72 de produse pe care se bazează regimul Dukan

produse autorizate
produse interzise
permis (2 produse pe zi)
suplimente

Etapele dietei:
A - Atac
B - Alternare (Cruise)
W - Fixare (consolidare)
C - Stabilizarea

În coloană fază Indică stadiile unei diete, care poate fi unul sau altul.

Secretul popularității

Secretul popularității este destul de simplu - produsele folosite în această metodă sunt foarte accesibile și ușor de pregătit. În plus, dieta Dukan vă permite să pierdeți în greutate permanent, deoarece este împărțită în patru etape principale și durează mult timp, în timp ce orice pierdere în greutate expres are un procent mare de risc - un set imediat de kilograme.

Lista produselor aprobate este foarte lungă.

Prin urmare, pierdeți greutatea, nu pentru că vă simțiți foame toată ziua, ci pentru că rămâneți la dieta potrivită, testată de multe femei.

Marele nutritionist Ducan a numit creația lui astfel: "Mănâncă și crește subțire", pentru că Toate alimentele incluse în această dietă sunt nutritive, sănătoase, dar cu conținut scăzut de calorii.. Tabelul în care sunt colectate toate sunt prezentate mai jos. Are o mare varietate de carne, pește și produse lactate: nu trebuie să numărați în mod constant calorii sau să vă înfometați.

Dr. Ducan a lucrat fructuos de mai mulți ani pentru a crea o dietă perfectă potrivită pentru aproape oricine. În primul rând, ei au fost invitați să mănânce alimente cu proteine, cu eliminarea completă a carbohidraților. Dieta sa constă în patru etape, care urmează strict unul după altul și au următoarele nume: atac, croazieră, consolidare și stabilitate.

Primele două etape sunt concepute pentru a pierde cantitatea maximă de greutate. Următoarele două - rezolvați rezultatul și preveniți apariția unor noi kilograme.

Produse pentru dieta Dukan

Acordați atenție listei produselor care sunt strict interzise de regimul Dukan:

Totuși, aceasta nu este o listă completă a produselor interzise. Dacă aveți îndoieli înainte de a lua acest produs sau acel produs, este mai bine să vă uitați la tabelul a ceea ce este permis, dacă nu există, va trebui să îl opriți. Dar nu fi supărat, pentru că o astfel de listă de alimente admise nu este în nici o dietă, cu siguranță că puteți găsi o alternativă.

Prima etapă pe calea spre figura perfectă se numește "atac". Este cel mai dificil, dar în același timp cel mai eficient. În această etapă, este necesar să se abandoneze carbohidrații, înlocuindu-i cu alimente cu proteine. Această etapă începe procesul de împărțire a depozitelor de grăsime și, prin urmare, pierde în greutate, scapă imediat de 3 până la 6 kg.

Pentru a stabili durata primei etape, decideți numărul de kilograme suplimentare pe care intenționați să-i spuneți la revedere. Firește, cu cât această cifră este mai mare, cu atât mai mult ar trebui să fie etapa. Controlați-vă greutatea cântând zilnic dimineața și pe stomacul gol. De obicei, dacă intenționați să scăpați de tot timpul de la 15 la 20 kg, în prima fază vor fi cheltuite 3-5 zile.

Video: Brânză tare de casă Ducane

Aici trebuie să porniți fantezia pentru a vă diversifica meniul. Orice fel de gătit va fi bun, cu excepția prăjiturilor în ulei. Iată câteva dintre opțiunile noastre pentru dieta Dukan, pe care le puteți folosi sau veni cu ceva de-al tău, să le completezi la discreția ta.

Bird în suc propriu

Bucăți de orice pasăre sunt plasate în feluri de mâncare din fier, la discreția dvs., condimente pentru gust. Închideți capacul și fierbeți timp de aproximativ 3 ore la căldură scăzută. Nu deschideți capacul. Nu este necesar să adăugați ulei sau apă, sucul de pasăre va fi suficient pentru ca carnea să fie moale.

Pui de pui suculent

Spălați fileul de pui, coajați, frecați cu busuioc, cimbru sau rozmarin, împachetați în folie, coaceți în folie sau manșon până când fierte.

Ciuperci de pește cu verzui

Utilizați pentru gătit orice pește la discreția dvs. Aceasta poate fi limonella, merluciu sau pollock. Este necesar să răsuciți totul într-o mașină de tocat carne, să adăugați ceapă, ierburi, usturoi și condimente.

Se amestecă, se adaugă condimente pentru a gusta, se rostogolește bilele, se pune pe o foaie de copt și se lasă într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.

Lista produselor permise pentru pierderea in greutate conform sistemului Dukan

Dukan Diet permite recepția unor astfel de produse:

carne slabă (cotlet și carne de vită, carne de cal, iepure, carne de vită, adică fripturi, castraveți, filet);
drojdie (ficat de păsări de curte, vițel, ficat de vită, limbă de vită și de miel);
pești (proaspeți, slabi, grași, uscați, congelați), bastoane de crab,
fructe de mare de orice fel (crabi, creveți, homari, stridii, raci, scoici, caviar, calamari, alge, etc.)
păsări de curte (curcan, pui, bibilici, fazani, pătlăgeți, prepelițe, porumbei etc.). Păsările de gătit sunt necesare fără piele și cozi!
(2 - 4% grăsime), șuncă de grâu de porc, bresaolă, grison, șuncă de pui, șuncă de curcan, basturma și altele. Aveți grijă: șunca trebuie să fie gătită în mod special o bucată de carne și nu sub formă de cârnați, conținutul de grăsime din care este de aproximativ 30%!
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză de vaci, brânză, iaurt, lapte);
proteine vegetale (tofu, seitan),
de la 1,5 litri de fluid pe zi (apă, cafea, ceai, tincturi pe bază de plante);
tărâțe de ovăz.

Interzis: zahăr, măsline, maioneză, ketchup, fructe, ciocolată, unt, arahide.

Facem un meniu pentru pierderea în greutate

Sistemul de pierdere în greutate, care a fost dezvoltat de Pierre Dukan, include patru etape separate, fiecare dintre ele diferit semnificativ de celelalte, are efect propriu. Primele etape ale dietei contribuie la reducerea greutății, la întoarcerea organismului la starea sa normală, ultimele două ajutând la consolidarea efectului. În ultima fază a dietei Dukan, puteți reveni treptat la dieta obișnuită, care a fost înainte de dietă, în timp ce nu mai câștigați în greutate.

Lista de alimente care pot fi consumate în timpul alimentației este destul de extinsă: sunt aproximativ 72 de produse (la unele etape - o sută de articole), din care puteți prepara o varietate de feluri de mâncare. Se permite să se folosească verdeață, condimente, muștar, sare, dar cu moderatie.

Lista celor mai utilizate produse pentru dieta Dukan include:

carne (carne de vită, carne de vită, păsări de curte, organe comestibile, slănină cu conținut scăzut de grăsimi);
fructe de mare și pește,
produse lactate fără grăsimi
tofu

Primele etape ale pierderii în greutate - atac și croazieră

Prima etapă intitulată "Atac" este una dintre cele mai dificile, în prezent există doar produse proteice, deoarece acum saturează organismul cu proteinele necesare.

Meniul acestei faze pentru fiecare zi este:

mic dejun: ouă amestecate (trei albusuri de ou și lapte degresat), o bucată mică de pește, ceai sau cafea,
masa de prânz: o bucată mică de carne de pui sau carne de vită coptată cu ierburi (puteți fierbe)
gustare: fructe de mare (midii, creveți), o felie mică de brânză,
Cina: o bucată mică de pește, iaurt (poate fi înlocuită cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi).

În această fază, apare scădere în greutate de 1,5-4 kg.

A doua etapă este "Cruise", este numită și faza alternantă, deoarece 28 tipuri de legume se alătură celor 72 de alimente din proteine (proteine). În această etapă, este permis să mănânce legume cu conținut scăzut de calorii, roșii, castraveți, tărâțe este obligatorie. Dar cerealele, legumele bogate în carbohidrați (mazăre, porumb, cartofi etc.) sunt excluse.

În acest moment, puteți găti o varietate de feluri de mâncare, fără a vă limita în ceea ce privește frecvența sau cantitatea de aport alimentar, proteinele și legumele ar trebui să fie alternate la fiecare trei până la cinci zile. Pierderea totală a greutății până la sfârșitul fazei va fi de aproximativ 1 kg pentru fiecare săptămână din regimul alimentar.

Ce se poate face dacă a existat o defecțiune în timpul regimului alimentar?

Dieta Dyukan implică utilizarea unei varietăți de produse, este foarte diversă, dar, în ciuda acestui fapt, unele pot să fie un eșec sau o abatere puternică față de dieta recomandată. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă din cauza faptului că foamea se prinde acolo unde nu este posibilă pregătirea alimentelor din produsele necesare. Deci, ce să facem dacă a fost o defecțiune?

Primul lucru pe care ar trebui să-l facă nu este panica și nu oprirea preluării produselor în conformitate cu schema. Trebuie să începeți din momentul în care a fost întrerupt, dieta în sine este prelungită pentru câteva zile. În următoarele două zile este necesară aderarea la cea mai strictă dietă din proteine. În acest moment, trebuie să beți mai mult, să dormi bine, de multe ori ieșiți în aer curat.

Dacă aveți o defecțiune, în nici un caz nu întrerupeți programul, nu începeți să vă întoarceți la vechea dietă, deoarece acest lucru poate duce la creșterea în greutate, ceea ce va fi dificil de scăpat.

Avantajele și dezavantajele dietei

Astăzi, tot mai mulți oameni preferă dieta lui Pierre Ducane, care vă permite să pierdeți greutatea fără a fi nevoie să vă restricționați sever dieta. În prezent, mulți au experimentat acțiunea eficientă a unei metode cuprinzătoare de scădere a greutății, dezvoltată de un neurolog care a preluat problemele legate de nutriția adecvată și de excesul de greutate.

Esența metodei este că numai anumite produse sunt folosite pentru dieta Dukan, meniul este împărțit în patru etape separate, asigurând rezultatul. Asta este, după ce dieta este de peste, puteți reveni în siguranță la vechea dietă, fără teama că aceste kilograme în plus se vor întoarce.

Care este dieta primară plus? nu veți simți foamea în timpul zilei, deoarece metoda nu impune restricții asupra cantității de alimente, ci doar reglementează tipul și timpul de administrare, împărțite în faze separate.

Lista produselor permise plus restricții

Dukan Diet permite recepția unor astfel de produse:

carne slabă (cotlet și carne de vită, carne de cal, iepure, carne de vită, adică fripturi, castraveți, filet);
drojdie (ficat de păsări de curte, vițel, ficat de vită, limbă de vită și de miel);
pești (proaspeți, slabi, grași, uscați, congelați), bastoane de crab,
fructe de mare de orice fel (crabi, creveți, homari, stridii, raci, scoici, caviar, calamari, alge, etc.)
păsări de curte (curcan, pui, bibilici, fazani, pătlăgeți, prepelițe, porumbei etc.). Păsările de gătit sunt necesare fără piele și cozi!
(2 - 4% grăsime), șuncă de grâu de porc, bresaolă, grison, șuncă de pui, șuncă de curcan, basturma și altele. Aveți grijă: șunca trebuie să fie gătită în mod special o bucată de carne și nu sub formă de cârnați, conținutul de grăsime din care este de aproximativ 30%!
produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză de vaci, brânză, iaurt, lapte);
proteine vegetale (tofu, seitan),
de la 1,5 litri de fluid pe zi (apă, cafea, ceai, tincturi pe bază de plante);
tărâțe de ovăz.

Interzis: zahăr, măsline, maioneză, ketchup, fructe, ciocolată, unt, arahide.

Avantajele sistemului

Acest complex de pierdere în greutate este mai eficient decât multe altele, deoarece dieta sa include toate oligoelementele și substanțele necesare
dieta este complet sigură, nu provoacă situații stresante
implementarea sistemului de slăbire Dukan nu implică foamete, numărătoare de calorii.

Dezavantajele pierderii de greutate pe Dyukanu

cu dieta Dukan, trebuie să cumpărați în mod constant fructe de mare, care pot părea costisitoare pentru mulți,
pentru anumite categorii, dieta poate să nu fie la fel de echilibrată ca necesară, ceea ce duce la pierderea oligoelementelor,
Sistemul nu este destinat vegetarilor.

Sistemul de pierdere în greutate al lui Ducane a fost testat de mii de oameni care au reușit să piardă în greutate fără a fi foame. Desigur, nimic nu se întâmplă de la sine, o astfel de dietă necesită un efort și o aderență strictă la toate recomandările, dar rezultatul vă va surprinde plăcut!

Și puțin despre secretele.

Povestea uneia dintre cititorii noștri Irina Volodina:

Ochii mei erau deosebit de frustranți, înconjurați de riduri mari, cu cercuri întunecate și umflături. Cum se elimină complet ridurile și pungile sub ochi? Cum să facem față cu umflarea și înroșirea? Dar nimic nu este atât de bătrân sau de tânăr ca și ochii lui.

Dar cum să-i întineri? Chirurgie plastica? Am aflat - nu mai puțin de 5 mii de dolari. Proceduri hardware - fotorejuvenare, umplere cu gaz-lichid, ridicare radio, facelift cu laser? Puțin accesibil - cursul este de 1,5-2 mii de dolari. Și când să găsim tot timpul? Da, și încă scump. Mai ales acum. Prin urmare, pentru mine, am ales un alt mod.

O suta de produse Dukanov de baza

Lista de alimente a dietei Dukan se formează de mai mulți ani. Pierre însuși, având o educație medicală și o experiență ca neurolog, este convins că trebuie să pierdeți greutatea confortabil. Potrivit teoriei sale, o persoană nu va pierde în greutate dacă suferă de foame și dietele dure sunt insidioase deoarece greutatea se întoarce repede: un corp uman epuizat încearcă să câștige pierderi și chiar face rezerve pentru utilizare ulterioară.

Argumentele acestei teorii a pierderii corecte în greutate, Ducane, s-au bazat pe faptul că o persoană trebuie să folosească produse naturale de primă importanță, care sunt incluse în dietă istoric. Produsul "ierarhia" metodei de subțire a lui Pierre Ducane arată astfel:

Locul 1: tărâțe de ovăz. Aceasta este componenta principală, obligatorie pentru a mânca, dacă dieta Dukan este aleasă pentru corectarea greutății. Branul are un loc onorabil și rolul unui ingredient indispensabil în toate cele patru etape ale ciclului de slăbire Dukan.
2 loc: alimente cu proteine. Principalele produse permise în dieta Dukan sunt fundamentul întregului program. Introdus din etapa "Atac", etapa inițială a programului.
Locul 3: fructe de legume. Utilizarea lor se presupune din a doua etapă a schemei Dukan de reducere și corectare a greutății.

Pentru mulți ani de cercetare în domeniul nutriției, Pierre Ducane a ajuns la un raport proporțional ideal între alimentele pe bază de proteine și carbohidrați. Se reflectă în numărul de produse permise din programul său: numărul total este de 100, unde 72 de articole se referă la alimente pure proteice (proteine vegetale, pește și produse din carne, lapte cu grăsime zero, fructe de mare), iar restul de 28 de unități sunt legume. Tărâțele de ovăz se separă în acest sistem nutrițional și sunt produsul 101 al regimului Dukan.

72 surse de proteine Ducane

Aceasta este componenta cea mai importantă a programului de nutriție pentru corectarea, reducerea și controlul greutății conform metodei celebrului nutriționist. El nu ezita sa recunoasca ca pierderea in greutate se datoreaza afluxului mare de alimente proteice din stomac.

Organismul cheltuiește multă energie pe digestie, trebuie transformat în depozit de grăsimi.

Lista principalelor produse proteice permise în alimentația Dukan este prezentată în tabelul de mai jos:

Esența tehnicii

Dietul Dr. Pierre Ducane are drept scop reducerea greutății prin consumul de alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați. Acesta este un plan sănătos de nutriție pe bază de proteine și plante.

Dieta Dukan nu garantează rezultate în timp record, dar dacă urmați instrucțiunile, puteți obține greutatea dorită și păstrați-o pentru tot restul vieții.

100 de produse aprobate

În timpul cercetării sale, Pierre Ducane a elaborat o listă cu 100 de produse aprobate care conțin întreaga gamă de nutrienți necesare corpului nostru în perioada de aderare la regimul alimentar. Produsele de pe această listă sunt bogate în proteine și au un conținut redus de carbohidrați și grăsimi.

O astfel de varietate de ingrediente a permis să pregătească o mulțime de feluri de mâncare. Prin urmare, dieta Dyukana a fost ușor și confortabil de tolerat. În plus, acest sistem de alimentare vă permite să pierdeți greutatea fără să vă simțiți foame.

Lista produselor aprobate pentru regimul Dukan:

Carne slabă. Carne de vită, iepure, carne de cal, basturma. Pui sau șuncă de șuncă de curcan până la 4% grăsime,
O pasăreToate păsările de curte (curcan, pui, prepeliță, porumb, porumbei, bibilici), cu excepția gâștelor și a rațelor, datorită conținutului ridicat de grăsimi din carne. Toate produsele trebuie consumate fără piele,
Maruntaie. Pui, curcan, ficat de vită, vițel și limbă de vită, rinichi de vițel,
Pește. Orice râu, mare, uscat, uscat, afumat și sărat. Codul, merluciu, dorado, halibut, rampă, putasu, hering, știuc, somn, păstrăv, crap, sturion, șprot, sardine, capelin, ton, somon. Craburi de crab și carne de crab, caviar (în cantități limitate datorită conținutului ridicat de sare),
Fructe de mare. Scoici, creveți, rapane, midii, caracatițe, alge marine, crabi, raci, scoici, homari, homari, sepie, stridii,
Ouă. Quail, pui. Pe zi nu este permisă mai mult de 2 gălbenușuri,
Produse lactate fără grăsimi. Iaurturi fără aditivi, umpluturi și fără zahăr, lapte degresat (până la 1,5%), brânză de vaci 0% - fără restricții, brânză tare 0%, chefir până la 1%
Proteine vegetale. Tofu, seitan,
Legume. Tomate, castraveți, vinete, dovlecei, morcovi, sfecla, tot felul de varza (conopida, Beijing, rosu, alb, varza de Bruxelles, broccoli, sorrel, spanac, palmito, varza, dovleac, fasole verde, ridichi si tot felul de salate verde,
Orice verde,
Shriataki tăiței,
Tărâțele de grâu,
Gluten - 2 linguri,
Izolați cu conținutul minim de carbohidrați și grăsimi.

În anumite faze ale dietei, este permisă consumarea unor astfel de produse admise (DOPES) în cantități limitate:

Amidon de porumb - 1 lingura sau 20 g,
lapte praf degresat (1,5%) - 3 linguri pe zi,
făină de soia - 1 lingură sau 20 g,
smântână (3%) - 1 lingură sau 30 g,
cacao fără grăsimi fără zahăr (11%) - 1 linguriță sau 7 g,
Cârnații din carne de pasăre (10%) - 100 g,
sorrel - 100 g (numai în zilele proteice-vegetale),
iaurt de soia natural - 1 bucată,
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și bucăți de fructe - 1 bucată,
vin alb de masă - 3 linguri sau 30 g,
supă gazpacho - 1 ceașcă sau 150 ml,
ulei - 3 picături pentru prăjire sau 3 g,
lapte de soia - 1 cană sau 150 ml,
sos dulce de soia - 1 lingurita sau 5g,
brânză până la 7% grăsime - 30 g,
Actimel băuturi spirtoase - 1 bucată,
sirop 0% zahăr - 20 ml,
Goji fructe de padure - de la 1 la 3 linguri pe zi, în funcție de scenă,
cicoare - 1 lingurita sau 7 g,
ulei de măsline - 1 linguriță pe zi, sub orice formă.

Faza dieta

Dieta Dyukan necesită nu numai respectarea strictă a recomandărilor privind dieta, ci și menținerea la timp a fiecărei etape a metodologiei. Pentru a calcula cu exactitate durata etapelor, puteți utiliza un calculator special. Luați în considerare toate fazele în detaliu.

Faza atacurilor

Faza atacurilor este primul pas în dieta Dukan. O schimbare bruscă a obiceiurilor alimentare provoacă o pierdere rapidă și încurajatoare în greutate. Această fază este scurtă și foarte reușită în ceea ce privește pierderea în greutate. Etapa atacului durează de obicei între 2 și 7 zile (nu mai mult de zece).

Durata fazei de atac depinde de vârsta, greutatea și numărul de kilograme pe care doriți să vă scăpați de:

Dacă aveți nevoie să pierdeți până la 5 kg, atunci atacul (ziua de proteine pură) poate dura 1-2 zile,
Dacă trebuie să scăpați de 5-10 kg în plus, durata primei etape va fi de 2-3 zile,
Dacă trebuie să pierdeți 10 kg sau mai mult, atunci faza atacului poate dura între 5 zile și 10 zile,
La persoanele cu obezitate pronunțată și scopul de a pierde mai mult de 15-20 kg, prima etapă poate fi de 7-10 zile, dar nu mai mult.

În faza Atac, trebuie să vă limitați dieta numai la alimente bogate în proteine și să eliminați carbohidrații. Acestea dau un sentiment de satietate si cresc rata pierderii in greutate.

Pentru mulți oameni, această etapă este cea mai dificilă deoarece implică o reducere semnificativă a aportului de carbohidrați. Dental dulce va trebui să sufere, și "mancatorii de carne" va trece cu ușurință prin prima etapă a dietei. Regulile de bază ale atacului asupra lui Dyukanu:

Beți 6 - 8 pahare de apă pe zi,
Mananca 1,5 linguri de tarate de ovăz cu un pahar de apă
Sunt permise toate tipurile de fructe de mare, carne de vită, carne de pasăre fără pieliță (cu excepția rațelor și gâselor), limbă de vită, pește, ouă (fierte și crude), șuncă slabă, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (brânză de vaci, lapte, produse lactate și iaurt)
Toate felurile de mâncare trebuie gătite fără a adăuga grăsime. Produsele pot fi fierte, aburite sau la grătar,
Sunt permise lămâi, sare, usturoi, ceapă, castraveți, sare (limitate), înlocuitori de zahăr, gumă de mestecat (fără zahăr)
Băuturi permise - verde, negru, ceai din plante, cafea (toate fără zahăr), apă minerală,
Se recomandă un exercițiu ușor. De exemplu, mersul pe jos timp de 20 de minute.

Alternarea de faze (Cruise)

În a doua etapă a dietei Dukan, legumele sunt returnate la regimul alimentar. În timpul fazei de croazieră, zilele de proteine pure (ca în stadiul de atac) alternează cu cele proteice-vegetale. Greutatea este, de asemenea, lasă, dar nu la fel de rapid ca în timpul atacului. Cu hrană, foarte puține grăsimi și carbohidrați intră în organism, care sunt prelucrate imediat de corp și îndepărtate din acesta, fără a avea încă timp să se transforme în acumularea de grăsimi. Prin urmare, organismul, la fel ca în prima etapă, utilizează resursele grase ale organismului, extragând substanțele de care are nevoie. În medie, un kilogram durează o săptămână.

Durata etapei Alternarea depinde de numărul de kilograme suplimentare: cu cât mai mult timp faza durează. Fiecare kilogram suplimentar va necesita o alternanță săptămâna.

Cruise Produs Cruise Permis:

varză,
ceapa,
roșii,
castraveți,
verde,
dovlecel,
fasole,
dovleac,
ciuperci,
ridichi și alte legume din lista celor 100 de produse de către Dyukan.

Cartofi interzise, mazăre, porumb, avocado.

În timpul fazei de alternanță / croazieră, pot fi consumate unele dintre produsele admise:

cacao cu conținut scăzut de grăsime - linguriță,
ceapa,
lapte praf degresat (până la 1,5%) - 30 g,
făină de soia - 20 g,
lapte de soia - 150 ml,
sos dulce de soia - 1 linguriță,
smantana 3% - 1 lingura,
amidon - o lingura,
crema de soia - 2 linguri,
cremă 3-4% grăsime - linguriță,
2-3 picături de ulei de gătit,
brânza mai mică de 6% grăsime - 30 g,
vin alb sau roșu - 3 linguri,
chia semințe - o lingură,
semințe de in - 1 linguriță pe zile de proteine, 2 lingurițe pe zile de proteine-legume.

Din această listă, selectați numai două produse pe zi.

Poate fi folosit sau utilizat pentru gătit:

agar-agar, gelatină,
usturoi,
algă
băuturi cu un conținut caloric de cel mult 1 kcal pe 200 ml,
castraveciori,
înlocuitori de zahăr
condimente,
Ajica,
lapte praf, lapte degresat,
muștar,
conserve naturale de pește,
sos de soia
oțet,
surimi (bastoane de crab, nu mai mult de 8 pe zi!),
tofu.

Reguli de alternare / faza de croazieră:

În această zi, mâncați 2 linguri de tărâțe de ovăz: prime sau ca aditiv la feluri de mâncare,
Zilele proteinelor și protein-vegetale se alternează după cum urmează - 1/1, 3/3, 5/5,
Este permisă utilizarea în meniul zilnic a oricăror produse din lista autorizată de 100 de produse,
Beți cel puțin 1,5 litri de apă pe zi,
Pentru constipație mănâncă o lingură de tărâțe de grâu,
Nu consumați mai mult de 1 kg de produse lactate pe zi pentru a evita stagnarea,
Plimbarea este recomandată pentru 20-30 de minute pe zi.

Pierderea în greutate poate încetini. Acest lucru se datorează revenirii lichidului retras în prima etapă.

Stabilizarea fazelor

Faza de stabilizare DuCan durează o viață. Respectarea normelor obligatorii va contribui la revenirea treptată la o dietă variată și echilibrată și nu la o nouă creștere a greutății:

Mananca 3 linguri de tărâțe pe zi,
Cantitatea de proteine și legume consumate nu este limitată,
Pe zi, puteți mânca 1 porție de fructe, 2 felii de pâine de secară, o felie de brânză, 2 produse amidon,
Asigurați-vă că pentru a merge pentru 20 de minute în aer proaspăt,
Aranjați proteine pure joi, ca și în faza de atac,
Beți până la 2 litri de apă pe zi.

Obiceiurile alimentare dobândite în primele trei etape vor deveni un mod de viață și vor ajuta la menținerea unei figuri subțiri.

În cazul unei defecțiuni în faza de atac, trebuie să începeți din nou de la început. În cazul unei defecțiuni la etapele ulterioare, se recomandă următoarele:

Două zile pentru a sta exclusiv pe alimentele cu proteine,
Limitați aportul de sare pentru a nu reține apa în corp,
Bea 2 litri de lichid pe zi,
Mai dormi mai mult
Creșteți timpul de mers pe jos până la o oră pe zi.

Cu alăptarea, puteți face un meniu de produse care sunt permise în timpul fazei de consolidare. Dieta trebuie să fie suplimentată cu o porție de fructe și să excludă ziua de proteine pure.

Contraindicații și efecte secundare

Dieta Dukan este interzisă în astfel de cazuri:

vârsta sub 18 ani
sarcina sau planificarea ei,
perioada de lactație.

O contraindicație directă la dieta Dukan este orice boală de rinichi. În plus, acest sistem de alimentare cu energie electrică este interzis pentru astfel de boli:

ateroscleroza,
colecistita,
hipertensiune arterială,
gută,
calculi biliari,
ulcer duodenal și stomac.

Nu este de dorit să pierdem din greutate prin metoda franceză în astfel de situații:

intestinale atonie,
diabet zaharat,
gastrită,
constipație cronică
alergie.

Cu grijă, dieta poate fi utilizată de persoanele implicate în muncă mentală, ale căror activități sunt asociate cu o concentrare crescută de atenție (șoferi, medici etc.) care suferă de tulburări metabolice și de persoane predispuse la depresie.

Uneori, dieta conform Dyukan poate duce la următoarele consecințe chiar și la persoanele sănătoase:

Constipație. Cel mai adesea apare în zilele de proteine datorită lipsei de fibre și fibre în alimente. Problema este rezolvată cu ajutorul recepției obligatorii a tărâțelor de ovăz,
Datorită nerespectării regimului de apă sau a refuzului de plimbare, pot fi observate slăbiciuni și amețeli.
În prima etapă, poate apărea un miros neplăcut din gură. Aceasta, de obicei, dispare în timp ce reduce proporția de proteine din dietă,
Lipsa de carbohidrați poate duce la o anumită deteriorare a abilităților mentale,
Nivele crescute de acetonă în sânge. Pentru a evita acest lucru, trebuie să beți suficient lichid
Probleme de rinichi.

Înainte de a începe să mănânci pe Dyukanu, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre compatibilitatea dietei și a caracteristicilor organismului și sănătății.

Ce este dieta specială Dyukana?

Aproape toate sistemele de pierdere în greutate au un început, dar nu conțin recomandări suplimentare pentru stabilizarea în greutate. Metoda propusă de doctorul francez Pierre Dyukan diferă de la "ieșirea" netedă a dietei. Metoda poate contribui cu adevărat la eliminarea pentru totdeauna a kilogramelor de ură. Dar din nou, respectând regulile simple ale autorului însuși.

Dieta implică 4 etape. Cu fiecare pas, învățați treptat să mâncați bine, să vă bucurați de mâncare și să scăpați în greutate. Fiecare etapă are durata proprie și "coșul de bacanie" recomandat de Ducan. Nu veți simți nici o greutate datorită introducerii ușoare a schimbărilor sănătoase în nutriție.

Ca și în orice regim alimentar, o defalcare sau cea mai mică deviere de la reguli poate elimina toate eforturile. Dar cine îl primește pentru prima dată? Chiar și noi nu învățăm să mergem imediat, dar treptat. Adesea, obținerea de experiență și cunoștințe mai mult. Dacă v-am inspirat, să începem cu luarea în considerare a produselor autorizate.

Prima etapă - atac

În prima fază, începeți să mâncați numai produsele alimentare bogate în proteine.

Observația mea personală: dieta pe termen lung, cu conținut ridicat de proteine poate deteriora rinichii. Dacă sunteți bine cu acest lucru, atunci 4-5 zile nu va provoca nici un rău.

Gâsca și rața sunt interzise.

Vasele trebuie preparate fără ulei. Gatiti, fierbeti, coaceti.

Orice pește - râu și rase de mare.

Gatiti bine pentru un cuplu, fierbeti, toaca. Nu este permisă hrana hrană.

Este mai bine să nu folosiți conservele, dar dacă acestea sunt naturale și fără ulei, atunci este posibil.

Permiteți-vă uneori să mâncați pește afumat și bastoane de crab în cantități mici. Mâncăm totul fără ulei.

Potrivit Dyukan, sodă și băuturi din categoria "Lumină" nu sunt interzise. Opinia mea personală: aceasta este o pantă alunecoasă. Soda "Light" sau "0 calorii" - fără zahăr, conține îndulcitori ne-naturali. Acestea sunt aditivi foarte dăunători, este mai bine să le depășim în general.

Cantitatea de lichid pe zi - nu mai puțin de 1,5 litri

Shriataki tăiței sunt produse cu conținut scăzut de calorii și pot fi consumate fără restricții.

Legume - orice vrei, dar nu mai mult de 1 kof. lingură.

Tofu, Seitan ("carne vegetariană", făcută din aluat).

Boabe de fructe de padure, seminte de in sau chia - 1 lingura. l. pe zi.

Un loc special în dieta la toate cele 4 etape este ocupat de tărâțe de ovăz. Numărul lor nu trebuie depășit sau subestimat.

Pe "Atac" mănâncă strict 1.5. l. pe zi. Poți cu salată, brânză de vaci sau să faci fulgi de ovăz. Cine are gastrită sau probleme digestive, pentru o schemă de economisire vă recomandăm să folosiți făină de ovaz sau hrișcă. Detalii despre această fază pot fi găsite în articolul "Dieta lui Dyukan - Atac, ce să mănânce".

Dyukan scrie că el a crescut cantitatea de ulei, deoarece această cantitate de grăsime va avea un efect benefic asupra lucrului intestinului. Deci, va exista mai puțină constipație. În plus, obțineți suplimentar vitamina E în dietă. După cum spune el însuși: "Inamicul său principal este zahăr, nu gras". Deci, acum puteți găti alimente de proteine sau să adăugați la salate.

Dar nu toate acestea sunt inovații. Iubitorii de nuci, bucura-te! Acum puteți avea o mână mică, dar numai în schimbul uleiului. Asta este, dacă doriți să prăjiți arahidele astăzi, untul este interzis. Cantitatea permisă de fiecare fruct pe zi, citiți articolul "nuci și pierderea în greutate."

A doua etapă - alternarea

Setul de produse este același ca în cazul atacurilor. În plus, meniul introduce produse noi - legume. Se pare că alimentele cu proteine și legume. Această fază este, de asemenea, numită - etapă Cruise.

Produsele permise: varza (oricare varietate), ridiche, fasole verde sau fasole verde, praz, vinete si dovlecei, castraveti, toate felurile de salate de frunze, rosii, struguri, anghinare, sparanghel, telina, fenicul si dovleac.

Asigurați-vă că includeți cele mai multe produse pe bază de vitamine: spanac, telina.

Mănâncă sfecla și morcovi o dată pe săptămână.

Ciuperci. Nu le puteți mânca marinate, sărate sau prăjite.

Iaurt de iaurt natural (1 buc.).

2 linguri. pasta de tomate (fara zahar, desigur).

Lichidele consumă până la 1,5 litri pe zi. Beți la fel ca la atacul. De asemenea, creșteți cantitatea de tărâțe de ovăz până la 2 linguri pe zi.

Ceea ce este amidon, este interzis la etapa 2: cartofi, cartofi dulci, legume, linte, porumb, paste și cereale. Avocadele sunt, de asemenea, interzise. prea gras.

Nu uitați regula strictă - nu vă spuneți aditivul. Și pentru a vă ajuta să calculați volumul de porții, vă recomand să cumpărați cântare de bucătărie.

Ruperea poate începe în acest stadiu și există o mare probabilitate de a scăpa de regimul alimentar. Veți vedea cum va scădea greutatea. Stai și mergi mai departe. Scrieți în recenziile articolului care sunt rezultatele privind dieta și ce nu funcționează. Vom înțelege 🙂

Schema de alternare a legumelor și a proteinelor, precum și o dietă aproximativă, a citit articolul "Dyukan Diet Stage 2".

Activitatea fizică

Dyukan recomandă mersul pe jos mai mult de 20-30 de minute pe zi. Aș sfătui să mărească acest timp până la 40-50 de minute. Renunțați la lift, mergeți la muncă și înapoi pe jos.

Asigurați-vă că includeți în programul de vizite la piscină, sală de gimnastică. Exercițiul aerobic și cardio ar trebui să fie tovarășii tăi de-a lungul vieții.

Nutriția rezonabilă și educația fizică sunt cele mai importante obiceiuri ale unei persoane sănătoase. Cu ajutorul lor este ușor să vă mențineți în formă și să salvați rezultatul. Cu ei sunt dobândite și alte schimbări importante în stilul de viață: somn sănătos, fără stres.

Durata etapelor

Durata dietei este proporțională cu kilogramele pe care doriți să le pierdeți.

La etapa "Atac" trebuie să stați de la 2 la 7 zile.
În a doua etapă, 7 zile pentru fiecare kilogram suplimentar.
În secțiunea "Asigurarea" trebuie să rămâneți la o rată de 10 zile pentru fiecare kilogram suplimentar.
A patra etapă "Stabilizare" - aici obiectivul dvs. este să vă obișnuiți să mâncați conștient și corect toată viața. Durata - infinit 🙂

Informația a fost utilă pentru dvs.? Abonați-vă la actualizările blogului și scrieți-vă comentariile privind produsele permise pe dietă. Îmi doresc un plumb bun. Pa!