Această salată de salată de salată, simplă și folositoare, cu usturoi, este gătită foarte repede, iar gustul său savuros va atrage iubitorii de mâncare picantă. Cu cât adăugați mai mult usturoi și cu cât este mai tânăr, cu atât mai bună va fi salata, astfel încât să ajustați cantitatea în funcție de cât de clară este salata. Reteta pentru o salata de sfecla cu usturoi este foarte simpla: 1. Se fierbe sfecla pana gata. Puneți-o nerafinată în apă rece, setați la foc mediu și gătiți timp de aproximativ 40 de minute, până când sfecla este moale. 2. Răciți sfecla fiartă, coajați și frecați cu o răzătoare medie. 3. Strângeți cuișoarele de usturoi în sfecla roșie. În general, proporțiile de sfecla si usturoi pot fi diferite, să fie ghidat de propriul gust, este dificil de a da orice recomandări specifice. 4. De fapt, rămâne doar să umpleți amestecul de sfecla și usturoi cu maioneză, sare și piper la gust - și asta este! Dacă doriți, puteți adăuga verzi verzi. Asta e tot, salata de sfeclă cu usturoi este gata. Am pus-o la frigider cel puțin o oră și numai atunci îi servesc - este chiar mai gustoasă. Bon apetit!
Sfecla rosie cu usturoi
- 2-3 sfecla
- 3-4 catei de usturoi
- 100 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- 1-2 lingurite de mustar cu sâmburi
- sare, piper la gust
Metoda de preparare:
Pentru a începe, să discutăm din ce sfeclă este mai bine să pregătim o astfel de salată: fiartă, coaptă sau brută. În principiu, toate cele trei specii au dreptul de a exista. Rădăcina rădăcinoasă este mai preferată, deoarece conține în forma sa originală toate vitaminele și oligoelementele cu care sfeclă este bogată. Alegeți pentru o salată brută trebuie să fie deosebit de delicate și soiuri dulci.
În al doilea rând, în utilitate este sfecla de copt. Salata din ea se dovedește foarte aromată și gustoasă. În consecință, a treia - sfecla fiarta.
Deci, frecați sfecla, puneti usturoiul, sareti si piperati salata pentru a gusta si turnati pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu muștar.
Multe sezon salata de sfeclă roșie și usturoi cu maioneză. Aceasta este, de asemenea, o opțiune, și foarte gustoase, dar dacă vrem să mănânce alimente sănătoase, este mai bine să se aplice sos de smântână sau ulei vegetal. Un fel de mâncare foarte gustos este predat dacă folosiți ulei de floarea-soarelui nerafinat. Pentru gust, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie.
Salată de sfeclă roșie picantă cu usturoi
- 2 sfecla dulce
- 2-3 cuișoare de usturoi
- 1 salată verde
- o lingurita de sos fierbinte de chili (poate fi inlocuit cu cateva picaturi de tutasco)
- lingura de sos balsamic
- 4 linguri ulei vegetal
- sare, piper la gust
- coriandru
Metoda de preparare:
Sfecla de sfecla, se toaca fin ceapa, se toaca usturoiul. Se rostogoleste legumele într-un castron de salată și se presară cu un pansament picant din unt, sos de balsamico cremă, chili fierbinte, sare și piper.
Înainte de a servi, presărați cu cilantro fin tăiat.
avertizare: Argument nevalid furnizat pentru foreach () în /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php on line 229
