Gastronomie

Salată de legume cu brânză

Salatele de legume iubesc totul. În special, așteptăm primăvara și vara, când apar legume solide - ridichi, castraveți, roșii, verdețuri. Salata făcută din astfel de legume este o adevărată încântare. Desigur, este calorică scăzută, care, pe de o parte, este bună (cu toții încercăm să urmăm figura) și, pe de altă parte, nu foarte. Am mâncat un castron de salată și după o oră sau două m-am simțit foame din nou. Cu toate acestea, cu acest lucru puteți face față cu ușurință. Tot ce aveți nevoie este să gătiți, de exemplu, o salată de legume cu brânză de feta. Și gustos, și satisfăcător. Pierderea de greutate doamnelor o astfel de salată ar putea înlocui bine o masă completă.

Deci, du-te la rețete.

Salată de legume cu brânză feta

  • 2 castraveți
  • 2 roșii
  • ceapa suculentă
  • 150 de grame de brânză feta
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • suc de lamaie
  • sare, piper la gust
  • verdeață

Spălați bine legumele și le tăiați suficient de mari: roșii - felii, castraveți - cercuri, ceapă - jumătăți de inele. Puneți într-un castron de salată.

Pregătiți un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper și turnați salata. Înainte de servire, decorează-le cu verdele.

Notă. Pentru a face aroma pansamentului mai luminos, puteți adăuga puțin zahăr sau miere, oțet balsamic etc.


Sos de legume picante cu mere și brânză

  • 2 castraveți proaspeți
  • 2 mere verzi
  • ceapa rosie
  • 150 de grame de brânză albastră
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • suc de lamaie
  • oțet balsamic
  • o lingurita de zahar brun (poate fi inlocuita cu miere)
  • sare, piper la gust
  • pătrunjel

Spălați merele și castraveții în cuburi, puneți într-un castron de salată și presărați cu suc de lămâie, astfel încât merele să nu se întunecă. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, brânză - în cuburi (cu toate acestea, poate fi rupt). Toate se amestecă și se toarnă pansamentul.

Completarea. Se amestecă ulei de măsline, suc de lămâie, oțet balsamic cu zahăr, sare, piper și ușor bătut.

Înainte de servire, decorați vasul cu patrunjel.

Salată cu castraveți și pansament cu brânză și iaurt

  • 200 de grame de feta
  • 2 castraveți
  • o jumătate de salată de aisberg
  • grămadă de ceapă verde
  • 150 de grame de iaurt natural (pot fi înlocuite cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi)
  • sare, piper la gust
  • rădăcină de busuioc verde

Spălați și uscați legumele bine. Se taie 150 de grame de branza, se amesteca cu iaurt, sare si piper dupa gust.

Tăiați salata, tăiați castraveții în fâșii, arpagic - cu inele. Se toarna toate ingredientele intr-un bol de salata, se toarna peste dressingul gatit si se amesteca bine.

Înainte de a servi, decorați-vă cu brânză crăpată și o creangă de busuioc verde.

Notă. Fet poate fi înlocuit cu brânză albastră, care vă place cel mai bine. Gustul va fi și mai rafinat.


Salata de legume cu feta si busuioc

  • 150 de grame de brânză
  • 2 roșii
  • 2 castraveți
  • ceapa rosie
  • o mână de frunze de salată
  • buchet de busuioc verde
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • suc de lamaie
  • sare, piper la gust

Toate legumele spălate și uscate. Frunzele de salată se întind pe o farfurie plat. Castraveți, roșii, ceapă și busuioc tăiat, amestecați și puneți un diapozitiv în centru. Se înmoaie cu pansament din unt, suc de lămâie, sare și piper.

Branza taiata in cuburi si decorati salata.

Gatiti salate si bucurati-va de mancarea delicioasa.

Ingrediente pentru "Salată de legume cu brânză":

  • Tomat - 2 buc
  • Ardei iute - 1 buc
  • Ceapa rosie - 1 buc
  • Marinat castravete (6 acri ™) - 3 buc
  • Pătrunjel - 1/2 buchet.
  • Uleiul de masline - 2 linguri. l.
  • Sare - la gust
  • Ardei negru la gust
  • Zahăr - 1 pinch.
  • Orez brun - 70 g

Rețetă "Salată de legume cu brânză":

Tăiați ardeiul dulce în bastoane subțiri.

Ceapa rosie taiata in jumate de inele.

Castraveți castrați tăiați în felii subțiri (oblic).

Tăiați roșiile în jumătăți, apoi tăiați fiecare în felii.

Branza de brânză pe o răzătoare grosieră sau tăiată în benzi.

Se amestecă uleiul de măsline cu sare, piper și zahăr.

Se toarnă dressingul în salată, se amestecă.
Vă sfătuiesc să dați salată puțină insistență că totul este marinat.

Aboneaza-te la grupul Cook din Contact și primești zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!

Împărtășește rețeta cu prietenii:

Comentarii și recenzii

5 noiembrie 2017 Irushenka #

6 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

4 noiembrie 2017 veronika1910 #

6 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 lioliy1967 #

3 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 tatima

3 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 laka-2014 #

2 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 laka-2014 #

2 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 laka-2014 #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 laka-2014 #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 laka-2014 #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 Silverina1 # (autorul rețetei)

2 noiembrie 2017 vitaatelier #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 lioliy1967 #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

2 noiembrie 2017 alsunchik #

2 noiembrie 2017 ved-marina #

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără să vă înregistrați și să introduceți o parolă utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

preparare

Folosind un tocător sau alt dispozitiv, tăiați dovlecelul în benzi subțiri lungi. Se amestecă cu ulei de măsline și condimente și se lasă să se marinate timp de 15 minute. Apoi adăugați roșii și brânză, frunze de busuioc și oțet la dovlecel și amestecați bine.

2. Salata cu sfecla, avocado si spanac

O combinație uimitoare de legume delicioase, ierburi și dressing de lamaie.

ingrediente

  • 3 sfecla,
  • 2 roșii,
  • 1 avocado
  • ½ ceapa rosie,
  • 100 g de brânză feta,
  • 200 g spanac,
  • 3 linguri de suc de lamaie,
  • 2 linguri de ulei de măsline,
  • 1 lingură de oțet balsamic,
  • 1 lingura mustar de Dijon,
  • sare la gust
  • piper negru pe gust
  • ½ cățel de usturoi.

preparare

Puneți sfecla într-o cratiță, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere la căldură. Reduceți căldura și gatiți sfecla pentru aproximativ o oră până când devine moale. Se răcește puțin, se curăță, se taie în cuburi și se pune în frigider timp de 15 minute.

Se amestecă sfecla, roșii cubulete și avocado, inele de ceapă, feta sfărâmată și spanac. Se condimentează salata cu un amestec de suc de lămâie, ulei, oțet, mustar, condimente și usturoi tocat.

""