Într-o salată neobișnuită, delicată, cu un conținut scăzut de calorii (58 kcal / 100 g), legumele, puiul fiert și calamari sunt combinate armonios.
File de pui fiert - 300g
File de calmar fiert - 3 buc.
Ardei iute - 1 buc.
Pescărușul verde - 300g
Tomate - 2 buc.
1 măr mediu (dulce și acru, ca semerenko)
Sare, smântână (sau iaurt natural)
1/2 lămâie
arugula pentru decor
1. Bucăți de cuburi de frișcă de fiert, calmaruri fierte - tăiței subțiri.
2. Clătiți roșiile, piperul (îndepărtați semințele) și zdrobiți cubul de dimensiuni moderate.
3. Tăiați mărul spălat fără mijloc în același mod și pulverizați puțin, stoarcând sucul de la o jumătate de lămâie.
4. Spălați varza de varză, ștergeți cu un prosop de unică folosință, tăiați fin.
5. Într-un castron adânc combinați legumele, carnea de pui, calamari și mere. Sare, se toarnă smântână (sau iaurt), se amestecă.
Într-un tacâmuri frumoase, puneți salata cu varză chineză și file de pui, decorați cu frunze de arugula și puneți-le pe masă.
Salată de salată de pui și de chineză
O altă salată de la descărcare de gestiune este simplă și gustoasă - salată cu pui și varză chineză. Este important să folosiți varza chineză (Peking) pentru a face gustul salate delicat. De asemenea, am adaugat biscuiti pe care le puteti face prin uscarea cuburilor de pâine în tava sau cumparati gata in magazin.
Stadiile de gătit
Varză chineză tăiată, puțină paie cu sare.
Carnea se rupe in fibre sau se taie.
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
Puneți varza chineză, carne de pui, brânză, usturoi tocat, sare și piper într-un castron, adăugați muștar, maioneză (smântână), amestecați.
așterne Salată de salată de pui și de chineză într-un castron, presărați cu crotoni și ierburi. Se amestecă înainte de servire. Salata este delicioasă și nu grele, sper că vă place.
Salată de varză chineză cu pui și ananas
Această salată va apela la cei care iubesc salatele cu adaos de fructe. Gustul dulce al ananasului accentuează plăcut gustul puiului, iar varza ca bază face ca această salată să lumineze.
- Varza chinezeasca - 400 g,
- File de pui - 200 g,
- Conserve de ananas - 1 bancă,
- Ceapa - 1 buc.,
- sare,
- Maioneza.
Se fierbe fileul mediu de pui, se răcește și se taie în cuburi. Varza chinezeasca ia de doua ori mai mult, se taie si se amesteca cu puiul. Așezați ceapa medie fin tăiată și un borcan de ananas conservat acolo (pre-turnați siropul din ananas). Se amestecă toate ingredientele și, pentru gust, se condimentează salata cu maioneză și sare.
Salata de varza chinezeasca cu pui si porumb
- Varza chinezeasca - 800 g,
- File de pui - 400 g,
- Conserve de porumb - 1 poate,
- Ceapa - 1 buc.,
- sare,
- Maioneza.
Mai întâi fierbeți fileul de pui în apă sărată. Șeful varză chineză, se spală, se usucă și se toacă fin. Carnea de pui fiartă răcită tăiată în cuburi, și ceapa - jumătăți de inele. Puneți ceapa într-un castron de salată, adăugați câteva sare și ușor "stoarceți" ceapa cu mâinile, astfel încât să dărui sucul. Apoi adăugați la ceapă pui, varză și porumb. Salată de salată cu maioneză.
Dacă gătiți această salată cu piept de pui fiert, lăsați-o să stea. Apoi, pieptul este înmuiat cu maioneză și suc de ceapă și nu va fi uscat.
Salată cu varză chineză, pui și brânză
Rapid în pregătire, salată foarte gustoasă și foarte frumoasă. În plus, combinația de produse din această salată este considerată a fi câștigătoare.
- Piept de pui - 2 buc.,
- Varză chineză - 1 cap mic de varză,
- Roșii proaspete - 1 buc.,
- Brânză tare - 100 g,
- Măsline verde tăiate - 10-15 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri,
- Suc de lămâie - 1 lingură,
- Sare și piper negru - la gust.
Toate legumele se spală, se usucă și se taie: varză reziduală, roșii, tăiate în cuburi. Se fierbe piept de pui în apă sărată, se răcește și se taie și în cuburi. Branza de brânză. Tăiați măslinele în trei sau patru părți. Am răspândit straturile de salată într-un vas mare rotund. Dar puneți straturile într-un mod special: nu unul la altul, ci în dungi, pornind de la centrul vasului.
Deci, două căi centrale - varză și roșii (dungi roșii și verzi). Pe părțile laterale - pistele de carne de pui și cele două piste extreme se întind din măsline. Se presară salata cu brânză rasă și se toarnă peste dressing. Pentru îmbrăcare, amestecați uleiul cu suc de lămâie, adăugați piper negru și sare negru și amestecați bine.
Această salată poate fi servită în porții, frumos așezate pe plăci separate. Și în versiunea festivă a salatei, puteți adăuga pin sau nuci.
Salata dietetica de varza chineza cu pui
Sunt de acord că carnea de pui poate fi atribuită în condiții de siguranță produselor dietetice, și nimic despre varză și nimic de spus: pentru pierderea în greutate - cea mai potrivită hrană. Iar lipsa de prajituri de maioneză în salată face ca acesta să fie un fel de mâncare excepțională.
- Pui - 300 g,
- Chineză varză - 1 kochanchik,
- Ardei iute - 1 buc.,
- Roșii proaspete - 1 buc.,
- Ceapa - 1 buc.,
- Feta branza la gust.
În apa sărată, fierbeți carnea de pui, răciți-o și rupați-o în fibre. Spălați varza, uscați și tăiați, tăiați bine ceapa. Roșii roșii proaspeți și ardei dulci bulgari și tăiați în felii subțiri și împărțiți brânza în bucăți. Se amestecă toate ingredientele și se pune într-un bol de salată. Opțional, adăugați verzi la salată (de preferință cilantro).
Salată de varză chineză cu pui afumat
Această salată poate fi folosită ca o baghetă magică. Oricum, este pregătit foarte repede.
- Varza de varza,
- Pui de pui afumat,
- Maioneza.
Mina, se usucă și sfărâmă varza, apoi mănâncă ușor mâinile. Cu picioarele de pui scoatem carnea și taie-o în cuburi. Se amestecă puiul și varza și se condimentează salata cu maioneză. Înainte de servire, adăugați crotonii la salată.
Salată de varză chineză cu pui și fasole
Aceasta salata este foarte satisfacatoare. Prin urmare, această rețetă poate fi utilizată cu ușurință pentru a pregăti o salată ca o farfurie independentă, de exemplu, pentru cină.
- Păstrăvul de varză - 300 g,
- File de pui - 300 g,
- Ouă - 4 buc.,
- Fasole - 250 g,
- Morcovi - 1 buc.
- Maioneza.
Se fierbe în apă sărată, se răcește și se taie în carne de pui la grătar. Spălați varza murdară. Spălați morcovii, curățați-vă și frecați-le cu o răzătoare grosieră. Se taie fiert ouăle fierte și se spală fasolea din sos. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, amestecați-le și se îmbracă cu maioneză și sare. Salata este gata.
În loc de fasole conservată puteți folosi fiert. Și puneți fasolea albă în această salată, deoarece boabele roșii vor avea culoarea puiului și a maionezei într-o culoare maro-maro.
Alegeți o rețetă după gustul dvs.: o salată dulce cu ananas, tartă cu măsline, inimă cu fasole sau cu brânză feta. În orice caz, veți obține o salată ușoară și hrănitoare în același timp. Gătiți în zilele lucrătoare sau în sărbători, pentru dvs. sau pentru oaspeți. Și gătește cu plăcere!
Salată de varză chineză cu pui
Salată foarte neobișnuită cu Peking și pui, care este sigur de a gusta. Aici este curcan curmale, file de pui în condimente, sos capers. Și toate acestea sunt servite pe frunze de salată și oferă un gust de neuitat!
Pentru o salată de varză, aveți nevoie de:
- 4 frunze de salata lollo rosso,
- 4 frunze de varza chinezeasca,
- 4 foi de aisberg,
- 1 curmal,
- 2 piept de pui,
- 60 de ulei de măsline de silice,
- 1 ceapă mică,
- 1 cățel de usturoi,
- 15 ml de oțet balsamic,
- 8 caperi,
- 2 cm ardei iute,
- 5 grame de curry,
- 20 ml de sos de soia,
- 30 de grame de unt,
- 15 grame de parmezan.
Salata de gatit cu varza chineza si pui:
- Spălați și curățați fileurile de pui. Adică tăiați venele și filmul. Folosind un cuțit ascuțit pentru a scăpa puiul de pe piele, dacă este.
- Spălați carnea a doua oară și frecați praful de curry de toate părțile.
- Puneți carnea într-un castron și înmuiați bine în sosul de soia.
- Într-o tigaie încălzită cu unt, prăjiți carnea până când este complet fiartă.
- Pregătirea cărnii este verificată de temperatura cărnii din interior. Pentru aceasta aveți nevoie de un termometru culinar (alimentar). Sau opțiune mai simplă și mai probabilă - tăierea cărnii. Trebuie doar să tăiați carnea și să vă uitați la culoarea sa. Carnea trebuie să fie albă, dar nu roză.
- Carnea până la coacere va fi friptată timp de aproximativ douăzeci de minute. Dacă exagerați puiul, acesta se va usca.
- Gata să tragă puiul și să se răcească.
- File de pui răcit tăiat în felii mici.
- Spălați și uscați curmale. În conformitate cu legile de gătit, ar fi mai bine să taie coaja, dar aceasta este o chestiune de gust.
- Tăiați planca în felii.
- Aruncați o bucată de unt într-o tigaie și topiți-o.
- Pe ulei deja încălzit prăjiți curmale. Presați puțin zahăr și un vârf de sare la sfârșitul gătitului.
- Coaceți ceapa și usturoiul.
- Puneți usturoiul prin presă.
- Taiați tulpina din ceapă și spălați-o. Se taie bine.
- Chili se spală și se toacă mărunt, împreună cu căprioare.
- Într-un castron, combinați uleiul de măsline și oțetul balsamic.
- Adăugați ceapa, usturoiul, chili și căprioare la dressing. Frământați totul bine.
- Frunzele de aripi, lollo rosso și varza chineză se spală și se usucă.
- Tăiați verdele în bucăți mici.
- Branza de brânză.
- Puneți frunzele într-un castron de salată, răspândiți curmale de curmale pe partea de sus.
- La salata de curcan curcata, puneti puiul si amestecati salata.
- Presați brânza înainte de servire.
Reteta pentru salata cu varza chinezeasca si carne de pui
Cel mai probabil, compoziția generală și forma finală a salatei vă vor aminti de ceva. Și ai dreptate. De ce salata de Caesar nu poate fi atribuita salatelor din varza si pui? La urma urmei, aceste componente și fac parte din salata de carne și de bere.
Salata cu varza chinezeasca si reteta de pui:
- Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este puiul, deoarece necesită cel mai mult timp pentru gătit. Spălați-o și curățați-o de filme și dungi. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați pielea, dacă există una.
- Spălați din nou carnea și pregătiți-o cu piper și sare pe toate laturile.
- Se încălzește untul într-o tigaie și se prăjește puiul până se pregătește. Este
20 de minute. Dacă îl păstrați mai mult, se va pierde tot sucul și se va usca.
Cum se prepară:
- Aduceți apă în tigaie. De îndată ce apa se fierbe, coborâți oul și gătiți timp de 2 minute.
- Scoateți oul și puneți-l într-un castron. Adăugați sucul de muștar și amestecați cu un blender.
- Adăugați ambele uleiuri, fără a mai înceta să bateți. Obțineți o consistență groasă.
- Spălați și uscați fileurile de pește. Se taie bine și se pune în sos. Ucideți într-o masă omogenă.
- Adăugați balsamic și bate din nou. Dacă este necesar, sare și piper.
Varza chinezeasca si salata de pui
Salată foarte neobișnuită de varză chineză cu pui. Este neobișnuit prin faptul că este cald, care este pregătit rapid și, bineînțeles, în faptul că conține dovlecei.Salata este incredibil de gustoasă și vă recomandăm să o încercați cât mai curând posibil!
Pentru o salată de pui de pui aveți nevoie de:
- 150 de grame de file de pui,
- 200 de grame de dovlecei,
- 6 roșii de cireșe,
- Arugula pentru decorare,
- 5 grame de ghimbir uscat,
- 1 cățel de usturoi,
- 30 ml de ulei vegetal,
- 30 ml de sos teriyaki,
- 30 ml de sos de soia,
- 5 ml de miere
- 2 frunze de varza chineza,
- 15 grame de susan.
Cum se asamblează o salată de pui și varză chineză:
- Spălați puiul și tăiați-l în bucăți mici.
- Desprindeți usturoiul și puneți-l în presă.
- Varza de frunze se spala si taie paiele.
- Arugula spălare.
- Zucchini se spală și se usucă. În același timp, încălziți tigaia cu jumătate de ulei.
- Zucchini tăiate în inele jumătate și se prăjește în unt până la culoarea roșie.
- Trageți legumele într-un ciocănel și răciți.
- Puneți puiul în tigaie și turnați a doua parte a uleiului. Se prăjește aproximativ zece minute.
- La sfârșitul timpului adăugați legume la carne.
- Există, de asemenea, usturoi, miere, sos de soia și sos teriyaki, ghimbir uscat.
- Se fierbe timp de aproximativ cinci minute, fără a se mai mișca.
- Se spală roșiile, se usucă și se taie în jumătăți.
- Puneți frunzele de varză într-un castron de salată, turnați conținutul tigaiei, roșiile, presărați salata cu varză chineză și arugula de pui și susan. Bon apetit.
Salata de pui cu pui trebuie:
- 400 de grame de carne de pui
- 4 frunze mici de varza Peking,
- 2 pitas,
- 250 ml de bulion,
- 100 ml pesto,
- 10 grame de telina
- 60 ml de cremă
- 60 de grame de migdale
- 4 roșii de cireșe,
- 150 de grame de avocado
- 100 de grame de mozzarella.
Salata de gatit varza chineza, pui:
- Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă un vârf de sare și se pune focul. Când apa începe să fiarbă, coboară carnea de pui. Deoarece fierberea se fierbe timp de patruzeci de minute.
- După patruzeci de minute, eliminați din căldură și lăsați să se răcească carnea fără a ieși din bulion. Fileul răcit tăiat în cuburi sau cuburi mici.
- Spălați telina și tăiați fin.
- Răzuiți mozzarella.
- Puneți avocado, tăiați carnea în cuburi mici.
- Frunzele de varza se spala si se usuca.
- Spălați roșiile și tăiați în inele.
- Pitas tăiat peste (mijlocul vom umple cu salata).
- Combină carne de pui, telina, avocado, mozzarella, roșii.
- Se amestecă pestoul cu cremă, se condimentează cu piper și sare. Beat în sus.
- Umpleți sosul cu pesto și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
- Se taie cu migdale migdalele cu un cuțit.
- Plasați o frunză de varză în fiecare pita. Umpleți cu salată și presărați cu piulițe deasupra.
Salata de gatit Varza Beijing cu pui:
- Spălați și curățați carnea de pui din filme și dungi. Dacă există piele, tăiați-o cu un cuțit ascuțit.
- Spălați din nou carnea și puneți-o într-o cratiță cu apă rece, sare. Scoateți-le în aragaz. Apa trebuie să acopere carnea pentru câteva centimetri.
- Aduceți la fierbere și din acest punct să detectați o jumătate de oră. Pentru gust, puteți da piper negru și frunze de laur.
- La expirarea timpului pentru a scoate carnea și se răcească. Slice în cuburi.
- Branza de brânză.
- Ciupercile se curăță, se taie în felii și se prăjește într-o tigaie.
- Varza de frunze se spală și se taie.
- Desprindeți usturoiul și puneți-l în presă.
- Se taie nucile într-o tigaie uscată și se taie cu un cuțit.
- Combinați carne de pui, frunze de varză, ciuperci, nuci, usturoi și brânză. Se condimentează totul cu piper și sare și se condimentează cu maioneză. Mănâncă Filed!
Salata cu varza chineza (chineza) si pui este o optiune castigatoare, de acord! Foarte gustoase și hrănitoare, mai ales dacă puiul este prăjit. Încercați toate rețetele noastre și tratați-le pe cei dragi. Vasele tale vor fi admirate, intrucat sunt mereu gustoase si mereu vrei mai mult!
Cele mai populare opțiuni
Fiecare bucătărie oferă opțiuni proprii pentru combinații comune de produse. De exemplu, practic fiecare gospodină știe rețeta de salată de crab cu varză chineză în Rusia. În același timp, în alte țări, bastoanele de crab sunt destul de ușor combinate cu sfecla fiartă.
Începeți cu salata de crab, care va necesita următoarele produse pe porție:
- 8 frunze de varza,
- 100 g de bastoane de crab,
- 1 castravete,
- 30 g semințe de dovleac,
- 2 linguri de ulei vegetal,
- 1 lingură de suc de lămâie și sare.
Varza este tăiată în bucăți mari, bastoanele de crab sunt tăiate în cuburi și castraveți în jumătăți de inele și semințele sunt îndepărtate preliminar. Uleiul, sucul de lamaie și sarea sunt amestecate. Amestecul este umplut cu ingrediente amestecate și decorat cu semințe.
Reteta simplă a lui Caesar
Cea mai elementară salată de pui și varză chinezească este Caesar sau mai degrabă o adaptare a produsului original al lui Caesar Cardini într-o versiune mai simplă.
Din ingredientele de care ai nevoie:
- sânii fierți,
- cap de varza,
- maioneza,
- suc de lamaie
- brânză rasă
- condimente și usturoi,
- crutoane,
- cireș roșii
Mai întâi, din maioneză, usturoi mărunțit, condimente (un amestec de ardei), suc de lamaie și sos amestecat cu brânză rasă, care este lăsat să se infuzeze și să se taie în alte mari ingrediente.
La început, numai frunzele de varză din Peking sunt acoperite cu sos, apoi amestecate cu restul ingredientelor, iar partea de sus este decorată cu brânză rasă răsăstoasă și crutoane.
Salată caldă de pui
Dacă există un minim de ingrediente și doriți să faceți o salată frumoasă din varza chineză cu pui, ar trebui să luați în considerare această opțiune. Următoarele ingrediente vor fi necesare pe porție:
- piept sau coapse - 125 g,
- Beijing varza - 3-4 frunze,
- ceapa verde - 5-6 tulpini,
- sos de soia - lingura,
- vinul este o lingură
- ulei de gătit
- ulei de susan - lingura,
- sare,
Tăiați carnea în benzi de aproximativ 5 cm în lungime, iar varza și ceapa în bucăți mici. Se încălzește vasul și se toarnă uleiul, așteptându-se să se încălzească. Puneți rapid carnea, adăugați sos de soia, vin și sare. Apoi se adaugă varza și ceapa, se amestecă și se toarnă ulei de susan pentru aromă.
Diete cu tofu și spanac
Acum, vom trece treptat în direcția originalității și vom începe cu o variantă care nu este cunoscută de mulți. deși Majoritatea ingredientelor de aici sunt destul de obișnuite și accesibile:
- ingredientul principal - 500 g,
- morcovi - 2 buc.,
- spanac - 200 g,
- sos de soia - 50 ml.,
- tofu - 100 g,
- ouă - 1 bucată,
- Lămâi - ½ buc.,
- sare la gust
- ulei de măsline,
- flaxseed - pentru pulverizare,
- masline - 3 buc. pentru decorare.
Se spală, se spală și se toacă spanacul. Se taie capetele și morcovii în mod fin. Tofu este de asemenea tăiat în cuburi. Poate fi înlocuit cu orice brânză, pe baza gustului tău. Sosul este făcut cu suc de lămâie, sos de soia, sare și ulei de măsline. Se amestecă bine. Gatiți sau prăjiți oul. Puneți-o pe partea superioară a salatului și garnisiți-o cu măsline.
Cu smochine și șuncă
Poate una dintre opțiunile cele mai originale din acest thread. Este chiar greu să ne imaginăm cum ar putea fi numită o astfel de salată, dar, într-un fel sau altul, combinația este sănătoasă, gustoasă și merită atenție.
Ingredientele necesare:
- Varză chineză - 200 g,
- smochine - 2 buc.,
- menta - 10 petale,
- stafide - 2 linguri,
- nuci - 30 g,
- bacon - 150 g,
- ulei de măsline - 2 linguri,
- oțet balsamic - 2 linguri,
- sare - 2 ciupituri.
Stafele sunt spălate și lăsate în apă clocotită timp de 5 minute. Varza mare sfâșiată și pusă într-un castron. Mai sus au stafide și smochine grosiere tocate. Baconul este tăiat în cuburi și prăjit timp de 2 minute cu agitare constantă. Adăugați piulițele și prăjiți încă 1 minut. Puneți-le într-un castron de salată. Se amestecă oțetul balsamic, uleiul de măsline, sarea și se toarnă salata cu acest sos. Decoreaza cu frunze de menta.
Cu pere și șuncă
În continuarea temei de originalitate, această opțiune ar trebui notată. Este util pentru a înțelege modul în care rețetele chinezești de salate de varză pot fi diverse și fermecătoare. Gătitul va necesita următoarele produse:
- Beijing varza,
- 1 pere,
- 100 g de șuncă,
- 5 măsline,
- 5 g parmezan,
- ulei vegetal și oțet,
- un vârf de sare.
Răspândiți varza într-un bol de salată.Pereții sunt decojiți și tăiați în benzi lungi și adăugați la un castron. Adăugați felii de șuncă și puneți-le în garnitură cu măsline și felii subțiri de parmezan.
Salata poate fi servită cu ulei de măsline, oțet și sare, sau trebuie să faceți o mie de insula dressing. Pentru a obține bucăți frumoase de parmezan, utilizați un peeling de cartofi.
Cu broccoli și dovlecei
În concluzie, o revizuire a opțiunilor dietetice-legume, care în același timp au un gust minunat. Este util să vă pregătiți zilnic o salată chineză similară, beneficiul pe care organismul îl va primi este în complexul de vitamine și minerale și o cantitate semnificativă de fibre, care îmbunătățește digestia.
Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:
- cap de varza,
- 1 inflorescență de broccoli,
- 1 dovlecei,
- ulei vegetal
- lingura de oțet,
- 10 g semințe de floarea-soarelui
- un vârf de sare.
Varza este tăiată în benzi subțiri, broccoli este rupt în petale mici, iar dovlecelul este tăiat în cercuri. Legumele sunt așezate într-un castron de salată și presărate cu semințe de floarea-soarelui.
Salata poate fi servită cu oțet, ulei și sare sau maioneza gătită. Dacă doriți, presărați cu o cantitate mică de semințe de in.
Varză chineză cu lăstari de soia
Mâncărurile din legume sunt o modalitate excelentă de a curăța corpul, de a obține mai multe vitamine și minerale. În plus față de o alimentație bună, este o sursă de economii de timp. Mai ales după muncă. Felul este o variantă de salată caldă. Acesta poate fi de bază și, de asemenea, poate fi folosit ca o farfurie.
Pentru a pregăti o porție, veți avea nevoie de:
- morcovi - 110 g,
- dovlecei - 160 g,
- boabe de soia - 50 g,
- varza - 100 g,
- 1 lingură de oțet de cidru de mere,
- 1-2 linguri de ulei,
- piper, sare.
Legumele sunt tăiate în benzi. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește morcovii, apoi se adaugă dovlecei. Când se coace puțin, adăugați varză, germeni de soia, o lingură de oțet de cidru de mere, sare, piper. Toate legumele ar trebui să fie ușor crocante. Salata trebuie să fie condimentată cu sos de soia sau o cantitate mică de oțet balsamic.
Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire
Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.
Vă puteți conecta la site fără să vă înregistrați și să introduceți o parolă utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:
Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.
Conectați-vă fără înregistrare
Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.