Kiwi este un fructuos uimitor din Noua Zeelandă, care este iubit și apreciat în întreaga lume, de fapt, originar din China (unul dintre numele său este coroana chineză). Cu toate acestea, în patria sa era doar o liana decorativă cu fructe necitite. Crescătorii din Noua Zeelandă au depus mult efort pentru a aduce acest miracol, care are un gust uimitor, aromă și o mulțime de proprietăți utile, inclusiv culinare. Kiwi salată, desert, carne de kiwi - există multe rețete pentru astfel de feluri de mâncare. Și cu siguranță vă vom familiariza cu ei, dar între timp vom continua povestea despre acest fruct minunat.
Kiwi este considerat unul dintre cele mai utile fructe. Acesta conține toate grupurile de vitamine, inclusiv vitamina E, care are un puternic efect antioxidant, precum și luteina, o substanță foarte utilă pentru vedere. Kiwi are, de asemenea, o mulțime de săruri minerale, tanini, enzime - lista continuă. Cel mai important lucru este că toate aceste substanțe sunt în combinația optimă, datorită căruia fructele kiwi au un efect benefic asupra vaselor de sânge și a sistemului circulator, împiedică formarea de cheaguri de sânge, elimină colesterolul, întăresc sistemul imunitar.
În rețetele alimentare dietetice de kiwi sunt, de asemenea, indispensabile. Am menționat deja enzimele sale constitutive (enzime), care descompun proteinele, ard grăsimi. În consecință, fructele kiwi trebuie să intre în mod necesar în dieta acelor oameni care sunt îngrijorați de sănătatea lor, doresc să piardă în greutate și să se mențină în formă excelentă.
În ce formă este mai bine să folosiți kiwi? Bineînțeles, proaspătă. Și pentru a-ți diversifica gusturile, fă-ți meniul mai viu și mai interesant, trebuie să ai o imaginație creativă. Puteți mânca fructe doar pentru micul dejun și puteți face, de exemplu, o salată cu kiwi și căpșuni - și gustoase și sănătoase. Mâncăruri foarte interesante sunt obținute dacă combinați kiwi cu carne, pește, fructe de mare, introduceți-o în compoziția de sosuri. Pe scurt, există multe rețete și cu unele dintre ele vrem să împărtășim cu dvs.
Salata de vitamine
- 4 kiwi
- avocado
- castravete proaspete
- mână de fasole mung
- o mana de arugula
- coriandru
- 2 linguri de suc de portocale
- 2 linguri de suc de lamaie
- lingura de sos de soia
- 2 linguri de ulei de măsline
- o lingurita de miere
- sare, piper
- susan
Metoda de preparare:
Mash și rucola să sorteze, să se spele și să se usuce. Peel kiwi, avocado și castraveți, tăiate în cuburi și se toarnă cu suc de lamaie.
Sucul de portocale amestecat cu miere, sare, piper, sos de soia si ulei de masline si usor de batut - aceasta este reteta noastra de salata.
Puneți cartofi piureți, arugula, kiwi cu avocado și castraveți într-un bol de salcie superioară și turnați peste dressingul pregătit. Garnitura cu cilantru, se presara cu susan.
Reteta absolut simpla pentru salata gustoasa si sanatoasa.
Salată de kiwi - principii generale de gătit
Kiwi, ca un măr, este considerat un ingredient universal, gustul său acru armonizează cu diferite produse din carne, cu verdețuri, legume și brânzeturi.
Salatele kiwi sunt mereu suculente, fie că sunt carne sau fructe, dar conținutul de calorii depinde numai de ingrediente și de pansamente.
Salatele de kiwi sunt condimentate cu smântână, iaurturi (dulci și savuroase), maioneză, sau condimentate cu oțet și suc de lămâie. În ceea ce privește proiectarea felurilor de mâncare, ingredientele pot fi așezate în straturi, alunecate sau bine amestecate.
Salată de kiwi cu curcan
- File de curcan de 400 de grame
- 3 kiwi
- 2 pâini de salată Frise (puteți amesteca frunzele de salată)
- 1 portocaliu
- coriandru
- 2 linguri de suc de portocale
- 2 linguri de suc de lamaie
- 4 linguri de ulei de măsline (două pentru prăjire, două pentru dressing)
- lingura de otet balsamic
- o lingurita de miere
- ardei iute
- usturoi
- sare, piper, negru și parfumat, frunze de dafin
Metoda de preparare:
Spălați, uscați și tăiați carnea în benzi înguste. Încingeți ulei și prăjiți cu frunze de dafin, ardei i usturoi. Scoateți condimentele și prăjiți carnea, sarea și piperul în aceeași cratiță.
Peel și tăiați kiwi-ul. Îndepărtați pielea din portocaliu, dezasamblați-o în felii și eliberați-o din filme.
Puneți frunzele salatelor spălate și uscate într-un castron de salată, apoi fileul curcan prăjit, garnisiți cu felii de kiwi și felii de portocale și turnați cu dressing.
Reteta de dressing: se amestecă suc de portocale și lămâie, miere, oțet balsamic, ulei de măsline, sare și piper și ușor bate.
Pentru condimente (opțional) puteți adăuga o linguriță de mustar Dijon la dressing. În principiu, această rețetă, ca și celelalte pe care le oferim atenției dvs., este ușor de variat, schimbând ingredientele compoziției de bază și ale sosurilor.
Și acum o altă rețetă pentru salată - de data aceasta fructe.
Fructe focuri de artificii
- 4 kiwi
- o portocalie
- pară
- mână de căpșuni
- 2 linguri de suc de portocale
- lingura de suc de lamaie
- o lingurita de miere
- scorțișoară, menta
Metoda de preparare:
Curățați toate fructele. Taiați kiwi-ul și pere în felii, dezasamblați portocaliu în felii și fără filme. Puneți într-un vas adecvat salată, alternând kiwi, pere, portocaliu. Decorează cu căpșuni și frunze de menta. Se toarnă cu dressing din amestec de suc, miere și scorțișoară. Iată o rețetă pentru salată pentru desert. Gateste si bucura-te. Bon apetit!
Cum să gătești o salată cu kiwi
În selecția de rețete de salate, cu adăugarea de kiwi opțiuni pentru fiecare gust. Cu o gătită simplă, cu unele feluri de mâncare trebuie să se ticăie. Dar așa sa întâmplat că aproape întotdeauna fructe frumoase sunt folosite pentru a decora feluri de mâncare.
O altă tradiție - salata sunt făcute sub formă de inel sau brățară, așa cum spun ei adesea. Acesta este punctul culminant al vaselor de fructe. Prin urmare, numele originale - malachit, brățară jad.
Designul brățară este simplu, în funcție de oricare dintre ele:
- Luați o farfurie largă, puneți în mijloc un pahar înalt sau borcan. Toate componentele salatei sunt așezate în jurul sticlei. Și apoi mijlocul este ușor scos afară. Și voila! Bratara este gata!
Ce se poate adăuga la salată:
Puiul, merele, porumbul și brânza sunt în mod tradițional puse în salate kiwi. Fanii combinațiilor exotice vor aprecia adăugarea de stafide. Fanii bucătăriei orientale se vor bucura de rețeta cu morcovi coreeni.
În plus față de pui, este permisă adăugarea de ingrediente din carne de curcan. Dar, în ambele cazuri, fierbeți carnea, puneți niște condimente în supă - piper, ierburi picante, frunze de dafin. Produsul din carne devine mai gustos. Și dacă lăsați să se răcească chiar în supă, atunci în plus, este mult mai juicier, ceea ce este important în salate. Veți primi o notă de aromă interesantă dacă nu gătiți și prăjiți puiul puțin, presărat cu oțet balsamic sau suc de lamaie.
Salată de salată
Sunt de acord, din iubire, și cu imaginația de farfurii decorate depinde de starea de spirit. Uită-te la selecția de fotografii, ce frumusețe uimitoare și să ia un exemplu.
Salată simplă cu straturi de kiwi și brânzeturi afumate
Simplu, dar nu destul. Salata poartă numele rafinat "Jade Bracelet" deoarece, la fel ca faimosul "brățară de granat", este făcută sub formă de inel, dar are și alte culori.
- Piept de pui - 700 gr.
- Cartofi - 4 buc.
- Ou - o pereche de piese.
- Morcov - 2 buc.
- Kiwi - 3 buc.
- Cascaval afumat - 200 gr.
- Maioneza.
S-ar putea să fi observat că nu adaug sare ingredientelor oriunde. Cred ca maioneza este de ajuns, dar daca este necesar, este permisa adaugarea unor feluri de mancare.
Cum să gătești o salată cu kiwi:
- Gatiti carnea de pui prin adaugarea de condimente la supa, lasati sa se raceasca chiar in tigaie, carnea va fi mult mai gustoasa si mai delicata.
- De asemenea, în avans, se fierb legumele (permisă în uniforme) și ouăle.
- Afumați brânza de brânză. Dacă este în pigtails, prima dezrădăcinare. Apropo, este acceptabil să înlocuiți brânza obișnuită, pentru că nu toată lumea îi place carnea afumată.
- Împărțiți produsele în două părți - vom duplica straturile.
- Sfat: nu toată lumea are un castron special de salată pentru a face salata kiwi să formeze un inel. În acest caz, luați o farfurie largă, și în mijloc pune un borcan, și așezați produsele în jurul său.
- Puneți carnea în primul strat, lipiți-o puțin, apăsați-o strâns cu degetele. Apoi faceți un strat de cartofi și apoi puneți morcovii. Între straturi, puteți face o plasă mică de maioneză, dar aplicați cea mai mare parte a sosului după un strat de ouă și brânză, urmând morcovul.
- Repetați afișarea produselor, în ordinea indicată mai sus. Topul promagte cu sos și decorați frumos decorul cu felii de kiwi. Rămâneți să scoateți ușor borcanul și să lăsați salata de pui să stea.
Salată de șarpe cu pui, brânză și kiwi
Am încercat salate din pui fiert, vă sugerăm să prăjiți niște carne, iar felul de mâncare va avea un gust complet diferit. O varianta interesanta a antenei isi ia locul de drept pe masa de vacanta. Decideți să faceți o versiune festivă, faceți-o sub forma unui inel.
- Pui - 500 gr.
- Nuci - 200 gr.
- Castravete - 3 buc.
- Sos de maioneza.
- Brânză - 300 gr.
- Usturoi - 3 cuișoare.
- Pepper.
- Împărțiți puiul gătit în fileuri și tăiați în bucăți de mărime arbitrară. Uleiul se prăjește puțin în ulei, se presară cu piper și se răcește.
- Se adaugă usturoiul, zdrobit în ciuperci, la pui și se pune în primul strat pe vas. În cazul opțiunii festive din mijlocul vasului, puneți borcanul.
- Ungeți cu sos de maioneză, puneți castraveți tăiați în vârful semicercurilor și presărați generos cu brânză rasă.
- Se pune din nou cu maioneză și se împrăștie nucii zdrobiți pe suprafață. Decoreaza partea de sus a salatei cu felii de kiwi. Dacă ați făcut un inel de salată, îndepărtați cu grijă borcanul din mijloc și serviți.
Salata "Emerald Placer" cu roșii, ouă, kiwi
Gustare excelentă cu kiwi, roșii și pui pe masa de bufet, pentru că arată frumos și gustul nu dezamăgește. Cu toate acestea, nimeni nu interzice să gătească o salată într-un vas mare de salată.
- File de pui - 150 gr.
- Tomate - o pereche de bucăți.
- Purpuriu ceapa.
- Brânză - 50 gr.
- Kiwi - 4 fructe.
- Ouă - câteva piese.
- Dill - câteva ramuri.
Cum sa faci o salata cu kiwi si pui:
- Se fierbe ouăle și se răcește, se taie cubulețe.
- Gatiti carnea de pui, taiata in cuburi mici si pliati pana la baza paharului. Aplicați puțină maioneză.
- Răzuiți brânza și puneți ceapa. Răspândiți jumătate din mâncare pe carnea de pui și reapachetați cu maioneză.
- Următoarele în sticlă sunt roșiile, cubul și mărarul mărunțit.
- Următoarele cuburi de ouă, o grătar de maioneză, din nou un strat de brânză și ceapă.
- Așezați bucățile de fructe în stratul final. decorați-vă la discreția dvs.
Salata cu kiwi "brățară de malachit" cu morcov și mere de pui
Gatiti un fel de mancare incredibil de gustoasa nu va provoca dificultati chiar si pentru cei care nu sunt prieteni cu gatit si in bucatarie se simte nesigur. În plus, un set de produse poate fi găsit în frigider aproape zilnic, ceea ce face salata cu kiwi destul de obișnuită, potrivită pentru cină. Fanii fructelor suculente pot include merele. Este adevărat că scurtează durata de păstrare a vasului.
- Pui - 300 gr.
- Brânză rusă - 50 gr.
- Kiwi - 3 buc.
- Un măr.
- Ouă - 3 buc.
- Morcov.
- Maioneza.
În plus față de mere, dacă doriți, puteți adăuga cateva cuișoare de usturoi și prune de prune la brățara malachită.
- Carnea de pui fiartă, tăiată în felii, măr, brânză și recoltă de rădăcină proaspătă frecată mare. Gatiti ouale.
- Decorează salata conform tradiției, o brățară. Răspândiți un strat de carne, puneți felii de kiwi pe pui.
- Tăiați veveritele și răspândiți după cum urmează. Puneți o plasă de maioneză pe partea de sus. Gogoși combinați cu morcovi și faceți următorul strat de salată. Apoi, așezați stratul de mere și acoperiți cu maioneză.
- Se presară cu brânză și se decorează din felii de fructe.
Salată delicioasă cu kiwi, morcov și pui coreean - "Africa"
Salata este considerată o felie de primăvară și poartă numele mândru "Africa", dacă o faci cu pui.Produsele selectate pentru salată au sucuri și aceasta este o rețetă mare plus, deoarece maioneza necesită foarte puțin. Gustul este delicat, pitic și ascuțit. În acest fel de mâncare o alternativă bună la carnea de pui poate fi curcan prăjit, încercați, dacă nu ați făcut. O altă versiune a Africii va afla aici.
- Turcia - 300 gr.
- Brânză prelucrată - 100 gr.
- Apple, dulce și acru.
- Usturoi - o pereche de cuișoare.
- Ouă - 4 buc.
- Morcovul coreean - cam 200 gr. (adăugați treptat, degustare).
- Lemon - ½ parte.
- Maioneza.
- Gătiți ouăle, tăiați în cuburi, prăjiți bucățile de curcan.
- Înghețați brânza și frecați-l nu este prea mic.
- Pregătiți fructul: rotiți mărul și presărați cu lămâie, pentru a nu întuneca în salată, împărțiți kiwi-ul în bucăți.
- Se scurge sucul de morcov excesiv. Se taie usturoiul și se adaugă la maioneză.
- Am răspândit straturile: carne, apoi kiwi, urmate de ouă și morcovi. Acoperiți cu un strat de mere și stropiți cu brânză. Între straturi se face o plasă de maioneză.
- Lăsați-i să se înmoaie și apoi să procedeze la degustare.
Reteta pentru salata de puf cu kiwi, ananas si ciuperci
Ciupercile sunt un oaspete frecvent al salatelor și nu vor strica chiar fructe, ca în această rețetă.
- Ananas - Banca.
- Ouă - 2 buc.
- Ciuperci, șampițe - 300 gr.
- Kiwi - o pereche de piese.
- Brânză - 150 gr.
- File de pui - 2 buc.
- Sare, maioneză, ulei de măsline.
Cum să gătești o salată delicioasă cu kiwi și ciuperci:
- Se taie ciupercile și se prăjește până se înmoaie. Bagati la frigider.
- Gatiti puiul, impartiti-l in bucati mici.
- Tăiați fructele în cuburi. Tăiați brânza, faceți același lucru cu ouăle fierte.
- Începeți să întindeți straturile: întâi vine puiul, urmat de jumătate din ananas, împrăștiați ciupercile prăjite deasupra și aplicați un strat de maioneză.
- Răspândiți restul de ananas pe ciuperci, presărați ouăle cu miez, ungeți cu sos și puneți brânza.
- Decoreaza cu Kiwi Dice. Felul ar trebui să bea puțin - va fi mai gustos.
Cum sa preparati salata "Bratara de smarald" cu kiwi
Salată incredibil de frumoasă pentru orice ocazie. Capabil să hrănească și să hrănească starea de spirit cu un design frumos.
- File de pui - 300 gr.
- Castravete - 2 buc.
- Kiwi - 3 buc.
- Nuci - 100 gr.
- Măsline - 12 buc.
- Brânză - 100 gr.
- Ca toate brățările, puneți straturile de salată pe o farfurie largă, așezând paharul în mijloc.
- Mai întâi puneți bucățile de pui gătite și tăiate. Ungeți cu maioneza și acoperiți cu un strat de castraveți cubați. Apoi, puneți măsline felii, prometați sosul.
- Împărțiți brânza cu grămadă peste măsline, adăugați niște maioneză.
- Așezați cercurile de fructe kiwi deasupra și suprapuneți marginile salatei. Scoateți încet geamul din mijloc și presărați cu piulițe zdrobite.
Salată de fructe cu prune, kiwi și banane
Versiunea festivă a salatei pentru copii. Vedere incredibil de frumoasă, gătită în porții, în ochelari.
- Banana - 2 buc.
- Prunele fără pietre - 5 buc.
- Orange - 3 buc.
- Kiwi.
- Miere - 3 linguri mari.
- Nucă - sticlă de jumătate.
- Sucul de lămâie este o lingură mică.
- Fierbeți fructele uscate cu apă clocotită timp de un sfert de oră. Apoi tăiați.
- Frunzați nucile și adăugați-le mierei. Se toarnă sucul și se amestecă bine - dressingul este gata.
- Fructe tăiate în mod arbitrar, puse într-un bol de salată și sezon.
Sper că v-am plăcut cu rețete pentru salate cu kiwi, dar nu am putut să mă calmez, așa că țineți ultima cu bastoane de crab. Fie ca vei fi mereu delicios!
Beneficiile kiwi
Vrei ceva neobișnuit, proaspăt și suculent? Faceți o salată cu kiwi, a cărei aciditate uimitoare și o culoare bogată nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Kiwi poate fi numit un produs universal, poate fi adăugat atât la mâncăruri dulci și savuroase, cât și la picante, combinate cu carne sau carne de pui, legume, fructe, brânză. În plus, fructele kiwi sunt extrem de utile, pulpa suculentă este bogată în vitaminele A și C, B și E, conține potasiu, magneziu, fier, precum și beta-caroten, flavonoide și pectine.
Vitamina C în kiwi este semnificativ mai mult decât în fructele citrice, astfel încât o salată delicioasă cu acest fruct, preparată conform uneia dintre rețete, va fi o modalitate excelentă de a întări sistemul imunitar, în special în timpul sezonului rece.
Dacă salata cu kiwi, chiar și cea mai simplă, este întotdeauna acolo, atunci puteți normaliza presiunea și activitatea sistemului digestiv. Acest produs conține mulți antioxidanți care vă vor ajuta să păstrați sănătatea și tineretul.
Nu uitați de valoarea culinară excepțională a kiwi-ului. Fructe și salate de carne cu acest ingredient vor fi la fel de gustoase și suculente. Retetele pentru salate cu kiwi sunt multe, unele sunt destul de simple, iar pentru altii, vei avea nevoie de indemanare si rabdare.
De exemplu, salata cu kiwi "brățară de malachit" prezintă straturi și abordare creativă a designului. Versatilitatea acestui fruct vă permite să experimentați și să adăugați ingrediente în felul în care doriți să vă plimbați, este destul de dificil să nu ghiciți cu combinația de produse.
Nicio rețetă pentru salată cu kiwi nu este completă fără un dressing gustos. Sau maioneză sau maioneză de casă poate fi folosită ca un sos, dar smântână sau iaurt cu ierburi adăugate, condimente, oțet și suc de citrice vor suna mai interesant în feluri de mâncare.
Salata Kiwi nu este numai gustoasă și sănătoasă, dacă luați o abordare creativă a designului său, luați una din ideile de la numeroase fotografii, mâncarea va fi o decorare pentru orice petrecere. Aceste aperitive festive pot include în siguranță o salată cu kiwi și pui. O spun diferit: verde smarald, împrăștiere de smarald, brățară de smarald.
În funcție de rețeta selectată cu o fotografie, puteți face Salata de Smarald din diferite produse, dar cu siguranță cu kiwi, care va deveni decorarea și evidenția acestui fel de mâncare.
preparare
Smarald salata cu kiwi este stabilit în straturi, pentru aceasta este mai bine să ia un vas mare plat.
În partea inferioară a bolului de salată se așeză în mod egal file de pui fiert, formând un cerc îngrijit. Sprângeți cu ceapă (jumătate) și înveliți uniform cu maioneză (puteți face o plasă).
Apoi, așezați brânza și roșiile, presărați cu ceapa rămasă și repetați maioneza.
Răspândiți ușor ouăle zdrobite pe suprafață, re-lubrifiați salata cu maioneză și topiți-o cu kiwi. Din fotografie puteți lua alte opțiuni de design pentru acest fel de mâncare, de exemplu, decora cu verdeață.
"Bratara malachita"
O altă variantă interesantă a salatei cu adăugarea de fructe kiwi este "brățarul malachit". Acesta include ingrediente simple: pui, ouă, mere și morcov coreean. Este, de asemenea, prevăzută în straturi, iar usturoiul se adaugă la maioneză pentru piquancy.
Secretul acestei salate în design, datorită căruia felul de mâncare seamănă cu o brățară. Ar trebui să luați o farfurie mare, să puneți un pahar în centrul său, să puneți ingredientele sub forma unui cerc în jurul celui din urmă în ordinea următoare: pui, kiwi, cubulete, proteine tocate, maioneza, morcovi și mere, din nou maioneză și gălbenușuri de ou.
Tăiați kiwi-ul în felii subțiri, dintre care unele sunt așezate în partea superioară a salatei în ordine aleatorie, tăiați restul în jumătate și formați marginile cu ele. La sfârșitul sfârșitului, scoateți geamul și puneți farfuria rece. Dacă vă uitați la rețetă cu o fotografie, puteți vedea că asemănarea cu malachitul este dată de verdele tăiat, care sunt stropiți cu goluri între felii de fructe.
"Brățări de smarald"
În mod similar, pregătiți nu mai puțin delicioase salate cu kiwi - "brățară Emerald". Este, de asemenea, puf, dar spre deosebire de rețeta anterioară, este mai hrănitoare. În general, o astfel de salată este de obicei pregătită cu stafide, nuci și brânză rasă, care sunt amestecate împreună cu maioneză și sunt așezate în primul strat. Următoarele straturi sunt ouăle fierte tăiate și morcovii, și ele trebuie să fie unsă cu maioneză.
Kiwi tăiat în felii și mici cuburi. Puneți cana în jurul sticlei și de-a lungul marginilor salatei (lângă placă), umpleți toate golurile cu cuburi de fructe pentru a crea o suprafață complet verde.Aceeași salată cu kiwi și brânză poate fi preparată cu pui, de exemplu, afumat.
Salată de crab cu felii de Kiwi
Doriți să vă bucurați oaspeții cu ceva neobișnuit, pregătiți o salată de crab cu kiwi, în special pentru a face posibilă în 15 minute. Sunt necesare ouă fierte (4 buc.), 2-3 kiwi, o cutie de porumb, o ceapă mică și un pachet de bețișoare de crab.
Salata cu kiwi și crab stick poate fi făcut puffy sau pur și simplu amestecat. Ceapa, feliata in jumatati de inele, pentru aceasta gustare, este mai bine sa marinati intr-un amestec de otet si zahar pentru aproximativ 15 minute. Se taie ouăle fierte cu un cuțit, se amestecă cu bețișoare de crab tocate, ceapă și porumb, se adaugă felii de kiwi, se condimentează cu maioneză și se amestecă.
Un astfel de ingredient strălucitor și suculent ca kiwi este un ornament în sine, dar dacă doriți mai multe culori, nu ezitați să decorați salatele cu semințe de rodii sau cu porumb, felii de roșii, ardei grași, portocali sau verdeți.
Salată de kiwi - prepararea mâncărurilor și preparatelor
Produsele de salata Kiwi trec prin trei etape tehnologice:
- tăiere (paie, cuburi, felii, jumătăți de inele, inele);
- tratamentul termic (după cum este necesar), de regulă, se fierbe și se prăjește.
Kiwi pentru salate sunt folosite proaspete fără coaja.
Pentru a pregăti o salată de kiwi, aveți nevoie de un set standard de feluri de mâncare.
Kiwi Salate Rețete:
Rețetă 1: Salata de Kiwi
Există opinia că salatele, în cazul în care fructele, joacă rolul unui ingredient și nu un ornament, sunt doar pentru jumătatea corectă a celor care își urmăresc figurile. Această versiune este de 50% adevărată, deoarece un fel de mâncare care combină kiwi cu carne, cartofi, ouă nu poate fi scăzut de calorii.
- cartofi - 2 bucăți,
- Kiwi - 4 bucăți,
- morcovi, ceapa rosie - 1 legume fiecare,
- ouă - 4 bucăți,
- piept de pui - 200 grame,
- șuncă - 150 de grame,
- sare.
Salată de îmbrăcăminte:
- smântână + maioneză - 100 de grame.
- Ouă, fierte fierte tare, șunca este tăiată ca carne - pătrate mici.
- Pieptul de pasăre fiert este tăiat în pătrate mici.
- Morcovi, cartofi fierti (coaja), decojiti in cuburi.
- Prăjitură de ceapă mărunțită în apă clocotită și uscată.
- Kiwi fără coaja este tăiat în bucăți mici.
În bolul de salată toate ingredientele sunt colectate, aduse la gust, alimentează, amestecă. Bucurați-vă de masă!
Rețetă 2: Salată cu kiwi și brânză olandeză
O salată simplă, necomplicată, dar cu o răsucire a fructelor. Carnea de pui uscată devine pătrunzătoare, datorită ingredientelor suculente, verzi - kiwi și castraveți proaspeți, brânză olandeză se adaugă la felul de mândrie și măslinele - fundul luminii.
- Kiwi - 2 bucăți,
- File de pui - 1 bucată,
- Orez brânză - 150 de grame,
- măsline - 20 bucăți,
- castravete - 2 bucăți,
- nuc de nuca - 50 grame,
- sare.
Salata este condimentată cu maioneză, cantitatea este gustul tău, dar nu exagerați, deoarece salata este destul de suculentă fără ea.
- fileul de pasăre răcit, fiert este tăiat în pătrate mici.
- Kiwi curățat, castraveți taiate în cuburi.
- brânza olandeză este măcinată pe un răzuitor, măslinele sunt tăiate în inele.
- Miezurile de nuci sunt zdrobite in crusta medie.
În bolul de salată, toate ingredientele, cu excepția fructelor cu coajă lemnoasă, sunt colectate, aduse la gust, îmbrăcate cu maioneză, amestecate și pulverizate cu miez de nuci. Puneți-vă un prânz plăcut!
Rețetă 3: Salată cu kiwi, fasole sparanghel și creveți
Salata pregătită în conformitate cu rețeta propusă se dovedește a fi răcoritoare ușoară și parfumată. În această salată, kiwi-ul "a făcut prieteni" perfect cu verdețuri, creveți, fasole sparanghel, măsline și ulei de măsline.
- Kiwi - 2 bucăți,
- fasole sparanghel (congelat) - 100 grame,
- creveți - 150 de grame,
- castravete - 2 bucăți,
- merișoare nețesute - 0,5 borcane,
- usturoi - 1 dinte,
- frunzele de salata - 6 bucati,
- pene de ceapa, marar - 1 fascicul.
- dressing: suc de lămâie, ulei de măsline (4 linguri), piper, zahăr (0,5 linguri) și sare.
- Fasolea de sparanghel usor fiarta.
- Creveți, fierte într-un mod standard, curățați și puneți într-o salată întreg.
- Salata este sfâșiată în bucăți, lasă câteva frunze pentru pernă.
- castraveții și kiwi sunt tăiați în benzi.
- Pene de mărar și de ceapă verde sunt zdrobite.
- Pregătirea dressingului: combinați sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, piperul, zahărul, sarea.
- Într-un singur recipient se amestecă toate ingredientele, se umple cu dressing, se amestecă.
O pernă de salată este așezată pe o plită, iar o salată este turnată pe vârf, într-o grămadă. Puneți-vă un prânz plăcut!
Rețetă 4: Salată cu Kiwi, Nuci de somon și pin
Acest fel de mâncare poate fi numit "plăcere". În primul rând, senzația de bucurie pe care o simți de la apariție este o revoltă de culori, aproape un curcubeu: roșu - somon și cireș, verde bogat - kiwi și arugula, galben - piper bulgar, violet - ceapă din Crimeea. În al doilea rând, plăcerea de gust, salata este plină numai cu oțet balsamic, ceea ce înseamnă că produsele nu își schimbă gustul.
- Kiwi - 2 bucăți,
- ușor somon somon - 100 de grame,
- Ceapa din Crimeea - 15 grame,
- arugula - 100 de grame,
- Cherry - 5 bucăți,
- Piept de piuliță de pin - 20 grame.
- dressing pentru slanina - otet balsamic.
- Roșiile de cireșe sunt tăiate în jumătate.
- Somonul este tăiat în felii subțiri.
- Ceapa din Crimeea este tăiată în jumătăți aproape inele transparente.
- Kiwi-ul curat este tăiat în șase părți.
- Miezurile de nuci de pin sunt prajite fără unt.
Toate ingredientele sunt colectate intr-un bol de salata: peste, arugula, rosii, kiwi, ceapa. Salată îmbrăcată cu balsamică și presărată cu nuci. Puneți-vă un prânz plăcut!
Rețeta 5: Salată cu kiwi, curcan și morcovi în coreeană
Felul spectaculos are o atingere acru datorită kiwi-ului. Salata are un punct de vedere pictural fantomatic - morcovi coreeni. În ciuda bogăției ingredientelor, salata ușoară este folosită de maioneză într-o cantitate mică, deoarece ea joacă rolul de a nu fi un pansament, ci un element obligatoriu. Mâncarea este prevăzută cu bile.
- Kiwi - 3 bucăți,
- curcan pulpă - 300 grame,
- Apple - 1 bucată,
- ouă - 4 bucăți,
- brânză topită - 100 grame,
- morcovi - 2 bucati,
- lamaie - 40 de grame,
- usturoi - 2 cuișoare.
- dressing pentru grăsimi - maioneza cu conținut scăzut de grăsimi.
- fiert, răcit (carnea de pasăre este răcită în bulion, care nu ar fi uscat), fileul de curcan este dezasamblat în fibre.
- Ouăle fierte fierte se taie prin tăietorul de ouă.
- Kiwi curățat în cuburi.
- Merele curățate sunt rase și presate cu suc de lamaie.
- morcovii coreeni sunt stoarși din saramură, brânza topită este frecat de un răzătoare (cu cât brânza este mai mică, cu atât mai ușoară este salata).
- Pregătirea dressingului: maioneză amestecată cu usturoi zdrobit.
Salata de kiwi este prezentată în următoarea ordine:
1 castron - carne de curcan,
plasă de maioneză,
plasă de maioneză,
4 castron - morcov coreean,
plasă de maioneză,
6 brânză topită, topită cu maioneză de usturoi.
Salata Kiwi - secrete și sfaturi de la cei mai buni bucătari
Salatele Kiwi sunt suculente, cu un gust acru, pe lângă faptul că arată impresionant pe masă. Fructul verde este suculent, cu pastă moale suficientă, dar toate aceste virtuți vor dispărea, dacă nu există nici o cale de a curăța kiwi-ul.
Kiwi-ul purificat va cădea din coaja direct în mâinile dvs. și nu va pierde sucul dacă îl curățați în felul acesta: kiwi-urile au "capace" îndepărtate de pe ambele părți și apoi o piele subțire este îndepărtată cu ajutorul unei lingurițe alungite. Vârful ascuțit al lingurii se scufundă în kiwi și se rotește, mergând mai adânc în jurul circumferinței.
Pas cu pas
- Kiwi se spală, uscat, coaja. Lăsați jumătate din un singur fruct pentru a face un sos, tăiați totul în cuburi.
- Spargeți salata cu mâinile sau tăiați în bucăți mari cu un cuțit. Prima opțiune este mai preferabilă, deoarece prin această metodă de măcinare, mai mult suc este stocat în frunze.
- Dezghețați creveții, cu prosoape de hârtie, îndepărtați excesul de umiditate, curățați. Tăiat în bucăți, comparabil cu dimensiunea kiwi-ului tăiat.
- Pentru sos, frământați cu o jumătate de kiwi furculiță. La masa rezultată adăugați sare, piper, ulei, suc de lamaie. Dacă sosul se dovedește a fi prea acru, corectați gustul cu miere.
- Într-un castron de salată se amestecă kiwi, creveți, nuci și salată. Pregătiți vasul finit cu verdețuri, o felie de lămâie și câteva creveți întregi.
Salată de fructe cu căpșuni și kiwi
Un astfel de fel de mâncare este o adevărată delicateță pentru orice dinte dulce. Aceasta salata este parfumata si suculenta. Pentru prepararea sa nu este de dorit să se utilizeze fructe de seră.
ingrediente:
- Capsuni - 500 gr.
- Kiwi - 2 buc.
- Smântână - 1 ceașcă
- Zahăr - 5 linguri. l.
- Zahăr roșu - 2 linguri. l.
Mod de preparare:
Căpșunile se toarnă cu zahăr și se lasă timp de 20 de minute. Kiwi curat, tăiat în cuburi. Smântână se combină cu zahăr pudră și se amestecă bine.
Într-un castron de sticlă, combinați căpșunile cu kiwi, umpleți-le cu smântână și amestecați bine. Salata este gata!
La salată nu era prea apoasă, căpșunile ar trebui să scurgă lichidul care se formează după infuzie cu zahăr.
Salata "Lux de lux"
Salata "Luxul de smarald" - o farfurie foarte rafinata. Gustul dulce și acru de kiwi completează uluitor gustul sărat de brânză, pui și roșii.
ingrediente:
- File de pui - 400 gr.
- Ceapa - 1 buc.
- Brânză tare - 100 gr.
- Tomat - 2 buc.
- Oua de pui - 4 buc.
- Kiwi - 3 buc.
- Maioneză - 300 gr.
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de pui în apă sărată până se pregătește, se răcește și se taie cubulețe mici. Ceapa se curata, se spala si se toaca fin. Roșiile mele și tăiate în cuburi mici. Trei brânză pe o răzătoare mare. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și trei pe o răzătoare mare. Kiwi curățați și tăiați în cuburi.
Când toate ingredientele sunt pregătite, începem să întindem straturile de salată în următoarea secvență:
- Primul strat este carnea de pui,
- Cel de-al doilea strat este un arc,
- Al treilea strat este brânza,
- Cel de-al patrulea strat este roșiile,
- Cel de-al cincilea strat este un arc,
- Cel de-al șaselea strat este ouă,
- Cel de-al șaptelea strat este kiwi.
Fiecare strat de salată verde cu maioneză. Primul strat poate fi ușor sărat și piper. Bon apetit!
Salată cu kiwi și creveți
Acest fel de mâncare combină darurile mării și darurile plantelor din zona climatică subtropicală. Combinația de creveți și kiwi este cunoscută de mult de hostess în Italia și Grecia și suntem doar familiarizați cu această rețetă.
ingrediente:
- File de pui - 200 gr.
- Descărcări de creveți fierți - 200 gr
- Conserve de porumb - 1 can
- Oua de pui - 4 buc.
- Kiwi - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Maioneză - 2 lingurițe. l.
Mod de preparare:
Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește și se taie în cuburi. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță, se spală și se taie cubulețe. La porumb fuzionăm lichid. Apple și kiwi curat, se spală și se taie în cuburi.
Merele, kiwi, porumbul, puiul, creveții și ouăle sunt combinate într-o placă adâncă, îmbrăcată cu maioneză și amestecată bine.
Salată cu Kiwi și pui afumat
Salata cu kiwi și pui afumat este un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare, cu toate acestea, în ciuda acestui lucru, nu ar trebui să gătești deseori. După consumarea unei astfel de salate, poate să apară senzație de greutate în stomac.
ingrediente:
- Pui de pui afumat - 500 gr.
- Morcovi coreeni - 250 gr.
- Kiwi - 3 buc.
- Acar de mere - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
- Oua de pui - 4 buc.
- Maioneză - 200 gr.
- Măsline - pentru decorare
Mod de preparare:
Salata de gatit incepe cu prajituri de gatit. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu usturoiul trecut prin usturoi.
Piept de pui cubat. Se fierbe, se răcește și se curăță ouăle. Atunci ar trebui să fie dezasamblate în alb și gălbenușuri. Veverițele se freacă cu o răzătoare mare, iar gălbenușele se înmoaie. Peel kiwi și mere și le tăiați în benzi subțiri.
Acum începem formarea salatei în următoarea ordine:
- Primul strat este carnea de pui,
- Cel de-al doilea strat este kiwi,
- Cel de-al treilea strat este gălbenușurile de ou,
- Al patrulea strat este morcovul coreean,
- Cel de-al cincilea strat este un măr,
- Cel de-al șaselea strat este alb.
Fiecare strat de salată verde cu dressing. Mâncarea finită este decorată cu măsline și kiwi.
Salată cu kiwi, ananas și ciuperci
Această salată minunată este cea mai potrivită ca o gustare sub băuturi alcoolice ușoare.Gustul său va fi în special în armonie cu vinul semi-uscat.
ingrediente:
- Conserve de ananas - 1 bancă
- Kiwi - 2 buc.
- Pui de ou - 2 buc.
- File de pui - 2 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Ciuperci - 300 gr.
- Maioneză - 80 gr.
- Sare, ulei de măsline - la gust
Mod de preparare:
Ciupercile mele, curatati, taiata, se prăjește și se răcește.
Pentru a nu da salata suplimentară de grăsime, ciupercile după prăjire ar trebui să fie întinse pe un prosop de hârtie pentru a le salva de la excesul de ulei.
Se fire fileul de pui în apă sărată, se răcește și se taie cubulețe mici. La ananas se toarnă lichidul și se taie în felii mici. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se taie cubulețe mici. Trei brânză pe o răzătoare mare. Kiwi curata, se spala si se taie in cuburi.
Când ingredientele sunt pregătite, începem să formăm o salată. Pentru a face acest lucru, așezați produsele pe o placă mică, lată, în următoarea ordine:
- Primul strat este carnea de pui,
- Cel de-al doilea strat este jumătate de ananas,
- Cel de-al treilea strat este ciupercile,
- Cel de-al patrulea strat este maioneză,
- Cel de-al cincilea strat este ananasul rămas,
- Cel de-al șaselea strat este ouă,
- Cel de-al șaptelea strat este maioneză,
- Cel de-al optulea strat este brânza,
- Cel de-al nouălea strat este kiwi.
Înainte de servire, trimiteți salata în frigider timp de 1 oră.
Salată ușoară
Un astfel de fel de mâncare este o adevărată descoperire pentru iubitorii de alimente gustoase și sănătoase. Este foarte gustoasă și are un conținut scăzut de calorii.
ingrediente:
- Kiwi - 4 buc.
- File de pui - 600 gr.
- Salata frunze - 1 buchet
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Semințe de susan - la gust
Mod de preparare:
Fileul meu de pui, taiati in bucati mici si turnati sos de soia. În această stare, carnea trebuie marinată timp de aproximativ 10 minute. După această perioadă, prăjiți carnea într-o cratiță timp de 15 minute.
Pentru a lăsa salata să nu fie grăsime, carnea trebuie să fie prăjită fără unt, amestecând-o în mod regulat.
Apoi, dați carnea să se răcească. Salata mea, uscată și tăiată în pătrate mari. Kiwi curățați și tăiați în cuburi.
Într-un singur recipient combinăm pui, kiwi, salată și semințe de susan. Toate se amestecă și servesc la masă!
Salata "Marea"
Numele acestei feluri de mâncare vorbește de la sine. Acesta include o mulțime de fructe de mare, precum și ingrediente care merg bine cu ei. Este demn de remarcat faptul că prezența morcovilor în această salată nu este necesară.
ingrediente:
- Pete creveți - 200 gr.
- Cocktail de fructe de mare - 100 gr.
- Pui de ou - 4 buc.
- Kiwi - 4 buc.
- Lemon - 1/4 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa verde - 20g.
- Maioneză - 100 gr
- Caviar roșu - al doilea. l.
Mod de preparare:
Se fierbe ouăle și morcovii. Trei morcovi pe o răzătoare mare, și tocați mărunt ouăle. Kiwi curata, se spala si se taie in cuburi. Spălați ceapa, uscați și tăiați fin.
Ceașcă adâncă este complet acoperită cu film agățat. Capacul trebuie să fie astfel încât marginile filmului să poată închide conținutul tăvii. Acum, treceți la formarea salatei. În tava expuneți în următoarea ordine ingredientele:
- Primul strat este creveți turnat cu suc de lămâie,
- Cel de-al doilea strat este două ouă,
- Cel de-al treilea strat este maioneză,
- Al patrulea strat este un cocktail de fructe de mare,
- Cel de-al cincilea strat este kiwi,
- Cel de-al șaselea strat este două ouă,
- Cel de-al șaptelea strat este maioneză,
- Cel de-al optulea strat - ceapa verde,
- Cel de-al nouălea strat este morcovi,
- Cel de-al zecelea strat este maioneză.
Când se formează salata, acoperiți-o cu film de alimente, apăsați-o ușor într-o cratiță și expediați-o la frigider timp de 8-10 ore. La sfârșitul acestei perioade, scoatem salata și dezvăluim filmul. Acoperiti oala cu o farfurie si rotiti-o brusc, astfel incat salata se afla pe farfurie. Îndepărtăm filmul alimentar și decorăm salata finită cu caviar roșu.
Crab Sticks și Salata Kiwi
Acest fel de mâncare poate fi considerat o salată clasică cu bastoane de crab, dacă nu pentru un ingredient, și anume kiwi. Acesta dă un fel de mâncare bine-cunoscut un nou gust, nu mai puțin interesant.
ingrediente:
- Crab de bere - 200 gr.
- Conserve de porumb - 1 can
- Oua de pui - 4 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Maioneză - 200 gr.
- Kiwi - 3 buc.
- Oțet 9% - 1 lingură.
- Miere - 1 linguriță.
Mod de preparare:
Ceapa se curata, se spala si se toaca fin. Apoi, ar trebui să fie puse într-o farfurioară mică, adăugați oțet și miere la ea și se amestecă bine. În această stare, ceapa trebuie lăsată timp de 15 minute pentru a se marina. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se freacă trei răzătoare fine. Craburi de crab tăiate în cuburi. La porumb fuzionăm lichid. Kiwi-ul meu și tăiat în cercuri subțiri.
Acum puneți salata în straturi în această secvență:
- Primul strat este bastoane de crab,
- Cel de-al doilea strat este un arc,
- Cel de-al treilea strat este porumb,
- Cel de-al patrulea strat este ouăle,
- Cel de-al cincilea strat este kiwi,
Fiecare strat de salată verde cu maioneză. Înainte de servire, salata trebuie să se înmoaie în frigider timp de 30 - 40 de minute.
Salată de fructe
"Fructul" este un desert minunat, care nu numai că poate aduce o mulțime de emoții pozitive din gustul său, dar oferă și corpului vitaminele esențiale.
ingrediente:
- Capsun - 100 gr.
- Afine - 100 gr.
- Kiwi - 2 buc.
- Lemon - 1 buc.
- Cesh - 50 gr.
- Date - 12 buc.
Mod de preparare:
Căpșuni și afinele mele și uscate. Căpșunile sunt tăiate în mai multe bucăți. Curățați și tăiați kiwi-ul. Strângeți sucul de la lamaie.
Toate ingredientele sunt combinate într-un singur recipient, umplute cu suc de lamaie și se amestecă.
Această salată ar fi foarte potrivită pentru a stropi cu zahăr dulce și se toarnă peste ciocolata topită.
Salată de fructe "În grabă"
"În grabă" - aceasta este o baghetă magică reală pentru gospodinele care conduc un stil de viață activ. El este iubit și mâncat atât de copii, cât și de adulți. Și acest lucru este în ciuda faptului că este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti o astfel de salată.
ingrediente:
- Banana - 1 buc.
- Kiwi - 1 buc.
- Ananas - 100 gr.
- Iaurt - 80 gr.
Mod de preparare:
Banana, ananas și kiwi curat. Ananas tăiat în cuburi, banane și kiwi semicercuri. Primul strat este bananul. Puneți kiwi-ul pe banana. Ultimul strat este ananasul. Apoi se toarnă iaurtul de fructe. Înainte de servire, nu amestecați salata.
Salată afumată
"Smoke" este o salată preferată pentru toți iubitorii de cârnați. Folosește două tipuri de alimente simultan, ceea ce face ca gustul salatei să fie foarte picant.
ingrediente:
- Oua de pui - 6 buc.
- Cârnați - 150 gr.
- Afumate cârnați - 150 gr.
- Kiwi - 3 buc.
- Conserve de mazare verde - 1 can
- Brânză tare - 70 gr.
- Dill - 1 banda
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Se fierbe, se răcește, se curăță și se taie mărunt ouă. Cârnații fierți tăiați în cuburi și fumați în fâșii. Kiwi curat și, de asemenea, tăiat în cuburi. Trei brânză pe o răzătoare mare. Se spală cu copac, se usucă și se toacă fin. În mazăre, scurgeți lichidul.
Se amestecă toate ingredientele și se umple gustul cu maioneză. Bon apetit!
Salată de legume Kiwi
Destul de interesant. Cu siguranta nu va lăsa pe nimeni indiferent. După ce a fost pregătit tot timpul, se poate argumenta cu mare probabilitate că salata de legume Kiwi va dori să fie gătită de mai multe ori.
ingrediente:
- Varză albă - 200 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- Ardei roșu - 1 buc.
- Kiwi - 2 buc.
- Suc de lămâie - 2 lingurițe.
- Ulei vegetal - 1 lingura. l.
- Sare, zahăr - la gust
Mod de preparare:
Varza, morcovii, ardeii și kiwi-ul meu. Varza sfărâmă fin. Morcovi curat și trei pe o răzătoare mare. Se curăță piperul din semințe și tulpini și se taie seminele subțiri. Kiwi curățați și tăiați în cuburi mari.
Varza, morcovii, ardeii si kiwi se combina intr-o farfurie adanca, se toarna cu suc de lamaie, sare, zahar si se amesteca totul bine. Salata este trimisă la frigider pentru a se infuza timp de cel puțin 20 de minute. Înainte de a servi, lăsați salata să se preseze cu ulei vegetal.
Salata "Bomb"
Gustos, ușor, hrănit și sănătos - toate acestea sunt toate calitățile posedate de salata "Bomb". Cu aceasta, vă puteți bucura nu numai de gustul de neuitat, dar, de asemenea, pierdeți kilogramele în plus.
ingrediente:
- Varza de Peking - 1/2 tulpina de varza
- Ceapa verde - 1/2 buchet
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Pui - 150 gr.
- Conserve de porumb - 2 linguri. l.
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de pui în apă sărată până se fierbe complet, se răcește și se taie în cuburi.
Pentru această salată, puteți lua un picior de pui. Este acolo că carnea este foarte suculentă și moale. O astfel de carne va face salata foarte delicata.
Beijing varza, castravete si ceapa se spala si se usuca. Varza si ceapa se taie foarte bine. Taiati castravetele in cuburi. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi.
Combinăm toate ingredientele din același recipient, umplut cu maioneză.
Salată cu Kiwi și Herring
Salata cu kiwi și hering - un fel de mâncare pentru gurmanzi adevărați. La prima vedere poate părea că ingredientele care alcătuiesc această farfurie sunt pur și simplu incompatibile, dar acest lucru nu este cazul.
ingrediente:
- Mazăre conservată - 1 ceașcă
- File de hering - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Castravete - 1 buc.
- Kiwi - 1 buc.
- Uleiul vegetal - la gust
- Lemon - 2 cercuri
Mod de preparare:
Se mănâncă laptele în exces lichid. Desprindeți arcul, spălați și tăiați în semnele de inele. Spălați fileurile și tăiați în cuburi. Castraveți și coaja de kiwi și tăiați în cuburi.
Combinăm toate ingredientele, umplem cu ulei vegetal și amestecăm bine. Înainte de a servi, decorați salata cu felii de lamaie.
Galerie foto
Salată cu Kiwi, Ciuperci și Ananas
O asemenea abundență de fructe exotice dă acestei salate festive un gust neobișnuit și strălucitor. Fiecare strat este combinat armonios cu restul, astfel încât felul de mâncare va încânta cu siguranță oaspeții la masă.
ingrediente
- ciuperci - 300 g,
- Kiwi - 2-3 bucăți,
- ouă - 3 buc.,
- brânză tare - 150 g,
- conserve de ananas - 340 g,
- carne de pui - 350 g,
- ulei vegetal - 1 lingura. l.,
- maioneza - 120 ml,
- sare - câteva zgarieturi.
Câte calorii?
Pas cu pas
- Carnea de pui trebuie fierbată în apă sărată cu mirodenii preferate. Când se răcește, se taie în cuburi mici. Ultima dată pe o farfurie cu primul strat de salată.
- Scoateți sucul din ananasul conservat, tăiați bucățile mari în jumătate. Puneți ananasul pe cuburile de carne de pui.
- Clătiți ciupercile prin îndepărtarea particulelor de sol, apoi mănâncați, sare și se prăjește în ulei vegetal până când se face. Dacă doriți, puteți adăuga la ei ceapă mărunțită fin. Puneți ciupercile finite într-un strat uniform peste ananas, apoi trageți o plasă de maioneză pe ele.
- Se fierbe ouăle, se răcește, se coacă și se toacă fin - acesta va fi al patrulea strat de salată. În plus, aplicați și o grămadă de maioneză.
- Următorul pas este de a pune brânza rasă pe ouăle de pământ.
- Etapa finală este de a aranja cu atenție salata cu jumătăți de inele de kiwi pe suprafața sa. Dacă doriți, puteți adăuga și nuci și ierburi tocate.
Pentru a oferi o formă mai atractivă, salatele kiwi sunt adesea făcute sub formă de brățară. Pentru a face acest lucru, așezați toate straturile în jurul unui container rotund de diametru mic. La sfârșitul gătitului este scos.
Galerie foto
