Supa pentru un copil până în anul: rețete cu fotografii

Când un nou-născut atinge vârsta de 6-7 luni, ar trebui să apară alimente noi în dieta sa. În acest caz, puteți mânca mâncarea în laptele matern sau în formulă pentru o perioadă lungă de timp. Una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru copii este supa de cremă. Este vorba de el și va fi discutat mai departe. Veți învăța cum să faceți supă pentru un copil de până la un an. Rețetele vor fi descrise mai jos. De asemenea, veți afla caracteristicile de gătit ale acestui fel de mâncare.

Supa de pui: Repere

Acest fel de mâncare este introdus în dieta copilului nu mai devreme de șase luni. În acest caz, toate componentele ar trebui să fie deja crocante cunoscute. În caz contrar, poate apărea o reacție alergică și nu veți ști ce componentă.

Înainte de a găti supa la copil, examinați cu atenție calitatea produselor selectate. Cartofii și morcovii ar trebui să fie proaspeți, dar broccoli și conopidă este mai bine să alegeți congelate.

Tipuri de supe pentru copii mici

Supa pentru un copil de până la un an (veți vedea rețetele de mai jos) poate avea mai multe lucruri esențiale. Cele mai populare sunt următoarele:

• produs din carne
• fel de mâncare de legume
• supa,
• supă de pește.

Nu este necesar, la această vârstă, să oferiți copiilor băuturi reci lichide, cum ar fi roșii, usturoi și supă de brânză, precum și okroshka.

Cum să gătești supă pentru copil?

Deci, v-ați hotărât să faceți o mâncare gustoasă și hrănitoare pentru prăjituri. În primul rând, decideți asupra compoziției. După cum știți deja, toate componentele trebuie să fie de înaltă calitate. Nu alegeți legume de origine dubioasă. Opțiunea ideală este de a utiliza produse auto-cultivate.

Dacă adăugați carne, supa cremă trebuie făcută din iepure, pui, curcan sau carne de vită. Nu folosiți niciodată miel, carne de porc pentru această vârstă. Evitați bulionii bogați făcuți cu oase. Ar fi mai bine să luați al doilea bulion. Deci, cum să gătești supa pentru un copil de până la un an? Recipientele sunt prezentate în atenția dumneavoastră.

Recomandări generale

La început, nou-născutul mănâncă exclusiv lapte matern. Din el primește toate vitaminele și mineralele necesare. Cu toate acestea, în timp, este nevoie de mai mulți nutrienți pentru dezvoltarea și funcționarea normală a corpului copilului. Prin urmare, de la vârsta de aproximativ șase luni, supele de legume sunt introduse treptat în alimentația copiilor.

Pentru prepararea lor este important să se utilizeze numai produse proaspete și de înaltă calitate. Pentru ca legumele să păstreze toate vitaminele conținute acolo, trebuie să fie tăiate corespunzător. Dacă există puțini dintre ei, atunci ele sunt împărțite în bucăți mari, dacă sunt multe, ele sunt zdrobite la maxim. Legumele stau în supa viitoare în forma sa brută. Nu pot să se prăjească. Mai întâi de toate, cartofii sunt trimiși în tigaie, apoi ceapă, morcovi și varză.

Din moment ce bebelușii cu vârsta sub un an nu știu cum să mestece alimente, supele pregătite pentru ei trebuie să fie solide. Acest lucru se poate face cu un mixer. Dacă nu aveți acest aparat, este suficient să ștergeți antena finalizată printr-o sită.

De la vârsta de zece luni, se adaugă supe de carne sau pește în meniul copiilor. Pentru prepararea lor, este de dorit să se folosească numai fileul proaspăt, care nu are oase. Mai mult decât atât, primul bulion trebuie să fie drenat. După aceea, carnea sau peștele spălate sunt din nou turnate cu apă fierbinte și fierte până se pregătesc.

Supe destinate alimentelor pentru copii, este de dorit să nu se sare. Este, de asemenea, interzis să se adauge frunze de dafin, cuburi de bulion, sorrel, pastă de tomate, usturoi, piper, ingrediente grase și afumate.

Opțiune cu orez

Acest fel de mâncare este perfect pentru meniul copiilor.Reglează digestia și ajută la stabilizarea intestinului. Ea este pregătită pur și simplu, astfel încât orice mamă tânără va face față acestei sarcini. Deoarece această rețetă de supă pentru un copil de până la un an implică folosirea unui anumit set de ingrediente, verificați în avans dacă aveți în bucătărie:

• 100 de grame de conopidă.
• 3 linguri de orez.
• O pereche de cartofi.
• Un morcov mic.
• Uleiul de măsline.
• Pătrunjel.

Orezul și morcovii rași sunt plasați într-o cratiță cu apă clocotită. Toate acestea sunt gătite la cel mai mic foc. Câteva minute mai târziu trimit și cartofi tăiați și un pic de ulei de măsline. Când legumele și cerealele sunt aproape gata, trimiteți conopida spălată în cratiță și fierbeți încă câteva minute. Supa rezultată este răcită la o temperatură confortabilă și oferită copilului.

Opțiunea cu un iepure

Vă recomandăm să acordați atenție unei alte rețete de supă interesantă pentru copii de până la un an. Cu fotografii ale acestor feluri de mâncare se găsesc în publicația de astăzi, dar pentru moment, să ne ocupăm de lista ingredientelor necesare. Pentru a face această supă nutritivă și foarte sănătoasă, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de carne de iepure.
• 500 mililitri de apă.
• 30 de grame de morcovi, conopidă și germeni de Bruxelles.
• 25 g de fasole verde.
• 50 de grame de cartofi.

Ca și multe alte rețete de supă pentru un copil sub un an, această opțiune este extrem de simplă. Principalul lucru este să respectați toate proporțiile recomandate și să respectați tehnologia descrisă mai jos. Carnea spălată și tăiată este așezată într-un aragaz lent, umplut cu apă și gătit în 10 minute de la momentul fierberii lichidului. Apoi bulionul este drenat și iepurele se clătește sub robinet și se întoarce în vasul dispozitivului. De asemenea, trimiteți cartofi tăiați, puțină sare și 500 mililitri de apă potabilă. Felul este gătit în modul "Supa" timp de o oră. Cu cincisprezece minute înainte de terminarea programului, un multivarker este încărcat cu fasole verde, morcovi și două tipuri de varză. Supa de gatit usor racita si biciuita cu un blender.

Opțiune cu lapte și legume

Aceasta este reteta pentru prima supa pentru un copil de pana la un an. Acesta poate fi administrat copiilor de la vârsta de șase luni. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 20 de grame de varză și cartofi.
• 50 mililitri de lapte.
• 10 grame de morcov.
• 100 mililitri de apă.
• 5 grame de unt și un vârf de sare.

Această rețetă pentru supa de lapte pentru copii până la un an este atât de simplă încât orice gazdă neexperimentată care nu a tratat niciodată astfel de feluri de mâncare va face față pregătirii sale. Legumele spălate și tăiate sunt așezate într-o cratiță, turnate cu apă și fierte până la moale. Apoi se macină împreună cu un bulion printr-o sită și se combină cu lapte fierbinte, unt și sare, toate acestea sunt aduse la fierbere din nou și îndepărtate din sobă.

Opțiunea cu pește

Când ați încercat toate rețetele pentru primele supe pentru copii sub un an, puteți să acordați atenție unei alte feluri de mâncare interesante și sănătoase. Acesta poate fi introdus în dieta copiilor de la vârsta de zece luni. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de file de cod sau pollock.
• 20 de morcovi.
• ½ cartof.
• 5 grame de ceapa.
• Lapte fiert.

Legumele spălate și tăiate sunt turnate cu apă și fierte până se moale. Cu puțin timp înainte de sfârșitul tratamentului termic, se adaugă fileuri de pește în aceeași cratiță. Supa gătită este tratată cu un malaxor în starea de cartofi piure și diluată cu o cantitate mică de lapte fiert.

Opțiune cu gălbenuș de ou

Acest fel de mâncare simplă și sănătoasă va fi cu siguranță în colecția dumneavoastră personală de rețete de supă pentru un copil de până la un an. Acesta va permite diversificarea meniului copiilor și completarea acestuia cu produse noi. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• 50 de grame de conopidă și dovlecei.
• ¼ gălbenuș de ou.
• 3 grame de unt.

Legumele spălate și tăiate sunt turnate cu apă clocotită și fierte sub capac până când sunt moi. Butelia rezultată este turnată într-un recipient separat, iar dovlecelul și conopida se curăță cu atenție printr-o sită.Pulberea rezultată este diluată cu un lichid în care legumele sunt gătite, sărate și aduse la fierbere. După aceasta, vasul este umplut cu gălbenuș și unt.

Varianta de pui

Multe rețete pentru supă pentru copii până la un an implică utilizarea de carne dietetică. Cea mai bună pentru aceste scopuri este puii cu conținut scăzut de calorii și ușor de digerat. Pentru a pregăti o cină pentru un copil, veți avea nevoie de:

• 70 de grame de carne de pui.
• 50 mililitri de lapte.
• 5 grame de ceapa, faina si radacina de patrunjel.
• 200 mililitri de bulion de pui.
• Unt și sare.

În primul rând trebuie să faceți supa. Pentru al lua într-o cratiță, puneți carnea, ceapa tăiată și rădăcina de pătrunjel. Toate acestea se toarnă cantitatea potrivită de apă și se fierb până se termină. Apoi, carnea este îndepărtată din bulion, se rotește dublu prin mașina de măcinat cu carne și se întoarce. Se adaugă, de asemenea, făină, preamestecată cu unt, lapte și un vârf de sare. Supa aproape terminată este adusă la fierbere și scoasă din sobă.

Opțiunea cu hrișcă

Acest fel de mâncare poate fi introdus în dieta copiilor care au împlinit vârsta de zece luni. Prin urmare, această rețetă pentru supa de hrisca pentru un copil de până la un an ar trebui să fie cunoscută fiecărei mame tinere. Pentru a găti un pranz gustos și sănătos pentru copii, veți avea nevoie de:

• 700 mililitri de bulion.
• Lingura de hrișcă.
• Jumătate de bec.
• 50 de grame de morcovi.
• Sare.

Pregătirea acestei supă este extrem de simplă. Pentru a face acest lucru, supa sarata fiarta este incarcata cu cereale spalate si legume tocate. Toate acestea sunt fierte la cel mai mic foc timp de douăzeci de minute. Odată ce legumele și hrișca sunt gata, cratița cu supa poate fi scoasă din plită.

Opțiune cu morcov și orez

Supa, preparată conform tehnologiei descrise mai jos, este ideală pentru meniurile pentru copii. Acesta conține o mulțime de vitamine și microelemente valoroase. În plus, are o nuanță portocală plăcută și un gust dulce. Prin urmare, bebelușul dvs. va dori cu siguranță această supă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 25 de grame de orez.
• 50 mililitri de lapte.
• 100 de grame de morcovi.
• Sare, zahăr și unt.

Morcovul tocat se varsa cu apa, se trimite la foc si se aduce la fierbere. De îndată ce apar primele bule pe suprafața lichidului, se încarcă orezul pre-spălat în el și se fierbe tot timp de patruzeci și cinci de minute. Apoi supa se macină într-un amestecător, diluat cu lapte fierbinte și ușor sărat. Într-un vas complet pregătit adăugați puțin zahăr și o bucată mică de unt.

Sfeclă roșie

După ce copilul are opt luni, puteți umple o colecție de rețete de supă de legume pentru copiii cu vârsta de până la un an cu borscht vegetarian. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• ½ sfecla.
• O pereche de frunze de varză.
• ½ cartof.
• ¼ morcovi.
• ¼ becuri.
• ½ lingurita de piure de tomate.
• 1,5 cesti de apa potabila.
• Sare, zahăr, smântână și unt.

Legumele spălate și curățate sunt zdrobite, puse într-o cratiță, se toarnă apă fiartă și se trimit la sobă. Apoi se adaugă piure de roșii și puțin unt. Toate acestea sunt stinse la cel mai mic incendiu timp de o jumătate de oră. după aceea, supa aproape gata este condimentată cu zahăr și sare și continuă să fiarbă. În mod literal, zece minute mai târziu, este bătut cu un blender, răcit la temperatura dorită și oferit copilului.

Cum se determină dorința copilului de a atrage

Fiecare copil are propriile caracteristici și, prin urmare, începe să-i ademenească într-o perioadă diferită. Semnele comune de pregătire sunt:

1. Extincția reflexului de a împinge alimente necunoscute din gură.
2. Tăiați dinții.
3. Abilitatea copiilor de a mesteca pe cont propriu.
4. Creșterea apetitului și lipsa laptelui matern.
5. Potrivit unor experți, copilul ar trebui să poată explica părinților că este plin, dând din cap.

Lui se introduce ușor în porții mici înainte de alăptare.În primul rând, o linguriță este suficientă, iar apoi volumul crește de 2 ori pentru fiecare masă, aducându-l la normal.

Începând să folosească rețete pentru copii de până la un an, mamele trebuie să monitorizeze reacția copilului. Produsele alimentare nu trebuie să provoace dificultăți la înghițire, trebuie să fie mai lichide. Nu puteți hrăni copilul forțat.

Este mai bine să începeți cu sucuri și apoi introduceți treptat piure de legume și carne.

Are supe de gătit pentru copil

Când copilul se dezvoltă conform programului, prima supă din regim poate apărea între 9 și 10 luni. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi un fel de antena familiar unui organism adult. Pentru copii, există rețete și principii de gătit:

1. În ciuda credinței populare, legumele fierte în apă nu pot fi numite supă. Mama ar trebui să fie capabilă să pregătească suplimente diferite în conformitate cu regulile, astfel încât să nu provoace o reacție negativă la digestia copilului.
2. Fierbinte de corp în 10 - 12 luni în mod normal, nu percepe zazharki, ci pentru că toate componentele de supa doar fierte.
3. Indiferent de rețeta folosită, înainte de a adăuga ingrediente solide la supă, acestea sunt zdrobite sau șterse până la o stare de piure.
4. Doar patrunjelul, mararul și carapacele pot servi drept condimente.
5. Bebelușii pot fi hrăniți doar cu o farfurie proaspătă, așa că este gătit pentru o singură porție.

Dacă dai supa copilului în conformitate cu regulile, poți conta pe un efect pozitiv asupra corpului.

Extracte de carne

1. Pentru un copil de 10 luni, supa gătită în bulion de carne terță parte este adecvată și până la 1,5 ani - pe a doua apă. Carnea este folosită curată fără oase, piele și cartilaje. Cu fiecare abordare, este fiert timp de cel puțin 2 ore.
2. 2 pahare de apă sunt suficiente pentru a lua o bucată de carne. După prima fierbere, se taie jumătate și se pregătesc cartofi piureți (dacă se adaugă la vas).
3. Spuma în timpul preparării este îndepărtată pe măsură ce este formată, astfel încât compoziția nu are un gust amar.

Extracte de legume

1. Legumele sunt permise să se utilizeze numai proaspete, bine inspectate și spalate cu apă clocotită. Gatiti-le ar trebui sa fie nu mai mult de o ora.
2. Puteți lua baza de pătrunjel sau de țelină proaspătă. Pentru a găti supa pentru prima dată copilul în 10-12 luni, nu puteți lua rădăcini de plante (lichidul va fi prea parfumat).
3. În plus față de bulion, puteți trimite cartofi și morcovi.
4. Produsele utilizate pentru fabricarea bulionului sunt aruncate, cu excepția cartofilor.

După ce copilul se obișnuiește cu bulionul tradițional, merită încercat să-i dați o compoziție combinată. În ultima apă de bulion de carne au pus o bucată de rădăcină de țelină sau patrunjel.

Supa pentru un copil în 5 - 6 luni

Prima supa pentru bebelusi este permisa sa dea in 5 luni. Este fabricat din produse proaspete de înaltă calitate, și anume:

• 70 de morcovi,
• 55 de grame de cartofi
• 10 g mazăre uscată,
• sare.

Legumele sunt spălate temeinic, curățate și tăiate în bucăți mici. Mazărele sunt spălate și turnate cu apă rece și apoi aburite pentru câteva ore. Bulionul rezultat este filtrat, sunt selectate legume. Sare se adaugă la supă și se aduce la fierbere.

Înainte de a vă hrăni copilul, trebuie să adăugați un pic de unt în supă.

Supa pentru un copil în 6 - 7 luni

Când mirosul sa maturizat și a început să mănânce bine, puteți adăuga la dieta următoarea supă:

• 200 g de conopidă și dovlecei,
• 200 ml de apă
• 3 ml de soluție salină.

Ușor de pregătire va face apel la fiecare mamă. Legumele tăiate în cuburi și se fierb. Apoi masa de amestec este măcinată până la omogenitate. Mâncarea finită poate fi dată copilului..

Supa pentru copii în 9-10 luni

Reteta pentru bebelușii de nouă luni poate conține morcovi, cartofi, ceapă, dovleci, dovlecei și mazare. Oferim o reteta pentru supa de ficat:

• 1 zucchini mici,
• 1 inflorescență de conopidă,
• 1 ceapă,
• 1 cartofi,
• ½ morcov,
• ficat de pui.

Legumele sunt bine spălate, curățate și tăiate în felii. Ficatul, ceapa și morcovii sunt trimiși în cratiță, se toarnă cu apă, se fierbe și se adaugă cartofi.

Supa este fiarta timp de aproximativ 10 minute, apoi sunt trimise varza si dovlecei. Se fierbe masa timp de aproximativ 7 minute. Supe off, se răcește și folosind un blender, zdrobit. În vasul finit puneți puțin unt și mărar.

Supa pentru copii în 11-12 luni

La această vârstă, copiii au propriile dinți și, prin urmare, supa nu poate fi zdrobită. Este suficient să se înmoaie componentele cu o furculiță, astfel încât particulele solide să rămână. Acest lucru va ajuta bebelușul să învețe cum să mestece alimente..

Dacă nu există nicio reacție alergică la produsele lactate, merită să faceți o supă de lumină sănătoasă. Sau utilizați următoarea rețetă:

• 1 felie de paine alba
• 200 g de ficat (pui),
• 1 morcov,
• 1 cartof.

Ficatul este bine spălat și eliberat din film.. Se taie foarte tare și se umple cu apă timp de 30 de minute. O felie de pâine este înmuiată în lapte, adăugată la ficat, iar această masă este măcinată într-o mașină de măcinat cu carne.

Cartofii sunt fierti cu morcovi, legumele sunt macinate cu un blender, iar bulionul este apoi trimis la amestec. Apoi ei trimit ficat tocat și puțină sare. Dacă supa este prea groasă, ar trebui diluată cu lapte.

Produs vegetal

Sucul de supă de legume poate conține toate legumele pe care le iubește copilul tău. În același timp, ele ar trebui să fie familiare copilului. Pregătirea unui vas pe bază de bulion de legume. Asigurați-vă că pre-curățați cartofii și înmuiați-le în apă rece. Această manipulare va ajuta la eliminarea amidonului. Dacă utilizați un produs tânăr, puteți evita această procedură.

Se taie cartofii fin, ceapa, morcovii. Trimiteți-le în apă rece și aprindeți-le. Când lichidul se fierbe, puneți dovleceii, broccoli, conopidă. Puteți ajusta compoziția la discreția dvs. Dacă bebelușul are probleme cu scaunul, atunci adăugați sfecla și verdele răzuit. Gatiti legumele pana la preparare (aproximativ 20 de minute). După aceea, scoateți recipientul de la căldură și scoateți alimentul din bulion.

Sucul de supă de legume este preparat folosind un malaxor. Când există un copil în casă, aceste aparate de uz casnic vor fi indispensabile. Puneți toate ingredientele într-un castron și tăiați. Adăugați cantitatea necesară de bulion de legume și câteva lingurițe de ulei de măsline. Se amestecă bine și se răcește. După aceea, puteți începe să vă hrăniți.

Rețete originale și utile pentru copii până la un an.

Supa - un fel de mâncare importantă a alimentației copilului, deoarece este absorbită rapid de stomac și are un efect pozitiv asupra corpului. Componenta principală a vasului este supă și, prin urmare, se acordă o atenție deosebită pregătirii sale.

Supă de broccoli

Acest tip de varza este foarte util.deoarece conține multe vitamine.

• 60g broccoli
• 1 cartofi,
• ½ morcov și roșii,
• sare și frunze de dafin la gust.

Ceapa este zdrobită și prăjită. Restul legumelor sunt bine spălate., tăiate în felii, iar varza este împărțită în inflorescențe. Aproape 500 ml de apă se toarnă în oală, se fierbe și cartofii și morcovii sunt trimiși acolo. Supa trebuie să fiarbă pentru aproximativ 5 minute. Apoi trimiteți ceapa și broccoli, fierbeți supa timp de încă zece minute. Aproximativ 2 minute înainte de terminarea gătitului, roșii, sare și frunze de dafin sunt trimise la supă.

Recomandat pentru copii de la 7 luni.

Supa de dovleac pentru copii

O reteta simpla va permite sa adaugati crema si morcovii. Ele adauga gustul.

Dovleacul este curățat și tăiat în felii. Cartofii se spală, se curăță și se taie felii. Legumele se pun într-o cratiță, se toarnă cu bulion de apă sau de legume, fierbe și apoi se adaugă puțină sare. Compoziția este fiartă timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi, blenderul taie componentele și pune din nou supa pe aragaz să fiarbă și apoi o puteți opri.

Se recomandă pentru sugari de la 8 luni.

Hrisca supa

Potrivit majorității nutriționiștilor, hrișca este produsul cel mai dietetic pentru sănătate. Prin adăugarea de cereale la alimentația bebelușului, mamele furnizează copilului o gamă largă de componente utile.

• 2 litri de apă
• 1/6 cana hrișcă,
• 1 morcov,
• 1 arc,
• 250 g piept de pui,
• 3 cartofi,
• verdeață.

În cazul în care pasărea este tânără, piept suficient pentru a fierbe timp de 30 de minute. Amintiți-vă că supa de cruzime gătită la al treilea bulion! De aceea, după fierbere, bulionul este drenat și se toarnă apă nouă.

În timp ce puiul este fiert, se prepară legume și cereale. Hrișca este bine spălată, morcovii sunt frecați, iar ceapa și cartofii sunt tăiate. Componentele preparate se pun în bulion și sare.. La sfârșitul supă se presară cu ierburi.

Recomandat pentru copii de la 8 luni.

Supa din Turcia

Carnea din Turcia este foarte utilă.și, prin urmare, în supe pentru copii de până la 1 an, rețetele conțin adesea această componentă.

• 100 g file de curcan,
• 10 broccoli și flori de conopidă,
• 1 ceapă și morcovi,
• 2 cartofi,
• 1 litru de apă
• sare.

Carnea se spală, se toarnă cu apă și se fierbe. Supa este drenată și se adaugă apă nouă. Mediul sărat este fiert timp de aproximativ 30 de minute. Ceapa este cubuleta si morcovii - in cercuri. Timp de aproximativ 10 minute, varza este ținută în apă sărată și dezasamblată în florete. Cartofii sunt spălați și tăiați în felii.

Stocul finit este filtrat și carnea este îndepărtată din acesta pentru ao răci, apoi se taie în felii. Cartofii sunt trimiși în bulion și fierbați timp de aproximativ 8 minute, apoi se aruncă ceapa și morcovul, se fierbe și fierbe timp de aproximativ 3 minute. Odată ce în supă va fi varza, trebuie să fie gătit timp de 5 minute. Adăugați curcanul, aduceți la fiert și serviți supa finită.

Recomandat copiilor între 7 și 8 luni.

Acum știi totul despre cum să pregătești în mod corespunzător supe pentru copii în funcție de diferite rețete. Alegeți una care ți-a plăcut mai mult și friabile. Încercați să faceți dieta variată și, prin urmare, schimbați periodic alimentele lichide.

Hrăniți copilul dvs. este util și gustos, astfel încât să se dezvolte în mod normal!

Supă de carne

Dacă bebelușul are deja 9 luni, atunci dieta trebuie să conțină carne. Prima supă cu acest ingredient ar trebui să fie pe bază de legume. Aceasta înseamnă că trebuie să pregătiți produsul în conformitate cu rețeta de mai sus, cu toate acestea, în blender trebuie să puneți câteva bucăți de carne proaspăt gătită fără grăsime și piele.

Dacă mirosul are o atitudine bună față de un astfel de fel de mâncare, atunci îl puteți diversifica și puteți găti supa într-un bulion mai bogat. Pentru a face acest lucru, luați carnea fără os și gătiți-o. După aceea, scurgeți primul lichid și repetați procedura. Al doilea bulion va fi mai puțin gras și mai bine absorbit de stomacul copilului. După gătire, scoateți carnea și fierbați legumele așa cum este descris mai sus. Într-un blender, amestecați totul și adăugați cantitatea necesară de bulion gătit. Într-un astfel de produs, nu puteți adăuga carne, deoarece se dovedește a fi grăsime fără ea.

Un vas de pește

Prepararea supă de pește pentru un copil implică utilizarea cărnii din viața marină. Acest pește practic nu are oase mici și este mai util pentru frământări.

Curăță carnea din oase și clătește. Așezați-le într-o cratiță și aprindeți-le. Se fierbe pește nevoie de aproximativ 30 de minute. Nu uitați să îndepărtați spuma tot timpul. Când produsul este gata, puneți cartofii tăiați și morcovii. Se fierbe încă 5 minute. Apoi puteți adăuga orice fel de cereale la supa. Poate fi hrisca, orezul, orzul sau orice altceva ce iubește copilul tău. Amintiți-vă că supa de orez este capabilă să consolideze intestinele. Nu trebuie folosit pentru constipație. Atunci când cerealele sunt gata (după aproximativ 10 minute), puneți câteva rădăcini de mărar și lăsați masa să stea o jumătate de oră. După aceea, folosind un blender, amestecați produsele și puteți începe să hrăniți miezul.

Cum sa gatiti un copil din pachete?

În prezent, producătorii de alimente pentru copii oferă să cumpere nu numai cereale instant și lapte, ci și supe. Pentru a pregăti un astfel de vas, pur și simplu îl dizolvați cu apă fierbinte. Rețineți că trebuie să alegeți un produs în funcție de vârsta copilului. Este întotdeauna preferabil să fii casă.

Sufletele de ambalaj sunt convenabile pentru a lua pe drum atunci când nu există posibilitatea de a sta la sobă și de a folosi un blender.

Rezumă sau o concluzie mică a articolului.

Deci, acum știți cum să gătești supă pentru un copil de până la un an. Rețetele de mâncăruri populare și sănătoase sunt date mai sus. Alegeți una care vă place și vă gătiți. Cu toate acestea, dieta ar trebui să fie variată. Schimbați periodic felul în care sunt preparate supele. Alimentele lichide trebuie să fie prezente în dieta bebelușului de la 7-8 luni. Astfel de produse vor ajuta la munca tractului digestiv. Supele conțin legume bogate în fibre și fibre grosiere.

Hrăniți copilul cu alimente gustoase, sănătoase și nutritive. Este necesar pentru el pentru o creștere și o dezvoltare normală. Succesuri în supele de gătit!

Caracteristici de supă de gătit pentru copii

În cazul în care dezvoltarea copilului este în program, atunci prima supă din dieta sa poate fi introdusă încă 9-10 luni. Dar nu pot fi produse cunoscute corpului adult. Pentru copiii mici, există rețete și reguli pentru gătitul primului fel de mâncare:

1. Contrar credintei populare, legumele fierte in apa nu sunt supa. Mama trebuie să învețe cum să gătească corect broaștele, așa că nu vor avea un impact negativ asupra digestiei copilului.
2. Corpul copiilor de 10-12 luni nu este capabil să perceapă friptul în mod normal, astfel încât toate componentele supă ar trebui să fie doar sub formă de fiert.
3. Ca condiment puteți folosi doar mărar proaspăt, patrunjel sau ceapă verde. Nu este recomandat să adăugați frunze de dafin supei copiilor, chiar și pentru câteva minute pentru a îmbunătăți gustul.
4. Indiferent de ce rețete sunt folosite, toate ingredientele solide, înainte de a adăuga la supa, trebuie să mănânci și să mănânci o stare de cartofi piure.
5. Copiilor li se permite să hrănească numai supă proaspătă, proaspăt gătită. De aceea, preparatele ar trebui preparate într-o cantitate minimă, doar o singură porție.
6. Compoziția supei poate include numai acele componente care au fost deja date copilului ca aliment complementar și nu i-au provocat o reacție negativă.

Sfat: bebelușii în vârstă de 10-12 luni sunt strict interzise să dea supe, cartofi piure, făcute din legume proaspete (de exemplu, gazpacho). Chiar dacă bebelușul a încercat deja componentele vasului în formă brută și nu a avut o reacție negativă, este bine să așteptați 2-3 ani cu astfel de experimente.

Dacă îi dați supele copilului, pregătit conform regulilor de mai sus, puteți conta pe impactul lor pozitiv asupra corpului copiilor. Adevărat, merită luat în considerare faptul că și copiii în vârstă de 10 luni au propriile preferințe de gust. Este posibil să trebuiască să sortați o varietate de rețete în căutarea celor care vă vor permite să pregătiți feluri de mâncare care se vor potrivi cu copilul dumneavoastră.

Cum să gătești supa de supă?

Pentru a găti supă pentru un copil cu vârsta de 10-12 luni, trebuie să învățați cum să faceți bulion. Este mai bine dacă este carne sau legume. Deși unii mămici pregătesc un fel de supă pentru copii pentru copii, pediatrii se opun acestei abordări. Puiul de supă de înaltă calitate nu este gătit, iar din oase se dovedește a fi prea abrupt și gras (și copilul este puțin probabil să-i placă acest vas).

Retetele pentru prepararea cărnii pentru supă pot fi diferite, dar regulile de abordare sunt aceleași în toate cazurile:

1. La 10-12 luni, bebelușul este mai bine să dea supă de supă, gătită în a treia apă, până la 1,5-2 ani - pe a doua. În continuare - despre susceptibilitatea karapuz.
2. Carnea trebuie folosită curate, fără carne, cu piele.
3. Cu fiecare abordare, produsul trebuie să fie fiert timp de cel puțin 1,5-2 ore.
4. O bucată mică de carne este suficientă pentru două pahare de apă. Atunci când este gătit pentru prima dată, trebuie să tăiați jumătate și să-l amestecați (dacă intenționați să-l adăugați la felul de mâncare).
5. În procesul de gătire, spuma este în mod necesar îndepărtată așa cum apare, altfel compoziția va avea un gust amar și copilul nu-i va plăcea.

Sucul de legume este gătit cu următoarele recomandări:

1. Legumele sunt folosite doar proaspete, inspectate cu atenție și spalate cu apă clocotită. Se fierbe nu au nevoie de mai mult de o oră.
2. Baza este țelina proaspătă sau patrunjelul. Pentru prepararea primului supa copilul 10-12 luni nu ar trebui să folosească rădăcinile acestor plante, lichidul va fi prea parfumat.
3. În plus, puteți adăuga morcovi și chiar cartofi curățați în bulion.
4. Produsele cu care s-a preparat bulionul de legume sunt aruncate. Nu se adaugă la felul final (singura excepție este cartofii).

Când bebelușul se obișnuiește cu vitele tradiționale, puteți încerca să-i dați o compoziție combinată. În acest caz, o mică bucată de țelină sau pătrunjel se adaugă în ultima apă a bulionului de carne.

Retete simple pentru feluri de mâncare delicioase.

Rețetele pentru supe pentru copii cu vârsta de până la un an pot fi create independent, pe baza primelor cursuri preferate sau folosind instrucțiuni gata făcute.

• Supă de legume. Vom avea nevoie de 20 g de conopidă și cartofi, 10 g de morcovi, o jumătate de cești de bulion de legume, o jumătate de cești de lapte degresat, unt pe vârful unui cuțit și sare. Se taie toate legumele, se umple cu apă și se fierbe până când componentele sunt gata. Când toate ingredientele sunt înmuiate, scoateți-le din căldură și măturați printr-o sită împreună cu bulionul. Introducem lapte, fiert separat, sare si unt. Numai după ce toată masa se fierbe din nou, poate fi alimentată copilului.

• Supă de cartofi. La 100 g de cartofi, luăm 100 g de bulion de carne sau legume, trei linguri de lapte, o linguriță de suc de morcov, sare și unt pe vârful unui cuțit. Coaceți cartofii bine tocați în apă curată timp de o jumătate de oră. Puneți-l în bulion și fierbeți până când este moale. Apoi, gatiti cartofi prajiti din ea, slefuind-o printr-o sita impreuna cu lichidul. Adăugați lapte fiert și alte ingrediente, frământați, aduceți la fierbere și răciți puțin înainte de a da copilului un vas.

• Orez de orez cu morcovi. Vom avea nevoie de un morcov de dimensiuni medii, o lingură de orez, trei linguri de lapte, sare și unt pe vârful unui cuțit (unii adaugă și zahăr la supele acestor copii). Tăiați morcovi în cubulețe mici, turnați apă sau bulion și fierbeți până la moale. Apoi adăugați unt, zahăr și sare, închideți capacul și fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută. După aceea, introduceți orezul, fierbeți totul până când este gata. Mai mult, toate componentele sunt măcinate la o stare de cartofi piure. Folosind lapte fiert, aduceți supa la consistența dorită și fierbeți din nou.

• Vita de crema de vita. Vom avea nevoie de 100 g de carne fiartă, 100 ml de bulion de carne preparat, o bucată de morcov, o pată de ceapă verde, o linguriță de făină și o sare. Curatati carnea intr-un blender sau masina de tocat carnea, puneti-o intr-o crema fierbinte de carne, adaugati faina, ceapa tocata, morcovii cubati. Toate fierbere până la morcovi fierte și se macină printr-o sită. La sfârșitul felului de mâncare, puteți să sare și să vă răcoriți ușor, și să puteți hrăni copilul.

• Supa de pui Într-un pahar de supă de pui, luați 70 g de pui fiert, trei linguri de lapte, pene de ceapă verde, făină, sare și unt pe vârful unui cuțit. Tăiați ulei cu făină. Se încălzește bulionul și se adaugă puiul tăiat în mașina de măcinat cu carne. Se introduce, de asemenea, amestecul de făină, ceapa. Se gateste timp de 15 minute, se macina masa printr-o sita, se adauga laptele fiert si se aduce la fierbere din nou. Înainte de a da supă copilului, acesta trebuie sărat și ușor răcit.

Nu hrăniți bebelușul în fiecare zi cu aceleași feluri de mâncare sau cu cele similare în compoziția compoziției. Rețetele de supe sunt variate și numeroase, iar variațiile copiilor lor pot fi completate cu cele mai neașteptate componente iubite de copil. Principalul lucru este să observăm reacția copilului la o nouă capodoperă culinară și, dacă este necesar, să facem ajustări în timp.

Vârsta optimă a copilului pentru introducerea supei în dietă

Din câte luni poate fi oferit supa la cină pentru un copil mic (vă recomandăm să citiți: cât timp puteți da paste unui copil?)? Potrivit experților, este important să așteptați etapa în care tractul digestiv al copilului va fi pe deplin pregătit pentru digestie. În medie, vârsta în care un copil poate primi în siguranță un vas lichid este de 9 luni. În același timp, după consultarea unui medic pediatru, este logic să încercați să hrăniți bebelușul cu supa în prealabil - începând cu vârsta de 8 luni (vă recomandăm să citiți: ce puteți da copilului la 8 luni?).

Dacă copilul se hrănește artificial, el poate gusta noul vas chiar și mai devreme - la 7 luni (vă recomandăm să citiți: ce puteți da mâncării la copil la 7 luni?). Trebuie să se înțeleagă că alimentarea inițială a furajului ar trebui să fie în porțiuni mici, volumul de decocție până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni, este de dorit să se aducă la 100-150 ml. După un an, această porție poate fi deja 200-220 ml.

În plus, un decoct de legume și cereale ajută indirect la alte feluri de mâncare pentru a fi mai bine absorbite, deoarece ele stimulează producția de suc gastric. În acest sens, ele sunt numite primele cursuri, care se consumă cel mai bine înainte de a mânca mai greu să asimileze alimentele. Supe, utile pentru copii:

• cu adăugarea de legume sunt o sursă de fibre, pe lângă saturarea organismului cu săruri minerale, acizi organici,
• lapte cu cereale - bogat în proteine ​​vegetale, amidon, vitamine,
• mazăre sau pe baza altor tipuri de leguminoase va deveni, de asemenea, o sursă de proteine, au vitamine, oligoelemente (mai mult în articol: de la ce vârstă se poate da supa de mazăre copiilor?),
• cu carne - copilul are nevoie de proteine ​​animale, dar poate fi dat mai aproape de un an.

Pediatrii observă că, în timp ce gătiți primul fel de mâncare, este important să luați în considerare alte alimente din meniul copilului. Dacă copilul a mâncat deja cartofi piure sau alte legume pentru micul dejun, supa pentru el este mai bine să gătești cu adaos de cereale.

Recomandări pentru supă de gătit

Supa pentru un copil este diferită de mâncarea pentru adulți. Este important să se înțeleagă că multe metode de procesare a produselor sunt inacceptabile în bucătăria copiilor. Am colectat recomandările experților în pregătirea primelor cursuri pentru copii:

• Este de dorit să luați apă purificată, nu fierbeți luați de la robinet. Apa slabă va reduce utilitatea vasului și va adăuga substanțe toxice.
• Copiii nu ar trebui să gătească în avans. Lasati decoctionul sa fie proaspat preparat, atunci majoritatea vitaminelor si oligoelementelor vor fi pastrate, iar farfuria va fi cat mai folositoare. Din același motiv, nu trebuie să mâncați mâncarea de ieri.
• Legumele care sunt furnizate pentru bulionul de gătit este mai bine să se curețe și să se spele imediat înainte de gătire.
• Nu gătiți vasul la căldură. Se recomandă doar să-l aduceți la fierbere, apoi să vă chinuiți la căldura minimă, acoperită cu un capac. Această recepție va permite să păstrați maximum de vitamine.

• Sufletele suculente sunt gătite în apă, nu în bulion. Carnea este mai bine să se adauge mai târziu în vas, prin fierberea separată. Supa de carne saturată va fi o sarcină grea pentru sistemul digestiv imperfect al copilului.
• Dacă doriți să faceți feluri de mâncare strălucitoare, cu un gust bogat, este logic să folosiți mai multe tipuri de legume, dar nu abuzați de sare. Ușor sărat nu este interzis, dar sarea ar trebui să fie suma minimă. Pentru a nu exagera supa, aplicați soluție salină. Pentru ao pregăti, trebuie să luați 25 g de sare pe 100 g de apă. Această soluție este utilizată pentru mese la o rată de 1 linguriță. 200 g de alimente.
• Cel mai adesea, bebelușii oferă piure de supe. O astfel de consistență a felurilor de mâncare nu este confortabilă doar pentru un copil care încă nu are dinți, mâncarea piurelui este ideală pentru stomac, este bine absorbită. Urmăriți rețetele video și explorați opțiunile prezentate supe de piure.

Sucuri de legume

Sufletele pe bază de legume încep să ofere copilului primul. Aceste feluri de mâncare sunt mai ușor de digerat, îmbunătățesc digestia, sunt prezentate pentru constipație.Este important să se utilizeze numai legume dovedite, în cultivarea cărora nu au fost folosite substanțe toxice. Pentru feluri de mâncare nu pierde nutrienți, ar trebui să fie fiert imediat înainte de a mânca.

Zucchini supa de pura broccoli

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de 200 ml de bulion de apă sau de legume. De asemenea, veți avea nevoie de:

• dovlecei, cuburi - 50 g,
• broccoli - 2-3 inflorescențe,
• ulei de cel mai înalt conținut de grăsime - 5 g.

Legumele adorm in apa clocotita sau bulion, se acopera cu un capac, se gatesc pana se moale. Apoi frământați (ca o opțiune de măcinare printr-o sită), se amestecă cu lichid, se adaugă soluție de sare, aduce la 100 de grade. Înainte de a da copilului, umpleți cu ulei.

Suc de carrot-morcov

Acest fel de mâncare va face apel la adulți, va include ingredientele obișnuite. Va dura:

• cartofi - 40 g (1 buc.),
• morcovi - 30 g (1/2 buc.),
• varză albă - 50 g,
• sare, dizolvată în apă - 3 ml.,
• unt de cel mai mare conținut de grăsime - 5 g.

Legumele tăiate în dreptunghiuri, se toarnă 1 cană apă fiartă, se fierbe, acoperite cu un capac, folosind căldură redusă. Ștergeți printr-o sită, mixer chiar mai convenabil, adăugați soluție salină, aduceți la fierbere. Scoateți din căldură, turnați untul.

Supa de morcov cu mei

Felina este gătită pe bulion de morcov, numai atunci se adaugă alte ingrediente. Va fi necesar:

• morcovi - 15-20 g (1/4 buc.),
• cartofi - 15 g (1/4 buc.),
• mei - 2 lingurițe,
• sare, dizolvată în apă - 3 ml.,
• ulei de cel mai înalt conținut de grăsime - 5 g.

Se taie morcovii în cercuri, se toarnă un pahar și un sfert de apă fiartă. Gatiti sub capacul inainte de a fi gatiti, turnati supa intr-o alta farfurie. Se toarnă în el mei bine spălat, se fierbe câteva minute, se adaugă cartofi tăiați. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați morcovii fierți, salin, aduceți la fierbere. La sfârșit se umple cu ulei.

Crema supa cu gris si mazare verde

Felul este luminos, foarte hrănitoare datorită mazărei și grâului. Ia:

• cartofi - 20 g,
• tomate - 20 g,
• proaspătă mazăre verde - 20 g,
• varză - 20 g,
• dovlecei (decojite) - 20g,
• fasole verde - 20 g,
• ceapa - pentru a gusta,
• grâu - 1 linguriță,
• ulei de cel mai înalt conținut de grăsime - 5 g.

Toate legumele se spală, se coajă, se taie cubulețe. Se toarnă apă fiartă, se fierbe o jumătate de oră sub capac. Treceți printr-o sită, adăugați semolina, fierbeți încă un sfert de oră după fierbere. Serviți vasul, condimentat cu unt.

Orez cu carne de curcan

Pentru acest fel de mâncare, carnea de curcan trebuie să fie fiartă separat, iar bujorul folosit în alte rețete. Supa pentru copil este mai bine sa gatiti pe baza de apa. Va fi necesar:

• cartofi - 70 g,
• carne de curcan fiartă (filet) - 30 g,
• orez - 2 lingurițe,
• morcovi - 30 g (1/2 buc.),
• ceapa - 20 g (1/2 buc.).

În apă fierbinte (200 ml) se toarnă orezul spălat, morcovii rași, ceapa și felii de cartofi. Se fierbe sub capac cât mai mult până când legumele sunt moi. Adăugați carne tocată, soluție de sare, aduceți la fierbere.

Cu chifteluțe

Legumă de legume cu chifteluțe pe care le iubesc copiii. Pentru a insufla copilului o dragoste pentru feluri de mâncare lichide, este foarte posibil să pregătească un astfel de fel de mâncare. Va dura:

• carne de iepure - 100 g,
• morcovi - 20 g (1/4 buc.),
• patrunjel de pătrunjel - 20 g (1/4 buc.),
• cap de ceapa - 30 g (1/2 buc.),
• pâine albă - 10 g,
• ouă de prepeliță - 2 buc. sau pui - ½ buc.

Se fierbe carnea, se macină într-o mașină de tocat carne sau se macină cu un mixer împreună cu pâine albă. Adăugați o jumătate din ouăle crud la masă, rostogoliți mici chifte rotunde. În apă clocotită (200 ml) adăugați bucăți de legume, fierbeți. Adăugați chiftele și fierbeți timp de un sfert de oră.

Fasole și carne de vită

Fasole se toarnă apă rece, se lasă să se înmoaie câteva ore. Apoi clatititi puneti focul, gatiti pana la facut. Gătiți separat carnea. Va dura:

• carne de vită fiartă - 50 g,
• cartofi - 100 g,
• morcovi - 30 g (1/2 buc.),
• ceapa - 30 g (1/2 buc.),
• fasole albă fiartă - 1 lingura,
• sare dizolvată în apă - 3 ml.

Se toarnă un pahar de apă într-o lingură, aduce la 100 de grade. Adăugați morcovi tăiați, ceapă mărunțită și cartofi cubați. Se fierbe un sfert de oră sub capac. Se toarnă fasolea, carnea tocată. Se fierbe la fel de mult din nou, la sfârșit adăugați soluție de sare.

Orez cu pește

Vasele de pește ocupă un loc special în meniul copiilor. Este foarte posibil să oferim peștelui copil de la 9 luni. Pentru acest fel de mâncare:

• file de pește de mare (merluciu, pollock) - 100 g,
• orez - 1 linguriță,
• cartofi - 50 g (1/2 buc.),
• morcov - 30 g,
• ceapa - 30 g,
• ulei de cel mai înalt conținut de grăsime - 5 g.

Peștele se taie și se fierbe o jumătate de oră. Gatiti separat intr-un pahar de cartofi de apa, morcovi, ceapa, taiata in cuburi mici. Adăugați orezul în legume, fierbeți încă 10 minute. După aceasta, adăugați pește și soluție de sare, aduceți la fiert, umpleți cu unt.

Caracteristici de gătit

• Se prepară carne, pește sau supă de pui pe al doilea bulion. Astfel, substanțele nocive sunt îndepărtate din carne, devine mai ușoară și scapă de excesul de grăsimi.

• Pentru pui mai bine să folosească sânul. Aceasta este carnea alimentară.
• Mâncărurile din legume sunt gătite pe bază de produse proaspete fără aditivi sau conserve.

Este important!

1. Nu gătiți supe de ciuperci. Acest produs greu într-un mic corp nu este absorbit și poate provoca o reacție alergică sau otrăvire.
2. Este interzisă utilizarea brichetelor sau a materialelor de umplutură. Ele au o cantitate mare de componente chimice.
3. Nu utilizați condimente, mirodenii și zazharki, inclusiv mazăre și patrunjel. Ele pot dăuna intestinelor. A fost interzis chiar roșiile.
4. Nu sare vasul. Concentrația sării nu trebuie să depășească o mână la vârful unui cuțit. Copilul obține toate substanțele necesare din laptele mamei sale.
5. Alegeți pentru gătit numai produse proaspete.
6. Este interzis să folosiți murături, carne afumată și cârnați pentru bogăție și gust.

Supă de pui

Noi produse sunt introduse în dieta copilului în porții mici, astfel încât el poate dezvolta un reflex enzimatic care vă va ajuta să digerați rapid produsele alimentare.

Pentru sugari, cea mai bună opțiune este supa de pui. Dacă, după prima doză, nu ați văzut reacțiile nestandardizate ale copilului, atunci puteți hrăni în siguranță supă, chiar supă de cremă.

Carnea de pui este ușor digerată, un efect benefic asupra sistemului digestiv.

Va trebui să pregătiți:

• Carne de pui (sân) 10 g
• Rădăcină de patrunjel 5 g
• Morcov 10 g
• Ceapă 5 g
• Apă 400 ml

1. Clătiți temeinic carnea sub apă rece, tăiată în bucăți. Puneți-l în apă, puneți-l pe sobă.
2. Pe măsură ce feri cât mai mult posibil pentru a face zgomot, nu permiteți o fierbere puternică.
3. După 1 oră, adăugați morcovi și rădăcină de pătrunjel (întregi). Acoperiți și gătiți încă 20 de minute.
4. Tufuiți bulionul printr-o sită sau tifon pliat de mai multe ori. Puneți focul din nou, aduceți-l la fierbere și opriți-l.

Supă de cartofi

Conține o cantitate mare de carbohidrați, o sursă de potasiu și seleniu, care sunt necesare pentru un mic corp.

Cum se prepară:

• Cartof 3 buc.
• Praz 5 g
• Unt 5 g

1. Tăiați cartofii în bucăți mici cu ceapă.
2. Se fierbe în bulion și grătar sau se bate cu un blender.
3. Umpleți masa rezultată cu o cantitate mică de lapte și adăugați unt.
4. Se amestecă bine, aduceți o masă netedă și serviți imediat.

Întrucât produsul nu este potrivit pentru toată lumea, este mai bine să se limiteze la 1 aport pe zi, pentru a evita reacțiile alergice.

Reteta de gatit:

• Apă 100 ml
• Figura 1 linguriță.
• Varza 30 g
• Morcovi 20 g
• Crema de bere 1 lingur.

1. În 100 ml de apă se fierbe orez.
2. Se fierbe separat varza și morcovii.
3. Se amestecă alimentele, se mănâncă și se aduce la fierbere în bulion, în care legumele erau gătite.
4. Adăugați cremă pentru copii, încetiniți căldura și fierbeți încă 2 minute.

Supă de conopida

Broccoli, conopidă și varză albă conțin fibre, ușor digerate. Aceste produse au un efect pozitiv asupra tractului digestiv, ajută la scăderea constipației și creșterea apetitului.

Introduceți în dieta poate fi de la 6-7 luni.

Varza creste flatulenta, bebelusul poate simti disconfort. Antena trebuie administrată o dată pe zi, de două ori pe săptămână.

Reteta de gatit:

• Fața de conopidă 2.
• Cartofi 1 buc.
• Unt 1 lingur.
• Smântână cu conținut scăzut de grăsime 1 linguriță.

1. Coaceți conopida și cartofii.
2. Clătiți legumele, tăiați în bucăți mici și adăugați apă pentru a le acoperi.
3. Adăugați untul și lăsați să se fierbe la foc mic, fără capac.
4. Peretert legume fierte, adăugați la bulion, puțină sare și sezon cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
5. Lăsați focul încă 2-3 minute și opriți-l.

Supă de dovleac

Dovleacul conține o mulțime de fibre, vitaminele A, E, K, etc. Are un efect pozitiv asupra digestiei, elimină toxinele.

Puteți oferi supa de dovleac unui copil de la 6 luni.

• Dovleac 200 g
• Lapte 1 l
• Unt 30g
• Sare, zahăr după gust

1. Pulpa de dovleac tăiată în bucăți mici și aruncând în lapte fierbinte. Gatiti pana cand dovleacul este complet moale.
2. Adăugați zahăr, sare, unt.
3. Gata să răcească supa și zdrobi folosind un filtru.

Conține o cantitate mare de fibre, vitamine și minerale.

Puteți oferi un copil de la 6 luni de 2-4 ori pe zi, în funcție de regimul stabilit.

Limitați consumul de copii cu alergii la orice ingredient.

reteta:

• Extracte de 400 ml
• Carne 100 g
• Morcovi 1 buc.
• 1/4 ore de arc
• Cartofi 1 buc.
• Varza de frunze 1 buc.
• Uleiul de măsline 1 lingur.

1. Toate legumele tăiați bine și fierbeți în bulionul de carne.
2. Gătiți legumele, bateți cu un blender sau grătar, adăugați carne tocată.
3. Adăugați ulei înainte de servire și amestecați bine.

Supa de ficat

Ficatul este o sursă de grăsime animală. Supa este potrivit pentru un copil de 8-9 luni.

Reteta de gatit:

• Ficat 1 buc.
• Cartofi 1 buc.
• Morcovi 1 buc.
• Ceapa 1/4 buc.
• Hrișcă 4 lingurițe.
• Ouă de prepeliță 2 bucăți
• Apă 400 ml

1. Se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere.
2. Coaceți cartofii și tăiați fin. Adăugați la supă. După fierbere, reduceți căldura.
3. Clătiți ficatul de pui, îndepărtați filmele. Tăiați în bucăți mici și adăugați la supă.
4. Răciți morcovul și tăiați ceapa. Trimiteți în supă.
5. Spălați hrișca și aruncați în tigaie.
6. Se fierbe până se pregătește, apoi se amestecă într-un amestecător.
7. Adăugați un bulion puțin și bateți timp de aproximativ un minut până când este lăcuit.
8. Puneți supa într-un castron (puteți adăuga un bulion).
9. Se fierbe ouăle de prepeliță, lăsați-o la rece. Îndepărtați gălbenușul, se sfărâmă, se adaugă la supă și se amestecă.
10. Serviti bebelusul la cald.

De la squash

Potrivit pentru copii de la 8 luni.

• Apă 0,5 l
• Zucchini 1/2 buc.
• 1-2 cartofi
• Cremă 10% 100 ml

1. Spălați, coajați și tăiați dovlecei.
2. Aduceți apă la fierbere.
3. Puneți cartofii fierți în apă clocotită, gătiți timp de 8 minute.
4. Adăugați dovleceii și gătiți încă 15-20 de minute.
5. Scoateți supa de la căldură și răciți-o la 40-45 de grade.
6. Grind toată masa cu un blender.
7. Se amestecă crema de amestec fără agitare. Supa este gata.

În loc de cremă, puteți folosi laptele matern dacă copilul este alăptat.

Pește - o sursă de o cantitate mare de vitamine A, D, B1 și B2. Acesta conține fosfor, calciu, iod și fier, care afectează în mod pozitiv dezvoltarea copilului, starea corpului, digestia și imunitatea.

Introducerea supa de peste in dieta poate fi de la 11-12 luni.

• Pollock sau file de cod 100 g
• Morcovi 20 g
• Cartofi fierți 1/2 buc.
• Ceapă 5 g

1. Gatiti pana la morcovi si ceapa complet fierte.
2. Curățați bine peștele. Puneți o cratiță cu legume și gătiți timp de 5-6 minute.
3. Blender bate legume cu pește la o masă de piure. Poate fi diluat cu o cantitate mică de lapte fiert.

Înainte de a cumpăra pește, vă recomandăm să citiți articolul despre cum să alegeți peștele proaspăt pe piață sau în magazin.