înseamnă că fiecare masă ar trebui să fie o sărbătoare. Pentru a strânge cureaua la talie, trebuie să reduceți porțiunile obișnuite și să înlocuiți produsele din făină, produse de patiserie și dulciuri - cu legume și fructe.
Pentru ca organismul să funcționeze ca un ceas, iar kilogramele în plus nu sunt întârziate, mâncați în funcție de bioritmii dumneavoastră. Potrivit nutritionistilor, primul mic dejun ar trebui sa fie mancat la o ora dupa trezire, in al doilea 2-3 ore dupa primul si la masa de pranz 2 ore dupa micul dejun. Cina ar trebui sa fie de 18-21 ore. Prin acest program, metabolismul se va accelera, iar pofta de mâncare va scădea.
Mic dejun delicios și sănătos
Să analizăm în detaliu ce ar trebui să fie fiecare masă. Pentru primul mic dejun, medicii sfătuiesc să gătească turte dulci cu lapte și unt, ouă amestecate din două ouă sau prăjituri de brânză cu smântână. A doua gustare este mai bine să faci fructe sau să bei un pahar de iaurt cu un bun. Nu vă temeți, acest lucru nu va afecta cifra. Dimpotrivă, după o gustare consistentă la masa de prânz, mâncați mai puține calorii. Iar fructele își vor umple corpul cu vitamine și microelemente.
Principiile de bază ale unei mese complete
Se consideră că o masă completă este prima, a doua și a treia. Dar cu o astfel de dietă, veți întinde stomacul și nu veți putea să pierdeți în greutate. Prin urmare, este foarte important să se reducă porțiunile și să se urmeze regulile de bază ale alimentației sănătoase:
- Mâncați mai întâi.
- Diversificați-vă dieta.
- Calculați meniul astfel încât 45% din caloriile sale zilnice să reprezinte masa de prânz.
Trebuie să începeți o masă cu o salată de legume proaspete. Apoi treceți la cald. Aceasta poate fi o supă, o farfurie sau o farfurie de carne. Principalul lucru nu este acela de a mânca prea mult. Dacă după prânz dorința de a avea o muscatura nu trece - beți ceai sau compot.
Omelet cu roșii - Principii generale de gătit
Omeletul cu roșii poate fi gătit în mai multe moduri. Mai întâi, nu numai un amestec de lapte și ouă, ci și un amestec de cremă-ouă sau ouă-cremă poate fi folosit pentru prepararea unui vas. Masa este condimentată cu sare, piper, condimente și ierburi (opțional). Cârnați, șuncă, șuncă, șampițe, brânză, ceapă verde, broccoli, mazare verde etc. pot fi adăugate ingrediente ca ingredient suplimentar - o varietate de produse sunt perfect combinate cu roșiile.
În ceea ce privește tehnica de gătit, nu este nimic greu aici. Tocurile roșii se pot prăji mai întâi pe unt sau ulei vegetal și apoi se toarnă amestecul de ouă. De asemenea, puteți să le puneți imediat într-un castron cu ouă, să se amestece și să coaceți o omele în cuptor sau să gătiți într-o tigaie. Recent, multe gospodine preferă să gătească o omletă cu roșii într-un aragaz lent sau într-un cazan dublu.
Omelet cu roșii - pregătire de mâncare și mâncare
Pentru a găti o omletă cu roșii, aveți nevoie de o tigaie de gătit cu un capac cu o gaură sau o vesela de copt în cuptor, un vas profund, o răzătoare, un cuțit, o placă de tăiere, o măturică și o mică spatulă. Omeletul cu roșii poate fi servit în porții mici pe plăcile obișnuite de servire.
Înainte de gătit, trebuie să scoateți laptele și ouăle din frigider (astfel încât să se încălzească la temperatura camerei), spălați, uscați și tăiați roșiile (tăierea tulpinilor) și tăiați ingredientele suplimentare (brânză, grătar, cârnați etc.). Dacă omul este pregătit pentru copil, trebuie să îndepărtați pielea de roșii din roșii. Este foarte ușor să faci dacă vărsați apă fiartă peste o roșie, după ce faceți o tăietură încrucișată. Dacă rețeta implică produse care necesită tratament termic suplimentar (de exemplu, broccoli, conopidă, legume congelate etc.), acestea trebuie fierte puțin, fierte sau aburite.
Tomate Omelet Rețete:
Rețeta 1: Omelet cu roșii
Omeletul cu roșii este foarte simplu și rapid, și cel mai important - un fel de mâncare delicioasă pentru micul dejun. Pregătit din cele mai accesibile produse și este potrivit pentru alimente pentru copii sau diete.
- Ouă - 2 buc.,
- Lapte - 30-35 ml,
- Sare - la gust
- Unt,
- pătrunjel,
- 1 tomate.
Bateți ouăle cu lapte și sare după gust. Verzii sunt spălați și tăiați fin. Spălați roșiile și tăiați în cuburi sau felii subțiri. Dacă nu doriți să vă întâlniți cu pielea din omletă, puteți îndepărta coaja din roșii în prealabil, oprind-o cu apă clocotită. Într-un castron cu amestec de ouă întindeți roșiile și verdele. Tot ce amestecăm, că ingredientele sunt distribuite uniform. În pană se topește untul și se toarnă amestecul pentru o omletă. Gatiti la foc mic sub un capac inchis cu o gaura (astfel incat sa se evaporeasca excesul de umiditate). Imediat ce topul se îngroaște, opriți căldura și tăiați omletul cu roșii în porții.
Rețetă 2: Omelet cu roșii și broccoli
Omeletul cu roșii și varză de broccoli este chiar mai gustos, mai sănătos și mai sănătos. Broccoli merge bine cu roșiile și masa delicată de ouă lăptoase.
- 3-4 oua,
- Lapte - 50-60 ml,
- Sare - la gust
- 1 roșii mari sau 2 mici,
- Broccoli florets (congelate sau proaspete) - câteva,
- Unt pentru coacere.
Inflorescențele broccoli se fierb ușor în apă sărată în fierbere. Aruncați-vă într-o gaură, lăsați apa să se scurgă și să se răcească. Inflorescențele prea mari pot fi tăiate în 2-3 bucăți. Spălați roșiile și tăiați în cercuri sau semicercuri. Bateți ouăle cu lapte și sare. Coaceți o foaie de coacere cu un strat gros de unt și puneți mai întâi roșiile, apoi broccoli. Se toarnă legumele cu amestec de ouă și se pune coaja în cuptor la o temperatură de 180-200 grade. Dacă doriți, o omletă cu roșii și broccoli poate fi presărată cu brânză rasă cu 5 minute înainte de terminarea gătitului.
Rețetă 3: Omelet cu roșii, carnați și brânză
Combinația clasică de ingrediente în omlete și ouă prăjite este roșiile, cârnații (sau cârnații) și brânza. Toate ingredientele sunt perfect combinate unul cu altul, rezultatul fiind un fel de mâncare foarte gustoasă, satisfăcătoare și aromată.
- Ouă - 3 buc.,
- 1 rosie mare,
- Cârnați - 100-110 g,
- Brânză rasă - 50 g,
- Lapte - 45-50 ml,
- Sare - la gust
- Ardeiul negru arde la gust
- Unt.
Tăiați mai întâi cârnații în cercuri, apoi tăiați fiecare cerc în sferturi. Tăiați roșiile în cuburi mici. Puneti ouale intr-un castron, turnati laptele si bateti bine, sareti si piperati amestecul dupa gust. Se topește untul într-o tigaie, se pune primul cârnați și se prăjește timp de 2-3 minute, apoi se pune roșiile în cârnați și se fierbe toți împreună într-un foc blând timp de aproximativ trei minute. Excesul de lichid din roșii trebuie să se evaporă parțial. Se toarnă ingredientele cu amestec de lapte-ou și se presară cu brânză rasă. Gatiti la foc mic sub capac, cu o gaura pana cand fierte.
Rețetă 4: Omelet cu roșii într-un aragaz lent
Într-un aragaz lent, puteți găti o ouă delicioasă și luxuriantă cu roșii. Tot ce trebuie să faceți pentru a face acest lucru este de a pregăti toate ingredientele și a le pune în ghiveci. Aparatul de bucătărie se va ocupa de restul.
- 6 ouă
- 100 g de șuncă,
- 1 ardei gras,
- 1 tomate,
- Sare, piper negru - la gust,
- 180 ml de lapte,
- verde,
- Uleiul de măsline.
Spălați legumele, scoateți semințele de la piper, roșii și piper de zaruri în cuburi sau cuburi subțiri. Puneți puțin ulei în castronul multicookerului și așezați legumele tocate. Setați modul "Coacere" și pregătiți-vă timp de 6-7 minute. Grind verzile, tăiați șuncă în mici cuburi sau cuburi. Puneți ouale într-un castron, adăugați lapte și amestecați (dar nu amestecați). Se condimentează cu un amestec de piper și sare, se adaugă verdele și se răspândește șuncă. Se amestecă toate ingredientele cu o furculiță. Deschideți aragazul lent și turnați ușor amestecul. De asemenea, amestecați ușor cu legumele și lăsați să se gătească în modul "Coacere" timp de încă 15 minute.
Rețeta 5: Omelet cu roșii și roșu
Un alt fel de mâncare delicioasă, care poate fi gătit la micul dejun. Omeletul cu roșii și arugula este o combinație bună de sucuri, prospețime și beneficii într-un singur fel de mâncare.
- 1 tomate coapte,
- Ouă - 2 buc.,
- Brânză tare - 50 g,
- Măsline - câteva,
- Pepper Mix,
- Lapte - 80 ml,
- Arugula - o mică buchet,
- Unt - 2 linguri. l.,
- 15 ml de ulei vegetal,
- Sare - la gust.
Se taie roșiile în semicercuri subțiri. Răzuiți brânza, spălați rucola, uscați-o și rupeți-o cu mâinile. Păstrați ouăle într-un castron adânc, bateți puțin, turnați laptele, sezonați cu un amestec de ardei și sare pe gust. Mișcați amestecul. Se încălzește uleiul vegetal din tigaie, se pune untul și se topește. Puneți roșiile și prăjiți timp de aproximativ 45 de secunde. De îndată ce roșiile dau sucul, puneți arugula și prăjiți încă o jumătate de minut. Tomatele se amestecă cu arugula și se toarnă amestecul de ouă. Trageți în jos, acoperiți tava cu un capac și gătiți timp de 2-3 minute. Omeletul cu roșii și arugula presărați cu brânză rasă și gătiți timp de câteva minute. Serviți omeleta cu jumătăți de măsline sau cu măsline fără coajă și cu tocuri fierbinți.
Omelet cu roșii - secrete și sfaturi de la cei mai buni bucătari
- Pentru a face un omlet cu roșii care nu au ars și au o crustă aurie plăcută de jos, focul ar trebui să fie minim,
- Roșiile se potrivesc: și sere, și un pic sub-servit, dar cea mai gustoasa omeletă va veni din legume din grădină,
- Dacă prăjiți roșiile pentru prima oară, trebuie să lăsați lichidul să fiarbă puțin, altfel omeletul va fi prea apoasă.
Produse interzise
Înainte de a ști ce puteți mânca la cină cu PP, luați în considerare alimentele interzise deoarece au un efect negativ asupra figurii.
La cină, PP este strict interzis:
- cofetărie
- paste,
- cartofi,
- Orez alb,
- Nuci,
- Fructe uscate,
- Coji și iaurturi dulci,
- Struguri, piersici, banane, pepene galben.
Procedeele gazoase produc leguminoase și varză, de asemenea nu pot fi folosite la cină.
Ce produse sunt permise
Atunci când pregătiți cina, dați preferință alimentelor sănătoase care vor promova somnul odihnitor, calmându-vă sistemul nervos.
Ce poti manca pentru cina cu PP? Ideal - pui fiert cu legume. Va fi util să luați produse lactate sau fructe de mare neîndulcite.
Ce să aleg? Se potrivesc perfect:
- Carne slabă fiartă: iepure, curcan, carne de pui sau carne de vită,
- ouă,
- Kefir, lapte acru, iaurt, brânză de vaci,
- Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi: cod, cambulă, ton, păstrăv, somon roz,
- Creveți, calmaruri, midii, scoici,
- Legume proaspete și fructe neîndulcite,
- verde,
- fructe de pădure,
- Kashi,
- Uleiurile vegetale,
- Lapte cald, dacă îl consumați separat de alte produse.
Dacă nu aveți contraindicații, pregătiți-vă cina PP cu condimente și condimente. Cardamomul, hreanul, usturoiul, muștarul și ghimbirul îmbunătățesc digestia și au un efect benefic asupra proceselor metabolice.
O mare importanță este metoda de gătit. Cel mai bine este să frigeți sau aburi. Aici un mare ajutor în bucătărie va fi un cazan dublu sau o aragaz lent.
PP cină: rețete pentru o pierdere eficientă în greutate
Vă aducem la cunoștință cea mai bună combinație de produse pentru prepararea unei cină sănătoasă.
- Fructe de mare cu legume,
- Carne de iepure cu roșii,
- Hrană de hrișcă cu roșii,
- Dovleac cu morcovi,
- Pește cu legume proaspete,
- Orez brun cu fructe de mare,
- Zucchini, morcovi, ardei grași și ceapă - obțineți o tocană mare,
Un loc special în dieta persoanelor care se mută pe cina PP este ocupat de ouă, din care se obține o omletă sănătoasă și hrănitoare, care, în combinație cu alte ingrediente, se transformă într-o delicatesă utilă.
Cea mai bună descoperire pentru persoanele care urmăresc figura este considerată o omletă.
Orice produs alimentar ar trebui să aibă două calități: să fie nutritiv și sănătos. Un plus imens este că felul de mâncare poate fi pregătit rapid. Doar o omleta si are calitatile de mai sus.
Cu toate acestea, acest fel de mâncare are propriile sale secrete. Pentru persoanele care urmăresc cifra, portalul hudeem-bez-problem.ru recomandă pregătirea unei omele de proteine. Faptul este că proteina dintr-un ou conține doar 18 kcal, în timp ce în întregul ou - 150 kcal.
Cum să gătești omletă pentru proteine PP pentru cină? Foarte simplu! Luați niște veverițe și le bateți bine cu lapte. Sare masa rezultată și adăugați o mână de verdeață bine tocată. Țeava preîncălzită trebuie să fie unsată cu ulei vegetal, mai ales ulei de măsline. Omeletul gătit la căldură scăzută timp de aproximativ 7 minute, acoperit cu un capac.
Această rețetă poate fi variată prin adăugarea de măsline, sparanghel, roșii sau spanac. Pentru ca omletul să nu se aprindă, înainte de a adăuga produsele de mai sus, trebuie să se topească puțin.
Cina PP din brânză de vaci - o bijuterie pentru iubitorii de produse lactate. După cum știți, compoziția brânzei de vaci include cazeina, o proteină care este responsabilă pentru recuperarea musculară. Cina dvs. poate consta dintr-o brânză de vaci sau o puteți sezoniza cu iaurt natural fără îndulcitori.
Pentru o schimbare, adăugați fructele preferate la 150 g de brânză de vaci, poate fi o pară mare sau un măr.
Veți dori, de asemenea, brânză de vaci și desert de fructe de padure. Se amestecă 150 gr. brânză de vaci cu o lingură de miere, sezon amestecul cu fructe de padure preferate: căpșuni, zmeură, afine sau mure. Puteți înlocui boabele cu caise sau kiwi.
Dacă preferați feluri de mâncare savuroase, încercați brânză de vaci cu verdețuri. Destul de potrivit: mărar, spanac, busuioc.
Locul 1: Pește cu ardei
Veți avea nevoie de: 1 kg de pește macră, 2 ouă, piper dulce, mărar, praz, suc de lămâie.
Se filtrează fileul de pește sărat cu suc de lămâie. Tăiați ardeiul dulce în jumătăți de inele și tăiați verdele. Bateți ouăle cu ceapă tăiată. Ungeți o tavă de copt cu unt și turnați jumătate din ouăle bătute pe el, puneți pește bine stropit cu mărar deasupra. Se pune piperul pe pește și se toarnă tot amestecul rămas.
Acoperiți peștele pregătit cu folie și trimiteți-l în cuptor pentru a coace până când se face o licitație. La o temperatură de 220 de grade, va dura aproximativ 20 de minute.
Locul 2: carne de iepure cu țelină și morcovi
Veți avea nevoie de: 500 de grame de carne de iepure, morcovi și țelină - câte unul, ceapă, usturoi, frunze de dafin, roșii. Pentru sosul de tomate-smântână: 1 lingură de smântână și pastă de roșii.
În partea de jos a oalei, puneți carnea de iepure pre-tăiat tăiată în usturoi și pătată cu sos de smântână de roșii-smântână. Sare prin adăugarea de porumb și frunze de dafin. În sus cu inele feliate: roșii, ceapă, țelină și morcovi. Scoateți 2/3 apă, trimiteți cuptorul timp de 45 de minute.
Locul 3: Salată cu pui și ouă de prepeliță
Veți avea nevoie de: 100 de grame de carne fiartă, 2 ouă, castraveți, frunze de salată, un măr mic, dulce și acru, sare, ulei de măsline.
Preîncărcați în cuburi și paie toate ingredientele, amestecați-le într-un castron de salată, condimentat cu ulei și sare. Decorează vasul cu frunze de salată.
Și ultimul sfat: învățați să mâncați încet, mestecați bine mâncarea. Cină în tăcere, savurând fiecare bucată. Numai în acest fel puteți obține suficient de la tine, extragând beneficii maxime din felul de mâncare gătit. Amintiți-vă, cina potrivită - cheia pentru armonie și sănătate!
18 decembrie 2017 | 19:32
Îmi place, de asemenea, reteta pentru ciuperci umplute - rapid și sănătos. Îmi împărtășesc rețeta: luați paharele, separați picioarele de capace. Se topește picioarele și se prăjește cu usturoi mărunțit. Apoi se amestecă cu brânza de vaci Hochland și cu parmezanul ras. Umpleți capacele cu această masă și coaceți. Bon apetit!
11 iunie 2018 | 11:48
Multumesc pentru reteta!
3 septembrie 2018 | 19:31
Și coaceți la ce temperatură și câte minute?
Limbi de mare de pește
- 1 ceapă,
- 1 kg de limbi marine
- sare,
- piper,
- 150 de grame de vin
- 150 de grame de unt,
- 1 ou,
- jumătate de pahar de cremă.
- Se formează ulei și se presară cu ceapă.
- Linguri de sare, piper, se pun în formă, se presară cu ceapa și bucăți de unt, apoi se toarnă vinul.
- Acoperiți formularul cu folie și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.
- Scoateți limbile de la cuptor, evacuați lichidul.
- Se toarnă bulionul în tigaie, se adaugă un ou bătut cu cremă și se toarnă limbi peste el.
- Coaceți vasul cu sosul timp de încă 5 minute.
Pui aburit cu ciuperci
- Tăiați ceapa în pătrate și prăjiți în unt până la maro auriu.
- Adăugați ciupercile tocate, condimente, spanac, se toarnă 100 g de vin și se fierbe toate ingredientele până se pregătește.
- Umpleți interiorul puiului cu umplutura, înfășurați-l în folie și puneți-l într-un cazan dublu timp de o jumătate de oră.
- Se toarnă sos de pui, obținut dintr-un amestec de iaurt și smântână.
- Serviți vasul cu o farfurie de legume sau cu hrișcă.
Peste roșu cu cartofi într-un aragaz lent
- Umpleți recipientul multicooker cu apă.
- Coaceți cartofii și le tăiați în 4 bucăți.
- Se amestecă mirodenii de pește cu sare și se freacă carcasa cu ele.
- Așezați felii de lămâie pe partea superioară.
- Dip pește și cartofi într-un aragaz lent și gătiți timp de o jumătate de oră în modul de coacere.
- Cartofii pregătiți se rostogolesc în unt.
Omelet cu brânză și roșii
Oombele făcute se fac foarte repede și simplu, probabil, de aceea felul de mâncare este foarte popular cu oamenii ocupați, studenți și burlaci. În general, categoria de bucătari care nu le place, nu știu cum să gătească sau pur și simplu nu au timp suficient pentru asta. Este suficient să bateți o pereche de ouă, să le amestecați cu câteva mililitri de lapte, un vârf de sare și să coaceți totul într-o tigaie. Acesta va fi delicios, dar se va dovedi apetisant și mai mult dacă adăugați roșii proaspete și brânză tare. Oferim să încercăm în practică o rețetă "legume" pentru ouă.
- patru oua de casa
- 150 de grame de brânză tare
- sare - la gust
- zece grame de unt
- 15 grame de ceapa verde
- trei roșii puternice coapte
Metoda de preparare:
Această rețetă implică utilizarea untului, dar pentru prăjirea ingredientelor puteți lua măsline vegetale sau rafinate. Acesta din urmă, potrivit experților, este cel mai util. Deci, în primul rând coaja roșii puternice.
Pentru a face față acestei situații a fost mult mai ușor, amintiți-vă următoarea metodă: faceți o incizie în partea superioară a legumelor, apoi turnați-le cu apă clocotită și țineți-o puțin timp în apă (sunt suficient două sau trei minute). Acum scoateți ușor pielea și tăiați carnea în cuburi. Puneți-l într-o tigaie fierbinte cu unt topit și prăjiți.
Într-un castron separat, combinați ouăle, sare, introduceți aici ceapa verde, tăiați în inele subțiri. Brânza se freacă cu cel mai bun răzătoare și se amestecă cu ingredientele de mai sus. Se amestecă bine amestecul și se toarnă în tigaie cu untul rămas.
Atunci când omuletul se apucă puțin, se toarnă roșiile prăjite anterior și se aduce ouă la pregătire. După aproximativ cinci până la opt minute, puteți așeza vasul pe o farfurie și începeți masa. Pentru decorare, folosiți patrunjel mărunțit, carne, marar. Această rețetă simplă este utilă în cazul în care nu aveți absolut deloc timp să gătiți.
Omețel de cartofi cu roșii și brânză
Fiecare rețetă are propriul "răsucire". Dacă nu știți ce să faceți pentru cină sau ce să mâncați la prânz, încercați să preparați următorul vas. O oletă cu roșii, suplimentată cu cartofi și brânză tare, este foarte satisfăcătoare, dar în același timp rămâne sănătoasă. Alegeți roșii suculente coapte, ca și în cazul verdeșilor, atât mararul, cât și patrunjelul vor face.
- 200 de cartofi roz
- 150 de grame de roșii puternice
- 15 grame de verde proaspete
- 100 de grame de brânză dur
- patru ouă
- ulei de măsline - pentru prăjire
- ardei grași, precum și sare - la discreția fiecăruia
Desigur, ați observat că roșiile de vară sunt diferite de cele de iarna oferite în supermarketuri.Acestea din urmă sunt mai puternice, mai grele și nu atât de suculente. Pentru a face mâncarea apetisantă și delicată, se recomandă să coajați legumele în prealabil.
Acest lucru se face după cum urmează: luați roșiile și le tăiați încrucișat chiar în partea superioară. Apoi clătiți mai întâi cu fierbinte și apoi cu apă cu gheață. Datorită diferențelor de temperatură, pielea se va deplasa, deci nu va fi dificil să o îndepărtați. Tăiați carnea în bucăți medii și tăiați verdele proaspăt cât mai mic posibil.
În ceea ce privește cartofii, trebuie să fie brute, - să-l coajă și apoi să-l frecați cu un răzuitor mediu. Faceți același lucru cu brânza tare. Acum, într-un castron separat, amestecați ouale într-o spumă puternică, nu uitați să adăugați sare și puțin piper negru, turnați cartofii aici.
Se toarnă ulei de măsline pe o tigaie roșie și apoi se toarnă amestecul de ouă. Se prăjește cu agitare regulată, apoi se introduc ingredientele rămase: roșii, brânză, verdețuri.
Există o altă rețetă sau, mai degrabă, opțiunea de gătit această omletă. Produsele vor avea nevoie de același lucru, doar procedura este oarecum diferită. În primul rând, se prăjește pulpa de roșii, apoi se umple cu amestec de ou, bătut cu cartofi brute. Când o ouletă cu roșii se apucă, se presară cu brânză și se ridică ușor cu o spatulă pe o parte. Rulați produsul într-o semilună și fierbeți la foc scăzut, acoperit cu un capac, aproximativ șapte minute mai mult. Sperăm că vă place felul de mâncare. Bon apetit!
Delicios ouă prajite cu cârnați și legume
Doriți să faceți o farfurie ouă rapidă și sănătoasă? Apoi probabil vă potriviți rețeta, care este considerată a fi "burlac". Pentru a prăji o omuletă cu roșii în lapte, nu aveți nevoie de condiții speciale sau produse speciale, cu atât mai puțin talentul sau abilitățile culinare. Faceți o omletă pentru toată lumea, chiar și pentru un copil. Mâncarea va ieși satisfăcătoare dacă adăugați un cârnaț mic. Puteți folosi orice fel de mezeluri - "afumate" sau "de vânătoare", de exemplu, de tip "vânător".
- sare
- 190 de grame de cârnați
- ouă - patru bucăți
- condimente (ardei gras sau rozmarin uscat) - opțional
- 110 mililitri de lapte cald
- lingura de ulei vegetal
- o jumătate de roșii mari
- proaspete verde pentru decorare
Metoda de preparare:
Mai întâi, îndepărtați filmul de sus din cârnați, apoi tăiați-l în cuburi mici. Puneți produsul din carne într-o cratiță încălzită cu unt și se prăjește până la crusta maro-aurie. Introduceți aici roșiile, după care le-ați curățat anterior de coaja și au tăiat felii în medie.
Reduceți căldura la joasă și continuați să gătiți. Fiecare rețetă pentru ouăle amestecate este bună în felul său, dar un fel de mâncare cu adăugarea de lapte este mai delicat și mai suculent. Prin urmare, mai întâi încălziți ușor ultima și apoi o combinați într-un castron cu ouă. Sare și piper la gustul tău, acum mișcați totul cu o mână - lucrați-le intens, de jos în sus.
Se toarnă masa rezultată în tigaie în restul ingredientelor. Acoperiți vasele cu un capac, după aproximativ zece minute omletul va fi gata. Tăiați-o în porții, aranjați-o în plăci și presărați cu mărar tocată sau cu pătrunjel, chiar înainte de servire. Pentru gust, puteți adăuga câteva frunze de busuioc proaspăt. Pentru a face mâncarea mai economică, înlocuiți cârnații de mezeluri.
Combinația de ouă și brânză tare este foarte gustoasă - rețineți această rețetă. Și acum un mic sfat din partea profesioniștilor: omletul va ieși incredibil de luxuriant și frumos, dacă gălbenușurile și albi sunt biciuiți separat.
Când atât primul, cât și al doilea amestec devin omogeni și cresc în volum, turnați-le într-un castron adânc, adăugând cantitatea specificată de lapte. Mulți prăjiți vasul în tigaie, dar există și o altă cale - puteți găti o ouleta în cuptor. Rețineți că temperatura cuptorului nu trebuie să depășească 145 de grade, altfel cina va fi stricată.
Homemade Omelet Vegetable
Cele mai multe ingrediente, o omletă mai satisfăcătoare și mai gustoasă - este o regulă dovedită de hostess în practică. Vă oferim să vă asigurați de acest lucru și de dumneavoastră. Rețeta pentru ouăle combinate este foarte simplă, astfel încât toată lumea va putea să o stăpânească. Principalul lucru - de a cumpăra produsele necesare și amintiți-vă secvența de acțiuni culinare. O farfurie cu dovlecei și roșii este ideală pentru un prânz sau o cină ușoară, mai ales vara.
Ingrediente (pe două porții):
- trei șampițe mari brute
- 60 de grame de dovlecei, tăiate în cercuri
- coada rosie
- pinch de sare de masă
- zece mililitri de ulei de măsline
- trei ouă de casă
- un mic vârf de piper negru proaspăt măcinat
- câteva cârje de mărar proaspăt
Metoda de preparare:
Mai întâi, tăiați dovleceii în cuburi mici, presărați-le ușor cu sare și lăsați să se infuzeze. În timp ce legumele produc suc, scoateți șampiunele din film și tăiați-le în felii. Acum, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și puneți cele două produse de mai sus. Se freacă, amestecând ocazional, până când apare o nuanță de aur frumoasă.
În partea de sus a roșiilor spălate face o tăietură îngrijită. Apoi, se toarnă roșu cu apă clocotită și apă rece. Îndepărtați coaja și tăiați carnea în bucăți mari sau în felii. Adăugați-o la restul legumelor, fierbeți, acoperite, timp de nouă minute.
În același timp, bateți ouăle de pui cu sare și mirodenii și lucrați activ cu o măturică pentru a face amestecul gros și pufos. Se toarnă într-o cratiță și se aduce la pregătire. De îndată ce omletul se îngroaște suficient, opriți plita, răciți-o și presărați cu mărar tocat. Serviți cu legume, carne și suc de roșii.
Acest fel de mâncare ușoară și cu conținut scăzut de calorii este ideal pentru fetele care se pregătesc activ pentru sezonul de vară. Doriți să experimentați? Cu ușurință. Încercați să gătiți o omletă într-un alt mod: mai întâi, timp de trei până la patru minute, prăjiți legumele, apoi le transferați într-un vas de copt de sticlă și acoperiți cu amestec de ouă sărate, bine bătut cu o măturică.
Adăugați puțină apă aici și trimiteți-o la cuptorul preîncălzit. Mașina de gătit se află în cuptor timp de cincisprezece minute la o temperatură de 160 de grade. Această mâncare gustoasă și, cel mai important, sănătoasă va satisface foamea și nu vă va afecta figura.
Ouă sparte cu ardei și roșii
Cina ar trebui să fie hrănitoare, hrănitoare și, în același timp, ușoară, pentru că toată noaptea este încă înainte. Și ce ar putea fi un vis pe un stomac plin? Prin urmare, oferim o altă rețetă pentru alimentele incredibil de utile. Oua prajite cu ardei grasi si rosii coapte, stropite cu branza delicata si verdeata - o adevarata placere pentru toata lumea.
- lapte pasteurizat - 60 mililitri
- șase ouă
- două grame de sare
- ulei vegetal rafinat
- două ardei dulci
- 1, 5 linguri mari (fără alunecări) de făină
- 280 de grame de roșii suculente
- verdeață
- 90 de grame de branza rasa (potrivita atat topita cat si solida ca cea rusa)
Metoda de preparare:
Ardeii arșiți și uscați liberi de miez și tăiați în fâșii subțiri. Cu roșii, scoateți coaja (așa cum este mai ușor și mai rapid de făcut, am descris puțin mai sus), apoi tăiați carnea în cuburi. Turnul de brânză a venit: frecați-l cu benzi de mijloc pe o răzătoare. Vă recomandăm să adăugați niște verdeață tocată proaspăt în vas, ceea ce va da piquancy ouă și aromă.
Încălziți uleiul într-o tigaie, apoi puneți piperul în el și prăjiți până devine mai moale. Apoi introduceți roșiile, dacă doriți, puteți adăuga câteva inele de ceapă dulce. Într-un castron profund, bateți restul ingredientelor, și anume ouă de casă, sare, lapte, patru grame de făină și condimente.
Se amestecă bine amestecul și se toarnă peste legume. O omletă cu roșii se toarna sub un capac închis pentru nu mai mult de nouă minute.La sfârșit, după ce ați oprit plita, stropiți produsul cu brânză rasă și lăsați-l să stea pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece produsul trebuie să se topească.
Sunt de acord, în pregătirea felurilor de mâncare, care au fost discutate astăzi, nu este nimic complicat. Dacă sunteți dieta, reteta de copt în oală prajit ouă pe apă va potrivi cu tine. Utilizați pentru aroma de condimente, care fac piquancy omleta și face chiar mai apetisant.
Opțiunea ideală pentru bărbați ar fi o felie de ouă cu ingrediente din carne: cârnați, cârnați. În general, există o mulțime de alegere, așa că gătiți rapid și gustos.