Despre proprietatile de vindecare ale portocalelor sunt cunoscute de mult timp. Băuturile din portocale au fost recomandate persoanelor care suferă de scorbut, rinichi, vezică urinară, stomac și tulburări intestinale.
Astăzi, indiferent de perioada din an, pe rafturile magazinelor există întotdeauna portocale. Fructele sunt bogate in vitamine (C, A, P) si oligoelemente (magneziu, fosfor, fier, potasiu, calciu), calmeaza perfect setea si au un efect pozitiv asupra intregului corp. Citricele sunt antioxidanți naturali, au proprietăți anti-îmbătrânire, scot corpul de toxine, suspendă procesul de îmbătrânire și împiedică dezvoltarea multor boli. Fructele pot fi consumate ca un întreg sau pot fi folosite pentru a face o varietate de cocktailuri și băuturi gustoase și sănătoase. Doar pentru a maximiza efectul, înainte de a pregăti băuturi din portocale, ar trebui să alegeți fructele de cea mai bună calitate, fără nici un fel de defecte și deteriorări. Băuturile citrice vor reîmprospăta și vor oferi o mare plăcere atât adulților, cât și copiilor.
Orange Băuturi și Rețete de gătit
Se spală bine și portocalele arse (2 buc.) Ștergeți.
Puneți fructele în congelator peste noapte sau timp de 8-10 ore.
Scoateți, tăiați ușor portocalele dezghețate cu coaja într-un blender.
Adăugați 1,5 litri de apă, amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.
Îndepărtați lichidul prin tifon.
Adăugați zahăr, aproximativ 1,5 cesti, amestecați bine și aduceți volumul dorit - aproximativ 3 litri.
Se adaugă gustul de apă sau de acid citric.
Spălați portocalele într-un blender.
Umpleți masa rezultată cu apă fiartă rece.
Adăugați o linguriță de acid citric și un pahar de zahăr în lichid.
Insistați băuturi în timpul zilei.
Apoi se toarna un litru de apa si se adauga o jumatate de cana de zahar.
La căldură scăzută aduceți la fierbere, amestecând, dar nu fierbeți.
Se tensionează și se lasă să se răcească.
O băutură delicioasă și răcoritoare este făcută din lămâie și portocală. Iată rețeta lui:
Strângeți sucul a două portocale și jumătate dintr-o lămâie.
Îndepărtați coaja unei portocale.
Adăugați zahăr - 1,5 cești și 6 cesti de apă fiartă.
Se amestecă bine cu o măturică, se adaugă niște cruste și gheață răzuite.
Cu portocale, puteți face o varietate de piureuri și smântână.
Îndepărtați coaja și fibra albă din patru portocale.
Întoarceți felii de fructe și gheață într-un piure cu un blender.
Continuând să biciuiți, turnați un pahar de lapte răcit într-un curent subțire și câteva linguri de sirop de mandarină.
Se toarnă în pahare și se servesc la masă.
Se amestecă zmeurul (1,5 cani) și un pahar de iaurt răcit natural.
Bateți timp de un minut.
Adăugați 1,5 cani de suc de portocale și continuați. 
bate încă 30 de secunde.
Serviți imediat după gătire.
Se încălzește bine 80 ml de suc de cireșe, dar nu fierbeți.
Se toarnă într-un pahar cald.
Adăugați 15-20 ml de sirop din portocale și 20-30 ml de suc de piersici.
Cocktail "Orange, Banana, Ananas"
Se curata si se taie 2 banane, 1 portocala si ananas.
Zdrobiti fructele si 1 lingura. l. blender de gheață.
Bateți până când este netedă.
Prin conectarea imaginației, este posibil să se pregătească băuturi gustoase, utile și neobișnuite din cele mai diverse ingrediente: din portocale, ananas, zmeură, piersici, căpșuni, cireșe și multe alte fructe. Adăugați la gustul lor o varietate de produse lactate, siropuri, fulgi, semințe și fructe cu coajă lemnoasă.
Băuturi de portocale la domiciliu - principiile generale de pregătire
Este demn de remarcat faptul că produsele care alcătuiesc băutura pot fi achiziționate de la orice magazin pe tot parcursul anului.Principalul lucru este să alegeți portocalele potrivite: nu ar trebui să fie răsfățate, dulci, nu acru.
Citricele trebuie spălate bine și fierte înainte de gătire, pentru a îndepărta resturile de ceară și a elimina amărăciunea. După aceea, în funcție de rețetă, fie tăiați sau, după tăiere, stoarceți sucul din ele.
Apa obișnuită, alcoolul, produsele lactate, precum și ingrediente cum ar fi zahăr, mirodenii, menta și altele pot deveni componente suplimentare unei băuturi portocalii.
Rețetă 1. Bea din portocale la domiciliu: nectar
Numai din cinci portocale, nu foarte mari, pot fi preparate mai mult de 10 litri de băutură răcoritoare gustoasă. În acest caz, rețeta este atât de simplă încât, după ce ați pregătit, odată nectar, veți reveni la ea din nou și din nou.
ingrediente:
• 10 litri de apă răcită fiartă,
• cinci portocale mijlocii,
• 30 de grame de acid citric.
Mod de preparare:
1. Pentru a începe, fierbeți și răciți complet cantitatea de apă necesară.
2. Spălați temeinic portocalele, fără să le îndepărtați. Ne-am răspândit într-un castron mare, se toarnă apă fiartă timp de cinci minute. După obsushivaem și îndepărtați pentru câteva ore în frigider, astfel încât să scăpăm de ingerul amar de citrice amar.
3. Scoateți portocalele și le tăiați în bucăți mari împreună cu coaja. Trecem prin mașina de măcinat cu carne.
4. Umpleți masa aromatică cu trei litri de apă, lăsați-o să se fierbe timp de zece minute.
5. Întindeți mai întâi nectarul printr-un ciocănel, apoi printr-o sită.
6. Nectar diluat cu apă rămasă, zahăr, acid citric.
7. Se amestecă bine băutura, se îndepărtează timp de o oră sau două până când zahărul se dizolvă complet.
8. Băutura finită este îmbuteliată, pusă în frigider.
Din restul de citrice, putem pregăti un gem delicios. Pentru a face acest lucru, amestecați carnea de portocale cu zahăr pentru a gusta și fierbe la foc mic până la gros. Îndepărtează gemul de jeleu în borcane sterilizate. Răcoros și plută.
Rețetă 2. Bea din portocale la domiciliu: cu scorțișoară
Metoda de preparare a acestei băuturi nu este mult diferită de cea precedentă, dar datorită scorțișului, nectarul dobândește o aromă și un gust neobișnuit.
ingrediente:
• 150 de grame de zahăr,
• două pahare de apă
Mod de preparare:
1. Spălați-mi portocalele, tăiați în două părți, stoarceți sucul într-un castron curat și uscat în orice mod convenabil.
2. Coaja de portocala, care a ramas dupa stoarcere, se macina printr-un ras sau cu un cutit ascutit.
3. Se toarnă apă într-o altă tigaie, se toarnă scorțișoară și zahărul granulat. Aici punem și zestul portocaliu tăiat.
4. Gatiti siropul timp de 15-20 minute, amestecand ocazional.
5. Stingeți supa finită printr-o sită fină, amestecați supa cu suc proaspăt de portocale.
O astfel de băutură făcută din portocale, gătită acasă, este un excelent "furnizor" de vitamina C. Se poate bea atât la cald, cât și la răcire.
Rețetă 3. Băutură de portocale de casă: cu mirodenii
Această versiune a băuturii este ideală pentru cei cărora nu le place să se mândrească mult timp în bucătărie. Este pregătit instantaneu, se dovedește incredibil de parfumat, iar gustul dulce-acru se reface perfect și revigorează.
ingrediente:
• două ciupiți de nucșoară,
• 3-4 muguri de cuișoare.
Mod de preparare:
1. Paharele bine spălate și aruncate cu apă clocotită sunt tăiate în mai multe bucăți și stoarse sucul.
2. Se amestecă sucul cu apă răcită fiartă, se toarnă zahărul în amestec, se pune scorțișoară de scorțișoară (puteți înlocui o linguriță de praf de scorțișoară) și cuișoare.
3. Puneți cratița cu amestecul parfumat pe sobă. După fierbere, reduceți căldura la scăzută și gătiți timp de un minut, după care scoatem vasul de la căldură.
4. Răciți băutura preparată, filtrați printr-o sită fină sau tifon pliată în mai multe straturi.
5. Serviti, stropit cu nucsoara.
Reteta 4. Bautura alcoolica de portocale la domiciliu
Nu știți ce să serviți pentru o întâlnire cu prietenii sau o seară romantică ca o băutură alcoolică? Adoptați această rețetă de băutură de portocale. Aproape că nu simte alcoolul, se bea cu ușurință, iar gustul și aroma unui astfel de tratament vor fi pe placul fiecăruia: ușoară tartă, dulce fără scrupule, cu o ușoară aromă și prospețime de menta.
ingrediente:
• 380 ml de suc de portocale proaspăt stoarse
• o jumătate mare sau o portocalie mică,
• 10 g zahăr pudră,
• un vârf de acid citric,
• 1 linguriță. scorțișoară,
• gust de zahăr (1,2,3 linguri)
• frunze proaspete de menta și gheață.
Mod de preparare:
1. Strângem cantitatea de suc de care avem nevoie din portocalele dulci mari, amestecați-l cu un pahar de apă răcită fierbinte și două linguri de lichior.
2. Se toarnă într-un amestec de acid citric și zahăr. Se amestecă bine într-un agitator sau într-o freză curată și uscată.
3. Adăugați lichiorul rămas, amestecați din nou și expediați la frigider timp de 20 de minute.
4. Turnați băutura finală de portocal în pahare frumoase, umplute cu cantitatea dorită de gheață și decorați: presărați cu zahăr pudră amestecat cu scorțișoară, împrăștiați câteva frunze de menta și puneți o felie subțire de portocal pe marginea sticlei.
Rețetă 5. Bea lapte de la portocale la domiciliu
O rețetă rapidă, o băutură excelentă cu vitamine pentru un mic dejun pentru copii. În loc de portocale proaspete, puteți obține suc de portocale obișnuit de la producători dovediți, dar din nectar proaspăt stors de beneficiu, cu siguranță mai mult.
ingrediente:
• portocaliu dulce,
Mod de preparare:
1. Turnați un pahar de lapte în vasul blenderului, aici stoarcem sucul de pe jumătate de portocaliu. Bateți până la spumă. De asemenea, puteți folosi un amestecător de imersie sau un amestec convențional.
2. Curățați ciocolata pe o răzătoare fină.
3. Turnați lapte de băut din portocale într-o ceașcă de sticlă mare, presărați cu chipsuri de ciocolată.
4. În plus față de ciocolată, puteți folosi chipsuri de nucă de cocos, nuci prăjite ușor tocate pentru a decora.
Rețetă 6. Băuturi carbonizate din portocale la domiciliu
Pentru prepararea acestei băuturi, alegeți apa obișnuită, nu minerală, fără aditivi. Rețeta utilizează sirop de zahăr, se prepară din 100 g de zahăr granulat și 40 ml de apă: amestecați ambele ingrediente într-o cratiță mică și încălziți toate granulele de zahăr pentru a se dizolva.
ingrediente:
• 50 ml de sirop de zahăr,
• 200 de grame de portocale,
• apă gazoasă îmbuteliată.
Mod de preparare:
1. Orange este bunul meu, tăiat în jumătate, stoarceți sucul.
2. Combinați siropul de zahăr răcit cu nectarul portocaliu.
3. Turnați amestecul rezultat într-un pahar, umplând-l în aproximativ jumătate.
4. Umpleți frigiderul cu apă scânteietoare.
5. Opțional, puteți decora băutura portocalie cu felii de fructe sau fructe de padure.
Rețetă 7. Bautura imunostimulantă din portocale la domiciliu: cu lămâie și menta
ingrediente:
• un mic buchet de menta proaspata,
Mod de preparare:
1. Orange spălat, curățat. Stoarcem sucul din celuloză și se toarnă coaja timp de 10 minute cu apă clocotită.
2. Lămâi sunt de asemenea ale mele, tăiate în două părți, stoarceți sucul.
3. Se toarnă apă într-o cratiță, se toarnă zahărul după fierbere, se pun coajă de portocale și frunze de menta, se toarnă suc de portocale.
4. Gatiti bautura la foc mediu timp de cinci minute.
5. Se răcește amestecul gătit, se decantează printr-o sită fină, se amestecă cu suc de lamaie.
6. Servește, pre-răcit în frigider timp de 2-3 ore.
Bea din portocale la domiciliu - sfaturi și trucuri
• Dacă nu aveți un storcător, puteți stoarce sucul cu mâna. Pentru a face acest lucru, clătiți prima rolă de fructe pe masă, apăsând-o tare și apăsând-o în jos, apoi tăiați și stoarceți.
• Puteți să înlocuiți zahărul în băuturi cu zahăr sau orice fruct, sirop de fructe de padure.Pentru persoanele cu diabet zaharat, se recomandă să puneți mierea ca îndulcitor.
• Dacă adăugați frunze de menta la o băutură de portocală, pregătiți-o în cantități mari, este mai bine să îndepărtați mentă după 5-6 ore de perfuzie, astfel încât băutura să nu devină mai amară.
• Dacă, după toate manipulările, aveți în continuare pulpa sau coaja de portocale, nu vă grăbiți să le aruncați. Dintre acestea, puteți face gem delicios, pot fi adăugate la plăcinte, tarte, precum și doar pune în ceai.
• Pentru a schimba ușor aroma, gustul, culoarea băuturii, puteți alimenta fructele portocalii și alte citrice: lămâi, grapefruit.
• Serviți băuturi din portocale, indiferent dacă acestea sunt regulate, carbogazoase, lactate sau alcoolice refrigerate. Deci ei își dezvăluie complet aroma și gustul.
• Dar, pentru a preveni răcelile, se recomandă să beți băutura fortificată din portocale fierbinte.
Citrice
Această băutură dulce preparată din portocale proaspete este un substitut ideal pentru Sprite, Coca-Cola, Fante, Pepsi și alte sifonuri dăunătoare. Curăță perfect setea, dă putere și energizează. În plus, mâncând un cocktail de citrice în sezonul rece, ridicați sistemul imunitar și protejați corpul de infecțiile virale respiratorii acute. La urma urmei, fructele sunt bogate in vitamina C, asa ca bea pe sanatate!
- patru portocale mari
- 50 grame de acid citric
- un kilogram de zahăr
- opt litri de apă
Pentru a face o băutură de portocale, mai întâi tăiați fructele spălate cât mai mici posibil (nu trebuie să fie decojite de la ele). Apoi puneți bucățile de citrice într-un castron, presărați cu acid citric, acoperiți și păstrați la frigider timp de aproximativ 24 de ore. După acest timp, umpleți portocalele cu apă (este necesar un litru) și puneți-le pe aragaz, acționând plita la minim. Se fierbe amestecul, fără a uita să se amestece ocazional cu o lingură, timp de aproximativ o jumătate de oră. După ce se răcește, bate masa de fructe rezultată cu un mixer sau mixer până când este netedă și se transferă din nou în tava. Acum turnați zahărul în portocale, turnați restul apei și gătiți-l într-un foc liniștit până când următoarea băutură începe să fiarbă. Răspândiți-l în sticle curate și păstrați-l în frig.
Dacă este fierbinte pe stradă și sunteți însetat, puneți niște gheață într-un pahar, turnați nectar de fructe, atașați o felie de portocal la marginea paharului și bucurați-vă de o băutură revigorantă și proaspătă. Bon apetit!
Beți din coacăze proaspete și portocale
Multe gospodine au gătit cozile și compoturile de fructe proaspete sau uscate. Dacă nu există nicio putere pentru nimic, ei cumpără sucuri gata preparate. Cu toate acestea, opțiunile obișnuite cu timpul mereu plictisit. În cazul în care doriți diversitate, încercați să faceți o băutură de coacăze și portocale. Produsele sunt destinate preparării unei porții pentru un adult.
- 300 de grame de coacăz
- două portocale medii
- zahăr - la gust
- o lingurita de miere
- gheață alimentară
Există două rețete pentru acest fel de mâncare. Primul este foarte simplu: ia 80 de mililitri de suc de portocale și coacăze negre și, adăugând o lingură de miere, se amestecă.
A doua versiune a băuturii din fructe proaspete este mai "sănătoasă" și utilă, de aceea propunem să o stăpânim. Deci, coaceți sau măcinați într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne. După tulpina cu o sită - pentru a scăpa de pulpa excesivă. Apoi se diluează cu puțină apă, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere la căldură scăzută. Ar trebui să aveți un suc dulce.
Pe aceeași tehnologie ar trebui să fie pregătit nectar portocaliu. Pentru a face acest lucru, îndepărtați coaja de pe fructe și folosiți juicerul. Se toarnă lichidul rezultat într-un castron, se pune pe sobă, se face o flacără mică, se toarnă zahărul granulat și se fierbe, amestecând ocazional, până se pregătește.Pentru a evita un cocktail care este prea dulce, nu adăugați prea mult zahăr la sucul de portocale și coacăz. Acum, combinați ambele tipuri de nectar într-un singur fel de mâncare, intrați în miere de aur mirositoare, puteți dilua puțin cu apă spumante. Se amestecă bine toate ingredientele și se servesc băutura pe masă. Se toarnă într-un pahar frumos, pe fundul căruia au pus două cuburi de gheață.
Firește, este imposibil să obțineți coacăze proaspete în timpul iernii. Prin urmare, în sezonul rece, vă recomandăm să preparați o băutură de fructe cu fructe de padure congelate. Și dacă aveți o cabană, atunci după recoltare vara, spălați-l, distribuiți-l în saci și depozitați în congelator. Astfel, pe tot parcursul anului veți avea fructe proaspete pe masa dvs., pe care le puteți adăuga la compot, la jeleu și la băutura pe care tocmai ați citit-o pentru rețetă.
Beți "Boom de fructe"
Dacă vă decideți să mergeți la un picnic cu prietenii, faceți un "Fruit Boom" la domiciliu și luați-l cu dvs. Această băutură vă va ajuta să vă stingeți setea într-o zi fierbinte, vă ridicați spiritele și vă veți odihni foarte mult. El este proaspăt, revigorant și nu prea rău. În plus, poate fi gătit nu numai în timpul verii, dar și în timpul iernii, folosind fructe de padure congelate, portocale proaspete și lămâi.
- patru lămâi mici
- portocaliu mare - două bucăți
- 200 de grame de coacăze
- doi litri de vin rosu uscat
- 100 de grame de miere topită
- gheață alimentară
- un litru de apă minerală
Fructele spalate - două lămâi și o portocală - tăiate în felii de mărime medie, coaja de coacăze și împărți fiecare boabe cu un cuțit în două jumătăți. Din restul de citrice stoarceți sucul în diferite feluri de mâncare. Desigur, dacă aveți un storcător, atunci procesul de colectare a nectarului va fi mult mai rapid și mai eficient. Acum, puneți mierea pe baia de aburi și topiți-o, apoi combinați-o cu coacăze și fructe tocate. Turnați ambele tipuri de suc aici și amestecați bine. Chiar înainte de servire, faceți o combinație de apă minerală și vin roșu într-o cratiță separată. Apoi zdrobiti gheata si puneti-o pe partea de jos a ochelarilor, turnati suc de portocale-lamaie si apa minerala cu vin aici. Decoreaza-ti creatia cu frunze proaspete de menta.
Pentru prepararea acestei băuturi, puteți folosi orice fructe de pădure: zmeură, coacăz roșu sau negru, mure. În general, puneți ceea ce vă place. Pentru a vă bucura de nectar apetisant pe tot parcursul anului, vă recomandăm să înghețați fructele proaspete în timpul verii. În plus, dacă doriți să faceți o băutură pentru o petrecere pentru copii, luați aceleași ingrediente ca și în primul caz, pur și simplu nu adăugați vin.
INGREDIENTE
- Morcov 6 bucăți
mijlocii - Orange 1 bucată
mare - Castravete 1 bucată
mijlocii - Ginger 1 bucată
rădăcină de aproximativ 5 cm
Mai întâi trebuie să clătiți cu atenție toate ingredientele. Răsturnați morcovii cu un cuțit, castravete de coajă și ghimbir.
Cu ajutorul storcilor de sucuri se stoarce sucul. Ghimbir, tăiat mai mic, de asemenea, sări peste juicer.
Dacă doriți, împingeți sucul, amestecați-l și serviți imediat.
Ingrediente pentru prepararea băuturii portocalii
- Portocaliu mediu de 2 bucăți
- Zahăr 100 grame
- Scorțișoară de scorțișoară 0,5 linguriță
- Apă purificată 400-500 mililitri
Produse neadecvate? Alege o reteta similara celorlalti!
Cutie de bucătărie, Cuțit de bucătărie, Mașină de suflat manual, Pan - 2 bucăți, Aragaz de bucătărie, Colander, țesătură de tifon, Cană pentru udare de bucătărie, Decanter, cutie de 1 litru, Capac din nailon, Frigider,
Sfaturi pentru retete:
- - Reteta de băutură portocalie este concepută pentru două persoane. De obicei, pentru o porție luați o portocală, 50 de grame de zahăr și un pahar de apă. Pe baza acestor proporții, puteți calcula numărul necesar de ingrediente, astfel încât toți oaspeții dvs. să se poată bucura de băutura de portocală.
- Dacă portocalele de la care pregătiți băutura de portocale sunt prea dulci, atunci puteți adăuga o jumătate de lămâie la ei.Datorită acestui ingredient, băutura noastră va avea un gust ușor acru plăcut.
- - Înainte de a servi, adăugați apă minerală ușor răcită la băutura portocalie.
- Dacă sunteți alergic la fructele citrice, atunci este mai bine să vă abțineți de la consumarea unei băuturi portocalii sau să reduceți concentrația băuturii, adăugând mai multă apă în ea.
- Pentru a face o băutură portocalie, folosiți numai citrice proaspete, deoarece acestea nu sunt numai dulci, ci mai grase.
- - Pe lângă scorțișoară, se poate adăuga un mic cățel la băutură. De asemenea, îi va da băuturii o aromă unică și va completa gustul portocalelor.
- Dacă nu aveți un storcător de mână la îndemână, atunci puteți stoarce sucul din citrice cu ajutorul unei furci sau doar cu mâinile.
Lapte de băut cu suc de portocale
Băutura este potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți - nu conține alcool și setește perfect setea. Pregătiți un prânz de duminică, chemați-vă părinții și strângeți întreaga familie la aceeași masă. Vă recomandăm să înghețați gheața în prealabil - astfel încât un milkshake cu portocale poate fi făcut chiar și atunci când oaspeții sunt la ușă. Rețineți că aceste produse sunt concepute pentru o singură porție.
- portocaliu mic
- jumătate de pahar de lapte pasteurizat
- un galbenus
- 10 grame de frisca
- două cuburi de gheață
- zahăr granulat
Dacă aveți un agitator, utilizați-l - atunci cocktailul se va dovedi perfect. În caz contrar, luați un mixer obișnuit sau mixer.
Deci, începe pregătirea băuturii: tăiați portocaliu în două jumătăți, lăsând o felie pentru decorare, stoarceți sucul din ea într-un agitator. Apoi se toarnă laptele rece, se adaugă gălbenușul de pui, gheața și se amestecă bine până se obține un amestec omogen cu spuma.
Înainte de a turna un cocktail, trebuie să decorați ochelarii. Vrei băutura să pară frumoasă? Turnați puțin zahăr pe masa de bucătărie, umeziți gâtul articolelor de sticlă și, întorcându-l cu capul în jos, puneți-l pe suprafața de lucru. În consecință, boabele de zahăr ar trebui să rămână pe sticlă - astfel încât să nu se prăbușească, să păstreze ochelarii în frigider timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi, întindeți cocktailul care rezultă în ele, împodobiți cu o felie de portocală și cu frisca.
Apropo, dacă nu doriți să vă mâncați cu fructe, luați suc de portocale sau sirop.
Băutură de cafea cu portocale
Se pare că chiar și în cafea, puteți adăuga portocale. Această băutură fierbinte se va înveseli în cea mai tulbure zi, deci luați notă de rețetă.
- jumătate de pahar de cafea nealcoolică naturală
- portocaliu - o singură bucată
- zahăr brun - la gustul tău
Se toarnă cafeaua naturală în Turku, se acoperă cu apă și se fierbe în mod obișnuit. Pentru a preveni scăparea lui, faceți un foc foarte slab și, imediat ce capacul începe să crească, opriți imediat arzătorul. În timp ce băutura se răcește, tăiați portocalul în două jumătăți și stoarceți sucul în cupe (după numărul de persoane), apoi introduceți cafeaua și adăugați zahăr, concentrându-vă pe gustul dumneavoastră. Dacă doriți să adăugați o aromă specială la cafea, stropiți-o cu o cantitate mică de scorțișoară și folosiți frișcă pentru decorare, care se vinde în departamentele de cofetărie ale supermarketurilor.
Lapte shake "Orange"
Oferim o altă rețetă simplă pentru o băutură fără alcool pe bază de lapte, cu un suc de portocale.
- 15 mililitri de sirop de zahăr
- o portocalie
- 125 mililitri de lapte
- nucșoară nituit - un vârf
Folosind un cuțit, împărțiți portocalul în două jumătăți și stoarceți sucul folosind un storcator. Apoi se toarna intr-un castron adanc cu lapte, se adauga siropul de zahar si se bea cu un mixer pana se inmoaie. Acum răspândiți în ochelari, presărați cu nucșoară și serviți pe masă.
Fanta acasă
Îți iubește copilul fanta? Apoi, această rețetă este cu siguranță utilă, deoarece cu ajutorul ei puteți să faceți o băutură de portocală acasă fără emulsifianți și coloranți. Cocktailul se va bucura cu siguranta de copil.
- coji de patru portocale mari
- trei litri de apă fiartă și răcită
- acid citric la gust
- o jumătate de cești de zahăr
Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați coaja de pe portocale, utilizați pulpa pentru alte feluri de mâncare și înmuiați curajul într-un litru de apă, adăugând aproximativ două linguri de acid citric. Viitoarea băutură trebuie perfuzată în timpul zilei. După aceea, scoateți piei, tăiați-le cu o mașină de măcinat cu carne (sau le tocați foarte fin), puneți-le într-o tavă adâncă, acoperiți-le cu zahăr și acoperiți-le cu apă (vor fi necesare două litri). Puneți vasele pe o flacără joasă și gătiți cu agitare regulată. În nici un caz nu aduceți amestecul la fierbere - imediat ce observați primele bule, opriți arzătorul. Băutură răcoritoare și băutură cu gheață. Dacă doriți ca gazonul dvs. "Fanta" să fie carbonat, diluați-l cu apă minerală înainte de servire. Oferim o altă rețetă de cocktail pe bază de nectar portocaliu: adăugați sundae felii într-un pahar cu o băutură gata pentru a bea, și locul crema delicioasă frișcă în partea de sus.
Tinctura de portocale proaspete
Există un număr mare de rețete pentru băuturile din fructe care trebuie gătite. Oferim o opțiune mai simplă - pentru a face tinctura, care mai târziu se poate dilua cu vin, apă minerală, apă fiartă, pentru a obține o varietate de cocktail-uri alcoolice.
- două portocale (este necesară numai coaja)
- 30 mililitri de alcool pur sau vodcă
- zahăr granulat după gust
- apă fiartă
- lamaie - un singur lucru
Îndepărtați cu grijă pielea din portocale și tăiați-o în cuburi mici. După transferul în borcan și turnați alcoolul, acesta din urmă poate fi înlocuit cu vodcă (luați doar o marcă de calitate și costisitoare). Peel infuzat timp de aproximativ șapte zile. Pentru a pregăti ulterior băutura, adăugați zahăr, felii de lămâie și câteva linguri de tinctură de portocală la apa fiartă. Se amestecă bine amestecul și se toarnă într-un decantor frumos cu gheață. Nectarul va arăta mult mai apetisant dacă adăugați frunze proaspete de menta.
Apropo, din pasta de fructe rămase obțineți un gem excelent sau un jeleu. Poate fi și înghețată, apoi se prepară compoturi, jeleuri și alte băuturi.
Kefir bea cu suc de portocale-morcov
Această băutură însetată de sete este plină de vitamine, așa că este recomandată în mod special să o utilizați în sezonul toamnă-iarnă, când corpul uman are nevoie de protecție. Bea doua sau trei pahare pe saptamana, vei simti in cele din urma o crestere a puterii si va intari sistemul imunitar.
- 200 de grame de suc de morcov proaspăt
- ½ portocaliu
- miere - o lingurita
- ¼ lămâie mică
- o jumătate de cești de chefir
Într-un castron, combinați sucul de morcov (de preferință proaspăt stors) și nectarul derivat din citrice. Apoi adăugați o lingură de miere și amestecați bine. Apoi introduceți acest sirop de fructe în chefir și beți cu plăcere.
Gătitul de portocale gura-udare ar trebui să fie un obicei. La urma urmei, citricele nu au doar un efect de vindecare (conțin vitaminele B, A, C, P și altele), dar elimină și toxinele, împiedicând îmbătrânirea și întinerirea corpului. În plus, acestea sunt scăzute de calorii, astfel încât fetele să nu se îngrijoreze despre cifra lor. Și puteți folosi în siguranță atât fructe proaspete, cât și congelate.
