Pie - Snack

Pies, fără exagerare, toată lumea iubește. În primul rând, ele sunt diferite, astfel încât să poată satisface toate gusturile. În al doilea rând, plăcatele sunt delicioase. În al treilea rând, vor decora orice masă. Și, în sfârșit, o astfel de invenție a omenirii, ca plăcintă de gustare, este potrivită pentru orice sărbătoare.

Dar astfel de plăcinte sunt deosebit de bune pentru o călătorie, de exemplu, pe un picnic. Bineinteles, principala farfurie la un picnic este kebabs. Dar în timp ce este gata, va trece mult timp, dar cineva vrea să mănânce imediat, de îndată ce natura râvnă este foarte aproape. Și în această situație, o plăcintă delicioasă de gustări, a cărei rețetă (și nu una) vă vom oferi, va veni la îndemână.

Desigur, nu se poate face fără o astfel de plăcintă și pe masa de bufet. Uneori sărbătoarea obișnuită deranjează, vreau să o fac mai relaxată. Apropo, dacă credeți că este mult mai ușor să configurați o masă de bufet decât de obicei, atunci trebuie să vă dezamăgiți. Dar, dacă stăpânești niște trucuri și știi care feluri de mâncare sunt cele mai acceptabile pentru o astfel de recepție, bufetele tale vor fi un succes și vei învăța cum să faci o masă fără prea multe dificultăți.

Și încă o mică deviere. De obicei, pregătirea aluatului necesită cel mai mult timp. Acum există o mare oportunitate de a vă face viața mai ușoară. De exemplu, dacă vă pregătiți să pregătiți o gustare cu puf de strat, puteți cumpăra aluat gata pentru acest scop. Alegerea este imensă, deci trebuie să acționați prin metoda științifică de "spear". Mai devreme sau mai târziu decideți tipul de aluat preferat, iar prăjiturile dvs. vor fi întotdeauna perfecte. Singurul sfat: este mai bine să cumpărați produse de patiserie cu drojdie de drojdie - este mai dulce și nu se sfărâmă.

Pușcă de prăjitură pentru prăjituri

500 de grame de aluat de drojdie
5 cepe
5 brânză topită
5 ouă
sare, piper, nucsoara la gust
verdeață
30-50 grame de ulei de măsline

Metoda de preparare:

Dezghetați aluatul, împărțiți-l în două părți și rotiți-l la dimensiunea dorită.

Se taie bine ceapa și se prăjește în ulei de măsline până la translucid, rece. Se amestecă ceapa prăjită, brânza rasă și ouăle, se condimentează cu sare, piper, nucșoară și verdețuri.

Așezați pe o tavă de copt jumătate din aluatul laminat, apoi umplutura. Acoperiți cu aluatul rămas și marginile de prindere. Pierce partea de sus în mai multe locuri. Smear cu unt topit sau ou bătut. Coaceți la 180 de grade până când se înmoaie (aproximativ 40 de minute). Snack cheesecake este gata.

Aceasta este o rețetă de bază. Umplerea poate fi modificată la discreția dvs. Zucchini și piper dulce sunt perfecte aici (cuburile de culoare roșie, galbenă, verde arata frumos). Merge bine cu această slănină afumată. Tăiați o bucată mică în cuburi și prăjiți cu ceapă. Dacă utilizați aceste suplimente, reduceți ușor cantitatea de ingrediente de bază.

Tort cu straturi de varză

500 de grame de aluat de drojdie
400 de grame de varza
100 de grame de slănină
3 oua fierte
1 ceapă
1 morcov
ulei de măsline (sau unt)
sare, piper la gust
verdeață
suc de lamaie

Varza se toaca fin si se toarna peste apa fiarta. Aruncați filtrul. Slăbiți baconul, ceapa și morcovii în ulei fierbinte, adăugați varză, sare, piper (orice condimente vă place) și aduceți-vă la pregătire. Se presara sucul de lamaie și se servește cu verdețuri. Adăugați ouă fierte tăiate la umplutură.

Aluatul pre-dezgheț divizat în două părți, fiecare rolă. Se pune stratul de aluat pe o foaie de copt, se întinde umplutura deasupra, se acoperă cu al doilea strat. Se taie în mai multe locuri, se frământă cu un ou bătut. Coaceți la 180 de grade timp de 40 de minute. Placinta este gata.

Pui de ficat de pui

500 de grame de aluat de drojdie
300 de grame de ficat de pui
1 ceapă
1 morcov mic
1 măr mic
sare, piper, nucșoară
30 mililitri de coniac
50 de grame de unt

Metoda de preparare:

Puneți ficatul de pui prelucrat într-o tavă bine încălzită timp de 3 minute și puneți-o pe o farfurie. În aceeași cratiță, prăjiți ceapa și morcovii tăiați în felii, apoi adăugați felii de mere, puneți ficatul în tigaie și gatiți-vă împreună până când se termină. Adăugați sare, condimente și brandy la sfârșit. Se răcește și se bate într-un blender.

Thoused aluat dezghețat în bile mici, roll și a pus umplutura în mijlocul fiecărui tort. Pentru a forma o placinta alungita. Puneți pe o foaie de copt (nu foarte îndeaproape), periați cu un ou bătut. Coaceți la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Veți face mici plăcinte care se topesc în gură, care se numește, pentru o mușcătură.

În absența timpului liber, puteți coace un tort mare cu o astfel de umplutură (snack bar), dar prăjiturile mici pentru masa de bufet sunt mai potrivite.

O abordare creativă a procesului de gătit permite fiecărei gospodine să-și vină propriul gust plăcut, pentru că variațiile toppingurilor sunt practic inepuizabile.

Ingrediente pentru snack bar "Pie":

Dulceață de drojdie - 0,5 kg
File de pui - 2 buc
Ceapa - 3 buc
Ouă de pui (4 în umplutură, 1 pentru decorare) - 5 bucăți
maioneză
Ulei vegetal
susan
Sos de soia

Timp de gătit: 45 de minute

Rețetă "Bucătărie" ":

Se taie jumătate de inele de ceapă și se prăjește în ulei vegetal

Fillet tăiat în cuburi mai mici, se prăjește în ulei vegetal, când este aproape gata, se adaugă sos de soia. Oua fierte, taiate in cuburi

Am decongela aluatul, împărțiți-l în două părți, alunecați unul puțin și puneți-l într-un mucegai. Top maioneza de grăsime

Apoi, așezați ceapa prăjită, fileuri, ouă tocate, turnați mai multă maioneză și închideți a doua parte a aluatului și strângeți marginile. Ungeți oul crud și stropiți cu semințe de susan.

Aboneaza-te la grupul Cook din Contact și primești zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!

Împărtășește rețeta cu prietenii:

Comentarii și recenzii

14 mai 2013 na2cik #

15 martie 2010 juice34 #

14 martie 2010 juice34 #

14 martie 2010 Yulyaskin # (autorul rețetei)

14 martie 2010 Musita #

14 martie 2010 kiska80 #

14 martie 2010 Irina66 #

13 martie 2010 AYXAN #

13 martie 2010 VIKA-72 #

13 martie 2010 Olga Babich #

13 martie 2010 anilah #

13 martie 2010 Yulyaskin # (autorul rețetei)

13 martie 2010 Arin4ic #

13 martie 2010 TSvetik #

13 martie 2010 Yulyaskin # (autorul rețetei)

13 martie 2010 anetak #

13 martie 2010 Katynya #

13 martie 2010 Svetun

13 martie 2010 Harper a fost șters #

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

Metoda de preparare a tortului de picnic

Ouăle de pui, în mod ideal, acestea sunt ouă organice cu păsări libere de la găini, le spargeți în vase profunde pentru aluat și adăugați ulei vegetal la acestea.

Se amestecă ouăle și uleiul vegetal cu o măturică, se adaugă smântână și se amestecă din nou ingredientele lichide într-o consistență uniformă.

Se amestecă ouăle de pui și uleiul vegetal Adăugați smântână și amestecați din nou Adăugați făină, sare și ierburi condimentate făinii

Combinăm făină de grâu cu sifon sau praf de copt, sare, adăugăm ierburi uscate - oregano și cimbru.

Se toarnă ingredientele lichide în stare uscată, frământăm aluatul

Se toarnă ingredientele lichide în stare uscată, frământăm aluatul. Nu este nevoie să frămați aluatul pentru acest tort pentru o lungă perioadă de timp, amestecați ingredientele suficient de bine, astfel încât nu există bucăți în făină.

Adăugați umplutura de ceapă prăjită, cârnați și măsline

Două sau trei capete mici de ceapă tăiate foarte fin și se prăjește în ulei vegetal într-o stare transparentă, se adaugă un vârf de sare, se răcește ceapa gata. Cârnații tăiați în cuburi, inele de măsline negre. Se adaugă umplutura în castron cu aluat, se amestecă bine.

Puneți aluatul într-un vas de coacere

Felul de copt (în această rețetă este o formă dreptunghiulară de 22 x 11 centimetri) este acoperit cu pergament greșit. Puneți aluatul pe pergament, nivelul acestuia.

Sfat - lăsați întotdeauna bucăți lungi de pergament în jurul marginilor formei, pentru că este convenabil să trageți tortul terminat din formă.

Coaceți tortul la 35 de minute la 175 de grade

Coaceți tortul timp de 35 de minute într-un cuptor încălzit la 175 de grade.

Adezivul la care se adaugă praful de copt sau sucul nu poate fi lăsat crud pentru o lungă perioadă de timp (sifonul începe să funcționeze, se formează bule), deci dacă faceți acest tort, mai întâi porniți căldura din cuptor. În momentul în care faceți tortul, cuptorul va fi deja cald și puteți trimite imediat tortul la cuptorul fierbinte.

Scoateți hârtia din tort și răciți-o.

Îndepărtați plăcuța de picnic finită din matriță, scoateți imediat hârtia, altfel se va usca și se va lipi. Răciți tortul pe un suport din sârmă.

Pateuri mici pentru bufetul "chinezesc"

Gustare neobișnuită cu umplutură originală uimitoare. Piesele mici sunt perfecte nu numai pentru un bufet, ci și pentru un picnic distractiv în natură, o petrecere prietenoasă. Dacă doriți, puteți forma o patiserie deschisă, dar apoi, pe partea superioară, este mai bine să acoperiți umplutura cu un strat de brânză astfel încât să nu se usuce în cuptor.

ingrediente:

40 g ulei de susan,
45 ml de sos de soia,
15 grame de ghimbir
5 g ardei iute,
110 g de campioni,
100 g varză albă,
220 g piept de pui,
100 g morcovi,
58 ml de ulei vegetal,
155 ml de apă
200 g făină,
30 g de semințe de susan.

Mod de preparare:

Puneți ulei vegetal și apă într-un mic recipient pe foc, imediat după fierbere, turnați făină, frământați mai întâi cu o lingură, apoi cu aluaturi moi pe mâini.
Carne ușor înghețată tăiată în benzi subțiri.
Tăiați campionii.
Morcovi, ghimbir, ardei iute pentru a fi frecați cu un grătar special, cu o paie frumoasă.
Varza se taie subtire sau tocat.
Puneți carnea pe o tigaie groasă cu pereți groși, prăjiți câteva minute, adăugați ciupercile și continuați să gătiți la foc mediu.
Pune morcovii, ardeii, ghimbirul, varza. Se toarna sosul de soia. Se amestecă fără a se îndepărta din căldură. Legumele după gătit ar trebui să fie crocante, deci nu trebuie să gătiți pentru o lungă perioadă de timp.
Rotiți aluatul într-un strat subțire (până la 2 mm), tăiat în pătrate. La marginea fiecăruia puneți umplutura, rostogoliți role, întorcându-vă laturile.
După ce puneți cusatura pe o foaie de copt, presărați cu apă și presărați cu susan.
Coaceți până la 25 de minute.

Buffet Pies, rețetă pas cu pas cu fotografii

11 decembrie - Oksana Na Vickiene
Și eu, cu permisiunea ta, încercați această rețetă simplă / voi, Svetlana, aveți astfel de idei interesante, dar, mi-e teamă, până când voi stăpâni /. Anume, pentru aceste plăcinte în congelatorul meu există un aluat. Mulțumesc pentru gând

12 decembrie - Svetlana SSI GEL
Oksana, desigur! Reteta este foarte simpla, puteti experimenta cu umplutura. Mult noroc pentru tine!

27 februarie - Olga
toate retetele tale sunt uimitoare, mulțumesc)))) și fac aceste prăjituri cu o altă umplutură, ciuperci prajite și brânză afumată, iar în partea superioară am pete cu unt topit și presăresc cu susan, de asemenea, foarte gustos))))

1 octombrie - Alla
Oksana salut! Pateurile sunt delicioase, mulțumesc pentru rețetă, dar unele dintre patties au deschis. Nu poți spune ce faci, ca să nu fie dezvăluite. Mulțumesc pentru sfat.

Împărtășim experiența și secretele noastre: cum să gătești în mod corespunzător și gustos PUSH FOR GETTING: rețeta cea mai delicioasă, degetele de yum! Rețeta este scrisă 4 comentarii, voturi: 41.

Întrebarea sau comentariul dvs.:

INGREDIENTE

Apă 3 Ochelari
Ulei vegetal 1 Sticlă
Sare 1 lingurita
Făină 6 Ochelari
Ouă 2 bucăți
Carne de 700 de grame
Ceapă 2 bucăți
Orez de 100 de grame
Condimente 1 Pentru gust
Sosam 1-2 lingurițe

1. Mai întâi trebuie să faci aluatul. Într-un castron profund, combinați 2,5 pahare de apă, ulei vegetal și sare. Trimiteți-l la foc și aduceți-l la fierbere. După îndepărtarea de la căldură, curățați făina. Se amestecă bine astfel încât să nu se formeze bucăți.

2.Puneți pe o suprafață de lucru, frământați un aluat gros, stropiți mai multă făină. Se acoperă cu un prosop curat și se lasă aproximativ o jumătate de oră.

3. Acum poți face umplutura. În acest caz, în rețeta de gătit mici plăcinte pentru bufet, carne tocată, orez și ou fiert sunt folosite. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se prăjește ceapa într-o culoare maro aurie. Puneți cocoșul acolo, prăjiți timp de 10 minute, amestecând. Turnați orezul, turnați restul de o jumătate de cești de orez. Adăugați la gust cu sare, condimente. Lăsați peste căldură medie.

4. După 12-15 minute, puteți adăuga ou fiert și verde tăiat. Se amestecă totul bine și se îndepărtează de căldură.

5. Ridicați o bucată mică de aluat, formând un coș mic din el. Puneți o tavă de copt, acoperită cu pergament.

6. De asemenea, rolați mici bucăți de aluat. În felul acesta se vor dovedi "capace".

Rețete de bufet

Rețete de bufet

adunate de pretutindeni.

- ceaiuri și ceaiuri; - servetele; - gheață pentru băuturi; - agitator pentru cocktailuri; - deschizători; - tăvile pentru băuturi. Principalele feluri de mâncare ale bufetului sunt gustări. Ele pot fi atat rece cat si calde. Principalul lucru este că acestea ar trebui servite în porții mici, "pentru o singură mușcătură". Dacă decideți să vă sărbătoriți ziua de naștere cu toată solemnitatea, nu uitați de șampanie, trebuie să faceți și mai multe tipuri de vinuri de masă. Cu siguranta in vacanta nu poti face fara cocktailuri. Pentru ei veți avea nevoie de o varietate de băuturi alcoolice, cum ar fi whisky, vodcă, gin și rom. Veți avea nevoie, de asemenea, lichioruri, sucuri de fructe, tonice, apă minerală și carbonată. Ar trebui să fie o mulțime de băuturi răcoritoare - să nu uitați de băieții răzvrătiți, de oameni în spatele volanului și de copii. Bufetul este făcut cu gustări din carne, legume, salate, brânzeturi, ouă umplute și toate acestea pe una, două, trei tăvi, în funcție de numărul de oaspeți. Iată imaginația dvs. Puteți cumpăra de asemenea 5,6 tipuri de brânză, porții tăiate. și, de asemenea, decorați separat branza pe o tavă.

Umplutură de ou umplut

1: conserve de pește nayat + tăiați fin citește ceapa

2: brânză cu umplutură de usturoi și maioneză

3: conserve de pește cu brânză bine, și cu umpluturi puteți experimenta încă o mulțime. Aceasta este de exemplu.

Apoi, umpleți ouăle fierte taiate în jumătate cu umpluturile în loc de gălbenuș. În cazul în care umplere fără maioneză, uneori, puteți gras un pic de sus. Apropo, gălbenușul poate fi adăugat și la umplutură.

4. Ouă umplute Ingrediente 4 ouă (fierte) 150 g file de somon roz (sărate) verdeață de maioneză pentru gust Rețetă de gătit Tăiați ouăle pe două părți în două părți. Adăugați un pic de maioneză, se amestecă bine, amestecați jumătățile cu ouă. Cu ajutorul unei seringi de cofetărie decorați-vă cu o plasă de maioneză.

5. Ou umplute cu șproturi sau castraveți umpluți cu ton.

Crooks "Cocktail comestibil"

Se fierbe sânul în apă sărată cu adăugarea de Lavrushka, negru și varză.

Atunci când se răcește, se taie în bucăți mici sau se răsucește într-o mașină de tocat carnea. Ciupercile se taie subțire, se prăjește în ulei vegetal, sare (nu este necesară crema, pentru că avem o opțiune de drumeție și nu neapărat fierbinte) .

Amestecați ciupercile cu puiul, adăugați un puț de pui, astfel încât umplutura să nu se usuce, dar nu curge, carnea de pui va lua umplutele necesare. în cuptor și 2-3 în cuptorul cu microunde).

Un alt blitz de aperitiv

Brânză tare - 250 g Măsline verzi (umplute, de preferință cu creveți, crabi sau ton) - 16-18 bucăi Maioneză - 1 linguriță. Nuci - 3 linguri. l. Pregătiți măsline și nuci.Am împământat nuielele în modul cel mai simplu, pentru a nu mânca vasele murdare. Puneți-l într-o pungă, legați-o și bateți nucile cu un ciocan de carne. Se toacă brânza pe o răzătoare fină, se adaugă doar o lingură de maioneză și se amestecă. Maioneză este necesară doar pentru a da o vâscozitate ușoară la masă, dar în același timp, masa cașului trebuie să rămână aerisită, nu greoaie. Apoi rotiți bilele strâns în nuci. Este mai bine să serviți cu frigarui, deci este mai convenabil să mănânci, mai ales dacă este o masă de bufet. Dacă timpul permite, puneți gustarea finită timp de o oră în frigider, dacă nu, serviți imediat. Măslinile umplute sunt foarte gustoase, iar în combinație cu brânză și nuci se dovedește foarte delicată și suculentă. Doar nu adaugati condimente, usturoi si ierburi, pentru a nu intrerupe gustul.

Canapa de dame - Pâine de tigru, brânză de pâine, struguri.

Sandvișuri "pentru vodcă" - pâine de cremă, unt, ouă, morcovi, patrunjel, hering, castraveți murate, ulei de măsline.

Contele pe carne afumată și brânză 100 gr. pe frate, dar dacă se taie. Caviar grame de 30 (suficient pentru câteva buticuri), pâine. dar mai bine pâine, baghetă sau ceva de genul ăsta de aproximativ 8 buc. Legumele mai mult cu atât mai bine. Și despre ce să gătești. Există o mulțime de opțiuni. Puteți cumpăra tartleturi gata făcute și orice salată în ele. Cu caviar, buticuri obișnuite, decorate cu verdețuri În salată verde nu este prea gustos.

Buticuri cu pește. Pestele aici, de asemenea, conta pe 100 de grame. pe frate Dacă există (în afară de dvs.) iubitorii de fripturi, prăjiți burgeri mici și serviți pe frigarui. Vulturile de vinete pot fi gătite sau roșii cu nuci. Dacă există meșteșugari pe rulouri sau sushi, este fără o opțiune de pierdere. Zboară o dată sau de două ori! Poate fi tăiat în pui de cuburi. fileați, prăjiți, presărați cu semințe de susan sau nuci și serviți prea mult pe frigarui. Gustos și frumos, mai ales pe frunzele de salată.

Lavashiki poate fi umplute sau, mai degrabă, brânză topită cu brânză topită, răspândită, împrăștiată în verdeață și pe feliile subțiri subțiri de pește sau șuncă sau pui afumat. Rotiți bine ruloul, lăsați-l în film în frigider, înmuiați și apoi tăiați nu prea gros, cum ar fi cârnații.

ouă umplute cu orice umplutură Roluri cu slănină separată de tăiere de brânză și tăiere de carne KUZIK de la site-ul http://gotovim-doma.ru/forum/ Voi împărți 1) făcute ouă umplute cu umpluturi diferite, 2) pe frigărui (dinți și masă din plastic furculițe) puse o bucată de castravete groase, un cub de brânză, o bucată de ardei roșu, o bucată de ardei galben, o jumătate de măslină deasupra și o salată alb-negru frumoasă și plină de a doua jumătate a bucăților de trandafiri 3) o altă parte a tăieturilor era cu șuncă, brânză și roșii mici de struguri. 4) sandvișuri cu brânză, cu cârnați afumați, cu pește (o parte cu hering murat și o parte cu somon ușor sărată). Pur și simplu le-a decorat: cei cu brânză deasupra erau o felie de roșii și o picătură de maioneză, cei cu cârnați, cei fără decor erau, cu puțină hering deasupra unei felii de ceapă violet, doar o mararbă și o jumătate de lămâie subțire și un picior de mărar cu somon sărat. Ea a făcut, de asemenea, sandvișuri de somon rece afumate pe ele și a pus o bucată de castravete proaspete pe ele. 5) au fost biscuiti rotunzi, iar pe deasupra lor, frumos sub forma unui deal, pasta de brânză. și în partea superioară a afinelor 1 boabe. Paste de diferite culori au făcut-o acasă. A fost la fel de natural ca simplu fără aditivi și verde cu pătrunjel foarte tocat, a fost portocaliu cu adaos de piure de morcov, a fost o pastă de culoare închisă, care a adăugat un puf de sfeclă puțin. Aici, și baza pe o mică grătar (dar nu piure) brânză frecată adăugat un pic de maionez printr-o presă de usturoi. Deci, împărțit în părți, a adăugat acele legume care au dat culoare (totul fiert, cu excepția pătrunjelului).6) au fost biscuiti pătrunși, au fost spumanți cu un strat de hummus (ascuțit și simplu), iar crackerul a fost blocat pe partea de sus (bine, ca un tort), decorat cu felii de castravete proaspete și picioare de mărar. 7) conuri de lavă cu diferite umpluturi, câte o pastă de brânză (brânză + maioneză) și o bucată de somon cu picior de mărar, o pastă de șuncă și o felie de castraveți proaspeți în unele boabe, unele cu conopidă fiartă (în apă fără săruri) și brokali cineva de genul asta, maioneza nu este picantă (eu iau "SALAT"), brânză olandeză și somon ușor sărată. Brânză topită rasă pe o cremă medie amestecată cu maioneză și bucăți de varză mărunțită. Umplem tubulele cu această pastă, punem o bucată de somon deasupra. 8) erau coșuri cu salate: crab, cârnați (pentru Olivier numai cârnați fierți în loc de pui), brânză (brânză, roșii, cartof, ouă și maioneză). 9) doar fripturi la rece (cârnați și carne de cârnați diferite) 10) doar pâine care are nevoie de un alt tip pe o farfurie 11) bucăți de pește prajite într-o lamă. 12) și în bucăți mici de carne tocată (carne de porc) prăjită în rață. 13) hering (diferite soiuri) fără ea, nu avem o masă 14) roșii tocate, muraturi și castraveți murate, felii de ardei 15) șproturi decorate cu lamaie pe o farfurie 16) picături mici cu varză (proaspete și ouă) am avut mereu o fetiță coaptă pe ei) 17) doar biscuiți (le-au cumpărat mai des) sau au comandat un tort mare, ei bine, uneori au făcut ei înșiși coapte 18) felii de fructe felii 19) băuturi Kampotiki) Trebuie să stăm și să planificăm totul în avans. Faceți câteva feluri de sandwich-uri mici - canapés. Pentru painea alba potrivita bagheta. Pentru pâinea neagră este o cărămidă de pâine mai bună. Puteți face mai multe straturi, apoi puteți tăia în 4 părți. Injectați în fiecare sandwich o scobitoare. Pentru iubitorii de vodcă, am făcut de mult timp un astfel de sandviș. între felii de brânză am așezat o bucată de lămâie și am prăjit o scobitoare. Fac un sandviș din sfecla fiartă. Răspândiți un amestec de maioneză cu usturoi pe o felie de sfecla și decorați-o cu ceapă verde tăiată sau verde. Facem un bufet pentru 40 de persoane. Dar mulți sunt implicați. Ei își aduc diferite vase, iar eu fac eclerici cu umpluturi picante, ouă umplute, tartule cu ciuperci și ciorbe cu varză. ceea ce facem cu eclairs snack-baruri: 1. Brânză și pastă de usturoi ne iubim pe toți (și noi îl colorăm în culori diferite). 2. Brânză de vită delicioasă cu verdețuri, castravete proaspete tocate și usturoi. 3. Băuturi de crab tocate cu brânză rasă, ou fiert, maioneză, verdețuri. 4. Pateu bun sau carne, mai bine casă. 5. Ciuperci tocate bine, prăjite cu ceapă, puțină smântână sau smântână pentru a păstra gramada. 6. Ficat de cod, șprot, orice conserve de pește în ulei cu orez hardcore mărunțit, poți cu ceapă la voia. 7. Aproape orice salată de maioneză, cum ar fi "Olivier", doar mai mică decât de obicei, sa sfărâmat. Ne place acest lucru: sunca, ardei dulci, Sf. castravete, puteți să vă rețetă, dacă există, ouă, brânză, verdeață, puțin usturoi, maioneză. 8. O dată pe o masă slabă gătită cu paie de fasole - fasole fiartă printr-o mașină de măcinat cu carne, o mulțime de ceapă tocată cu morcovi rașiți pentru a pune pe o plantă. ulei, usturoi ras și o mulțime de condimente, deoarece fasolea ele însele proaspete. Toată lumea se bucura de ea și este foarte ieftină, ceea ce înseamnă mult în aceste zile. Finalizați eclairul cu o umplutură de grăsime de sus, cu maioneză și presărați câteva cu brânză rasă, altele cu gălbenușul răzuit. Al treilea este șters cu maioneză amestecată cu asta. lipiți într-o culoare frumoasă roz și stropiți cu verdeață tocată mărunt, pentru a straluci maioneza roz. Oaspeții vor fi în Otpad. Apropo, poți face coșuri cu aceste umpluturi.

De asemenea, puteți să preparați bucăți de pui umplute cu brânză și verdeață, brânză și ciuperci, foarte delicioase cu carne afumată, frișcă Suluguni afumată. Ingrediente: Piept de pui - 1 buc., Brânză tare - aproximativ 50-70 g.usturoi - 2-3 cuișoare, maioneză, patrunjel, sare, piper, ulei vegetal. Preparare: Tăiați pieptul de pui în straturi subțiri (iau 6-8 bucăți dintr-un singur sân), ușor bateți, sare și piper și lăsați-l deoparte pentru o vreme.

Pregătiți cuburile de brânză de umplutură, patrunjelul tocat, usturoiul (trecut printr-o presă), amestecați totul, adăugați puțină maioneză și sare pe gust. Umplut învelite în plăci de pui preparate, securizate cu scobitori sau fire.

Se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Scoateți firul. Puneți rulourile într-o tavă sau pe o foaie de copt, adăugați puțină apă sau bulion și puneți-o în cuptor timp de 30-40 de minute. Mă prăjește în ulei vegetal. Datorită faptului că acestea sunt mici, în cuptor nu a terminat. Dar aceasta este o chestiune personală. Rolls sunt gata! Serviți-le ca fierbinți, cu o farfurie, și răciți ca o gustare, doar apoi le tăiați!

Acest fel de mâncare este aproape întotdeauna pe masa mea. Se face repede, se mănâncă și mai repede. Piele de fructe sunt stivuite unele pe altele în forma unei piramide și divizate cu un bivol. Este mai bine să nu luați mai mult de trei componente și este foarte frumos, dacă strugurii sunt pe partea de sus. Cele mai potrivite fructe: ananas, banane, kiwi, mere (doar un măr trebuie stropit cu suc de lamaie pentru a nu se întuneca), căpșuni.

Pentru 5 frigarui: 4 fileuri de pui 1 sare rosie dulce, ardei, busuioc uscat 1 ceapa 1/2 pachete de maioneza 100 g de vin Frigarui din lemn Tăiați fileul de pui în bucăți mari și prăjiți-l.

Adăugând ceapa jumătate inele tocate, maioneză, vin, sare, piper, busuioc uscat. și se lasă timp de 4-5 ore. Se spală piperul și se taie în bucăți pătrate. Pe frigărele de lemn se rotesc filetul de pui și piperul. Puneți o coală și coaceți în cuptor.

Tăiați în cuburi 1,5 * 1,5cm. cartofi fierți - 3 bucăți. Măsline (20 de bucăți) tăiate în jumătate. Curățăm macroulele afumate din os, modul de filetare cu cuburi ca cartofii. Castraveți proaspeți mici tăiați în felii de 2-3 mm grosime. (2 castraveți). Pe "frigarui", mai întâi șirăm o jumătate din măslin, apoi o felie de cartofi, o bucată de macrou, iar jumătate din măslin. Răspândiți pe o farfurie, presărați cu suc de lamaie (1/2 lămâie). [/ Mai mult.]

Rețete în colecție: 20

11 martie 2012, 20:11

Se mănâncă drojdia și zahărul cu făină, se adaugă sare, ol. uleiuri și apă caldă. Frământați aluatul. Puteți să frămați aluatul într-un procesor de bucătărie. Aluatul nu trebuie să fie prea gros, ușor lipicios pe mâini. Acoperiți vasul și puneți-l într-un loc cald pe drum până la 1-1,5 ore. În acest timp, aluatul se va dubla. Puneți aluatul pe masă, frământați. citiți mai departe

16 decembrie 2011, 09:43

Pentru aluat, amestecați laptele cald cu zahăr, sare, adăugați făină amestecată cu drojdie, frământați aluatul (va fi lipicios!) Se presară partea de sus cu făină, se acoperă cu un șervețel, se lasă să stea timp de o oră sau două. Se toarnă untul în palmă și se zdrobește aluatul cu mâinile uleioase, amestecând untul în aluat. Ne rezervăm încă o oră sau două să ne apropiem. Separați testo. citiți mai departe

02 decembrie 2011, 11:14

Aluatul: Frăgeam aluatul în filtrul de paine (apropo, rețeta de aluat este din instrucțiunile pentru CP). Este foarte convenabil și rapid. Toate ingredientele pentru aluat sunt introduse în galeata (urmând instrucțiunile) și se pun în modul "pizza", timpul de frământare pe acest mod fiind de 45 de minute. Pentru cei care o fac manual: Se dizolvă drojdia și zahărul în apă caldă. citiți mai departe

10 martie 2011, 13:55

1. Amestecați totul pentru aluat și frământați aluatul moale, neadeziv, acoperă-l și lăsați-l timp de 30 de minute. 2. Îndepărtați brânza tare, dezghetați spanacul și stoarceți. Brânză, roquefort și brânză pentru a frământa cu o furculiță. 3. Adăugați spanac, brânză tare, smântână și se amestecă. 4. Împărțiți aluatul în 10-11 părți. 5. Rotiți fiecare într-un tort rotund subțire de 25 cm. 6. citiți mai multe

29 martie 2013, 18:25

Încălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, veți avea timp să faceți aluat. Tăiați fileul de piept de pui în cubulețe mici și prăjiți repede cu 1 lingură de ulei de măsline timp de 3 minute. Grătarul Oltermani și parmezanul într-un grătar fin, alte 2 minute.Bateți ușor laptele, ouăle și uleiul de măsline rămas cu o măturată + 2 minute. citiți mai departe

29 iunie 2012, 14:25

1. Dezghețați aluatul. Îndepărteazăm pielea de la picioarele de pui, nu avem nevoie de ea, tăiem carnea din os și mănâncăm, se prăjește în ulei vegetal până se gătește. 2. Tăiați cârnații în cuburi sau paie, adăugați la pui, prăjiți puțin. 3. Se taie separat ceapa tăiată în jumătăți de inele, se amestecă cu tăieturi reci. 4. Pentru a umple amestecul. citiți mai departe

16 ianuarie 2012, ora 17:20

Preîncălziți cuptorul la 200-220g. Se amestecă brânza de vaci, untul, zahărul, sarea și laptele. Bateți cu o mână până când se va lăsa netedă. Adăugați brânză, piper, făină la masa de cheag și frământați aluatul. Împărțiți aluatul în 4-6 bucăți și formați pastile cu grosimea de 1 cm. Se presară foaia de copt cu făină, se pun tortilla, se înțepă cu o furculiță și se coace timp de 15 minute. Fierbinte. citiți mai departe

18 mai 2011, 03:39

Se toarna untul cu un cutit cu faina, se macina intr-o miez, se adauga smantana. Frământați aluatul moale. Întindeți într-o foaie dreptunghiulară pe o foaie de pergament. Se taie ceapa si ardeii. Se topește ceapa în ulei vegetal, se adaugă piper, se amestecă, se îndepărtează din căldură. Bateți ouăle cu smântână, adăugați piper și sare la gust. (Am adăugat mărar) Împreună. citiți mai departe

9 aprilie 2013, 15:31

Pentru a prepara usturoiul: diluați drojdia într-un amestec de apă caldă mică și 0,5 lingurițe. zahăr. Lăsați timp de 15 minute până apar bule. În timp ce opara ajunge la starea de care avem nevoie, topiți și răciți untul și încălziți laptele într-o stare caldă. Se amestecă ouăle, uleiul vegetal și zahărul rămas. Se amestecă și se adaugă. citiți mai departe

11 ianuarie 2011, 09:06

04 martie 2013 10:52

1. Produsele trebuie să fie la temperatura camerei! Setați făina de două ori, aproximativ un sfert pentru a turna. Se adaugă drojdie, sare și zahăr, se amestecă cu făină. Se injectează treptat zerul, amestecând până la obținerea unui test gros. Treceți încet făina, frământați aluatul până când cade în spatele laturilor bolului. 2. Puneți aluatul pe masă și bine. citiți mai departe

26 iulie 2012, 13:49

Se încălzește apa la 38 de grade, se adaugă zahăr, două linguri de făină și drojdie uscată, se amestecă și se pune vasul deoparte timp de 10 minute, timp în care masa trebuie să se spumeze. Setați făina cu sare într-un recipient mare, adăugați ulei de măsline, amestecați spumă de drojdie și frământați aluatul omogen. Puneți aluatul pe stropit cu făină. citiți mai departe