Salată delicioasă cu bastoane de crab și roșii

Există atât de multe versiuni ale salatei preferate de toți, cu bastoane de crab! În această rețetă vom spune despre una dintre ele - aceasta este o salată cu bastoane de crab și roșii.

În mod corect, merită remarcat faptul că, cu salata tradițională de bastoane de crab, care este preparată și cu porumb, ouă fierte, cartofi sau orez, eroul nostru de azi nu are prea multe în comun. Sunt bastoane de crab, dar ou fiert. Dar sa dovedit că datorită popularității deosebite a acestei versiuni clasice, orice altceva este adesea menționată ca o variantă pe această temă. Cu toate acestea, puteți vorbi mult timp, dar trebuie să ne întoarcem la rețetă.

Pentru această salată, aveți nevoie de câteva produse și totul este ieftin și accesibil: în plus față de bastoane de crab și ouă, acestea sunt roșii, niște brânză, maioneză și usturoi. În același timp, gustul salatei este pur și simplu minunat și se gătește extrem de repede!

Alegerea bețișoarelor de calitate

Pentru ca produsul achiziționat să fie de înaltă calitate, este necesar să se cunoască în detaliu compoziția sa. Într-un produs bun, componenta principală ar trebui să fie pește măcinat (surimi). Se face din fileuri de pește tocată. Se utilizează numai pește alb.

Surimi conține o mulțime de fosfor, iod, calciu și alte vitamine esențiale și oligoelemente. Dacă această componentă este în primul rând, atunci procentajul din produsul finit este maxim. Dacă el nu este în primul rând, atunci, cel mai probabil, în produsul finit nu există prea mult sau deloc.

Foarte adesea bețele sunt făcute fără surimi. Poate fi înlocuit cu ouă sau proteine din soia sau amidon. În astfel de produse există o mulțime de compuși chimici care sunt substanțe de ameliorare a aromei. Este mai bine să nu luați astfel de produse, deoarece acestea nu sunt naturale și au gusturi scăzute.

Dimensiunea și forma bastoanelor din pachet ar trebui să fie egale. De obicei, produsele din crab sunt colorate numai pe o parte. Hue poate varia de la roz deschis la roz-roșcat. Și dacă pigmentul stacojiu este foarte pronunțat, atunci indică faptul că cantitatea de colorant sintetic este în exces.

Produsul proaspăt ar trebui să fie suculent. Faptul că produsul este înghețat arată fragilitatea acestuia atunci când este îndoit.

Înghețarea prelungită a produselor poate oferi ambalaje. Acesta conține cristale de apă înghețată și un strat de mistreț. Preparatele preparate din crab trebuie ambalate bine. Ambalajul trebuie să conțină informații despre data producției, compoziția produsului și termenul său de valabilitate.

Nu uita de securitate. Cel mai bine este să luați în fabrică produsele pe care sunteți sigur.

Surimi este o masă destul de elastică și elastică, care poate fi ușor deformată. Această informație despre compoziție poate dezvălui comportamentul baghetei atunci când încearcă să o folosească. Dacă se rupe ușor, atunci acesta indică un conținut de amidon supraevaluat. Într-un produs natural, se formează fisuri minime la pliere.

Pentru a testa tortul de crab pentru conținutul de amidon, îl puteți extinde. Această procedură se poate face numai cu betisoare naturale. Straturile ar trebui să fie bine separate. Dar dacă au devenit o masă lipicioasă, iar bastonul este lipicios, este mai bine să nu luați acest produs, deoarece este de slabă calitate.

Salată cu castraveți proaspeți

Pentru ca mâncarea să fie destinată rudelor și prietenilor, trebuie să fie făcută din ingrediente de calitate. Cu siguranță toată lumea se va bucura de salată de crab cu castraveți proaspeți.Se dovedește a fi hrănitoare, delicată și extrem de gustoasă.

Ce este inclus în salata de crab:

Castraveți - 150 de grame.
Crab preparate alimentare - 200 de grame.
Ouă mari de pui - 2 bucăți.
Cartofi tuberculi - 2 legume rădăcină.
Conserve de porumb - 200 de grame.
Pene de ceapa - 50 de grame.
Sare și maioneză de măsline - pentru gust.

Gatirea acestui fel de mancare nu dureaza mult timp, iar produsele sunt mai bine pregatite in avans. Instrucțiunile de gătit pas cu pas sunt următoarele:

Spălați bine castraveții și tăiați în cuburi mici.
Se taie mărunt carne de crab sau bețișoare.
Ceapa verde este bine sa se spele si sa taie.
Ouăle trebuie spălate, fierte și răcite. După aceea, coajați și dați cojile.
Se fierbe cartofii și se răcește. După răcire, coaja și tăiate.
Deschideți porumbul conservat și evacuați lichidul.
Toate produsele preparate sunt amestecate într-un singur recipient, sare, maioneză și se amestecă bine.

După aceasta, salata poate fi așezată pe plăci și servită. În plus, puteți decora felul de mâncare rezultat cu sprigs de verdeata, de exemplu, marar sau patrunjel.

Reteta clasica

Această rețetă pentru prepararea salatelor este un clasic. Este folosită de multe gospodine, deoarece felul de mâncare se dovedește foarte gustos și hrănit. Compoziția include astfel de produse:

Ouă - 3 bucăți mari.
Ceapa - 1 cap mic.
Orez - ½ ceasca.
Porumb - 200 de grame.
Crab preparate alimentare - 200 de grame.
Pentru dressing sos de maioneză sau smântână.

Gătitul nu este dificil. Pentru aceasta aveți nevoie de:

Este necesar să fierbeți orezul și ouăle și apoi să le răciți.
Coaceți ouăle și tăiați-le în benzi sau cubulețe mici.
Îndepărtați becul, clătiți și tăiați bine.
Lichidul de scurgere a porumbului.
Tăiați carnea de crab în bucăți mici.
Se amestecă ouăle, ceapa, orezul, porumbul și bețișoarele într-un castron profund, sare și sezon. Se amestecă bine și se servesc.

Puteți să diversificați această rețetă cu calmaruri conservate sau congelate (fierte). Porumbul poate fi înlocuit cu șuncă de mare.

Din roșii și brânză

Un gust interesant și neobișnuit de salată oferă un amestec de brânză și bețișoare. În gătit, este, de asemenea, foarte simplu, pentru că nu aveți nevoie să gătiți nimic. Componentele pentru această salată de roșii sunt:

Crab preparate alimentare - 250 de grame.
Ceapa - 1 cap mediu.
Roșii proaspeți - 2 bucăți.
Brânză - 100 de grame.
Maioneza dressing pentru dressing.

Pentru a găti această salată cu bastoane de crab, trebuie să aveți dorința și toate produsele. Durata maximă de gătire este de 15 minute:

Spălați ceapa și roșiile, apoi tăiați-le fin.
Și brânzeturile și batoanele ar trebui să fie tocate fin în cuburi.
Toți se amestecă într-un singur recipient, se umple cu maioneză și se amestecă din nou.

Dacă doriți, puteți adăuga porumb la acest fel de mâncare. La servire, se recomandă decorarea cu felii de lămâie și ceapă verde.

Cu pui și biscuiți

Salata de ciuperci de crab cu brânză și usturoi, cu siguranță nu va trece neobservată pe masa de sărbători. Ingredientele acestui fel de mancare sunt astfel de produse:

Ouă - 3 bucăți.
Brânză tare - 150 de grame.
Crab de bere - 250 de grame.
Pineapple Slices - 400 grame.
Pui - 300 de grame.
Cuișoare de usturoi - 2 bucăți.
Biscuiți cu aromă de brânză - 1 ambalaj.
Maioneza.

Metoda de preparare este simplă dacă pregătiți produse în avans. Acțiuni pas-cu-pas:

Se fierbe carne de pui și ouă în avans. Se răcească produsele și se taie.
Și crabii se prăjesc foarte bine.
Ananas lichid de scurgere. Dacă trebuie să o tăiați.
Brânza se freacă cu un răzuitor fin.
Usturoi liber de pe coji și sări peste presă.
Toate produsele preparate trebuie pliate într-un singur recipient și umplute cu sos de maioneză. Se amestecă.

Pentru ca crotonii să rămână crocabili, trebuie să fie puse în piesa de prelucrat imediat înainte de servire. Rusii pot fi făcuți independent.Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tăiați pâine albă sau neagră în cubulețe mici și să se usuce în cuptor la căldură scăzută.

"Tenderness" cu piper bulgar

Salata "blândă" cu bastoane de crab și brânză este o gustare excelentă pe care toată lumea o va dori fără excepție. Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de următoarele produse:

Brânză tare - 70 grame.
Ardei dulci - 90 de grame.
Tomat - 120 de grame.
Oua fierte de pui - 4 bucati.
Crab de bere - 350 de grame.
Usturoi - 1 felie.
Pentru dressing maioneza.

Această salată este fulgi. Pentru a face acest lucru, va trebui să efectuați astfel de acțiuni:

Crabii sunt tăiați în inele.
Roșiile sunt spălate, ușor uscate și tăiate în bucăți mici. Asigurați-vă că ați tăiat tulpina.
Crema de brânză se freacă cu o răzătoare mare.
Ardeiul roșu dulce este curățat de semințe. Apoi, se spală și se taie în bucăți mici.
Usturoiul este curățat, clătit și trecut printr-o presă sau o cutie de usturoi. Amestecat cu sos de maioneza.
Se fierbe ouăle, se răcește și se îndepărtează coaja. Apoi, se toaca fin.
Salata este așezată în straturi. Secvența lor este după cum urmează: bețișoare, roșii, brânză, piper, maioneză cu usturoi, ouă, maioneză rămasă.

La servirea salatei trebuie să decorezi cu pătrunjel sau mărar. Serviți-l imediat, deoarece legumele vor porni sucul și vasul va arăta urât și, cel mai important, gustul său va strica.

Caesar Dish

Există multe varietăți de salate de Caesar. O variantă foarte gustoasă este pregătirea cu bastoane de crab. Pentru aceasta avem nevoie de urmatoarele produse:

Brânză tare - 100 de grame.
Ou de pui - 2 bucăți.
- 1 pachet.
Crab de bere - 8 bucăți.
Varza din Beijing - ½ cap.
Picior de pui fiert - 1 bucată.

Pentru a face această salată, trebuie să aderați la un astfel de algoritm simplu:

Se fierbe orice carne de pui. Poate fi o șuncă, o filetă sau un trestie. Apa este puțin sărată.
Pâine varză, clătiți, uscați și tăiați fin.
Puneți varza într-un castron.
Preparatele preparate din crab se taie în bucăți mari și se trimit la varză.
Carnea de pui fiartă este ruptă cu mâinile pe fibre și adăugată la recipient cu piesa de prelucrat.
Turnați biscuiții. Le puteți face acasă și puteți cumpăra în magazin cu gustul preferat. Nu joacă un rol special.
Tăiați brânza în cuburi și adăugați-o în bolul comun de salată.
Se amestecă produsele și se condimentează cu sos.

Sosul poate fi folosit special pentru această salată și puteți lua maioneză cu un catel de usturoi.

Cu fasole și verdeață

Dacă vă place fasolea, atunci această rețetă este pentru tine. Această salată se dovedește nutritivă, dar în același timp dietetică. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Fasole roșie - 1 bancă.
Stick-uri - 200 de grame.
Oua de pui - 2 bucati.
Legume proaspete - 1 buchet.
Piper, sare și maioneză - pentru gust.

Dacă pregătiți ouă în prealabil, atunci gătitul va dura cel mult 15 minute. Etapele pregătirii sunt următoarele:

Din borcanul de fasole, scurgeți sucul și puneți fasolea în plăcuță.
Carnea de carne tăiată în cuburi mici.
Coaceți ouăle fierte și le tăiați.
Timp de 15 minute, puneți verdele proaspăt în apă cu gheață. După timp, scoateți-l afară, uscați-l și tăiați-l.
Într-o plăcuță se amestecă toate produsele care sunt disponibile în rețetă.

Decorate cu această salată când servesc verdeață sau măsline. Dar toată lumea știe cum să viseze, astfel încât să puteți experimenta în siguranță.

Cu struguri și nuci

Această salată se dovedește neobișnuit de gustoasă. Este umplut cu un sos special, nu cu maioneză. Componentele sunt:

Crab de bere - 300 de grame.
Fasole (păstăi) - 0,5 borcane.
Salata verde - 1 banda.
Struguri - 200 de grame.
Nuci - 100 de grame.
Tomate - 2 bucăți.
Pen pene - 50 de grame.
Ardei gras - 3 buc.
Bucătărie de sare, zahăr, sos de maioneză, tarhon, piper.
Suc de struguri - 5 linguri.
Uleiul vegetal - 5 linguri mari.
Vin alb - 1 pahar.

Această salată este servită în porții, și chiar mai bine, în ochelari.

Tăiați carnea de crab și brânza tare în felii.
Clătiți ceapa și salata verde, uscați puțin. Se taie bine ceapa și rupe salata cu mâinile.
Se spală strugurii și se taie în lungime în 2 părți.
Coaceți roșiile, scoateți semințele și tăiați în benzi subțiri.
Se amestecă toate ingredientele gătite. Adăugați păstăi de fasole și miez de nucă.
Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați suc de struguri, ulei și vin. Adăugați condimente și maioneză. Se amestecă bine și se adaugă tarhonul tocat. Se toarnă sosul în salată și se lasă la frigider timp de 30 de minute.

La sfârșitul timpului, salata este ambalată în porții, decorată cu ceapă, salată și struguri.

Mod de preparare:

Tăiați tulpina și scoateți semințele din ardei gras. Această legume ar trebui să aleagă un soi gros de carne, culoarea ar trebui să fie roșie.
Tăiați în benzi. Lungimea fiecăruia ar trebui să fie de aproximativ trei centimetri.
Cut roșii. Ar trebui să fie sferturi. Îndepărtați semințele și sucul din fiecare bucată. Dacă le lăsați, salata va începe să se scurgă și vederea va fi răsfățată.
Bastoanele trebuie tăiate longitudinal. Se vor dovedi două părți.
Se taie în diagonală.
Tăiați brânza. Avem nevoie de plăci subțiri care să nu depășească o jumătate de centimetru în grosime.
Chop peste. Vor fi cuburi, lungimea cărora este egală cu trei centimetri.
Se amestecă produsele pregătite.
Carne roșii tăiate. Obținute bucăți alungite. Acest ingredient este adăugat chiar înainte de servire.
Se toarna usturoiul.
Se amestecă cu salata.
Adăugați roșii cu maioneză.
Se presara cu piper și sare.
Se amestecă.
Serviți cel mai frumos în porțiuni transparente.

Puff rețetă cu ouă și brânză

Această gustare poate fi pregătită chiar înainte de sosirea oaspeților, deoarece acest proces durează doar câteva minute.

Rețetă de salată roșie cu craburi și roșii

M-am gândit mult timp de unde a venit numele acestei salate. Totul sa dovedit a fi foarte simplu - aproape toate ingredientele din această salată sunt de culoare roșie, iar atunci când se amestecă produsele felii, se creează o imagine de pește frumos colorat care poate fi văzută în Marea Roșie. În orice caz, am creat o astfel de asociere.

Vom avea nevoie de:

crab stick - 250 gr.
tomate - 2 buc.
Ardei roșu - 2 buc.
brânză tare - 150 gr.
usturoi - 2 cuișoare
maioneză 100 gr.
sare, piper la gust

Fiecare baston de crab este tăiat în trei părți, apoi le tăiem fiecare în benzi subțiri.

2. Tăiați roșiile în 4 părți. La fiecare lobul de roșii scoatem tulpina și tăiem carnea cu semințele, astfel încât să rămână numai partea grea a tomatei.

3. Într-un bol de salată adâncă, amestecați felii de crab felii și roșii.

4. Ardeiul roșu bulgar este de asemenea curățat de tulpină și semințe. Piper, tăiat în fâșii subțiri, chiar și pe fâșii. Adăugați ardei la bolul de salată.

5. Acum grămați brânza pe o răzuire grosieră și amestecați-o cu restul ingredientelor.

6. Împingeți usturoiul printr-o presă sau tăiați bine. Adăugați usturoiul la salată.

Puteți găti această salată fără usturoi, dacă nu vă place. Dar am observat că salata de usturoi se dovedește mai picantă.

7. Salată de salată și piper la gust, maioneza frământați. Salata frumoasă și delicioasă este gata.

Salată delicioasă de crab învelită cu roșii, brânză și ouă

Vreau să observ că orice salată cu bastoane de crab și roșii și cu alte ingrediente este gătită foarte ușor și rapid. Ca regulă, legumele sunt folosite proaspete sau conservate, tăiate rapid și frământate. Dar dacă pregătiți o salată pentru o masă festivă, atunci doriți să o aranjați frumos și să surprindeți acasă și oaspeții. Cea mai bună modalitate de a face acest lucru este de a aranja salata în straturi folosind un tip împărțit.Salata frumos stratificata se arata pe o farfurie plata sau intr-un vas transparent de salata.

Salată ușoară cu bastoane de crab, roșii și castraveți

O altă variantă a acestei salate frumoase, adăugați acum doar un castravete, care își va reîmprospăta gustul și îl va face mai delicat. Salatele cu bastoane de crab sunt bune deoarece sunt preparate din aproape orice produs care este în stoc.

Salata cu bastoane și cipuri de crabi - gătiți ușor și rapid

Rapid, ușor și delicios, puteți să vă surprindeți oaspeții cu o asemenea salată. Adăugați chipsuri clare la salată, iar salata devine foarte neobișnuită, deși are cele mai simple produse.

În timp ce scriam acest articol, am găsit multe rețete noi și mai gustoase cu bețe de crab. Prin urmare, nu mă opresc pe această temă încă, așteptați continuarea.

Și dacă ți-a plăcut rețetele, apoi împărțiți legătura cu prietenii, voi fi mulțumit.

Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru salata de crab cu roșii, brânză și usturoi

Gustul este aproape o sută la sută care amintește de "clasici", dar este nevoie de mult mai puțin timp să vă pregătiți - nu va trebui să gătiți și să vă răcoriți nimic, deci luați o notă rapidă despre gustul delicios.

ingrediente:

două roșii proaspete,
100 de grame de carne de crab, role sau betisoare,
brânză - 150 de grame,
usturoi,
clasic "Provence".

Cum să gătești rapid o salată de crab cu roșii

Tomate, carne de crab sau betisoare tăiate în cuburi de jumătate de centimetru, se amestecă într-un castron.

Grind brânza la componentele zdrobite.

Curățăm două cățeluri de usturoi mici sau mari. Împingeți presa într-un castron.

Amestecarea, dressing salata in portii mici de maioneza.

Opțiunea 3: "Marea Roșie" - o salată cu bastoane de crab și roșii

Maioneza pentru dressingul de salată - așa-numitul tip european. Astfel de sosuri sunt foarte bune cu pește sărat, așa că faceți separat o porție mică, un pic mai sărat. Încearcă-o, poate aceasta este modalitatea de a servi felul de mâncare.

ingrediente:

două ouă fierte mari,
Cilindri de crab de ambalare, cântărind 250 de grame,
trei roșii cărnoase și un fruct de ardei roșu,
100 de grame de brânză "rusă" proaspătă,
patru linguri de maioneză de 72%
usturoi,
câteva crenguțe de mărar și pene de ceapă verde.

Cum să gătesc

Am clătit roșiile sub apă rece. Scurgeti bine, zaritati rosiile cu putin mai mult de cinci milimetri.

Zdrobiti si carne de crab, proportional cu taierea de rosii.

Tăiați tulpina, selectați toate semințele din piper, spălați resturile cu apă. Tăiați carnea în paie subțire.

Răciți ouăle fierte în apă rece și răzuiți cochilii. După clătire, le tăiem în cuburi, dar nu le reducem.

Grind brânză cu jeturi medii. Subțire, pe colțuri am tăiat ceapa verde.

Se amestecă toate ingredientele pregătite, se freacă fin usturoiul. Ușor sărată, amestecați maioneza în salată, urmăriți textura, dacă este necesar, reduceți cantitatea.

Opțiunea 4: Salată de crab festiv cu roșii - Starfish

Puiul face gustul salatelor de crab mult mai mare. Este aproape imposibil să transmiți efectul cu cuvinte; Produsele sunt destul de accesibile și este relativ ușor să pregătiți o gustare - de ce nu un motiv pentru o nouă linie în meniul acasă?

ingrediente:

pui fiert - o fileu,
trei ouă fierte,
castraveti macinate, nu prea ascutite - 2 buc.,
doi morcovi fierți și trei cartofi mari în uniforme,
două roșii,
100 gr. produse semifinite din crab
cu miezuri negre,
Homemade maioneză de grăsime - un pahar plin.

Rețetă pas cu pas

Legumele și salata de pui trebuie pregătite în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească bine. Fileul va ramane suculent daca se raceste, fara a se scoate din bulion. Lăsați legumele la temperatura camerei și înmuiați ouăle într-un castron de apă rece.

Puneți aproximativ jumătate din maioneză în castron. Grind la el doi dinți de usturoi, se amestecă bine.

File de fier tăiat în cuburi mici. Saltare, se amestecă cu prajitura de maioneza pregătită.

Se taie castraveții murate în paie subțire, înguste și se pune într-o sită. Susținând câteva minute, răsuciți ușor.

Cartofii, morcovii, carnea de crab și ouăle au frecat mari. Tomatele tăiate în cuburi mici.

Formați salata în straturi pe un vas plat. În primul rând, sub forma unei stele, se așază piept de pui îmbrăcat cu maioneză. Apoi, alternați straturile rămase, dând o greutate moale rămasă de maioneză. Am pus următoarea secvență: roșii, cartofi, castraveți, morcovi, ouă. Ultimul va fi un strat de bastoane crabate.

Tăiați măslinele în inele subțiri și decorați salata cu ele, așezându-le pe suprafață cu linii de la colțurile "stelei" spre centru.

Opțiunea 5: Salată de crab cu roșii și două tipuri de brânză

Nu numai o pizza poate fi îmbunătățită infinit prin modificarea numărului și compoziției brânzeturilor. Răspundeți remarcabil la un astfel de aditiv și la salate. De exemplu, am ales foarte mult gusturi contrastante - afumat și produsul obișnuit delicat.

ingrediente:

craburi mici de crab, răcit - pachet de 200 de grame,
120 de grame de suluguni afumate și 80 de gr. brânză tare neatinsă
șapte roșii cărnoase,
maioneza,
șase ouă fierte mari.

Cum să gătesc

Suluguni tăia în cuburi mici. Puneți într-un castron, frecați cu chipsuri mari, acolo prea brânză, se amestecă. Se toarnă într-un vas de servire, nivel, dând o formă rotunjită. Puneam pe partea de sus o rețea de maioneză rară.

Cilindri de crab tăiat cu șaibe subțiri și se așează ușor pe stratul de brânză, se hidratează cu maioneză.

Pe partea de sus a bastoanele, frecați ouale pe o răzătoare mare și puneți din nou un strat subțire de maioneza.

Formăm ultimul strat, pregătindu-ne cu grijă roșiile tăiate în cuburi mici. Dăm salata să se înmoaie o oră, după care servim la masă.

Opțiunea 6: "Steaua" - salată de crab pufată cu roșii, creveți și somon

Creveții, dacă este posibil, folosesc Marea Neagră mică. Nu numai că au crescut într-un mediu natural, și nu pe o fermă de mare, este, de asemenea, un produs intern, cu un gust minunat!

ingrediente:

creveți mari - 200 gr.,
patru ouă fierte,
roșii mari,
maioneza - 200 ml,
200 de grame de somon ușor și carne de crab,
o jumătate de lămâie mică,
două rădăcini de mărar proaspăt,
150 gr. brânză proaspătă "olandeză".

Rețetă pas cu pas

Ajutându-vă cu un cuțit ascuțit, îndepărtați cu atenție pielea din filetul de pește. Tăiați carnea în plăci subțiri.

Strângeți lamaie în ceașcă, turnați sucul eliberat în cratiță, adăugați apă. Coborând mararul și ușor sărat, se fierbe. Puneți creveții congelați în apă clocotită, așteptați fierberea, micșorați puțin căldura și fierbeți-o timp de două minute.

Prindem creveți pe o farfurie, după ce am răcit, scoatem carcasa. Se taie carnea de krill.

Așezați în plăci diferite, tăiați roșiile cubulețe în spatele lor - bețișoare de crab. Într-un castron separat, frecați fin brânza.

Așezați un strat de bețișoare de crab pe o plată, sub forma unei stele cu cinci capete. Lubrifiați cu maioneză, formăm o salată stratificată în următoarea secvență: ouă de pământ, creveți, felii de roșii, brânză. Nu uitați de fiecare strat de lapte pus la un nivel redus.

Compactați ușor suprafața, acoperiți salata cu felii de pește. Am pus-o, fără a lăsa decalaje între plăci.

Puneți vasul cu salata în frigider, lăsat deoparte timp de cel puțin două ore.

Opțiunea 7: Salată delicioasă din bastoane de crab cu roșii și caviar roșu - "Tsarsky"

Dacă este posibil, nu înlocuiți o varietate de ouă, în salată se observă o ușoară aromă deosebită, dar fără ea, notele foarte regale se pierd. Caviarul, dacă este posibil, selectați cel mai uscat sau depuneți ouă pe o farfurie plat, ușor înclinată pentru a scurge lichidul.

ingrediente:

șase ouă fierte de prepeliță
100 gr. caviar roșu albastru
două roșii,
300 gr. creveți congelați și cât mai multe bastoane de crab
două linguri de caper,
o mică grămadă de ceapă,
miezuri negre netede - 6 buc.,
trei linguri de maioneză.

Cum să gătesc

Se spală bine creveții, apoi se fierbe într-o cratiță mare cu apă brună. Pregătirea unei soluții saline: o lingură de sare pe litru de apă. Crevetele se înmoaie în apă clocotită și se fierbe timp de trei minute. Imediat ce încep să schimbe culoarea și plutesc la suprafață, opriți focul și lăsați creveții să stea în bulion timp de un sfert de oră. Clătiți cu apă rece, dezasamblați carcasa, îndepărtați capul.

Se taie bețele în cuburi și se pun într-un castron adânc împreună cu creveții. Lăsăm un creveț mic pentru dressingul de salate.

Spalati rosiile cu apa clocotita, scoateti usor pielea. Tăiați roșiile la jumătate, selectați toate semințele, tăiați pulpa în felii.

Se spală și se usucă cu grijă ceapa verde. Tăiați în colțuri subțiri, așezați împreună cu roșii pentru fructe de mare. Adăugați ouă tocate fin, căprioare.

Se presară produsele cu piper într-un castron, se adaugă maioneză și puțină sare și se amestecă bine.

Puneți un inel de formare pe o placă de servire sau o placă de dimensiuni adecvate dintr-o formă detașabilă și umpleți-o cu folie de alimente din interior. Așezați salata și stoarceți ușor suprafața.

Răspândim caviarul roșu pe salata de crab și îl punem în frigider timp de o oră, după care îndepărtăm și îndepărtăm cu grijă inelul. Aplicați pe părțile laterale ale salatei îmbibate cu un strat subțire de maioneză.

Se taie măslinele în inele subțiri și se decorează, alternând cu creveți, pereții laterali de salată.

Opțiunea 8: Salata de crab originală cu roșii, ouă și șuncă - "Curled"

Numele gustului corespunde exact designului său. Desfăcute sub formă de spirale, cârlițele de crab felii arată ca niște bucle persistente. Gustul tratamentelor este destul de tipic, la fel ca și compoziția acestor salate, iar aspectul original distinge în mod favorabil această rețetă particulară.

ingrediente:

sare fiartă - 200 gr.,
un pachet de bastoane de crab, cântărind 250 de grame,
două ouă fierte,
tomate - 3 buc.,
pene proaspete de ceapa,
100 gr. maioneza,
120 de grame de brânză tare.

Rețetă pas cu pas

După spălarea cepei verzi, clătiți apa. Așezați pe un prosop, lăsați-l să se usuce bine.

Am tăiat fidea tăiței subțiri, bastoane de crab - roți. Tăiem pene de ceapă verde cu inele subțiri, tăiem mărunt ouăle.

Se toarna rosiile timp de un minut in apa clocotita, se spala cu apa rece si se scoate coaja. Tăiați fructele, scoateți semințele cu o lingură, tăiați carnea în cuburi mici.

Am întins în bolul de salată primul strat de ouă. După uscare, ușor adăugăm puțin sare și ușor țese.

Adăugați puțină maioneză la ceapa verde, amestecați-o, răspândiți-o pe ouă cu următorul strat.

Am răspândit șunca pe ceapă, pe care o smulgem cu maioneză nu prea mult.

Apoi, stivuim roșiile, le adăugăm puțin, cum ar fi ouăle, se presară cu piper și se acoperă ușor.

Am freca brânza printr-un răzuitor mic, aplicăm și maioneză pe ea.

Turnând ușor șaibele de crab, le așezați ușor pe suprafața stratului de brânză. Îndepărteazăm salata pentru a se înmoaie timp de două ore în frig.

Ușor de gătit cu castraveți

Un gust special al salatei oferă o combinație de varză chineză și castraveți. Se servește această gustare cu ulei de măsline.

Salata picant cu usturoi

Diferă în disponibilitatea și pregătirea simplă.

Atunci când cumpără bețe de crab ar trebui să acorde o atenție la conținut. Primul ingredient din compoziție ar trebui să fie surimi. Nu cumpărați baghete încrețite care se prăbușesc sau se rup. Acest produs a fost înghețat de mai multe ori.

Delicios aperitiv cu bastoane de crab, roșii și chipsuri

O decoratie frumoasa a mesei va fi servirea originala a gustarilor. Umplerea trebuie așezată pe chipsuri imediat înainte de servire. Pentru ca aperitivul să nu plutească, este necesar să se taie pulpa din roșii și să se folosească maioneza cât mai groasă.